さて、スーパークインが地元資本家の支援を仰ぎ、
　　　再出発したことは、ご存知の方も多いかと思います。
　　　そして、イギリスのテスコやドイツのアルディが
　　　その低価格で進出後、あっという間にシェアを、
　　　奪い取っていったことも、
　　　ご存知の方が多いかと思います。

　　　私は、ロサンゼルスのゲルソンと重ね合わせて、
　　　考えています。
　　　スーパークインはゲルソンほど、
　　　高級スーパーというわけではありませんが。
　　　しかしカリフォルニアの激しい競争の中、
　　　30年も前からアーデングループの資本の元、
　　　それこそ「ニッチ」のポジションを築いてきました。
　　　このブログでも紹介しました。
　　　現在は、かつてのボンズやラルフ、ラッキーなど
　　　ゲルソンよりもはるかに大きな企業が、
　　　セーフウェイ、クローガー、アルバートソンズなど
　　　スーパ?マーケット大手に買収されてしまいました。
　　　
　　　私は、商人の本籍地と現住所と呼んでいます。
　　　本来もつ「差異性｣をいかに堅持するか、
　　　そしてお客様といかに真剣に向き合うか、
　　　これが大切です。
　　　ゲルソンは自分のカスタマーと向き合ってきました。
　　　スーパークインも同じでしょう。
　　　だから鮮度管理と食品安全管理を完璧にしようと、
　　　努力しているのだし、ファーガル・クインさんの
　　　ホスピタリティを維持しようとしているのだと、
　　　私は思います。
　　　しかし、消費不況は世界的なものです。
　　　価格やプロモーションが、自分のカスタマーから
　　　要求されたら、最大の努力を払って、
　　　それに応えなければなりません。
　　　高木さんも、頑張ってください。
　　
　　　商人には、商人としての本籍地と現住所があります。

　　　さて、スーパークインが地元資本家の支援を仰ぎ、
　　　再出発したことは、ご存知の方も多いかと思います。
　　　そして、イギリスのテスコやドイツのアルディが
　　　その低価格で進出後、あっという間にシェアを、
　　　奪い取っていったことも、
　　　ご存知の方が多いかと思います。

　　　私は、ロサンゼルスのゲルソンと重ね合わせて、
　　　考えています。
　　　スーパークインはゲルソンほど、
　　　高級スーパーというわけではありませんが。
　　　しかしカリフォルニアの激しい競争の中、
　　　30年も前からアーデングループの資本の元、
　　　それこそ「ニッチ」のポジションを築いてきました。
　　　このブログでも紹介しました。
　　　現在は、かつてのボンズやラルフ、ラッキーなど
　　　ゲルソンよりもはるかに大きな企業が、
　　　セーフウェイ、クローガー、アルバートソンズなど
　　　スーパマーケット大手に買収されてしまいました。
　　　
　　　私は、商人の本籍地と現住所と呼んでいます。
　　　本来もつ「差異性｣をいかに堅持するか、
　　　そしてお客様といかに真剣に向き合うか、
　　　これが大切です。
　　　ゲルソンは自分のカスタマーと向き合ってきました。
　　　スーパークインも同じでしょう。
　　　だから鮮度管理と食品安全管理を完璧にしようと、
　　　努力しているのだし、ファーガル・クインさんの
　　　ホスピタリティを維持しようとしているのだと、
　　　私は思います。
　　　しかし、消費不況は世界的なものです。
　　　価格やプロモーションが、自分のカスタマーから
　　　要求されたら、最大の努力を払って、
　　　それに応えなければなりません。
　　　高木さんも、頑張ってください。
　　
　　　商人には、商人としての本籍地と現住所があります。

ＵＳＡ研修、たくさんの売場写真と解説をありがとうございます

毎日、ワクワクしながら拝見していました

今週もよろしくお願いします！