「ゆっくり急ごう」と「今日も一日、慌てず急げ」 へのコメント http://www.shoninsha.co.jp/blog/2009/04/13/1797/ 結城義晴ブログ Wed, 29 Apr 2026 08:23:31 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=4.0 結城義晴 より http://www.shoninsha.co.jp/blog/2009/04/13/1797/#comment-1871 Mon, 13 Apr 2009 13:14:23 +0000 http://shoninsha.prage.jp/modules/blog/?p=1797#comment-1871 店長Ａさん、お久しぶりです。
きっと忙しかったんでしょうね、
そして今も忙しいんでしょうね。
その中でのご投稿、心から感謝します。

ヤオコーやサミットの考え方、本当にうれしいことです。
しかし彼らは知っています。
フローするからストックもできるのだと。

教えることは、学ぶこと。
私自身、この考え方に立っています。

それが、進化をもたらすことを信じて。

ありがとうございます。

]]> 結城義晴 より http://www.shoninsha.co.jp/blog/2009/04/13/1797/#comment-1870 Mon, 13 Apr 2009 13:11:03 +0000 http://shoninsha.prage.jp/modules/blog/?p=1797#comment-1870 いまちゃん、ほんとうにありがとうございます。
日本マクドナルドの三つの考え方。
原則のＱＦＣの徹底、選択と集中、原点回帰。
日本マクドナルドの現状の好調さは、
きちんとした考え方に基づいていることが、良くわかります。
ありがとうございました。

]]> ローカルSM店長A より http://www.shoninsha.co.jp/blog/2009/04/13/1797/#comment-1869 Mon, 13 Apr 2009 08:58:54 +0000 http://shoninsha.prage.jp/modules/blog/?p=1797#comment-1869 なかなかコメントできずにおりましたが、ブログは毎日、楽しみに拝見しています。
結城先生が勧められた、大高愛一郎さんのレポートを見ました。
現場に入った、実践的な素晴らしい授業をされているのですね。
うらやましい限りです。
食品スーパーの業界発展のために、ヤオコーさん、サミットさんをはじめ、
多くの企業の皆さんが、コーネルの価値を認めて協力を惜しまず、情報を開示されている。
同じ業界に働く者として、大変誇りに思います。

これからも結城先生のブログと合わせて、
大高さんのコーネルレポートを楽しみに拝読させていただきます。

]]> いまちゃん より http://www.shoninsha.co.jp/blog/2009/04/13/1797/#comment-1868 Mon, 13 Apr 2009 08:50:24 +0000 http://shoninsha.prage.jp/modules/blog/?p=1797#comment-1868 過日　ＴＶ番組で日本マクドナルド社長の原田泳幸氏が、「業績Ｖ字回復」の秘密のインタビューに答えていました。

下記がその回答です。

①小売業の原点に戻り、ＱＳＣに注力した。
　
Ｑ＝品質（レシピを見直しただけでは無く、商品の作り置きやめ、注文を受けてから商品を調理する。）

Ｓ＝サービスの見直し

Ｃ＝クリーンネス（掃除の徹底、床・窓ピカピカに！　以前ペガサスクラブ代表の渥美俊一氏は、コンサルタントの食品小売業の売り上げが落ちた時、真っ先に実践させたのが、道路側の窓拭きだった。）

②選択と集中

●お手ごろ価格のハンバーグの安売だけではない。
●クオーターバーガーに代表される、高価格帯商品の売り込み（メタボの私も一度食べたい！）

③原点回帰（自分を見失うな！）
マクドナルドらしさの追求！　マクドナルドはかつての日本人が憧れた米国文化の代表。決して日本らしくあってはならない。

100年に一度の大不況こそ「基本に戻れ！！」と思いました。

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