新教皇の｢正義感｣とラスベガス2日目の商品調査へのコメント

結城義晴より

結城義晴 — Sun, 11 May 2025 18:29:21 +0000

ビールバーやワインバーの併設は、
スペースさえあれば可能です。

郊外の店舗ならば、
それが交流の場となります。

ホールフーズやクローガーは、
意図的にそんな場づくりを狙っています。

ウォルマートがやらないことをやる。
それがサバイバルの方法です。

吉本一夫 — Sun, 11 May 2025 03:57:32 +0000

スーパーの売場に普通にビールバーがあるのが興味深いです。
スーパーのアソートメントの一つにビールバーのサービスがあるということで、安直な比較ですが、日本のスーパーは正直まだまだ物販店寄りなのかなと思いました。