台風6号の通過によって、
日本付近の気候変化パターンに多少変化が生じた可能性がある。

東日本～西日本では全般に雲の出やすい天気の日が多い。
太平洋高気圧の勢力は強く、
高温となる要素はあるのだが、
日差しが少ない分、気温上昇は抑えられる。

晴れ間の多い北海道と関東では、
気温が平年並みか、やや高くなるものの、
それ以外の地方では、おおむね平年並みか、
若干、平年より低めとなる可能性がある。
ただし、冷夏を想像させるような涼しさにはならない。

例年、気候条件的には1年の中で最も気温の高くなる時期だが、
今年に関しては6月下旬～7月中旬の気温が非常に高かったため、
すでに気温のピークは過ぎた可能性もある。

盛夏物・真夏物商品は、徐々に在庫圧縮方向で。

先日21日の土用丑の日は、
多くの地方で涼しいくらいの陽気になってしまい、
うなぎの売上げには大きなダメージとなったと思われる。

今年は8月2日に「二の丑」があり、
もう一度うなぎの積極販促を仕掛けたいところだが、
第2週目は、気温が全国的に平年よりやや低めと予想されている。
二の丑のうなぎも不調に終わってしまう可能性あり。

今週は日差しさえ出れば、かなり気温が上がると思われる。
うなぎの在庫過多にならないように気をつけつつ、
販促も積極的に。

【8月第1週（8/1～8/7）のお天気予測とMDポイント】

ついに太平洋高気圧が息切れするタイミング。
上空には、やや強い寒気が流れ込む予想で、
全般に変わりやすい天気となる。

日中晴れても、午後から夕立・にわか雨が起こりやすい。
夕方16時を過ぎてからのにわか雨は、
客足の大きな落ち込みにつながる。
降り続く時間の長さによっては
その後の客足回復が期待できなくなるので、
レーダー等で雨雲の動きをこまめに確認されたい。

また、気温は全国的に
平年よりやや低めの可能性が高いと予想されており、
少なくとも厳しい暑さは期待できない。

今年は全国的に梅雨明けが早く、
夏の到来が早かったため、
そろそろ夏用メニューに飽きが出始める頃。

まだ時期的には早いが、
最高気温が28℃に達しない、
あるいは最低気温が22℃を下回ると予想される日は、
秋用メニューの提案も良い。

サンマ、きのこ類が時期的には適当だが、
状況によっては、これらの食材が安定的に供給されない場合もある。
中間的な気候（春秋や、冷夏・暖冬時）に好まれる中華惣菜の提案もよい。
チルドフルーツもおすすめ。

二の丑のうなぎはあまり期待できない。
たまたま当日暑さが厳しくなって、
高い売上げが達成できたら「ラッキー」くらいの気の持ちようで。

＜By　常盤勝美＞

大型で非常に強い台風６号は、
西日本にかなり接近あるいは上陸し、
その後向きを真東に変えて
関東の南を東に進む見込み。
上陸する・しないに関わらず、
台風周辺には非常に活発な雨雲があり、
四国～東北地方にかけての広い範囲で雨風が非常に強まる。

またこの時期、
上空のジェット気流はかなり北に位置し、
日本列島付近上空の風が弱いため、
秋台風のように、
日本に接近するとともにスピードを上げることがない。
そのため台風の移動速度が遅く、
影響を受ける時間が長い。

西日本では18(月)～20(水)にかけて、
東日本では19(火)～21(木)にかけて、
大荒れの天気に注意。

台風が過ぎ去った後、
北の方に中心軸がシフトした
太平洋高気圧に覆われて夏空が戻るが、
全般に幾分暑さの程度がおさまり、上品な暑さとなる。

35℃を超えるような猛暑となる日は少ない。
スタミナ系食材が提案のベースにはなるが、
思ったほどの爆発的な動きではない感じ。

21(木)は土用の丑の日。
全般に湿度が高いが、
東日本では台風の影響が残り、
気温の上がり方がやや鈍く、
当日のうなぎ売上にとってはほんの少し逆風。

西日本では厳しい暑さの当面の最終日で、
ぎりぎり好調な動きを示しそう。

【7月第5週（7/25～7/31）のお天気予測とMDポイント】 

6月～7月中旬にかけて続いていた
猛烈な暑さは一段落。

西日本では平年並みか若干高い暑さが続くが、
東日本・北日本では期間前半を中心に
凌ぎやすい暑さとなる。

スタミナ系食材は東日本・北日本で一段落。
西日本もこれまでの暑さから比べれば
幾分気温水準が下がるため、
体感的な暑さがおさまり、
スタミナ系食材は落ち着いた動きとなる。

ひょっとしたら、
例年であれば7月末～8月初めに訪れる、
今年1番暑い時期はすでに過ぎたのかも。

＜By　常盤勝美＞

7月8日～9日にかけて、ようやくすっきりとした青空が広がったため、
一気に北陸まで梅雨明けとなりました。
いずれも平年より1週間以上早い梅雨明けです。

東北地方に関しては、判断が微妙です。
週明けは一時的に、梅雨前線が北海道付近まで北上するため、
東北地方でも晴れ間が見られます。
早ければ11日(月)にも梅雨明けの可能性がありますが、
週末にはまだ梅雨前線が東北付近に南下します。
その後の状況を見極めた場合、東北地方の梅雨明けは
大幅に遅れる可能性もあります。

【7月第3週(7/11～7/17)のお天気予測と販促ポイント】

「梅雨明け」から10日間程度は、
太平洋高気圧に広く覆われて、
少なくとも日中は安定した夏空が広がる。
気温も平年より高めが続き、厳しい暑さとなりそう。

熱中症対策や夏バテ対策
関連商品の売上はピーク。

北海道だけは、前線の影響ですっきりしない天気が続く。
気温は平年より高めではあるが、しのぎやすい暑さとなりそう。

【7月第4週（7/18～7/24）のお天気予測とMDポイント】

引き続き、太平洋高気圧に覆われて、
広く晴れて気温は平年を上回る陽気が続く。
前週に比べると、平年並みの水準に近づくため、
多少、上品な暑さとなるだろう。

なお、この週、日本の南に台風がやってきて、
日本列島の天気に影響を与える可能性がある。
念のため今後の動向に注意を。

＜By　常盤勝美＞

既に梅雨明け発表がされている沖縄～九州南部地方は、
いずれも平年及び前年に比べ、梅雨明けがかなり早くなっています。
いかにこの時期、太平洋高気圧の勢力が例年に比べ、
かなり強くなっているかが分かります。
この先の、地方別梅雨明けのタイミングは非常に不透明です。

現在、梅雨前線の活動は弱く、日本列島周辺をフラフラしながら、
時折消滅するなど、梅雨明けのタイミングが
見計らい切れない状況となっています。

ただし少なくとも7月中旬頃までは、
このような太平洋高気圧の勢力の強い状態が続く見通しで、
関東以西ではすっきりした青空が広がった日に合わせて
梅雨明け発表の見込み、つまり、“待ち”の状態です。

北陸～東北はまだしばらく梅雨前線の影響を
受けやすい状態が続き、梅雨明けのメドが立ちません。

【7月第2週(7/4～7/10)のお天気予測と販促ポイント】

週前半、梅雨前線が日本列島を南下するため、
北日本・西日本中心に雨の降りやすい天気の日があるが、
全般に梅雨前線の活動は不活発で薄日のさす天気の日が多い。

関東甲信では、基本的に梅雨前線の影響を受けにくい日が多く、
日中は薄曇りの日が多い。
まだ気象庁から
梅雨明け発表がないのがもどかしいが、
実質、梅雨が明けている状況と
同じと考えていただいて差し支えない。

ビール・チルド飲料・制汗剤など、盛夏物中心の売り場に。
北日本も気温は平年並みかやや高めの日が多いものの、
前週に比べると少し下がるため、
盛夏物需要は一旦下火になりそう。
定番系のメニューを想定した売り場づくりをしよう。

七夕の日、関東～北海道にかけては、
晴れ間の多い予想なので、星空が拝めそう。

【7月第3週（7/11～7/17）のお天気予測とMDポイント】
日本列島周辺での梅雨前線の活動が更に弱まり、
日本列島付近で前線が消滅することもありそう。
順調にいけば前週末から当週前半のどこかで、
梅雨明け発表の可能性がある見込み。
朝からすっきり晴れた日がチャンス。

ただし太平洋高気圧の勢力が徐々に弱まる傾向なので、
「梅雨明け十日」という安定した夏空はあまり期待できず、
時折、夕方からのにわか雨や雷雨がありそう。

体を直接的に冷やす側面の強い飲料やアイスクリームだけでなく、
スタミナ回復目的でのウナギや焼肉、
ビタミンB1を多く含んだ食材（豚肉など）が好まれる見込み。

ただあいにく、北陸～東北ではまだ梅雨前線の名残の
雨雲が位置するため、梅雨明けのタイミングが不透明。
メドは立たず。
その後7月後半にかけて、太平洋高気圧が
一層勢力を後退する予想なので、
北陸東北の梅雨明けは7月下旬から8月にずれ込むかもしれない。

＜By　常盤勝美＞

今年の梅雨入りの総括を行うと、
平年並みだったのは九州北部のみで、
それ以外の地方は大幅に早いか遅いかの
どちらかだったようです。

梅雨入りの日付が平年日から大幅にずれている年は
梅雨明けの日付も平年日から大幅にずれやすい傾向があるので、
南西諸島以外の地方でも、梅雨明けの平年日からの
大幅なずれに注意してください。

【6月第5週～7月第1週(6/27～7/3)のお天気予測と販促ポイント】

一般に天気図上で台風と太平洋高気圧が
近い位置に同居すると、
相乗効果で両方の勢力が強まることが多い。
今回の場合は、週前半、黄海～中国大陸に達する見込みの
台風5号が、太平洋高気圧の勢力を一層強める働きをする。

週の初めは台風の北側に位置して北寄りの風が吹き、
気温が低めの北日本でも、週半ば以降は気温が高めとなる。
早い段階から位置的に台風より南になる関東以西の地方でも、
週初めから気温は全般に高めとなる。

台風は幸い、日本列島にはそれほど接近しなかったため、
直接的な大雨や暴風の影響は比較的小さくて済みそう。
台風によってオホーツク海高気圧が一掃されてしまったため、
週後半は日本列島付近で梅雨前線の活動が弱まる。

前週は東北の日本海側を中心に大雨・集中豪雨となったが、
この期間、まとまった雨となるところは少ないと予想される。

台風がもたらした熱帯の空気に覆われるため、
気温湿度ともにかなり高く、非常に蒸し暑い陽気となりそう。
チルド飲料やアイスクリーム、涼味全般等が
真夏ピーク期並みの売上となる可能性は十分にある。

※極めて低いが、週末、関東以西の地域で梅雨明けの可能性がある。
ちなみに関東甲信で最も早い梅雨明けは、2001年7月1日。

【7月第2週（7/4～7/10）のお天気予測とMDポイント】

前週のうちに梅雨明けが発表されているかいなかで
状況は大きく変わるのをまず承知おきいただきたいが、
基本的にしばらくは梅雨前線の活動が弱い状態が続く。

広く太平洋高気圧に覆われるが、太平洋高気圧の中心軸の位置が
例年に比べてやや北寄りにシフトする傾向が見られ、
晴れる割にはカラリとした暑さになると予想される。

気温予想はほぼ平年並み。
盛夏物・真夏商品が引き続き好調を期待したいところだが、
それほどの極端な蒸し暑さではないため、
比較的穏やかな商品の動きとなる見込み。
スタミナ系のうなぎや焼肉も動きはみられるが、
それほど活発ではなさそう。

もし7月の早い段階で梅雨明けのタイミングを逃してしまうと、
7月後半は太平洋高気圧が一旦息切れを起こす（勢力を後退させる）
可能性があるため、梅雨明けが７月末にずれ込むことも
考えられるので注意が必要。

＜By　常盤勝美＞