25日(月)は日本海低気圧の通過により、
各地南寄りの風が非常に強まり、前線通過時は激しい雨に見舞われた。
雨の時間はそれほど長くなく、その後は冬型の気圧配置に移行する。

26日(火)以降、太平洋側の各地では基本的におおむね晴天。
日本海側の各地ではしぐれの天気が続く。

今回の寒気では、金沢・鳥取方面でも初雪となりそう。
福岡、広島でも初雪の可能性がある。
寒気の中心は週半ば～週後半。
北日本方面で続いていた気温の高い状態も一旦解消する。

週末は徐々に冬型緩む方向。
西日本の日本海側では天気回復し、晴れ間も見られる。
気温も平年並みに戻る予想。
今週は、北日本の日本海側各地で、
今シーズン2回目の本格的な積雪となりそう。
雪対策商品の展開は山陰地方まで。

北海道では今回の雪で今シーズンの根雪となる可能性もあるため、
そろそろ雪おろし用グッズ(スコップ、スノーダンプなど)の展開を。
シーズン最初の購買機会が最大のチャンス。

太平洋側の地方では低温、空気の乾燥ともに顕著となるため、
インフルエンザなどの流行規模が大幅に広がりやすい気象条件。
マスク、風邪薬、うがい薬、しょうが(湯)、おかゆ、長ネギなどの展開を。

また低温対策としての携帯カイロ等も大量の需要が見込まれる。
欠品に注意。

【12月1週（12/2～12/8）の天候予測とMDポイント】

西日本中心に気温低めが続く

基本的にはこの時期らしい天候変化。
日本海側では雨や雪の日が多く、
太平洋側では乾燥した晴天の日が多い。

北海道～東北の日本海側では積雪が増えそう。
山陰地方でも積雪の可能性がある。

近年、この時期に発生する爆弾低気圧によって、
日本列島大荒れとなることがある。
今年も荒天に注意。

12月に入り、年末の大掃除用品の需要が伸びてくる。
特に需要が伸びるタイミングは、
比較的穏やかな陽気が予想される週末の土曜日の午前中。

食料品部門では基本的に鍋物需要が中心だが、
年末を控え、忘年会など外食の機会が増えるため、胃は荒れがち。
健胃効果があるといわれている大根など、胃腸を労わる訴求が受ける。

今年の冬は気温が平年並みかやや低めと予想されている地域が多いため、
クリスマスイルミネーションが映え、商戦は盛り上がりそう。
欠品などでお客様からの信頼感を失わないよう注意。

＜By　常盤勝美＞

西回りの寒気が流れ込む

日本海に動きの遅い低気圧があって、しばらく居座り続ける。
北海道は居座り続ける低気圧の影響を受けて、
週後半にかけてぐずついた天気が続く。
東日本～西日本ではおおむね晴れる日が多く、空気が非常に乾燥する。
ただ西日本の日本海側の地方では
初め寒気の影響を受けてしぐれの天気となる。

寒気の影響をより強く受ける西日本ほど気温は平年より低めの予想。
寒気が多少弱まった状態で上空にやってくる東日本では
気温平年並みか若干低い程度。
エアポケットに入り、寒気の影響が小さい北日本では平年より高め。
北暖西冷の気温分布が予想される。
日本海の低気圧がどく週末は北日本でも晴れ間が見られるようになり、
気温も全般に平年並みか若干高めとなる。

西日本中心に、週前半中心に寒い陽気となるため、
鍋物料理は全般に堅調。
鍋つゆ、練揚物、長ネギ、白菜、うどんなど定番の欠品に注意。

携帯カイロや湯たんぽ、しょうが湯／くず湯など
体を芯から暖めるためのアイテムも売上げ右肩上がりの状況が期待できる。

ただ週末は全国的に小春日和となる可能性。
客足はある程度期待できるものの、
食料品においては鍋物伸び悩みの懸念もある。

予想気温を参考にしながら。
最高気温が20℃を超え、また最低気温が10℃を割らない予想であれば、
鍋物食材の売上げが頭打ちとなるので、注意レベル。

【11月4週（11/25～12/1）の天候予測とMDポイント】

上空大気の流れに大きな変化なし

偏西風の蛇行が発生している場合は、
全般に異常気象が発生し状況変化のない状況がしばらく続くことがある。
この期間も状況は前週と大きく変化しない見通し。

北日本ではぐずついた天気の日が多いものの気温はやや高め、
西日本では寒気の影響を受けやすく気温やや低め、
東日本ではその間に入りおおむね平年並みという状況が続く。

12月を迎え、そろそろ冬物季節アイテムの売上げの伸びが鈍化し、
耐久財に関しては緩やかに減少に転じる頃。
この頃までにはだいぶ体も寒さに慣れる機能が備わってくる（寒冷順化の完成）ため、
多少の寒さにさらされても、ある程度は体内産熱でしのげるようになる。

基本の鍋物提案は間違いないが、
鍋物一本調子から、徐々に売り場のバリエーションを広げるタイミング。
変わり鍋つゆのフェースを想定的に増やし、
ちょい足し提案などにも注力する。
中期的な売り場の飽き防止にもつながる。

＜By 常盤勝美＞

前半に強い寒気。週末冷え込み緩む

天気図変化パターンはほぼ例年のこの時期どおりの状況。
週前半は冬型の気圧配置となる。
日本上空に流れ込む寒気はこの時期としては強く、全国的に低温傾向。

初雪の範囲が東北～北陸中部及び長野方面まで広がる見通し。
ただ、まだ冬型の気圧配置が長続きするわけではなく、週後半には冬型緩む。
低温傾向はいったん解消。
日本海側での雪や雨も上がる。

14日(木)頃は全国的に小春日和となるが、天気の変化が目まぐるしく、
西日本から早くも次の天気の崩れ。

雨は北日本及び日本海側が中心だが、また一時荒れた天気となるおそれ。

全国的に南寄りの風となるため、冷え込み弱まり、
少しだけ生暖かい陽気の週末となりそう。

週前半は、広い範囲で冬の“寒さスイッチ”ON！
関東以西の比較的温暖な気候の土地でも、
朝晩の外出時には冬物コートを着る人の割合が一気に増えてくることだろう。

鍋物食材の需要集中による欠品に注意。
練揚物、白菜、長ネギ、鍋つゆ、うどんなど。

ただ、週後半には徐々に冷え込み緩むため、週末まで一本調子で行くのではなく、
週末は焼き肉や刺身など、鍋物料理の反動的に伸びるメニューの提案・訴求を。

16日(土)は関東以西の各地で七五三のお祝いが集中しそう。

【11月3週（11/18～11/24）の天候予測とMDポイント】

寒気はやって来るものの、
北日本にとっては規模が弱い。

日本上空には寒気が頻繁に流れ込むため、日々の気温上下の波がやや大きそう。
ただこの寒気も、北日本のこの時期にとってはやや弱い規模。
平年を大きく下回る冷え込みは期待できない。
西日本のこの時期にとっては平年並みかやや強い寒気。冷え込む。

天気は引き続き周期的に変化する見通し。

多くの地方で冬物季節商品需要がピークを迎える時期。
冬物コートや鍋物食材、暖房器具など。
多くの家庭で一通りの冬物季節商品を買い揃え終わるため、
この週を過ぎると冬物需要は減少に転じる。

今年もピークを控え、最後の追い込みといきたいところだが、
気象条件的にはやや向い風の様相。
それほど強い冷え込みはなさそう。

また前年に比べても気温はやや高めの水準となりそうなので、苦戦が強いられる。

しかも今年は勤労感謝の日が土曜日にあたり、
休日が例年に比べて1日減ってしまう。
より一層厳しい状況が予想される。
1週目前半の低温傾向のタイミングから、
例年にも増して積極的に冬物を強く訴求していきたい。

＜By　常盤勝美＞

天気図パターンとしては、この時期らしい変化。

3日程度の間隔で日本付近を通過する気圧の谷の影響で、
「2日晴れて、1日雨が降る」というサイクルとなる。
天気の崩れるタイミングはおおむね7日(木)頃と10日(日)頃。
7日(木)頃に通過する気圧の谷の背後には特に強い寒気はないが、
10日(日)頃に通過する気圧の谷の背後にはやや強い寒気がひかえている。

前半から半ばにかけて気温は全般に平年並みかやや高め。
順調に気温低下傾向。

ちなみにちょうど本日4日(月)、大阪では木枯らし1号が吹いたと発表された。

今週末は少なくとも極端な暖かさとなる可能性は低く、
鍋物食材好調となりそう。
定番の鍋物料理に少し飽きを感じ始める頃だろうから、
プチ贅沢な肉とセットなど、少し変化球的な提案が新鮮味を与える。
飽き防止には最適。

なお、詳しくは2週目のMDポイントのところで解説するが、
10日(日)は大安吉日。
天気次第ではあるが、七五三のお祝いが集中可能性が高く、
お祝い系メニューの欠品に注意。

【11月2週（11/11～11/17）の天候予測とMDポイント】

前半は寒気だが、後半は冷え込み緩む。

引き続き天気は周期的に変化する予想。
早ければ前週末頃から上空にやや強めの寒気が南下する。
寒気のピークは週前半。
順調に行けば11日(月)、東京で木枯らし１号が吹く可能性がある。

初雪が遅れている、帯広・旭川・釧路を除く北海道平野部でも
このタイミングまでには観測されそう。
ちなみに初雪の平年日が10月22日の稚内。
今年は2003年以来10年ぶりに初雪が11月にずれ込んだ。
1938年の観測開始以来、最も初雪が遅かったのは、
1990年の11月10日。
いずれにしても週前半は気温は平年並みかやや低めの可能性が高い。

ただ今回の寒気は一過性。
気温の低い状態がそれほど長続きすることはなく、
週後半にはまた気温平年よりやや高めとなり、冷え込みは緩む。
寒冬傾向の長期予報だが、まだ比較的穏やかな天候変化。

この週、七五三のお祝いピーク。
ちょうど11月15日は土曜日だが、あいにく仏滅のため、
お祝い事は敬遠されることだろう。
16日が日曜日にあたり、七五三参りやお祝いでにぎわうことだろう。

オードブルなどお祝い用のメニューの発注強化を。
ただ天気があいにくと予想される場合は当日のお祝いを見送り、
別の日に行うことになるので、大量の廃棄が生じるおそれがある。
天気予報をみながらの発注量調整を。

それ以外は鍋物料理中心の売り場づくりが基本。
週末は冷え込み緩む可能性が考えられるため、鍋物は伸び悩みの可能性。
フライや揚げ物、煮物用食材を中心に。

＜By　常盤勝美＞

この時期本来の天候変化、
全般におおむね晴天

台風27号・28号が日本列島から遠ざかり、
ようやくこの時期らしい天候変化パターン。

東西に連なる高気圧に覆われて、
東北～九州南部にかけてこの期間、おおむね晴天が続く。

北海道も週後半までは晴天の日が多いが、
週末は低気圧通過の影響で天気崩れる。
低気圧背後にちょっとした寒気があるため、
低気圧(前線)通過時は一時雷がなったり、突風が吹いたり、注意が必要。

また南西諸島もこれからの時期は北東貿易風が吹きやすくなる。
まだ、すっきりしない天気が続く時期ではないが、
徐々に曇りがちの天気の日が多くなる。

全般に気温は平年並みかやや高め。
偏西風の位置も徐々に平年並みの位置まで南下してきており、
極端な高温傾向は考えにくい。
特に強い寒気の南下は予想されていないため、
強い冷え込みになることもなさそう。

この時期、おでん・鍋物食材の売上げが、
シーズンピークに向けて一層加速度を増す。

例年であればこの時期、木枯らし1号が吹くタイミングでもあり、
需要の後押しとなる。
今年の場合、この週の中で木枯らし１号が吹く可能性はやや低く、
爆発的な需要の伸びや鍋物への売れ筋の集中が
見られるわけではないかもしれないが、
まずまずの売れ行きが期待できるはず。

この週末は文化の日を含む3連休。
ただ北海道では少し荒れた天気となる可能性があり、
それ以外の各地も雲の出やすい天気となる懸念がある。
連休中の天気予報を確認しながら、
行楽用品(紅葉狩りなど)の過剰発注には注意。

【11月1週（11/4～11/10）の天候予測とMDポイント】

気温は平年並みに戻る

太平洋高気圧がだいぶ勢力を後退させているため、
これからの季節、太平洋高気圧の勢力の強弱よりも、
北極方面からの寒気の吹き出し状況が
中長期的な予報をする際のチェック項目となる。

この期間、週後半に日本付近にやや強めの寒気が南下する兆しがあり、
週末の天候(気温傾向)に影響を与えそう。

北海道平野部でも初雪の便りが続々届く可能性が高い。
場合によっては
東京・大阪で木枯らし1号が吹いたと発表される可能性もある。

天気の変化はこの時期本来のパターン。
東～西日本では晴れる日が多く、
北日本では周期的に天気崩れる。

北海道札幌では、初雪平年日が10月28日だが、
3シーズン連続で初雪が11月にずれ込むことになりそう。
ただ、記録的に遅かった昨年の初雪観測(2012年11月18日)に比べれば早く、
この週のどこかで初雪となる可能性が高い。
それ以外にもまだ初雪を観測していない道内の各観測所でも
初雪の便りが届く可能性が高く、
北海道では本格的な雪のシーズン突入となる。
前週から特に積極的に強化を始めるべきだが、雪対策商品の販促強化を。

順調に行けば、東京・大阪では木枯らし１号を観測しそう。
つまり、本格的な冬到来を印象付ける現象。
売り場を冬物主体に模様替えするタイミング。
北西季節風が強まるにつれて、空気の乾燥度も一層増していくため、
乾燥対策アイテムの販促強化も忘れずに。

＜By 常盤勝美＞