冬型続くが寒気は一段落
基本的に冬型の典型的な天気分布。
日本海側では雪や雨が降りやすく、
太平洋側では乾燥した晴天の日が多い。

ただ、上空の寒気が特別強いものではないため、
雨の降り方も特に強まることはない。
北陸以西では気温が高いため、雨の日もありそう。

28日(日)は西日本から天気が崩れる。
日本の南を低気圧が進むため、
山間部では雪が混じる可能性がある。

週末から翌週初めは関東など平野部でも
雪の可能性を示唆する予報となる見通し。
(実際に本当に雪となるかどうかは別問題だが)

多くの家庭で雪対策の準備を進めることが想定されるため、
長靴、雪かきスコップ、手袋、ソリ、タイヤチェーンなどの在庫手配を早めに。
クリスマスイブは比較的穏やかな天気のところが多い。
クリスマスケーキはチョコ(ブュッシュ・ド・ノエル)のウェイトは少し低く、
チーズ系、あるいはフルーツを使ったもの(タルト系やショートケーキなど)の
ウェイトが少し高くなりやすい気象条件。

【1月1週（12/29～1/4）の天候予測とMDポイント】

年末低気圧と年越し寒波？
29日(月)頃通過が予想される低気圧では、
コースや上空寒気の状況次第だが、
東日本の太平洋側平野部でも雪の可能性が考えられる。
念のため今後の情報に注目を。

その後は冬型強まるため、日本海側では雪が強めに降り、
太平洋側では乾燥した晴天が続く。
年越し寒波か。
よって鍋物を囲んだ大晦日の食卓が想定される。

日本海側では初詣のための外出を控えたくなるほどの
寒さや雪となる可能性も考えられ、
正月三が日の人出はやや少なめか。
その分、年末はまとめ買いを積極的に促したい。

＜By　常盤勝美＞

強烈寒波も週末は緩む

16日（火）は全国的に見れば
雨の割には気温高めのところが多いが、
東日本の太平洋側など一部地域では
真冬並みの寒さになることがある。

17日（水）は北日本中心に暴風雪、猛吹雪。
交通機関が大きく乱れる可能性が高いため、
物流計画はゆとりをもって。

週末は次の気圧の谷の影響で
全般に天気崩れる。
気温は18日（木）まで大幅に低め。
12月中旬とは思え無いほどの寒さ。

ただ週末は気温が平年並みに戻り
寒さは一段落。
17日（水）～18日（木）は
日本海側各地で記録的大雪に注意。
12月の積雪記録を塗り替えるところもあるかも。

週半ばは北日本を中心に
猛烈な荒れが予想され、
交通機関はマヒ状態に陥る可能性。

16日（火）までに
灯油、保存食などある程度の買いだめを促したい。

従業員の出退勤の足の確保も重要。
食料品では鍋物、シチュー関連の積極展開を。

週末もこの時期らしい寒さではあるが
週半ばの冷え込みに比べれば幾分緩むため、
体感的な寒さもややおさまる。

こういったときは
揚げ物や煮物、ステーキ肉など
ボリュームがあるが
そこまで熱々ではないものが
支持されやすい。

【12月4週（12/22～12/28）の天候予測とMDポイント】

弱い冬型の気圧配置が続く

基本的には北陸以北の日本海側で、
山陰・九州北部で曇、
それ以外の地方は乾燥した晴天となる。
ただ期間中1～2回程度
日本付近を低気圧が通過する影響で
全国的に天気崩れる。

気温予想は今のところ平年並。
上旬～中旬にかけて
何度か流れ込んだ強い寒気と
同程度かやや弱い規模の寒気。

休日穏やかな晴天が予想される場合は
大掃除用品の陳列を大きく拡大したい。
クリスマスが終われば
家庭の中も食卓も一気に和式に戻る。

寒さ厳しければ鍋物、
それほど厳しくなければおでん、
穏やかなら焼き肉や寿司が定番。

＜By　常盤勝美＞

一旦、寒気緩む
８日(月)～９日(火)の低気圧は弱いものだが、
地域によっては小規模に天気崩れる可能性がある。
週半ばは北日本日本海側の雪も小止みとなり、
晴れてホッとした陽気のところが多くなる。

11日(木)以降、全般に天気崩れる。
北海道を除き始めは雨だが、
低気圧の背後にまた強い寒気が控えているため、
日本海側では徐々に雪に変わる。

週半ばは冷え込み緩み、比較的過ごしやすい陽気となるため、
鍋物需要は一旦落ち着く。
揚げ物や中華、おでん、ステーキなど
食ニーズのバリエーションは広がる。

週末は再び寒波がやって来るため、
来週の食材買いだめを兼ねて鍋物展開を再び強化。

12月は食の洋風志向も高まるため、
シチュールーやカップスープの素などの欠品にも注意。

【12月3週（12/15～12/21）の天候予測とMDポイント】

再び寒波到来

冬型の気圧配置が強まり、
上空にはまた強い寒気が流れ込むが、
この寒気は前回（６日(土)～７日(日)頃にピークを迎えたもの）と比べると
ほぼ同じか規模は幾分小さい。
日本海側の各地では雪や雨が降りやすいが、
今のところドカ雪の可能性は低い。

週後半、冬型の気圧配置が緩んだタイミングで
日本付近にやってくる低気圧のコースが日本の南だった場合(南岸低気圧)、
東日本～西日本の太平洋側でも冷たい雨か雪となる。

クリスマス商戦ピークに向けて最後の追い込み。
選ばれるケーキの種類は個人の好みの影響が強いが、
多少前後の天候の影響も受ける。
一般に寒さ厳しい年は甘味の強いケーキ、
チョコフレーバーのものが好まれやすいため、
ブュッシュドノエルの売上げの伸びが期待できる。

それほど冷え込み厳しくない年は
甘味に対する関心が多少薄くなるため、
程よい酸味あるフルーツタルトや、
甘味のそれほど強くないチーズケーキ系の売上げの伸びが期待できる。

＜By　常盤勝美＞

強い寒気に覆われる

１日（月）は北日本中心に大荒れの天気。
２日（火）から上空に、
今シーズン一番の寒気が流れ込む影響で、
雨が雪に変わる。

雪の範囲は山陰地方にまで及ぶ。
今回の冬型は今週いっぱい続く予想で、
日本海側では雪や雨、
太平洋側では晴れる日が多い。

期間の初めは東北～北海道の日本海側で
暴風雪に注意。
気温は１日（月）のみ高め。
その後は平年より低めで
厳しい寒さ。

週半ば以降、
全国的に厳しい寒さとなる影響で
鍋物類がまた絶好調となる。

インフルエンザの本格的な流行開始も報道される中で、
寒さ対策の携帯カイロやマスク、
温熱素材インナー、手袋、
入浴剤、湯たんぽなども
ビッグセールスが期待される。

【12月2週（12/8～12/14）の天候予測とMDポイント】