週半ばに気温が急落

30日(木)頃、低気圧によって全国的に天気が崩れる。しかし、その低気圧はあまり発達しないので、大雨となる可能性は低い。それ以外の期間、 北日本の日本海側ではしぐれの天気となり、太平洋側は晴れる。ただ日本のすぐ南が雨雲の通り道となっているため、東日本を中心に雲が出やすい。

気温は週前半高め。とくに29日(水)は日本海を進む低気圧に向けて、全国的に南寄りの風が吹くため気温は高い。一方その低気圧の後から上空には強い寒気。30日(木)以降は低めとなり、北日本中心にこの時期としてはかなりの低温となる。

一番の注目点は週半ばの気温の急落。前日に比べて気温が10℃近く低くなるところもあり、大きな変化が発生する。売場にもメリハリをつけたい。前半は焼き肉や揚げ物、定番メニュー系訴求を、後半は鍋物に全力投球。

気温差は体調変調の原因にもなるため今週後半以降、インフルエンザなどの流行規模がさらに拡大する懸念。ヘルスケア部門も売場を強化したいし、食料品部門でも免疫力UP効果を訴求していきたい。

【12月2週（12/4～12/10）の天候予測とMDポイント】

低温傾向

天候変化パターンは前週と大きな違いはない。低気圧通過のタイミングにあわせて全国的に天気は崩れ、それ以外の日は冬型の分布。日本海側で雪や雨、太平洋側では晴天。 前週末から日本上空に流れ込む強い寒気の影響が続き、気温は全国的に平年より低め。

鍋つゆなどの冬物食材が年間の販売ピークの週となる可能性。定番系鍋つゆには少し飽きている可能性もあるため、さまざまなバリエーションの鍋物提案が有効。また、鍋物に限らず、 シチューやチーズフォンデュなども販売数量の増加が期待できそう。 具材となる根菜類とあわせて売場の積極強化を。

＜By　常盤勝美＞

気温の低い状態が続く

北陸以北の日本海側では晴れ間が少なく、雨や雪のぐずついた天気が続く。

それ以外の地方は気圧の谷通過に合わせて22日(水)～23日(木)頃と、26日(日)頃に天気が崩れる。後者の天気の崩れの規模は不透明。

気温は引き続き全国的に低め。上空の強い寒気の影響で寒い陽気が続く。ただし先週からの寒気のピークは週の初めのため、週半ば以降は多少慣れた寒さとなる。

勤労感謝の日を含む週は、１年の中で冬物コートなど季節商品の販売数が最も多くなりやすい。

今年はちょうどそのタイミングで厳しい寒さとなっているため、気象条件的にも追い風。ビッグセールスを目指したい。来週以降、西から徐々に寒気緩む方向性なので、特に今週は注力したいところ。

ちなみに昨年11月24日、東京では54年ぶりに11月の雪だった。

【11月5週/12月1週（11/27～12/3）の天候予測とMDポイント】

西日本では低温解消へ　

11月に入ってから毎週火曜日ないし水曜日頃と、土曜日頃に天気が崩れるサイクルとなっていた。しかし、この期間、低気圧高気圧通過のタイミングに変化がありそう。

北日本の日本海側では引き続き、しぐれる日が多いが、北陸では前週に比べると幾分晴れ間が多くなる。それ以外は天気が周期的に変化する。ただ、天気の崩れる曜日は判然としない。

気温は全般に上昇傾向。

北日本では小規模な寒気の流れ込みが続くため平年並みの予想だがそれ以外の地方は寒気南下が弱まるため、西日本中心に平年並みか高めの日が多くなる。

近年、12月に爆弾低気圧がやって来て、荒れた天気ともたらすことがある。12月３日は、近年その特異日的な日付になっているので注意。今年の12月３日は12月最初の日曜日。

また先週までの寒気による冷え込みによって、インフルエンザの本格的流行がスタートする可能性が高いため、対策アイテムの展開も強化が必要。風邪対策の薬や咳止め、寒さ対策のホットメニュー、乾燥対策のマスクやのど飴、免疫力向上対策のヨーグルトなど。

＜By　常盤勝美＞

2段階で寒気が入る

引き続き天気は周期的変化。
14日(火)と18日(土)頃は
全国的に天気が崩れる。

とくに18日(土)は
二つ玉低気圧となって
日本付近で発達する予想。
広い範囲で少し荒れた天気となる。

低気圧通過後は冬型の天候分布。
日本海側は雨か雪、
太平洋側では乾燥した晴天。
上空寒気が強いため、
寒気がダイレクトに流れ込む西日本中心に
週後半は気温低めとなる。
18日(土)は一旦気温が
平年並みに戻るがその後はまた低め。

ボジョレーヌーヴォー解禁の週。
今年は解禁日の16日(木)は
気温が低いと予想されるため、
あったか系メニューがおすすめ。

さて今週後半から
一層本格的な冬の寒さがやって来る。
例年、最も早ければ
この時期からインフルエンザの
流行が始まる。
今年も今週の寒気が
一つのきっかけとなる可能性あり。
事前対策をしておきたい。

ニュース報道によると、
今シーズンはインフルエンザワクチンが
不足しているとのこと。
流行規模が大きくなるおそれもあるので、
関連商品の品揃え、
従業員の健康管理の徹底をお願いしたい。

なお、せっかくの土曜日だが
18日は各地で少し荒れた天気となる。
客足への影響にも注意。
16日(木)頃からは週末向けの食材を
早めに揃えておく。
また在庫を厚めにし、
販売を促進することをおすすめする。

【11月4週（11/20～11/26）の天候予測とMDポイント】

週前半寒気の影響残る

前週の流れがこの週も
継続すると予想される。
北日本は低気圧通過による雨と、
冬型の気圧配置によりしぐれ、
ぐずつく日が多い。
関東以西の地方は周期的に変化する。

気温は少なくとも週初めは低め。
前週末(2段目)の寒気の影響が残る。
週後半は平年並みの予想だが、
西日本中心に下振れの可能性。

勤労感謝の日を含むこの週は
例年、コートなど冬物季節商品の
販売数量がピーク水準に到達する頃。

今年は勤労感謝の日、
プレミアムフライデー、土日ということで、
この4日間にビッグセールスを達成したい。

周期的に金曜日から土曜日が
天気が崩れるサイクルとなっているため、
週間予報などでこまめに確認してほしい。

＜By　常盤勝美＞

周期的に北日本を低気圧通過

関東以西の各地は
晴れる日が多いが、
北日本を低気圧が通過する
8日(水)頃と11日(土)頃は
ところどころで変わりやすい天気。

北日本は低気圧通過による雨と
低気圧通過後の
冬型の気圧配置によるしぐれの影響で
ぐずついた天気の日が多い。
晴れ間はせいぜい3日間隔。

気温は全般に平年より
やや高めの予想となっているが、
時期によって上下の波が大きい。

低気圧が日本海を通過する
8日(水)と11日(土)の前後は
南寄りの風が吹く影響で気温高め。

その直後は寒気の影響で低め。
とくに週末日本付近を通過する
低気圧の後の寒気は
規模が少し大きいため
12日(日)と13日(月)は
冬のような寒さとなりそう。

七五三直前の週末。
天気という意味でベターなのは
11日(土)よりは12日(日)。
11日(土)は北日本でしぐれ。
それ以外の地方も
変わりやすい天気となる。

ただ12日(日)の注意点は
寒い陽気であるということ。
12日(日)の食卓は
鍋物などあったか系
パーティーメニューの提案を。
週前半はポカポカ陽気のため、
刺身類や涼味、葉物のサラダなど、
生食需要が高まる。

【11月3週（11/13～11/19）の天候予測とMDポイント】

北日本中心に天気周期的に変化

前週と比べて、
天候パターンに大きな変化はない。
北日本は低気圧通過による雨としぐれで、
ぐずついた天気の日が多い。
関東以西の地方では晴れる日が多いが、
低気圧のコースによっては
天気が崩れる可能性がある。

気温は週前半低め。
週後半の気温予想は不透明だが、
1カ月予報資料を信じるなら高め。

週前半は北西季節風が吹き、寒い陽気。
鍋物、シチューなど
ホットメニュー需要が大きく高まる。
週末は小春日和か。
揚げ物、中華などに
売れ筋がシフトする可能性。

ちなみにこの時期晴れて
穏やかな陽気の日のことを
「小春日和」と呼ぶが、
小春とは旧暦の10月をさす。

今年は閏月があった影響で
旧暦10月が例年に比べて少し遅めで、
11月18日から12月17日までの30日間。
テレビの天気予報など
表現に神経質になる場合は
小春日和という言葉を
積極的に使うようになるのは
11月18日以降と考えられる。

実際には慣例的に11月頃の
晴れて穏やかな陽気を
小春日和と呼ぶため、
旧暦10月に拘らなくても
使って間違いではない
というのが最近の風潮。

＜By　常盤勝美＞

3連休前半は雲多め

30日(月)は北日本の日本海側でしぐれ。
それ以外は晴れる日が多い。
しかし、3日(金)～4日(土)は
日本の南に前線が北上してきて、
低気圧が発生する可能性もある。
どの範囲まで雨が降るか、
微妙なところだが、
関東以西の太平洋沿岸地域は雲多め。

気温は地域、時期によってまちまち。
週初めと週末は
寒気が入り低めのところが多い。
週半ばは穏やかに晴れて、
日中中心に気温は高めとなる。
週間トータルでみると、
おおむね平年並みといった感じ。

3連休前半は雲の出やすい天気だが、
5(日)は晴れる予想。
ここ2週間、週末は雨で
出かけるにはあいにくの天気だった。
もしすっきり晴れれば、
3週間ぶりの行楽日和の週末となる。

紅葉狩り関連アイテムや
弁当用食材、菓子類、パン類、
ペットボトル飲料など強化。

一方、北海道から東北北部の
日本海側では
雪対策グッズの販売促進を。

【11月2週（11/6～11/12）の天候予測とMDポイント】

晴れる日が多い

東日本～西日本では
基本的に晴れ間の日が多い。
北日本では短い周期で天気が変わり、
しぐれる日もある。
気温は平年並み
だが、とくに強い寒気の南下は
予想されておらず、
高ぶれの可能性がある。

11(土)は先勝、12(日)は友引と
六曜は悪くないので、
晴れれば七五三参り日和。

天気次第だが、
オードブルやパーティーメニューを強化。

七五三以外は
とくにイベントが少ない時期だが、
粛々と鍋物の展開を。

＜By　常盤勝美＞

移動性高気圧に覆われ、
晴れる日が多い　

台風が過ぎ去って、
ようやく季節が進んだ感じとなる。
秋雨前線が一掃され、
日本付近は移動性高気圧に覆われて
おおむね晴天が続く。
基本的には全国的に晴れる日が多い。

週末は北海道で
冬型の気圧配置となる影響でしぐれて、
雨や雪となる。
平野部では積雪の範囲が広がりそう。

気温は南西諸島で引き続きかなり高め。
それ以外は時期によって多少の波があるが、
ならしてみると平年並みかやや高めとなる。

したがって、
鍋物食材は一旦下火となる。

まだ頻繁に鍋物料理を
積極的に食べる時期ではないため、
焼き肉やステーキ、焼き魚、刺身など、
メニューのバリエーションが広がりそう。

なお、直前の週末の台風で、
家庭内の食材ストックが
だいぶ消費されたと考えられるため、
レトルト系食品のバンドル販売がおすすめ。

週末の台風動向を気にしつつ、
影響がほとんどなさそうであれば、
防災グッズ売場は縮小しよう。

【10月5週/11月1週（10/30～11/5）の天候予測とMDポイント】

状況に大きな変化はなく、
好天多め　

南西諸島の晴天と高温傾向は継続。
東北から九州にかけて
晴れやすい天気の日が多いのも、
状況に変化はない。
北海道は周期的に天気が崩れ、しぐれ模様。

気温は北海道で平年並みか低めの可能性だが、
それ以外はあまり寒気が南下しないため、
平年並みか高めと考える。

週末の３連休に向けて、
アウトドア関連商品の展開に注力。
サンドイッチ、惣菜パン、菓子パンなど、
弁当を想定した提案がおすすめ。

３連休の天気の状況をみながら
発注量の強弱をつけよう。
一般論では11月３日の文化の日は
晴れの特異日なので、
晴れることを前提としたＭＤを
最優先に考えたい。

そろそろ七五三参りのピーク時期に入る。
週末の天気と六曜を確認し、
両方とも悪くない状況が予想される場合は
オードブルなどのパーティーメニューを
多めに展開したい。

＜By　常盤勝美＞