寒の戻り、13日(月)と18日(土)に天気荒れる

13日(月)と17日(金)～18日(土)にかけて、日本付近を低気圧が発達しながら通過するため、東北以南の地方を中心にまとまった雨となる。風も強く荒れた天気となるところがある。それ以外は高気圧に覆われる日が多く、おおむね晴天だ。

上空の寒気の影響で、気温は平年より低めの日が多いが、寒気のピークは過ぎているため、ゆっくりと平年並みに戻る。日によっては晴れて気温が平年を上回る日もありそうだ。引き続き気温の上下の波が大きい。

気温が平年を下回る日が多く、食事はホットメニューあるいは中華やイタリアンの比率が高くなることが考えられる。中華メニュー調味料やパスタソースなどが売り込みではおすすめ商品だ。

とくに天気が崩れる13(月)と17日(金)～18日(土)は、気温が平年を大幅に下回るところもあり、コーヒー、ココア、コーンスープ、おしるこなどのホット缶飲料を保温什器で常に一定量スタンバイさせておきたい。

●4月4週（4/20～4/26）の天候予測とMDポイント

週前半はすっきりしない天気、週後半は初夏の陽気か

週前半は日本のすぐ南を低気圧前線が立て続けに通過する。週後半は南から高気圧に覆われる。

週前半は低気圧や前線の影響で、東日本から西日本ですっきりしない天気が続く。週後半は高気圧に覆われて晴れるエリアが多くなる。

気温は前半に平年並かやや低めだが、後半はまた高めに転じる。ただし顕著な高温は考えにくい。

本来なら例年、気温が25℃を超える初夏日を記録する頃だ。ただ、今年は4月に入ってからの寒の戻り傾向の影響で、全般に遅れている。

初夏日を記録すると夏物需要が拡大し、牛乳や絹豆腐、アイスクリームが大規模欠品することがある。しかし今年は3月に高温傾向だったことなどが原因で、夏物需要が急激に高まることはあまり期待できないだろう。夏物季節商品は粛々と強化していくのが得策だろう。

＜By　常盤勝美＞

穏やかなクリスマス

日本付近を周期的に低気圧が通過している。この期間中では26日(木)頃が低気圧通過のタイミング。全国的に天気が崩れる。それ以外は北日本で冬型の気圧配置となり、日本海側では雪の降りやすい天気となる。また週後半からは少し強めの寒気が入るため、雪の降り方が強まる。東日本～西日本では高気圧に覆われ、太平洋側の地方では晴れる日が多いが、雲の出やすい日もある。

気温は北海道で週後半中心に低めとなる。それ以外は西日本で高め、東日本では平年並みかやや高めとなる。

今年もクリスマス前後はとくに強い寒気がなく、クリスマス寒波は不発となりそうだ。穏やかなクリスマスになる。

年内最後の週末である28日(土)～29日(日)は、北日本の日本海側と南西諸島でぐずついた天気となる以外はまずまずの晴天となる。多くの客数が期待できそうだ。

クリスマス明けの26日(木)は、各地で気温低めとなる可能性が高いため、鍋物料理の提案がおすすめだ。また週末に向けて大掃除用品の駆け込み需要も期待できるので、品揃えを維持しておきたい。

●1月1週（12/30～1/5）の天候予測とMDポイント

年末寒波襲来もあまり南の方まで影響及ばない

30日(月)は、日本付近を低気圧が通過した後の今季一番の本格的な冬型の気圧配置となる。これは元日にかけて続く。ただその後は東日本～西日本で冬型が緩み、高気圧に覆われる。

北日本の日本海側では雪風強く荒れた年越しとなるおそれがある。それ以外の地方は30日(月)に天気が崩れるほかは晴れる日が多い。なお、上空寒気の吹き出しが強く、仙台、名古屋など太平洋側の地方でも積もるほどの雪となる可能性がある。

気温は北日本で低め、東日本で平年並みかやや低め、西日本で平年並みかやや高めとなる。年末寒波襲来となるが、寒気の影響はあまり南の方まで及ばない。

年越しは、北日本中心に荒れた天気となるため、年越しの瞬間を外で過ごす人の割合は少ないかもしれない。同様に初詣の人出も北日本を中心にやや少なめになりそうだ。交通機関の乱れにも注意が必要だ。

大晦日の夕飯は、気象条件的にはお寿司よりは鍋物料理が好適である。

＜By　常盤勝美＞

日本の南に前線停滞

17日(火)は南西諸島を除いて全国的に天気が崩れる。その後、北日本の日本海側では雪の降りやすい天気となる。また関東以西の太平洋側では、すっきりしない天気の日が多い。

22日(日)は少しまとまった雨が降る可能性がある。東日本の内陸部標高の高いところでは雪が混じることもある。

強い寒気南下の予想はないため、気温は平年より高めの日が多いが、日差しが少ない分、思ったほど気温が上がらない日もある。

クリスマス用の夕食食材を買うことが多いであろう22日(日)は、あいにくの天気となる懸念がある。ハレの日対応で食材を全般に多めで発注したいところだが、とくに郊外ロードサイドの店舗は廃棄ロスの多発にも配慮が必要だ。神経質な発注を強いられそうである。

21日(土)は今のところ大きな天気の崩れがない予想だが、関東以西の太平洋側ではすっきり晴れる感じでもないので、大掃除用品需要がどれだけ高まるかも、難しい判断となる。

●12月4週（12/23～12/29）の天候予測とMDポイント

クリスマス寒波不発も

週前半は、北日本の日本海側で雪の可能性はあるものの、降り方は弱く、荒れた天気になるという感じではない。

週後半～週末のどこかで全国的に荒れた天気となる可能性がある。直後に強烈な寒波がやって来て、年末にかけて厳しい寒さとなりそうだ。クリスマス寒波は不発だが、年末寒波となるだろう。

クリスマスは、穏やかな天候で、客足にとってはプラスかもしれないが、イマイチ盛り上げりに欠ける懸念もある。

年末に向けての爆弾低気圧、その後、強烈寒波の可能性があるので、おせち料理用食材や正月飾りなどの積極的な売り込みは早め早めがおすすめだ。

ケーキの気温MD。気温が高く暖かく感じる場合はチーズケーキやタルト類が好まれ、気温が低く寒く感じる場合はチョコレートケーキが好まれる。今年はアイスケーキも大きな需要が期待できる。

＜By　常盤勝美＞

ぽかぽか陽気

北日本では短い周期で小さな低気圧が通過し、ぐずついた天気が続く。週半ばは暖気が入るため、北海道の平野部では雪でなく雨となる。それ以外の地方は高気圧に覆われ、穏やかな晴天となる日が多い。

気温は全般に平年より高めで、この時期としてはぽかぽか陽気となる。

前週は寒い陽気の日が多かったのに対して、今週は季節外れのぽかぽか陽気の日が多く、鍋物需要が伸びにくい気温条件だ。鍋物商材の売場を縮小するほどではないが、売り込みとしては中華やスライス系の肉などを意識したほうが得策だ。

一方、年末大掃除には好適な気象条件のため、清掃用品の売り込みは積極的に強化したい。

今週末は三大流星群の１つ、ふたご座流星群の出現ピークである。冷え込みがそれほど厳しくないため、流れ星観察を提案したいところだが、今年は月明りの邪魔があり、観測条件はあまり良くない。

●12月3週（12/16～12/22）の天候予測とMDポイント

強い寒気の入るサイクルだが

9月以降、毎月中旬～後半頃に上空に寒気が流れ込み、一時冷え込む状況が繰り返されている。そのサイクルに従えばこの期間、上空に強い寒気の入るタイミングだが、現時点では寒気が入ったとしても北日本どまりで、あまり南下しない可能性が高い。

北日本の日本海側では雪や雨の日が多い。週半ば以降、雪の降り方がやや強まるおそれがある。

太平洋側ではおおむね晴天となる日が多い。

気温は全般に平年並みか高めだが、北日本の週後半は平年より低くなる可能性が捨てきれない。

クリスマスに向けて週末は商戦が盛り上がるはずだが、冷え込みの状況は不透明だ。

近年、クリスマスにちょうど寒波がやって来ることが意外と少なく、クリスマス寒波は不発の状態が続いている。今年もそうなる可能性が高い。

七面鳥やチキンが食卓のメインディッシュとなるだろうが、それ以外のメニュー提案を何にするか。今年の場合、気象条件的にはビーフシチューよりは寿司などの方が好適かもしれない。

＜By　常盤勝美＞

週半ばは冬型の気圧配置強まる

2日(月)に低気圧が日本海南部を発達しながら通過する。その後、気圧配置が冬型となって強まる。週末は東日本～西日本で冬型が緩み、広く高気圧に覆われる。

全国的に天気が崩れる2日(月)は、この時期としては少しまとまった雨となる。その後、冬型の天気分布となり、3日(火)～6日(金)は北日本の日本海側では風も強まって、暴風雪となる。

太平洋側ではおおむね晴天が続くが、7日(土)だけは日本の南を通過する弱い低気圧の影響を受ける可能性がある。

気温は2日(月)は高めとなる。その後寒気の影響で週末にかけて平年並みか低めに推移する。

3日(火)以降週後半にかけて厳しい寒さが続く。鍋物食材やホット飲料、シチュー類などの売込みを強化するには好適な気象条件だ。

北日本の日本海側では雪風ともに強まり暴風雪となるので、交通機関のダイヤに乱れが発生する可能性がある。念のため、物流の状況はこまめに確認をしておきたい。

7日(土)は山梨県、埼玉県などの山間部では雪の可能性がある。関東でも、カー用品をはじめとして、雪対策の準備を徐々に進めておきたい。

●12月1週（12/9～12/15）の天候予測とMDポイント

季節外れの暖かさか

週半ば頃に、日本の北を低気圧が通過する。それ以外は北日本で弱い冬型となる。東日本～西日本では、緩やかに高気圧に覆われる日が多い。この期間、とくに強い寒気の南下は予想されていない。

週半ばは、低気圧通過の影響で全国的に天気が崩れる。北日本の日本海側では、弱い冬型の気圧配置となる影響で雪が降りやすいが、大雪に発展する可能性は低い。それ以外は晴れまたは曇りとなる。

気温は平年より高めになる。この時期としては季節外れの暖かさになりそうだ。

季節外れの暖かさに、鍋物食材は少し動きの鈍さが予想される。揚げ物やスライス系の肉、ピザなどがおすすめである。

週末の天気や気温次第だが、穏やかな天候が予想されていれば、大掃除を想定した清掃用品の売込みを強化したい。

週末は3大流星群の一つ、ふたご座流星群のピークの頃だが、今年はあいにく月明りの邪魔があり、観察条件はあまり良くない。

＜By　常盤勝美＞

週後半、やや強めの寒気

ここのところ毎週月曜日に、低気圧が日本海を通過するサイクルが続いている。今週も25日(月)に低気圧が日本海を通過した。その後、北日本では冬型の気圧配置となる日が多いが、東日本～西日本では高気圧に覆われる。

一方、日本の南には停滞前線があって、週前半は東日本の太平洋側の天気に影響を与える。

26日(火)はほぼ全国的に晴れ間が見られるが、それ以外は冬型の天気分布だ。日本海側では雨や雪で、太平洋側では晴天となる。ただ日本の南にある前線の影響で、太平洋側では雲の出やすい日がある。とくに関東では週前半を中心にすっきりしない天気が続く。

気温は25日(月)にかなり高めになり、その後は平年並みかやや低めとなる。週後半はやや強い寒気が流れ込むため冷え込むが、平年を若干下回る程度だ。とくに厳しい冷え込みになるというわけではない。

相変わらず今週も気温上下の波が大きく陽気の寒暖差が激しいので、可能な範囲で売場づくりや品揃えの対応をしたい。

週後半は鍋物食材の伸びが良さそうだが、週末はまた穏やかな陽気に戻るため、揚物なども含めた幅広いメニューの提案をしたい。

また、幸か不幸か太平洋側の地方ではここのところすっきりしない天気が続いて湿度が比較的高いため、乾燥対策アイテムの消耗が少ない。しかし週後半からまた少し空気の乾燥度が高まってくる。引き続き積極的な売り込みを図りたい。

●12月1週（12/2～12/8）の天候予測とMDポイント

一層強めの寒気が北日本上空に流れ込む

2日(月)頃、低気圧が日本海を通過しその後は冬型の気圧配置が続く。全国的に天気が崩れ、その後冬型の天気分布となる。太平洋側ではおおむね晴れる日が多いが、日本海側では雪や雨が降りやすく、東北以北ではまとまった積雪となる可能性がある。ただ週末は天気回復する。

気温は2日(月)に高めとなるが、その後は平年並みか低めになる。週末はまた平年並みか高めとなる。週のトータルで見ると、平年並みか、北日本でやや低めの西日本でやや高めだ。

北陸、関東北部、長野県北部、岐阜県北部まで本格的な雪となる可能性があり、山間部では積雪が懸念される。一般生活者の雪仕様への準備が急ピッチに進むので、チャンスロスしないよう注意したい。

気温条件的には週半ばを中心に冷え込み強まるため、冬物メニュー売り込み強化をしたい。鍋物も良いが、クリスマスが近づいていることもあり、ビーフシチューやチーズフォンデュなども積極的に取り入れたい。

＜By　常盤勝美＞

週の半ばに強い寒気

18日(月)頃に、日本海北部を低気圧が発達しながら通過する。その後、日本付近は冬型の気圧配置となるが、週末は全般に広く高気圧に覆われるようになる。

18日(月)は日本付近を寒冷前線が通過するため、通り雨がある。その後北日本は冬型の気圧配置となる。日本海側の地方は東北中部より北で雪、それより南は雨となる。太平洋側の各地ではおおむね晴天が続く。

気温は、週の半ばに強い寒気の影響で冷え込み、全国的に平年並みか低めとなる。それ以外の日は全般に高めでポカポカ陽気となる。

週初めと週末は季節外れの暖かさとなる。しかし週半ばは厳しい冷え込みとなり、気温上下の波が大きく、体調を崩しやすい状況だ。健康訴求、関連商品の展開が有効となる。

週半ばは鍋物料理を中心に、また週末は刺身や生野菜サラダなどを中心としたメニュー提案がおすすめだ。鍋つゆをはじめとした鍋物商材は、冷え込む日が少なく需要の伸びはまだいまいちである。

●11月5週（11/25～12/1）の天候予測とMDポイント

季節外れの高温

北日本では冬型の気圧配置となる日が多いが、とくに等圧線の込み合った状況は考えにくい。東日本～西日本では緩やかに高気圧に覆われる。

北日本の日本海側では雨や雪の降る日があるが、大雪に発展する可能性は低い。それ以外は晴れる日が多い。

とくに上空に強い寒気が流れ込む兆しはなく、全般に気温が高めとなる。季節外れの暖かさとなるところも多そうだ。

広い範囲で季節外れの高温が予想される。鍋物メニューは低調が続く懸念がある。気温条件的には、焼き肉用などの薄切りの肉が例年と比べて需要が高い。

空気の乾燥は一層進むため、消耗度の激しいのど飴やリップクリームなどは高い需要が期待できる。

日曜日から12月で年末の大掃除シーズンに突入する。台所用手袋や洗剤などの清掃用品の需要も伸びてくる時期だ。一方で近年は、年末の寒さが厳しい時期を回避して、春などに大掃除をするという風潮も高まっているようである。

＜By　常盤勝美＞

東京地方でも14日(木)頃木枯らし1号が吹くかも

13日(水)と17日(日)は全国的におおむね晴天になりそうだ。それ以外の日は北陸以北の日本海側で雨や雪、太平洋側の各地で晴天となる。とくに14日(木)～15日(金)は北西季節風が強まり、雪の範囲は南に拡大する。東北地方中部や長野方面でも雪の可能性がある。

週前半のポカポカ陽気に対して、週後半は強い冷え込みが期待されるため、この気温差のギャップが大きいタイミングで売筋に変化が予想される。週後半は鍋物食材、シチュールー、根菜類、うどんなどの販売数の大きな伸びに対応できるように売場を強化したい。

木枯らし1号が吹いたと発表されたら、関東地方所在の店舗に限らずPOPで「木枯らし1号が吹いた」と訴求すると良いだろう。

ただし、翌週はまた東日本～西日本で気温高めに転じる可能性がある。まだ冬物需要の高い状態が、安定的に続かないことを留意しておく必要がある。

●11月4週（11/18～11/24）の天候予測とMDポイント

低温傾向は東日本～西日本で一旦解消

北日本の日本海側は、雨や雪の降る日が多く、冷え込みが続く。積雪範囲が拡大するので、雪関連商品の消耗需要が大きくなるのに対応した売場づくりをしていきたい。

東日本～西日本では週の後半、低温傾向が解消されて、平年並みか高めに転じる晴れる日が多い。気温が高めに予想されるので、鍋物、シチュー類にこだわらず、揚物などを中心とした幅広いバリエーションのメニュー提案をしたい。

前週後半から当週前半にかけて、気温が大きく下がることにより体調を崩す人が増える懸念がある。風邪薬、咳止めやマスクなどの売込みの強化に加えて、店舗スタッフの方も手洗いうがいを励行されたい。

＜By　常盤勝美＞

北日本で冬型の気圧配置になりやすい

7日(木)頃に、北日本を低気圧が通過する。また8日(金)は日本の南を弱い低気圧が通過する。それ以外は、北日本で西高東低の冬型の気圧配置となる。東日本～西日本では高気圧に覆われる。

北日本の日本海側ではしぐれの天気となりやすい。この時期本来の寒気も流れ込んでくるため、旭川や札幌などでも初雪となる可能性が高い。それ以外の地方は晴れる日が多いが、8日(金)は低気圧の影響を受けて東日本を中心に天気ぐずつく。ただし、まとまった雨にはならない見通しだ。

気温は初め平年より高めの所もあるが、週半ば以降おおむね平年並みとなる。ようやくこの時期らしい陽気の日が多くなる。

ようやく季節が進み始めた。北海道では多くの観測点で、今週中に初雪が観測される見通しだ。また山間部を中心に積雪も予想される。北海道だけでなく東北および長野など中部内陸部でも雪に向けた準備を怠らないようにしたい。

それ以外の地方でも、朝晩の気温が10℃を下回る日がようやく見られるようになる。「10℃」というのは、本格的に鍋物需要が高まってくる温度の目安だ。売場を一層強化したい。

また日本付近は北西季節風が吹きやすく、空気の乾燥が進むので、乾燥対策アイテムの積極的な売り込みも忘れずに。場合によっては東京地方でも2年ぶりに木枯らし1号が今週中に吹く可能性がある。4日(月)には近畿地方で木枯らし1号が吹いた。

●11月3週（11/11～11/17）の天候予測とMDポイント

朝晩の冷え込み強まる

北日本方面は短い周期で低気圧が通過し、その後冬型の気圧配置になる、これの繰り返しだ。東日本～西日本では週に1回のペースで低気圧が通過する可能性はあるが、基本的には高気圧に覆われる日が多い。

東日本～西日本では晴れ間の見られる日が多い。北日本では日本海側中心にしぐれの天気により雨や雪の降る日が多い。初雪の範囲は東北地方まで南下する可能性がある。

気温はおおむね平年並み。7月末以降、全般的に高温傾向だったが、ようやくそれも解消した。朝晩は冷え込みが強まり、季節が一気に進んだ感覚となりそうだ。

朝晩の冷え込みが一層強まることで、鍋物需要、シチュー需要の高まりが期待できる。非食品でも布団、家電などの日用品やコートなどの衣料品といった冬物需要が大きく高まる。売場での説明員、販売員などを増やして対応したい。

ここに来ての急激な冷え込みにより、免疫力が低下して体調を崩す人の割合が多くなる懸念がある。日々、手洗いうがいを励行されたい。また売場でも風邪薬や咳止めなど、在庫のこまめな確認をしておきたい。

＜By　常盤勝美＞

29日（火）に天気崩れる

高気圧に覆われる日が多いが、29日（火）は日本付近を低気圧が通過する。低気圧通過直後は北日本で弱い冬型の気圧配置となる。

低気圧が通過する29日（火）は全国的に雨が降りやすい。その後北日本の日本海側ではしぐれの天気が1～2日程度続くが、それ以外は高気圧に覆われて晴れる日が多い。

気温は平年より高めの日が多く、とくに週後半は季節外れの暖かさのところもある。29日（火）は低気圧に向けて北東の風が吹く、東日本の太平洋側を中心に低く肌寒い陽気となる。

季節の進みが遅れている。関東以西の太平洋側では最高気温25℃以上の夏日がある予想だ。

鍋物料理を頻繁に食べるような陽気ではない。引き続きおでんや野菜スープなどヘルシー系のホットメニューを中心に揃えたい。最高気温が20℃を超える予想の場合は、刺身類や焼き肉用肉などの夏向きメニューを想定した売場づくりも有効だ。

少なくともこの期間に、木枯らし1号が吹く可能性は極めて低い。北海道での初雪もまだ先の見込みだ。

●11月2週（11/4～11/10）の天候予測とMDポイント

季節外れの暖かさは解消方向だが

東日本～西日本では週に１回のペース、北海道はもう少し頻度高く、低気圧が通過する。上空の寒気は、例年に比べればまだ規模が小さい。

東日本～西日本では引き続き週に１回程度のペースで天気が崩れる可能性が高い。5日（火）～6日（水）頃になるだろうか。

また北海道方面では徐々に冬型の気圧配置となる日が多くなり、ようやくこの時期までには北海道の広い範囲で初雪の可能性がある。平年と比べ2週間程度遅い初雪となる。

気温は平年より高めだ。ただ前週に比べると高温の水準は幾分おさまり、季節外れの暖かさという感じではない。とはいっても、まだ例年に比べれば冷え込みの弱い状態が続く。

高温傾向の関東以西の地方でも、さすがに朝晩の気温は10℃を下回るようになる。木枯らし1号が吹く可能性は微妙だが、ようやく鍋物需要の伸びが大きくなると考えられる。

一方、晴れて気温がやや高めの日が多く、空気の乾燥レベルは例年並みかそれ以上となる。空気の乾燥は、インフルエンザの流行に好適条件である。風邪対策グッズの展開は早めがおすすめだ。

北海道ではようやく広い範囲で初雪となりそうだ。翌週は冷え込みが強まる可能性があるため、この頃までには北海道～北陸方面まで、雪対策商品の売込みのメドを立てておきたい。

＜By　常盤勝美＞