季節外れの高温が続く

＜概況＞
週後半にかけて、大きな移動性高気圧に覆われる。4日(日)は低気圧が日本海を進むが、あまり発達する感じではなさそう。

＜天候解説＞
地域によっては多少雲の出やすい日もあるが、基本的には週末にかけて全国でおおむね晴天が続く。

4日(日)は日本海側の地方中心に天気が崩れるものの、雨量はそれほど多くなく、荒れた天気になる可能性は低い。

気温は引き続き平年より大幅に高め。汗ばむほどの陽気となる。

＜ウェザーＭＤのポイント＞
週末にかけて、季節外れの高温が続く。最高気温が25℃前後まで達するところがあるため、コールド飲料、絹豆腐など通常の夏物だけでなく、スポーツ飲料、熱中症対策商品にも関心が向く可能性がある。例年よりかなり早いが、売場でアピールしていきたい。

ただし、来週は高温傾向が少しおさまるため、それを考慮した仕入れ、売場づくりがおすすめ。

また晴れ間が見られ、最高気温が20～25℃と屋外レジャーに適した気候のため、UVケア用品なども需要の急拡大に備えたい。

●4月2週（4/5～4/11）の天候予測とMDポイント

気温はだいぶ平年並みに近づく

＜概況＞
引き続き日本付近を周期的に低気圧が通過する。ここのところ週末(主に日曜日)に天気が崩れるサイクルとなっている。

上空にはちょっとした寒気が南下する可能性がある。

＜天候解説＞
この期間も天気はおおむね周期的に変化する。日曜日頃、各地で雨が降る可能性がある。それ以外は晴れ間の見られる日が多い。

上空寒気の影響で、気温は急速に平年並みに戻る。週末にかけておおむね平年並みとなるだろう。ただ前週までの季節外れの高温の感覚が残っているため、体感的には少しうすら寒くなるかも。

＜ウェザーＭＤのポイント＞
ちょっとした寒の戻りの可能性あり。関東以西でも最高気温が20℃を超える日は少なくなり、体感的な暖かさ・暑さはほとんどなくなる。夏メニュー用食材よりは中華や洋食などを想定した食材が好まれやすい。

朝晩は北日本や内陸部で少し冷える可能性もあるので、朝晩の時間帯はホット缶飲料などの準備のあると良いかも。またこれらの地方では遅霜による農作物への影響にも注意を。

＜By　常盤勝美＞

顕著な高温続く

＜概況＞
週の初めは冬型の気圧配置だが、日本付近はすぐさま広く高気圧に覆われるようになる。

25日(木)に日本のすぐ南を小さな低気圧が通過する。28日(日)は低気圧が日本海に進んでくる。

＜天候解説＞
25日は関東以西の地方を中心に天気が崩れるが、その規模は小さく、ぱらつく程度で済むところが多そう。

28日は西から雨が降り出す。21日ほどの荒れ模様ではないが、今回も低気圧が日本海でやや発達するため、雨風はやや強まると予想される。

なお東日本、北日本では雨の降り出しが29日(月)になってからの可能性が高い。

＜ウェザーＭＤのポイント＞
今週も、季節外れの高温となる日が多く、生食需要やサラダ需要の高い状態が続くものと予想される。

西日本では28日は雨が予想されるものの、それ以外の地方は土日ともにまずまずの晴天が予想されていて、絶好のお花見日和となりそう。

気温が高めの場合は、焼き肉（BBQ）や寿司、乾き物の需要が高まるため、売り込みの強化を。飲料もコールド需要が高いと予想される。

なお、24日(水)に気象庁から「3か月予報」が発表されるので注目を。

●3月5週/4月1週（3/29～4/4）の天候予測とMDポイント

週末の天気の崩れに注意

＜概況＞
引き続き日本付近を周期的に低気圧が通過する。タイミングとしては、週初めと週末、場合によっては週半ばにも１回。

週初めと週末の低気圧が日本海を進む可能性が高く、特に週末の低気圧は爆弾低気圧となる可能性がある。そしてその低気圧通過後、上空には強めの寒気が流れ込む。

＜天候解説＞
引き続き、周期的に天気が崩れる。気がかりは週後半～週末にかけてのどこかで通過すると予想されている低気圧による荒天。全般に雨風強まり、交通機関の乱れに発展する可能性もある。今後の情報に注目いただきたい。

気温は前週に引き続き高温傾向が続くが、週末は強めの寒気が南下する影響で平年並みか平年を下回るところがあるかもしれない。その次の週前半は花冷え傾向となりそう。

＜ウェザーＭＤのポイント＞
この週末頃、日本付近を通過する低気圧の発達レベルが一番の関心事。

急速に発達し、各地荒れ模様となる予想の場合は、週末は関東以西で桜の花がほとんど散ってしまっている可能性がある。また、天気の崩れがもし週末に重なってしまったら、そもそもお花見には不向き。関東以西で花見需要を想定した売り込みは、週末を待たずに早めにすすめるのが得策だろう。

なお、この週末頃から上空に寒気が流れ込む可能性があり、ちょっとした寒の戻り対策、花冷え対策の準備を。

コテコテ、ボリュームたっぷりの鍋物はあまりニーズには合わないが、あっさり系のおでんや野菜スープ、カップスープの素、ホット缶飲料などは需要の高まりが期待できる。

＜By 常盤勝美＞

高温続く、週末は荒れ模様

＜概況＞
16日(火)は北日本を低気圧が通過。直後は北日本で強い冬型。19日(金)～20日(土)にかけて日本の南を動きの遅い低気圧が進んだ後、21日(日)に北海道付近で急速に発達する。

＜天候解説＞
北日本の日本海側では16日(火)～17日(水)にかけて雨や雪の降りやすい天気。また19日(金)～20日(土)は東日本～西日本でぐずついた天気となる。北日本では20日(土)～21日(日)にかけて雨風が強まり、荒れた天気となるおそれがある。

気温は北日本で週半ば一時的に低くなるかもしれないが、基本的には南からの暖かい空気が入りやすく、気温は平年よりかなり高めとなるところが多い。

＜ウェザーＭＤのポイント＞
今週は、春本番を通り越して初夏を感じる陽気となる日も多く、また桜の開花も進みそう。ただし週末はほぼ全国的にあいにくの天気となるため、お花見には不向きな気象条件が懸念される。

この時期、標準的な服装を考えれば気温が20℃を超えると汗ばむほどの陽気。高カロリーのものは無意識のうちに回避したくなるので、揚げ物類はやや不調となるか。かわって生野菜サラダや焼き肉用肉、刺身類などがおすすめ。

なお週末の天気の荒れでは、北日本中心に物流への影響が出る可能性があるので、今週、余裕を持った物流計画の策定を。

●3月4週（3/22～3/28）の天候予測とMDポイント

気温水準、少し落ち着く

＜概況＞
引き続き日本付近を周期的に低気圧が通過する。ここのところのサイクルを考えると、この期間も週後半～週末頃に低気圧が通過する可能性が高い。

＜天候解説＞
引き続き、全般に周期的に天気が崩れる。前週に引き続き、この週も天気の崩れが週末にあたってしまう可能性がある。

21日(日)の低気圧通過の後、北日本上空にはやや強めの寒気が南下する。北日本を中心に気温は一時的に平年並みに戻る。

それ以外の地方も平年並みに近づき、前週ほどの顕著な高温となる日は少ないとみられる。ただしそれでも平年よりはやや高め。

＜ウェザーＭＤのポイント＞
この週末が関東以西の地方で桜の見ごろ1週目となるだろう。桜は一般に開花してから満開までが1週間、満開の期間が1週間程度続く。関東の一都三県では緊急事態宣言が解除されて最初の週末となる予定なので、多くの人出となりそうだが、天気が気になるところ。

なお、週初めは北日本を中心に少し冷えるため、北日本の店舗ではおでんや野菜スープなど、体を温めるメニューの提案がおすすめ。

それ以外の地方も前週に比べると感じる暖かさは幾分弱くなる。前週とは売場のテイストを少し変えて山菜などの天ぷらなどがおすすめ。

＜By 常盤勝美＞

天気は周期的に変化、高温が続く

＜概況＞
この期間、9日(火)～10日(水)にかけては北日本を、12日(金)～13日(土)にかけては日本の南を低気圧が通過。それ以外は高気圧に覆われる。

＜天候解説＞
低気圧の通過に合わせて10日(水)は北日本で、12日(金)～13日(土)は東日本～西日本で天気が崩れるが、いずれも低気圧の発達は限定的なので荒れた天気になるというほどではない。

それ以外はまずまずの晴天。

気温は週の初め平年より低めのところがあるが、それ以外は平年より高め。今週も各地で季節外れの暖かさが続く。

＜ウェザーＭＤのポイント＞
今週も広い範囲で高温の日が多く、日中は季節外れの暖かさとなる。晴れた日は朝晩と日中の気温差が10℃以上に達し、体への負荷が大きくなるので体調管理に注意。売場のコンセプトを健康訴求にするのも一案。

なおこの時期の高温で喜ばれるのはスライス系の肉とテリヤキソース。例年であれば4月頃に喜ばれるメニューだが前倒しで反応が良くなる可能性が高いので、おすすめ。

●3月3週（3/15～3/21）の天候予測とMDポイント

桜の開花の便りが早まるか

＜概況＞
この期間も週半ば頃メドに日本付近を低気圧が通過するが、それ以外の日は高気圧に覆われる。

＜天候解説＞
各地とも低気圧の通過に合わせて週に2回の頻度で天気崩れる見通し。具体的な時期的目安は週半ば頃と週末頃。

気温は引き続き平年より高め。目立って強い寒気の南下は予想されていない。

＜ウェザーＭＤのポイント＞
関東以西の地方で早くも桜の開花の便りが続々届く可能性がある。平年に比べて10日前後早く、シーズン当初に発表された開花予報の時期と比べても5日～１週間程度早まっているところが多い。

これも1月後半以降から続く高温の影響だ。気象条件だけを考えると週末は東日本～西日本の太平洋側中心に花見客でにぎわう所が多そう。

ポイントは特に週末の気温傾向。この次の週はちょっとした寒の戻りの可能性があり、この週末も状況によっては気温の上がり方が鈍ることも考えられる。

気温が低めならばホット飲料やおでん類、チョコレート、ビスケットなどの菓子。気温が高めならばビール・発泡酒類、焼肉あるいは寿司、菓子は乾き物が定番だが…。

＜By　常盤勝美＞

高温の時期が多いが

＜概況＞
3月1日(月)～2日(火)に低気圧が発達しながら日本海を通過する。その際、活発な寒冷前線が日本列島を横断する。その後は一時的に冬型の気圧配置となる。

5日(金)～6日(土)は西から低気圧、前線が近づき、その後、梅雨前線のように少しの間、日本付近に停滞する可能性がある。

＜天候解説＞
1日(月)～2日(火)はやや強めの雨雲が通過する影響で、ほぼ全国的に天気が崩れる。その直後は冬型の天気分布となる。北陸より北の日本海側の所々で雪となりそう。

また5日(金)～6日(土)も天気が崩れるが、こちらの天気の崩れは規模が小さめ。しかしながらこれ以降しばらく、東日本～西日本では雲の出やすい、すっきりしない天気が続くようになる。

気温は、冬型の気圧配置となる3日(水)に平年並みか低めのところもあるが、それ以外は平年並みか高め。週初めと週後半はかなり高めの日もある。

＜ウェザーＭＤのポイント＞
引き続き気温上下の波が大きく、陽気の寒暖差が激しい。週前半と週後半は春本番の陽気で、週半ばは一時的に寒の戻り。陽気にある程度対応した売場づくりを心掛けたい。なお、これだけ陽気の変化が大きいと、体温調節が追い付かず、血圧が上昇するなど、体調を崩しがちとなる。健康訴求もしっかりと行いたい。

●3月2週（3/8～3/14）の天候予測とMDポイント

すっきりしない天気の日が多い

＜概況＞
北日本方面は周期的に低気圧と高気圧が通過するが、日本のすぐ南には、一時的に前線が停滞しやすくなる。

＜天候解説＞
北海道から東北北部では周期的に天気が変化する。一方、東日本～西日本では前線の影響を受けてすっきりしない天気の日が多くなる。

上空に強い寒気が南下する予想はないため、気温は平年並みか高めの所が多い予想だが、東日本～西日本では日差しが少ない分だけ気温の上がり方が鈍くなる可能性はある。

＜ウェザーＭＤのポイント＞
もし、気温の上がり方が鈍く、肌寒い陽気が予想される場合はすぐさま体を温められるようなホット飲料を加温什器で準備しておきたい。

この期間中には桜の開花の発表はまだないと予想されるが、開花秒読みのところも増えてくる。翌週末(20～21日)に向けてどれだけ花見需要に向けた準備をしておくか、見当をつけておきたい。関東以西の太平洋側での花見のピークは3月最終週および4月の第一週の可能性が高いが、ここの所の高温で、開花が幾分早まる可能性がある。

＜By　常盤勝美＞

天気、気温の変化が目まぐるしい

＜概況＞
22日(月)に低気圧が日本海を通過し、その後冬型の気圧配置となる。26日(金)頃は日本の南を弱い低気圧が通過。また28日(日)は西から低気圧・前線がやってくる。

＜天候解説＞
23日(火)～25日(木)頃にかけては冬型の天気分布となる。北陸以北の日本海側では雪や雨の降りやすい天気。

また26日(金)は関東以西の太平洋側を中心に雨が予想されるが、こちらは雨量はそれほど多くならない見込み。28日(日)は西から天気が下り坂。各地、天気の変化がめまぐるしい。

気温は22日(月)は各地で高め。2月としては記録的な暖かさとなる。その後は寒気が入り、気温は急降下。週後半は平年並みか低めのところもある。ただ週末はまた高めに転じる。気温の変化も目まぐるしい。

＜ウェザーＭＤのポイント＞
気温上下の波が非常に大きく、この1週間の中でも陽気に合わせて売場を多少変えていきたい。

週の初めは季節外れの暖かさで飲料やアイスクリームなどが好まれるが、週後半は一転、この時期らしい寒さが戻る。その気温落差は各地とも10℃以上で、おおむね2カ月分も陽気が戻る感じになる。

週後半は比較的ヘルシーなホットメニューであるおでんや野菜スープ、鍋焼きうどんなどをおすすめしたい。

●3月1週（3/1～3/7）の天候予測とMDポイント

すっきりしない天気の日が多くなる

＜概況＞
週前半から半ばにかけて、日本付近に前線が停滞する。週後半はまた日本付近を低気圧が周期的に通過するパターンに戻る。

＜天候解説＞
週の前半は日本付近に停滞する前線の影響で、北日本を除き、曇や雨のすっきりしない天気の日が多くなる予想。北日本は晴れ間の見られる日が多い。

週後半は各地とも天気が周期的に変化する。

気温は平年並みか高めのところが多い。強い寒気の南下は特に予想されていない。ただ、日差しの少ない日が多いため、日中の気温上昇は限定的となる。

＜ウェザーＭＤのポイント＞
すっきりしない天気の日が多くなる。高めの気温予想でも、低気圧のコース次第では日中の最高気温はそこまで上がらない可能性もある。またちょっとした前線の位置のずれによって、晴れるのか雨や雪が降るのか、天気が大きく変わる場合があるので、天気予報の精度低下にも注意を。

3月に入り、春野菜、苦味食材などを積極的に展開したいところだが、天気が流動的なため、中間的な温度帯に強いメニューである中華やイタリアン系を主体的に提案して無難に乗り切るという手はある。いずれにしても暖かい陽気、肌寒い陽気、どちらになってもある程度臨機応変に対応できるように準備だけはしておくと良いだろう。

＜By　常盤勝美＞