顕著な高温続くが週末は寒の戻り

＜概況＞
週後半にかけて、南高北低の気圧配置が続く。27日(木)～29日(土)頃には日本海北部を低気圧が進み、活発な寒冷前線がゆっくり日本列島を通過する。

30日(日)は一時的に冬型の気圧配置となり、上空には冷たい空気が西回りに南下する。

＜天候解説＞
週半ばにかけて、東日本～西日本ではおおむね晴れるが、北日本は短い周期で気圧の谷の影響を受けて変わりやすい天気となる。27日(木)～29日(土)はほぼ全国的に天気が崩れる。

30日(日)は冬型の天気分布。

気温は週半ばにかけてかなり高め。特に27日(木)、28日(金)は、南寄りの風も強まる。週末は平年並みか、西日本では低め。気温の落差が大きい。

＜ウェザーＭＤのポイント＞
週前半～半ばは気温がかなり高く、引き続き夏物関連商品の動きが良い予想。ただし27～29日頃は日本列島の広い範囲で風が強まる見込みのため、交通機関などへの影響にも注意しておきたい。

週末はお花見の見頃を迎えるとみられるが、気温が少し下がり、週前半ほどの暖かさはない見込み。少し意識してホットメニューの用意を手厚くしておくなど準備を心掛けたい。

●4月1週（3/31～4/6）の天候予測とMDポイント

週半ばはすっきりしない天気

＜概況＞
週前半～半ばにかけて、日本の南に前線が停滞する可能性がある。週後半～週末のどこかで日本列島を気圧の谷が通過する。

＜天候解説＞
週前半～半ばは、前線の影響で東日本～西日本ですっきりしない天気。北日本は比較的晴れ間が多くなる。

週後半～週末は天気が周期変化。気圧の谷通過のタイミングで全般に天気が崩れる。

気温は西日本で週前半低め。寒気の影響を受ける。それ以外はおおむね平年並み。やや寒の戻り傾向。

＜ウェザーＭＤのポイント＞
桜が開花した後に、一度冬のような寒さに戻ることがまれにある。「花冷え」と呼ばれる。この期間、花冷えと呼ぶほどの強い冷え込みとなるかどうかは不透明だがやや寒の戻り傾向のため、夏物メニューあるいは飲料中心ではなく、中華や洋食など少しボリュームのあるメニュー中心の売れ筋となることが想定される。

日々の日配あるいは惣菜の売れ筋については、年度の切り替わりで生活環境が変化した人の割合が増えることから、気象条件との関係性がやや弱くなることを念のため把握しておいていただきたい。

＜By　常盤勝美＞

前半は寒の戻り、後半は気温大幅上昇

＜概況＞
週の初め、北海道の東海上で低気圧が猛発達する。日本付近は強い冬型の気圧配置となり、上空には寒気が南下する。

その中19日(水)には日本付近を低気圧が通過する。その後は冬型が緩み、週末は日本の北（樺太付近）を低気圧が発達しながら進む。日本付近にとっては南高北低の気圧配置。

＜天候解説＞
週前半は冬型の天気分布。日本海側では雪や雨、太平洋側ではおおむね晴天。ただこの時期としては強い寒気が南下するため、太平洋側の地方でも変わりやすい天気となる。

19日(水)は日本付近を進む低気圧の影響で天気が崩れる。上空に寒気が残っているため、東日本の内陸部ではまた雪となる可能性がある。

その後は日本の北を進む低気圧に近い北海道や東北北部で変わりやすい天気の日が多いが、東北南部以南では影響が小さく、おおむね晴れる。

南寄りの風が吹くため、気温は全般に大きく上昇する。このように今週は、前半「低温」、後半「高温」と、変動の幅が非常に大きくなりそう。

＜ウェザーＭＤのポイント＞
週前半から週後半にかけての気温上昇幅が大きく、陽気の寒暖差が激しいため、血圧が乱高下しやすい気候。体調管理に注意し、こまめな水分補給を。

週後半は、東日本～西日本で晴れて気温が高めの日が多い。アイスや飲料類などを積極的に展開したい。

なお、各気象台の設定する桜の標準木での開花はまだかもしれないが、日当たりの良いところに植えてある桜の木など、早いところでは今週後半頃から咲き始める可能性がある。早咲きの河津桜はさすがにそろそろ葉桜となるが、今週末から関東以西の地域では花見需要が高まってきてもおかしくない。オードブルなど花見用メニューはある程度準備しておきたい。

●3月5週（3/24～3/30）の天候予測とMDポイント

週半ばと週末頃に天気が崩れる？

＜概況＞
週前半は前週から引き続き南高北低の気圧配置が続く。週半ばと週末頃、日本付近を低気圧が通過する可能性が高い。

＜天候解説＞
週前半、北日本で変わりやすい天気の地域はあるものの、全般におおむね晴天となる。週半ばと週末、低気圧通過に伴い全般に天気が崩れると考えられる。天気は周期的に変化する。

気温は平年より高めの日が多い。

＜ウェザーＭＤのポイント＞
実質、今年の桜の花見のピークの一回目の週末となりそう。この週、気温が高めの推移することが予想されるため、開花から満開までの期間が例年よりやや短くなることが想定される。

実際に花見需要が大きく伸びるかどうかは週末の天気に関わってくるため、週末の天気予報を参考にしながら、関連商品の発注数量の強弱調整を。

気温が高い予想なので、鍋物よりは、焼肉、BBQ、寿司類が好まれやすいと考えられる。

＜By　常盤勝美＞

週半ばは日本海低気圧、週末はまとまった雨

＜概況＞
12日(水)～13日(木)にかけて、日本海北部を低気圧が発達しながら進む。また週末は日本の太平洋沿岸部付近を低気圧がやはりやや発達しながら進む。

＜天候解説＞
週半ばの日本海低気圧では、北日本や本州の日本海側の地方中心に天気が崩れる。低気圧に向けて南寄りの風が強まるため、荒れた天気となる地域が多い。まだ春一番が吹いていない地方では、春一番となる可能性がある。

直後は一時的に冬型となるが、週末は日本付近を低気圧が進むのにあわせて、西から天気が崩れる。特に16日(日)はまとまった雨となるところが多い。

気温は、南風が強まる週半ばを中心にかなり高め。

＜ウェザーＭＤのポイント＞
週半ばを中心に、ほぼ全国でかなり気温は高めとなる。飲料、アイス、夏向けメニューなど積極的に展開したいところだが、天気があいにくと予想されるため、客足への影響は注意したい。

時期的にもアウトドアレジャーが徐々に盛んになる頃だが、今週末はあいにくの天気で、アウトドアレジャーには不向き。週末の客足の落ち込みを想定し、金曜日（東日本～北日本では土曜日も）に週末分も想定した高い売上げ目標を立てたい。

●3月4週（3/17～3/23）の天候予測とMDポイント

前半は晴れやすく、後半は雨が降りやすい

＜概況＞
週初めは冬型。また寒気が西回りで南下する。冬型はすぐ緩み、週前半は高気圧に覆われやすい。週後半は日本付近を低気圧が通過する可能性が高い。

＜天候解説＞
週初めは北日本の日本海側で雨や雪となるところがあるが、全般的に週前半は晴れ間が多い。

週後半は気圧の谷通過によって、全国的に天気が崩れる。ただ低気圧の通るコースは、現時点ではまだ判然としない。

気温は、寒気の影響を受けやすい西日本でやや低め。それ以外は平年並みか高め。

＜ウェザーＭＤのポイント＞
早ければこの週末にも、関東以西の地方で桜が咲き始める見通し。日当たりの良い木などは気象庁のその地域の標準木よりも早めに花が咲き始めるため、地域によってはこの週末から花見需要の高まりが期待されるので準備を。

ただ、週末の天気がぐずつくと花見需要は伸び悩む。週末の天気予報を確認しながらオードブルをはじめとした花見関連商品の発注強弱の調整をしよう。

＜By　常盤勝美＞

寒暖差が非常に激しい

＜概況＞
週前半は日本の南に前線が停滞し、4日(火)～5日(水)にかけて前線上を低気圧が通過する。いわゆる南岸低気圧。6日(木)は一旦冬型の気圧配置となるが、冬型はすぐ緩み
高気圧に覆われる。

週末は日本の南を小さな低気圧が通過する可能性がある。

＜天候解説＞
週前半は低気圧や前線の影響で東北南部より南の地域でぐずついた天気となる。寒気の影響を受ける東日本では内陸部を中心に雪となる時間帯がある。

週後半は冬型の天気分布で北日本の日本海側では雪や雨の可能性があるが、それ以外は晴れる所が多い。

週末も大きな天気の崩れはないものの、太平洋側ではやや雲の出やすい天気となる。

気温は6日(木)頃高めとなるが、それ以外は平年並みか低め。時期によって気温上下の波が大きく、週のトータルで考えると平年並みか若干低めのところが多い。

＜ウェザーＭＤのポイント＞
週前半は気温が平年より低く、真冬並みの寒さとなる地域もある予想のため、春夏用メニューは一旦下火の見込み。身体をすぐに温めることができるホット飲料やレトルトのおでん、また多少ボリュームのあるステーキ肉などをおすすめしたいところ。

一方で、6日(木)頃は一時的に気温が大きく上昇する。陽気に合わせて売場づくり、加工惣菜など、臨機応変に対応したい。

●3月3週（3/10～3/16）の天候予測とMDポイント

週半ば、少し荒れた天気

＜概況＞
週の半ば、日本海沿岸部付近を低気圧が通過する可能性。その後は一時的に冬型の気圧配置となるが、冬型はすぐ緩み、短い周期で低気圧・高気圧が日本付近を通過する。

＜天候解説＞
週半ばは日本海側の地方を中心として全国的に天気が崩れる。南風も強まり、荒れた天気となる所もありそう。その後は北日本の日本海側で一時的に雪や雨の降る日がある
かもしれないが、基本的には天気が周期変化。短いサイクルで雨が降ることが予想される。

気温は週前半～半ば高めだが週後半は一旦下がる。引き続き寒暖差が激しい状態が続く。

＜ウェザーＭＤのポイント＞
この期間も引き続き、気温の上下の波が大きい。まだ春一番を観測していない地域でも、少し遅めの春一番が吹く可能性もある。気温が上がり春本番の陽気を感じる日は、中華やサラダ、パスタ類などの提案がおすすめ。

桜の開花時期が近づいている。気象会社などの各機関が開花予報を発表しているので、各社で開花予想日を比べるなど、こまめにチェックしていただきたい。早い地域では翌週末にも花見客による需要拡大が見られるかもしれない。

＜By　常盤勝美＞

一気に春本番の陽気へ

＜概況＞
ほぼ1週間続いた冬型の気圧配置がようやく緩む。週半ば～後半は断続的に日本の北を低気圧が進み、南高北低の春夏型の天気図パターンとなる。週末は中国大陸から西日本方面に前線がのびてくる。

＜天候解説＞
日本海側の雪や雨も週前半にはおさまり、週後半は全般に晴れ間の見られるところが多い。週末は日本海側の地方から天気が下り坂。

気温は週初め低めだが、その後は全般に南風が吹くこともあり、かなり高め。一気に春本番の陽気となる。

＜ウェザーＭＤのポイント＞
前週ほぼ丸々1週間続いた強い寒の戻りもようやくおさまり、週半ば以降は一気に季節が進む。鍋物食材への興味が大きく減退し、野菜を使った中華など季節の端境期に強いメニューが好まれやすくなる。売場を大きく変えるチャンス。

また週後半からの穏やかな陽気に合わせて、スギ花粉の飛散規模が大きく拡大する可能性が極めて高い。免疫力を高める商品や目薬、鼻炎用薬など対策商品の売り込みの一層の強化を。

半面、使い捨てカイロやしもやけ用薬などは登場出番が大きく減ると見込まれるため、そろそろ売場縮小のタイミング。

●3月2週（3/3～3/9）の天候予測とMDポイント

週後半はまた寒の戻りの可能性

＜概況＞
週前半は日本付近に前線が停滞する。週半ばに日本付近を気圧の谷が通過した後、週後半はまた冬型の気圧配置となる可能性がある。

＜天候解説＞
週前半は前線の影響で全国的にすっきりしない天気。週後半はまた冬型の天気分布で、日本海側では雪や雨、太平洋側ではおおむね晴天となる。

気温は週前半高めだが、週後半はまた寒気が南下する影響で平年並みか低めのところもある。

＜ウェザーＭＤのポイント＞
時期によって気温上下の波が大きく陽気の寒暖差が激しいため、可能な限り臨機応変な売場対応で消費者ニーズの変化に合わせていきたい。

週後半はまた寒の戻りの可能性があるが、かなり暖かい陽気を直前に経験しているし、また寒の戻りの期間もそれほど長くならない可能性があるため、冬物メニューへの興味の戻りは限定的と考えられる。比較的短期間ですぐさまからだを温めることができるホット飲料やインスタントスープ、レトルトおでんなどがこの時期の寒の戻り対策商品としておすすめ。

＜By　常盤勝美＞

なべ底型の寒気が居座る

＜概況＞
強い冬型の気圧配置が続き、上空にはほぼ1週間を通して寒気が居座る。

＜天候解説＞
週を通して冬型の天気分布。日本海側では雪でかなりの大雪となるところもある。太平洋側ではおおむね晴天。今回は風向き等の影響で、西日本の平野部でまとまった雪
となる可能性は低い。

上空にはなべ底型の寒気が居座るため、気温は低め。強い「寒の戻り」となる。

＜ウェザーＭＤのポイント＞
本来ならば立春やバレンタインデーが過ぎた頃なので、鍋つゆなど冬用メニューに対する関心がだいぶ薄まっている頃。しかし今回は異例のロングランでの寒波なので、鍋物料理をはじめとした冬メニュー、ホット飲料は、この時期としてはかなり高い需要レベルになることが予想される。

日本海側では除雪費用をだいぶ使い果たしていることと推察するが、場合によっては早めに除雪の追加予算の確保と除雪にかかる業者の手配を。

●2月5週/3月1週（2/24～3/2）の天候予測とMDポイント

週後半は気温が一旦上昇

＜概況＞
週の初めは冬型の気圧配置だが、徐々に緩み、週半ば～後半のどこかで日本付近を深い気圧の谷が通過する。そのタイミングで南からの暖気が強く日本列島に入る可能性が高い。

＜天候解説＞
日本海側での雪や雨も徐々にやみ、週前半は全般に晴れ間が多くなるが、週半ば～後半は気圧の谷通過に伴い、全国的に天気が崩れる。南寄りの風も強まるおそれ。

週末は冬型の気圧配置に戻る。

気温は週初めやや低め。週半ば～週後半は高め。週末は一旦平年並みか低めに戻る。予報が流動的なので、状況が大きく変わる可能性があるが、いずれにしても気温上下の波が大きくなりそう。

＜ウェザーＭＤのポイント＞
週半ば～後半、低気圧のコースによっては広い範囲で「春一番」が吹く可能性がある。今後の情報に注目を。

前週の低温で飛散規模が一旦縮小していたスギ花粉も、週後半にはまた規模が大きくなることが予想される。対策商品の売り込み強化が必須となる。

この週末頃、もう一度寒の戻りの可能性はあるが、週後半から翌週の気温の大幅上昇によって、春夏物に対する関心がさらに高まることが予想される。周到な準備をしておこう。

＜By　常盤勝美＞