北寄りの風で気温は低め

＜概況＞
日本の南海上、少し離れたところに梅雨前線が停滞する。週末は前線上を低気圧が進む。北日本方面はオホーツク海に中心を持つ高気圧に覆われる。

＜天候解説＞
九州南部から南西諸島では、晴れたり雨が降ったりの天気が続くが、梅雨前線の位置の微妙な違いで天気が変わるため予報が難しい。北日本は晴れるが雲が出やすく、オホーツク海側などは霧の出やすい日も多い。東日本～西日本は週後半にかけて雲の出やすい天気が続くが、時折晴れ間も見られるなど、大きな天気の崩れはない。

一方週末は雨の降りやすい天気が予想される。

気温は全般に平年並みか低め。北寄りの風が吹く日が多いためだ。

＜ウェザーＭＤのポイント＞
先週は真夏日を記録するほどの暑さとなり、夏物需要が大きく高まったと想定されるが、今週はそれに比べるとだいぶ過ごしやすい陽気。夏の定番的な焼肉やスタミナメニュー系は動きがやや鈍く、中華や洋食などの方が好まれる気象条件と考えられるので、意識して売り込みたい。

また梅雨関連商品の反応も期待される。

●6月1週（6/2～6/8）の天候予測とMDポイント

気温は上向き

＜概況＞
3日(火)頃以降、西から梅雨前線がのびてきて本州付近にかかる。東日本方面ではその後梅雨前線がまた南海上に南下するが、西日本では前線の影響を受け続ける可能性がある。

＜天候解説＞
南西諸島では週前半は太平洋高気圧に覆われるため、梅雨の晴れ間となる。週後半は梅雨空。

北日本方面はオホーツク海高気圧に覆われ、雲の出やすい天気の日が多いが、時折晴れ間も見られるなど、大きな崩れはなさそう。東日本～西日本では週前半～半ばにかけて梅雨前線の影響で雨の降りやすい天気となるが、週後半の天気は不透明。

気温は週初めは平年並だが、その後は強めの暖気が入るため気温は高めに転じる。湿度も高まり、週後半以降はやや蒸した陽気となりそう。

＜ウェザーＭＤのポイント＞
南からの暖かい空気が入るため、気温湿度ともに高まることが予想され、前週よりもだいぶ蒸し暑い陽気の日が多い。食感やのど越しの爽快さを求める無糖炭酸や涼味（和日配）が好まれる見込み。本来は梅雨入り前の晴れやすい時期で。

週末はBBQ用食材などを売り込みたいところだが、天気次第のところがあるので、週末の天気を見極めながら発注量の調整を。

＜By　常盤勝美＞

気温は前半かなり高め、週末は落ち着く

＜概況＞
日本の南海上には梅雨前線が停滞し、九州南部から南西諸島では影響を受ける。また週末には日本の南を低気圧が進む。

北日本方面は22日(木)頃、低気圧が通過する以外は、おおむね高気圧圏内だが、週前半は上空に弱い寒気が入る。

＜天候解説＞
九州南部から南西諸島では、前線の影響を受けて曇や雨のすっきりしない天気が続く。また北日本も20日(火)以降、寒気や低気圧通過により変わりやすい天気となる。

西日本から東日本でも全般の雲の出やすい日が多く、特に22日(木)と週末は雨が降りやすいが、それ以外の日は晴れ間も見られる。

気温は前半、強めの暖気の影響でほぼ全国的にかなり高め。暑い陽気。週後半は暖気が抜け、ほぼ平年並み。雨で日差しが少なければ平年より低めとなることもある。

＜ウェザーＭＤのポイント＞
20日(火)～22日(木)頃にかけては日本の広い範囲でこの時期としてはかなり暑い陽気となる。アイス、飲料などはもちろん、熱中症対策商品などの発注、売り込みを強化したい。

なお週後半はまた走り梅雨に戻る。梅雨関連商品の売り込み強化にシフト。

今週末、そろそろ春の運動会シーズンのピークを迎える頃だが、先週末に続いてあいにくの天気が予想されているところが多い。かなり神経質な発注数量調整が要求されることだろう。

●5月5週（5/26～6/1）の天候予測とMDポイント

週後半は晴れ間が多くなる

＜概況＞
引き続き、日本の南には梅雨前線が停滞する。ただ週後半は梅雨前線がさらに南下傾向。日本付近は高気圧に覆われやすくなる。

＜天候解説＞
九州南部から南西諸島では梅雨空が続く。北日本では雲が多めで変わりやすい天気となる日もあるが、晴れ間の見られる日が多い。東日本～西日本では週前半曇や雨の天気の日が多いが、週後半は晴れ間が見られる。

気温は前半平年並みか低めのところもあるが、週後半は平年より高め。週のトータルでは平年並みかやや高めといったところ。

＜ウェザーＭＤのポイント＞
前週末から当週前半は、全般に北寄りの風が吹きやすく、気温の上がり方はやや鈍め。前週前半の夏のような陽気の際に好まれるあっさり料理中心であると、少し食べたりない感覚になるくらいの気候と考えられる。

季節の端境期や季節進行に逆行した陽気の時に好まれるパン、パスタ、中華などを意識したメニュー提案がおすすめ。

＜By　常盤勝美＞

週後半から梅雨の走り

＜概況＞
週前半は全国的に移動性高気圧に覆われる。15日(木)頃からは、西から前線がのびてきて、日本付近で停滞する。

＜天候解説＞
週前半の14日(水)頃までは、南西諸島で雲の出やすい天気だが、それ以外の地方はおおむね晴天。

15日(木)頃以降は日本付近に停滞する前線の影響で曇や雨のすっきりしない天気となる所が多い。ただ南西諸島は前線の南側に入るため、比較的晴れやすい状態が続く。

気温は全般に平年より高め。特に週前半は日差しが多い影響もあり、最高気温が25℃を超え、暑い陽気となる。

＜ウェザーＭＤのポイント＞
本格的な春の運動会シーズンがスタートする。ただ今週末はあいにくの天気となる所が多い予想。延期となることを想定しておきたい。

延期となった場合、振替日程がいつになるかも確認した上で、弁当用食材の発注の強弱調整を。現時点では17日(土)だけでなく18日(日)も微妙だが、それほどまとまった雨にならず、多少の雨で決行する可能性もある。

運動会前日納品の商品の発注締め時間の段階で改めて最新の天気予報をチェックいただきたい。

●5月4週（5/19～5/25）の天候予測とMDポイント

週前半は晴れ間が戻る可能性

＜概況＞
週前半は日本付近に前線が停滞する。その中、週半ば頃には寒気を伴った低気圧が北日本方面を通過する。

週後半～週末は前線がやや南下する可能性が高い。

＜天候解説＞
週前半は沖縄と北海道を除き、全般にぐずついた天気が続く。週半ば～後半は北海道でも天気が崩れ、南西諸島でも徐々に雲の取れにくい天気となる。一方、本州付近は晴れ間が戻る可能性が高い。

気温は引き続き、全般に平年より高め。週前半は特に、最低気温中心に高めでややジメジメした陽気。

＜ウェザーＭＤのポイント＞
前週後半からのすっきりしない天気の継続で、梅雨の走りの状況。

まだこのタイミングで梅雨入り発表までには至らないと考えられるが、消費者も梅雨を意識するようになる。雨対策や高湿度対策など、梅雨関連商品に対する関心が大きく高まることが予想される。

湿度が高まれば食中毒への警戒度も増すので、毒消し系の香味食材や塩、梅干しなどもアピールしていきたい。

＜By　常盤勝美＞

6日(火)と週末に天気の崩れ

＜概況＞
6日(火)～7日(水)は日本の南海上に低気圧や前線がやってきて、前線はそのまま南西諸島方面に停滞する。

週後半は高気圧に覆われるが、週末は日本海北部を低気圧が進み、日本列島を寒冷前線が通過する。

＜天候解説＞
6日(火)～7日(水)は低気圧や前線の影響で全国的に雨が予想される。8日(木)は一旦全国的に晴れ間が多くなるが、9日(金)は西から天気が崩れ、10日(土)は全般に雨が降りやすい。

気温は前半、天気が崩れる影響で平年並みか低め。週後半は南からの空気が入るためやや高め。週のトータルで考えるとおおむね平年並みというところが多い。なお、沖縄・奄美地方の梅雨入りが近づいている。

＜ウェザーＭＤのポイント＞
太陽高度(太陽光の入射角とオゾン層による吸収量の多さ)の関係で、本来1年で最も紫外線量が多くなるのは夏至の日。ただ日本の多くの地域にとっては、夏至の頃は梅雨時期で日差しが少ないことが多いため、実際に地表面付近に降り注ぐ紫外線量はそれほど多くならない。

注意しなければならないのは5月。時期がまだやや早いと感じるかもしれず、消費者がUVケアにまだ本腰を入れていない可能性がある。でも5月は比較的晴れる日が多く、また夏至に向けて太陽高度が徐々に高くなる時期であるため、真夏並みに紫外線量が多い。UVケア用品の積極的な売り込みを。

●5月3週（5/12～5/18）の天候予測とMDポイント

週末天気が崩れるサイクル

＜概況＞
南西諸島方面は前線が停滞するが、それ以外は、週の初めから半ばにかけては広く高気圧に覆われる。
週末頃、日本付近を気圧の谷が通過する可能性。

＜天候解説＞
南西諸島では曇や雨のすっきりしない天気の日が多い。それ以外の地方は週後半にかけて晴れやすい日が多いが、週末は天気が崩れる。

気温は週後半にかけて高め。週末は全般におおむね平年並み。

＜ウェザーＭＤのポイント＞
この週末辺りはら、本格的に春の運動会シーズンがスタートする。週末の天気予報を確認して、運動会の開催可否をチェックしながら弁当用食材などの発注強弱調整を。

気になるのは、ここ最近、金曜日～土曜日が天気の崩れるサイクルになっていること。この時期、日本付近は周期的に低気圧が通過するパターンとなりやすく、その周期性の影響で毎週同じ曜日に天気が崩れるということがよくある。

周期性を考慮すると、この週末も天気の崩れる可能性が懸念されるため、特に注意深く天気予報を確認し、延期となる場合にはその日程も把握して、日配などにおけるお弁当用食材の発注を強めるタイミングを見極めたい。

＜By　常盤勝美＞

全般に変わりやすい天気

＜概況＞
週の初め、日本の南を低気圧が足早に進み、直後は北日本方面で一時、冬型の気圧配置になる。

2日(金)頃はまた、日本付近を南北2つの低気圧が通過する。このうち北の方の低気圧は動きが非常にゆっくりのため、オホーツク海方面に抜けるのは4日(日)になってからとなりそう。

南西諸島方面は週前半、一旦高気圧圏内となるが、1日(木)以降はまた前線の影響を受けやすくなる。

＜天候解説＞
地域によって雨の降りやすい時期がバラバラ。まず南西諸島では1日(木)以降すっきりしない天気の日が多くなる。北海道は、1日(木)の晴れ間が多いが、それ以外の日は天気がぐずつく。特に29日(火)は一時的な冬型の影響で道北の内陸部中心に雪となるところもある。

それ以外の地方は、低気圧が通過する週初めと2日(金)に天気が崩れるが、週半ばと週末は晴れ間が多い。ただ、寒気の影響を少し受けて、天気は変わりやすい。

気温は週後半以降、南寄りの風が入って、平年より高めとなる地域が多いが、週前半は寒気の影響で北日本で低め。それ以外の地方はおおむね平年並みだが、晴れ間の多い日は朝晩と日中の気温差が大きくなる。

＜ウェザーＭＤのポイント＞
時期によって、地域によって気温傾向が異なるため、全国一律でのポイントをまとめづらい。ただ、上空の寒気と暖気が交互に入り、日々または1日の中でも、陽気の寒暖差が激しくなると予想される。体調を崩しやすい気象条件といえる。水分補給をこまめに行うなど、体調管理に気を付ける訴求をおすすめしたい。

また天気の急変にも注意。短時間の強雨や突風、落雷、降雹が起こりやすい時期なので、客足への影響も考える必要がある。一般に夕方以降の強雨などは客足への影響が大きい立地が多く、廃棄の増加につながるおそれがあるため、雨雲の状況は意識してこまめにチェックしたい。

●5月2週（5/5～5/11）の天候予測とMDポイント

週半ば～後半頃、天気が崩れる見通し

＜概況＞
週半ば～後半頃、日本付近を気圧の谷が通過する。それ以外も北日本方面は短い周期で低気圧が通過する可能性がある。なお、南西諸島は梅雨前線の影響を受けやすい。

＜天候解説＞
低気圧の通過する週半ば～後半は、全国的に天気が崩れる。東日本～西日本ではそれ以外の日は晴れ間が多いが北海道方面は短い周期で天気が変化する。また南西諸島も曇や雨のすっきりしない天気が続く。

気温は週前半は高めのところもあるが、週半ば以降はおおむね平年並み。寒気の入り込み次第では週末、一時的に低めとなるところもある。

＜ウェザーＭＤのポイント＞
この時期、晴れて気温が上がれば、さっぱりした和日配を中心とした涼味が好まれる。一方、曇や雨の日は気温の上がり方が鈍くなるため、多少ボリューム感のある洋食系が好まれる。

予報が変わりやすく、この先の天気傾向が読みにくい時は、中華メニューを中心に提案を意識すると、高温低温の両睨みで対応できることが多い。

＜By　常盤勝美＞

23日(水)、天気が崩れる

＜概況＞
23日(水)は日本付近を低気圧が通過する。その後も北海道方面は短い周期で低気圧が通過するが、それ以外の地方は高気圧に覆われる。なお、週後半以降、南西諸島方面には前線が延びてくる。

＜天候解説＞
23日(水)は全国的に天気が崩れる。まとまった雨となるところもありそう。その後、北海道では週末にかけてすっきりしない天気となる。また南西諸島も週後半以降ぐずついた天気の日が多くなるが、それ以外の地方はおおむね晴天となる。

気温は週後半にかけて高め。初夏の陽気が続くところが多い。

＜ウェザーＭＤのポイント＞
週末から大型連休スタート。弁当用食材、BBQ用食材の発注規模が気になるところだが、南西諸島はあいにく土日ともすっきりしない天気となる可能性が高く、北海道も26日(土)は雨が残るがそれ以外はおおむね晴天。絶好の行楽・お出かけ日和が期待される。

強気の発注をしたい。UVケア用品、殺虫剤虫よけなども欠品に注意。

●4月5週･5月1週（4/28～5/4）の天候予測とMDポイント

引き続き、天気は周期的に変化

＜概況＞
週半ば頃、日本付近を気圧の谷が通過する見通し。また北日本方面は短い周期で低気圧が通過する。さらに南西諸島方面は前線が停滞しやすいが、それ以外は高気圧に覆われる。

＜天候解説＞
北海道と南西諸島はすっきりしない天気の日が多いが晴れ間の見られる日もある。それ以外の地方は週半ば頃、天気が崩れるがそれ以外の日は晴れ間が多い。ただし週後半は寒気の影響を受けて変わりやすい天気となる可能性がある。

気温は平年並みかやや高めの所が多いが、週後半以降また寒気が西回りで入る見通しで、九州などでは低めとなる見込み。

＜ウェザーＭＤのポイント＞
現段階では大型連休後半も晴れ間が多くなる可能性が高い予想だが、四連休中ずっと晴天が続くことは考えにくく、雨のタイミングを見極めながらの発注量調整を。例年大型連休中のこの時期は寒気の影響を受けやすく、今年もこの時期、西日本を中心に寒気の南下が見込まれる。

天候の急変やシビアな気象現象による客足動向の変化に注意。

＜By　常盤勝美＞