寒の戻り、13日(月)と18日(土)に天気荒れる

13日(月)と17日(金)～18日(土)にかけて、日本付近を低気圧が発達しながら通過するため、東北以南の地方を中心にまとまった雨となる。風も強く荒れた天気となるところがある。それ以外は高気圧に覆われる日が多く、おおむね晴天だ。

上空の寒気の影響で、気温は平年より低めの日が多いが、寒気のピークは過ぎているため、ゆっくりと平年並みに戻る。日によっては晴れて気温が平年を上回る日もありそうだ。引き続き気温の上下の波が大きい。

気温が平年を下回る日が多く、食事はホットメニューあるいは中華やイタリアンの比率が高くなることが考えられる。中華メニュー調味料やパスタソースなどが売り込みではおすすめ商品だ。

とくに天気が崩れる13(月)と17日(金)～18日(土)は、気温が平年を大幅に下回るところもあり、コーヒー、ココア、コーンスープ、おしるこなどのホット缶飲料を保温什器で常に一定量スタンバイさせておきたい。

●4月4週（4/20～4/26）の天候予測とMDポイント

週前半はすっきりしない天気、週後半は初夏の陽気か

週前半は日本のすぐ南を低気圧前線が立て続けに通過する。週後半は南から高気圧に覆われる。

週前半は低気圧や前線の影響で、東日本から西日本ですっきりしない天気が続く。週後半は高気圧に覆われて晴れるエリアが多くなる。

気温は前半に平年並かやや低めだが、後半はまた高めに転じる。ただし顕著な高温は考えにくい。

本来なら例年、気温が25℃を超える初夏日を記録する頃だ。ただ、今年は4月に入ってからの寒の戻り傾向の影響で、全般に遅れている。

初夏日を記録すると夏物需要が拡大し、牛乳や絹豆腐、アイスクリームが大規模欠品することがある。しかし今年は3月に高温傾向だったことなどが原因で、夏物需要が急激に高まることはあまり期待できないだろう。夏物季節商品は粛々と強化していくのが得策だろう。

＜By　常盤勝美＞

令和のスタートは全国的にあいにくの天気

29日(月)～1日(水)にかけて、日本付近を低気圧がやや発達しながら通過する。その後は全国的に高気圧に覆われるが、寒気の影響を受ける。なお、週末から南西諸島は梅雨前線の影響を受けやすくなる。

低気圧が通過する29日(月)～1日(水)は西から雨の範囲が拡大し、全国的に天気が崩れる。まとまった雨になるところが多そうだ。10連休中はあいにくの天気となりそうだ。

2日(木)以降は天気の回復するところが多いものの、寒気の影響を受けて変わりやすい天気となる。午後はにわか雨や雷雨に見舞われるところがありそうだ。5日(日)以降、南西諸島では、すっきりしない天気の日が続くようになる。

気温は全国的に低めとなる。顕著な暑さを感じるところはなさそうだ。

南西諸島では梅雨関連商品の準備をしたい。

それ以外の地方は、この時期は比較的気温が低めのところが多いため、ステーキ用肉などのボリュームのあるメニューが好まれる。行楽地周辺の店舗は場合によってホット飲料の展開を行っても良いかもしれない。朝晩は少し冷え込むため、朝食用にスープの素を展開するというのもおすすめだ。

●5月2週（5/6～5/12）の天候予測とMDポイント

低温は解消傾向だが

日本付近は移動性高気圧に覆われる日が多いが、週に2回のサイクルで低気圧が通過する。南西諸島は梅雨前線の影響を受けやすい。

南西諸島では梅雨入りの声が聞かれそうだ。それ以外の地方は週に1回程度の頻度で天気が崩れる。

上空の寒気は抜けるそうなので、前週ほど変わりやすい天気にはならない。しかし念のためこの週も急なにわか雨などの気象現象に注意が必要だ。

気温は週初めを中心に平年より低めだが、週後半は平年並みに戻るだろう。ただ一気に高めに振れる可能性は低い。

この週も前半中心にまだ寒気の影響が残るため、急な雷雨や突風、降雹などに注意が必要だ。店舗破損の被害が発生しやすい時期でもある。また急な停電に備えた対応をしたい。パソコン作業はこまめにセーブし、キャッシャーのロックがかかってしまった時のために、小口現金はバックヤードにある程度用意しておきたい。

＜By 常盤勝美＞

高温傾向だが週末は気温低下

低気圧が通過する25日(水)は全般に天気が崩れる。なおこの低気圧は停滞前線を伴っているため、その前後の日も雲の出やすいところが多い。

それ以外はおおむね晴れるが、28日(日)は西から天気が下り坂になりそう。

週の前半は初夏の陽気になるため、飲料、アイスクリーム、涼味類などの欠品に注意しよう。

一方、気温は週半ばにかけて高め。その後、週末は気温が下がり、平年並みに戻る。朝晩は少しひんやりするが、清々しい陽気となる。

少し気温が下がり気味になる週末は通常であればステーキ用肉をはじめとした少しボリュームのあるメニューが好まれる。しかし今年のゴールデンウィーク10連休突入との兼ね合いは判然としない。

非食品では、UVケア用品、殺虫剤、虫よけなどを連休に向けてバンドル販売し、まとめ買いを訴求すると有効だ。
●4月5週/5月1週（4/29～5/5）の天候予測とMDポイント

GWは変わりやすい天気と気温上下に注意

日本付近を低気圧高気圧が周期的に通過するパターンになるため、天気は周期的に変化する。

この期間は週初めの29日(月)頃と２日(木)頃に日本付近を低気圧が通過する可能性がある。上空にはちょっとした寒気が流れ込み、時折大気の状態が不安定となる。天気、気温共に変わりやすい１週間となりそう。

週トータルでの気温は北日本でやや低めと予想する。それ以外はほぼ平年並みだろう。

また朝晩と日中の気温差が大きく、体調を崩しやすい気候条件になる。それに加えて10連休明けの翌週は自律神経も乱れやすい。サプリメントなどの栄養補給商品の訴求をしよう。

GW中の来店客数の読みが難しいなか、天候の急変により客足も急変する可能性がある。少なくとも天候によって影響する客足動向には臨機応変に対応できるよう、発注量や当日の仕込み量、見切りのタイミングには注意したい。

＜By 常盤勝美＞

花冷え解消

17日(水)に日本の南海上やや離れたところを低気圧が通過するが、天気が崩れる規模は小さい。太平洋沿岸部の地域で雲が広がり、一部で小雨がある程度だ。

また19日(金)は、北日本を低気圧が通過する。短時間の強い雨などが降る天気になる可能性があるが、回復も早めだ。

それ以外は全般で緩やかな高気圧に覆われる。

気温は初め平年並みのところもあるが、基本的に南からの暖かな空気が入るため全般に高めとなり、花冷えは一旦解消する。週半ば以降は初夏の陽気となる。

最高気温が25℃前後に達し、夏物需要が爆発的に伸びる可能性があるので欠品に注意をして欲しい。週末はほぼ全国的に行楽日和となる。弁当用食材等の売り込み強化を勧める。あわせてUVケア、殺虫剤・虫よけ、キャンプ用品などの日用品の売り込みも継続したい。
●4月3週（4/22～4/28）の天候予測とMDポイント

再び寒の戻りか

日本付近を低気圧と高気圧が周期的に通過するパターンだ。週半ば以降に再び日本列島上空へやや強めの寒気が流れ込む可能性がある。南西諸島で週後半を中心に、すっきりしない天気が続く可能性がある。早くも梅雨の走りとなりそうだ。

それ以外の地方は晴れる日が多いが、週の半ばころに天気が崩れる。北日本中心にやや荒れた天気となるおそれがある。その後上空にまたやや強めの寒気が流れ込み、気温はいくぶん下向く。

寒の戻りの規模にもよるが、この時期の季節に逆行した陽気の日は、中華惣菜やパスタ、ステーキなど少しボリューム感のあるメニューが好まれる。

もし朝晩の気温が10℃以下まで下がるところがあれば、おでんの展開をしても良いだろう。ホット缶飲料を準備しておくのも良い。

いよいよ10連休突入だ。これだけ休みが長期間続くと、天気と客足の関係も通常とは異なってくる。

＜By　常盤勝美＞

10日(水)に南岸低気圧

低気圧と高気圧が交互に日本付近を通過する、この時期らしい天気図パターンである。10日(水)は日本の南を低気圧が通過する。

北陸以北の日本海側では雨や雪が交互に降っていたがその天気はおさまる。全般に天気は周期的に変化する。10日(水)の低気圧通過は、真冬であれば関東で降雪となるパターンだが、今回は冷たい雨となる。

気温はおおむね平年並みだが、10日(水)はかなり低めとなる可能性がある。トータルでみると平年並みかやや低めとなる。

関東以西では桜の見ごろはそろそろおしまいだ。ただ、幸い大きな天気の崩れがないため、遅咲きのしだれ桜や葉桜が楽しめるところもある。過度にならない程度に花見宴会需要を期待したい。

ゴールデンウィーク（ＧＷ）に向けてアウトドア関連のプロモーションにシフトしたい。キャンプ用品、ガーデニング用品、殺虫剤・虫よけ、ＵＶケア用品、弁当用食材の売り込みに注力したい。

●4月3週（4/15～4/21）の天候予測とMDポイント

いったん気温上向くが

引き続き日本付近を低気圧、高気圧が交互に通過する。一時的に太平洋高気圧が勢力を強め、日本付近を覆うことがある。

前週に続き、全般に天気は周期的に変化する。朝晩と日中の気温差が大きくなる。日中は日差しがあって気温は高めとなるが、朝晩はやや低めで冷え込む。週のトータルでは平年並み。北日本ではやや低めとなる。

関東以西の多くの地方で、今年初の気温25℃を超える初夏日となる可能性が高い。飲料、涼味、乾麺、香辛料系の欠品に注意が必要になる。

場合によっては翌週、寒の戻りがあるかもしれない。天気予報を見ながら、状況によっては中華メニューやスープの素などの提案も良いと思われる

＜By　常盤勝美＞

花冷え続く

3日程度の間隔で北日本を低気圧が通過する。具体的には5日(金)頃と8日(月)頃だ。それ以外の日は高気圧に覆われるか、北日本を中心とした弱い冬型の気圧配置になる。

週前半は上空に強い寒気が残るが、週末にかけて寒気は徐々に日本の東に抜ける。

北陸以北の日本海側では雨や雪の天気となる日が多いが、北海道では晴れ間の見られる日もある。それ以外の各地は晴れる日が多い。週半ばは南西諸島で一時、前線の影響を受けてすっきりしない天気となる。

気温は週半ばにかけて低めの日が多い。花冷えが続く。週末は徐々に平年並みに戻る方向だ。

前週末はにわか雨や寒気の影響で、お花見需要の伸びがイマイチのところもあった。だが幸いにも、今週末まで桜の花がもちそうなところが多く、引き続き高い花見関連需要に期待ができそうだ。気温も平年並みかやや高めである。

バーベキュー用の肉、オードブル、ビール、乾き物などの需要集中に注意をしたい。また朝晩と日中の気温差が大きく、体調を崩しやすいので、野菜類やサプリメントやドリンク剤などで健康増進をアピールすると良いだろう。

●4月2週（4/8～4/14）の天候予測とMDポイント

気温平年並みに戻る

ほぼ例年どおりの天気図パターンに戻る。日本付近を低気圧高気圧が周期的に通過する。低気圧が日本付近を通過する際は、急速に発達する可能性がある。

全般に天気は周期的に変化する。北日本の日本海側で雪が降りやすい状況はほぼ解消される。

気温は、週のトータルでみれば平年並みとなる。季節外れの陽気は考えにくい。

早ければ今年に入って初めて、気温が25℃を超える初夏日が出現する可能性がある時期である。

夏物の牛乳や絹豆腐、もずく・めかぶ類の需要が集中することがあるため、欠品に注意が必要だ。

ゴールデンウィークの10連休を半月後に控えているため、アウトドア関連用品、キャンプ用品、UVケア、虫よけ・殺虫剤の陳列も一層強化したい。

＜By　常盤勝美＞