「美味しい」ヘルシー商品。
「健康にいい」 「ヘルシー」 「ローカロリー」 ……
こんなキーワードを聞くと “どうせ美味しくないんでしょ…”
って疑問が一瞬よぎりませんか？
でも「ヘルシー = 美味しくない、味が薄い」
なんて方程式はもう過去のものです。
「ヘルシー、かつ美味しい」
が今の時代なんだなーと改めて感じました。
中でも、イチオシはこちら。
≪おつまみ豆腐≫
これは、美味しかったです。
後でこのブースの前を
通りかかった時、思わず再度試食をしてしまったほどです…
（ただの食いしん坊か？）
豆腐とは思えないほどの濃厚な旨みと辛み。
酒の肴にぴったりです。
次はこちら。
結城ブログでもエコバッグブログでも紹介されてましたが、
≪愛犬と一緒に食べられるスイーツ≫
ロールケーキ、チーズケーキ、スイートポテトなどいろんな種類がありました。
犬も食べられるということは、カロリーも低くヘルシー。
でも、ちゃんと美味しい。 ちゃんと甘みもある。
≪湯布院長寿畑の豆腐アイス≫
右のバニラアイスは、ほんのり豆腐の味はするものの、大豆臭さはまったくない。
左の抹茶アイスは、もうどこが豆腐なのか分からないくらい。
なのに、アイス全体の33%も豆腐が入っているというのだから、驚き。
≪手づくり 「えご」≫
えごというものをこの時初めて知りました！
新潟の伝統食で、ふるまい料理には欠かせない一品だとか。
もちもち、しっとりとした食感で、海草の風味を存分に楽しめました。
左側のザルにあるのが原料の「えご草」。
てん草と違って、黒いんですね。
≪大豆まるごと豆腐 「大豆ぎっしり」≫
豆腐はまさに「ザ・ヘルシー商品」ですが、
この豆腐のなにがすごいかって、
通常豆腐の製造工程で必ず発生してしまう、高栄養健康素材、“おから”。
そこで、おからごと豆腐を作るため、開発されたのが大豆をまるごとパウダー。
“大豆パウダーを用いた豆腐の製造方法”で特許を取得したそうです。
濃厚な絹ごし豆腐で、美味しかったです。
≪7D Mangoes≫
マンゴーーー！！！大好きーーー！！！
生のマンゴーより、ソフトドライのマンゴーの方が食べやすいと思います。
栄養価も高いし、食物繊維も豊富。
子供のおやつにも最高です。
≪丸とろろ≫
これは便利！
とろろ昆布って袋から出す時、適量をだすの、結構難しいんですよね。
これは、一回分に小分けされ、コイン型にまとまっているんです。
お味噌汁に一個いれてみると、ふわ～っと戻って、ヘルシーな味噌汁に早変わり！
「美味しいくて」、「ヘルシー」な商品。
一石二鳥ですね♪
でもヘルシーだからって食べすぎないよう注意しなきゃ…。
by スタッフA
