フレッセイ 元総社蒼海店を訪問
2016年11月25日(金曜日)
群馬、栃木、埼玉県にスーパーを展開する
株式会社フレッセイ。
今回は、前橋市元総社町に、9月29日にオープンした、
元総社蒼海（もとそうじゃおうみ）店を訪問。
通路が広く、歩きやすく、開放感のある店内。
生花コーナー。
地場野菜コーナー。広く展開している。
たまごも置かれていた。
青果コーナー。
大根に取り付けられているショーカードは、
「カットすると、青くなっている状態の場合、返金に応じる」 という表示。
お客様が安心して購入できる内容がいい。
北海道産ほくほく男爵のショーカード。
鮮魚コーナー。
丸物もかなりの種類。
新鮮な切り身も種類ごとに分けられ、選びやすい。
精肉コーナー。
豚肉に、ほんのひと言の調理の秘訣を表示。
お鍋用食材も充実。
デイリーコーナー。
冷凍食品、アイスクリームコーナーも広く展開。
デリカコーナー。
焼きとりは、ケース入り。 1本各79円。
フレッシュサラダコーナー。
話題の、ビタミン、ミネラル、タンパク質などの栄養
バランスを考えられた 「パワーサラダ」コーナーもある。
グロサリーでは、「和食を楽しむ」と称したコーナーで、
ぽん酢やたれをまとめて陳列。
ココアとパンを合わせて訴求。
ポイントもプラス。
ワインコーナー。 陳列もきれい。
ワインのショーカードは、細かな内容が多くなるが、
文字のメリハリをつけ、見やすく表示。
インストアベーカリーには、100円均一ドーナツコーナー。
カフェスペースもゆったり。
とても通路が広々としており、
土日の混雑時でもカートがぶつかるストレスもなさそうだ。
POPもシンプルなレイアウトが基本。
各所に取り付けられているショーカードは、
常にお客さまに少しでも役立つ情報を
表示しているという姿勢がみて取れた。
＜By 中山政男＞
