五十嵐ゆう子の米国日記

米国では、未だに収まらない株式の下落と不動産の低迷による不況が影響し、消費者達は昨年以上に財布の紐を固く締めているのが現状です。
そして一番影響をうけているのが、われわれ美容サービス業なのです。
生き残りをかけて、各ビューティサロンも凌ぎを削って様々なアイデア商戦を繰り広げています。
今回はその中から、私が最近見聞きしたユニークなサロンの新企画について紹介したいと思います。

先日、懇意にして頂いているアメリカ人のお客様から面白い写真が数枚、Eメールで送られてきました。
そのメールには、彼女の７歳になるお嬢さんが、お友達の誕生日パーティへ招かれた際に撮られた写真が添付されていました。そこにはお姫様のように髪を結い上げ、かわいいガウンを着て、右手にソーダの入ったシャンパングラスを、左の指で苺をつまんだ、映画の“プリティウーマン”さながらのちっちゃな淑女たちが、並んでペディキュアを受けていました。

そして、招待をうけた子供達の付き添いである母親たちもチェアーマッサージやマニキュア等をエンジョイしていました。
親も一緒に楽しめて、子供達も１日だけのシンデレラ体験が出来るということで、今までで招待された中でベストのお誕生日会だと、そこにいた誰もが満足していたそうです。
店や、そこで働く美容スタッフにとっても、自らを宣伝する事無く、新しい顧客を開拓するチャンスが出来て、パーティが終わる頃には、各自のサービスを気にいったお客様から、新規の予約がどんどん入っていたそうです。
最近、このようなサロン体験パーティの宣伝はファミリー向けの情報誌などでもみかけるようになりました。

私が働くサロンでは、フォトジェニックデイという、プロのカメラマンを呼んで希望のお客様に有料でメイク、ヘアー、まつげのエクステなどをワンセットにして施し大変身させて、記念撮影をするイベントを行いました。
ワインやジュース等を飲み放題にし、おしゃれをして写真を撮るのが大好きなアメリカ人達は、見学の友人なども連れてきてかなり賑やかなイベントとなりました。
そして、やはりわれわれにとっては、自分の技術をデモンストレーションすることが出来、まつげエクステに関してのお客様の質問にも答えながら、同時にそのプロセスを見せることが可能です。
そして、宣伝費用をかけることなく、店自体をアピールすることにも繋がります。

人は視覚に刺激されるものです。
ですから目の前で、誰かが美しく変身していく姿を見せられると、固く閉められた財布の紐も自然に緩んでくるのだと思います。

こうして、お客様の心をくすぐる戦術は、これからもどんどん編み出されていくのです。

五十嵐ゆうこ

さて、今回は近い将来のヘルス＆ビューティの世界に、大きな影響を及ぼしていくであろう
「遺伝子サイエンス」についてお話をしたいと思います。

遺伝子研究の延長線上で、
個々が生まれながらにして持っている肉体の情報を探し出すことができるのです。
そのデータをもとに、各自が必要なサプリメントを摂取するりとで、
足りない部分をサポートしていくというシステムです。

この新しいシステムの宣伝カタログの最初のページには、
“今までguesswork (当てずっぽう)でサプリメントを選んで購入していた貴方が、
これからは一番ベストなものを選ぶことが可能になるのです。”
と書かれてあります。

そのキャッチフレーズに心を引かれた私は、遺伝子の検査を受けることにしました。
方法は簡単です。キットを購入し、その中に付いている綿棒で頬の内側の粘膜をそぎ取り、ラボに送り、
結果を待つだけです。
そして、先日その結果を頂きました。

少し専門的な話になりますが、
これは、DNAの、ＳＮＰ（スニップ）と呼ばれる一塩基多型の解析です。
人間が個別にもつ体質の違い、例として、極端に言えば、アルコールに強いとか、弱いとかを表すものです。
現在のテストでは体内の免疫機能に携わる12のSNPについて解明できます。

テスト結果を緑（理想的）と赤（反理想的）の2種類に色分けし、赤色の枠に＊＊のマークが2つあれば、
そのSNPに関連する身体の機能が、生まれつき欠落していると説明されます。
従って、それらの欠落を改善するのには、問題に的を絞ったサプリメント等の摂取を行い、身体全体をオプチマム（最善）な状態にして、体内に侵入する病原菌を打ち負かす機能をつけ、そして、怪我や内部の身体的問題がおこった際の自己治癒力を高めるというのが狙いのようです。
もちろん肌や髪のコンデションの改善もその意図に含まれています。

結果のレポートを見ながら、専門的な成分名に並んで、
エステシャンである私の興味を引いたのは、CoQ10、ビタミンやコラーゲンなどのスキンケア化粧品にも含まれる成分名でした。
私は、体質的にコラーゲンの燃焼が他の人より早すぎるので、体内に残るコラーゲンの量が少ないとあり、コラーゲンを増やす補助食品を多く取ると良い書かれていました。
逆に体内中のユビキノール（CoQ―10が体内に変化したもの））が減少しにくい体質のため、CoQ10は十分に足りているのだということでした。
この情報は自分のお肌の手入れにも役立てていこうと思っています。
この結果に基づいて、私は自らの遺伝子に欠落しているサプリメントのみを購入し、飲み始めています。
これから自分の身体にどのような変化が訪れるのか、とても楽しみです。
皆様にもチャンスを見て報告していきますね。

さて、この遺伝子テスト。
欧米で急速に浸透していくものと思われ、ヘルス＆ビューティの新しい幕開けとなっていくのでしょうか。
今後に期待したいものです。

五十嵐ゆうこ

最近は、美容スパを完備したアスレチックジムが増えています。
そして米国の大都市に住むミドルクラスの６人に1人が、それら施設のメンバーになっていると言われています。
休日は施設で1日過すという人も少なくありませんので、ほとんどが食事が出来るカフェテリアを完備しています。

食事のメニュー内容はヘルシー、そしてローカロリーが基本です。
ベジタブルサンドイッチ、野菜サラダやフルーツに混じり、豆腐や玄米、そして海草などの食材が人気です。
ここ10年ほど、豆腐は日本からやってきた美容健康食の代表としてアメリカに浸透してきました。

その豆腐よりも食べ応えがあり、カロリーも低く、繊維が多く含まれた玄米が注目され始めました。
ただし皆様もご承知のように、玄米は上手に調理しないと美味く食する事が難しい食物です。
まだ玄米が出始めの頃に、現地の健康食品店で調理したものを食べてみましたが、ぽそぽそして味気なく、身体に良ければ多少のまずさは仕方ないかと自分に言い聞かせて食べるような味でした。

しかし最近は、玄米をクリスピーに揚げたものや、生の玄米を歯ごたえを残すように、少しだけ水につけて柔らかくしてから、レーズンやアーモンドと一緒にカレー風味のサラダにして調理したものなどがあります。
これが結構美味しいのです。

そして繊維質が豊富で、美容に効果的なわかめやのりなどの海草（SEAWEED）も好まれています。
牛蒡やニンジン等の根菜を、玄米で作った酢飯と海苔でまいた玄米寿司は、アスレチックジムのカフェや食品マーケットでアメリカ人が好んで買っているのを、よく見かけます。
アメリカ人にとって日本食は健康で美容に良いというイメージが定着しています。

歌手のマドンナさんが日本人お抱えシェフが作るマクロビオティクを主体とした食生活にすることで、年齢を増しても衰えることをしらない美しさを保っていると、雑誌等で語られていることも影響しているのでしょう。
美容を追求しているアメリカ人達にとって、健康志向は必然的、そして日本の伝統食はその代表なのです。

全米でトップ１０に選ばれた南カリフォルニアにある「ラコスタリゾートスパ」内の「SPA CAFE」も、セレブがお忍びで訪れる究極のスパ宿泊施設「ゴールデンドア　リゾート」の食事にも、必ずといっていいほど、豆腐、玄米、海草などの食材が登場します。
スパのトリートメントを満喫した後に、ハンバーガーとコカコーラはご法度！
ヘルシージャパニーズフードで、身体の中からもキレイにすることが米国流トータルビューティなのです。