Feb. 3週/気温変動の波が大きい 4週/春に向けて季節進む
【2月3週（2/15～2/21）の天候予測とMDポイント】
気温変動の波が大きい
週初めは冬型の天気分布。
日本海側の地方では九州北部まで雪が降りやすい。
ただ雪がやむのも早く週半ばは全般にまずまずの天気。
その後、週末19日(土)頃は全国的に天気崩れる。
まとまった雨となるところも。
天気だけでなく気温変動も激しい1週間。
週初めは寒気の影響で全国的に低め。
週後半は気温が平年を上回り穏やかな陽気。
週末の気温は不透明だが、
高いところ、低いところと、まちまちとなりそう。
先週後半は4～5月頃の温かい陽気。
今週前半は真冬の寒さと気温上下の波が大きく、
体への負担がかかる。
体調を崩しやすいため管理をしっかりと。
ビタミン剤、栄養剤やビタミン豊富な食材など、
免疫力アップ効果のある食材や商品があれば積極的に展開を。
前半は鍋物の需要も少し期待できるが、
週後半はまた暖かい陽気。
日によって陽気の変化が大きいため、
売場も臨機応変に対応したい。
高温低温でもメニュー対応しやすい
中華総菜の提案が週間の定番おすすめとして無難。
パンやパスタソースなども販売数が伸びていく時期。
【2月3週（2/22～2/28）の天候予測とMDポイント】
春に向けて季節進む
週前半は日本の南に停滞する低気圧の影響で、
関東以西の太平洋側中心にすっきりしない天気となる。
週後半は一時冬型の天気分布となるが、
全般に穏やかな晴天となる日もある。
気温予想が難しい。
上空に強い寒気の南下はないため
高い日が多いと考えられる。
しかし、前線の影響で日差しが少なく
北東の風が吹きやすい場合は低めとなる。
トータルで考えると北日本では高い確率が高く、
東日本～西日本ではおおむね平年並みの確率が高い。
日によって陽気の変化が激しいため
引き続き売場を臨機応変に対応。
基本的には春物メニューで
サラダなどの提案が喜ばれる。
野菜の相場を見ながら、
リーズナブルな価格の野菜を中心とした提案を。
春の暖かさを感じるため、
飲料やアイスクリームの売場も強化していきたい。
シーズン当初は比較的味の濃い飲料、
牛乳、炭酸飲料、野菜飲料、果汁飲料などがおすすめ。
＜By 常盤勝美＞
