【#432】目玉のせ焼そば
2017年 第1弾のお惣菜は・・・
一つ目小僧が睨んでる
誰でも好きな目玉焼き
普通の焼きそばではないんだよ
秋田県は横手焼そば
B級グルメのグランプリなのだ
でも麺の材料も
地方によって違うので
自分好みの焼きそばに
目玉をのせてひと睨み
牛小間切れか
豚小間切れを炒めて
野菜と麺も合わせて炒めあげて
ソースを合わせて出来上がり
目玉のせ焼そば
目玉焼きの目玉は半熟が決め手です!
<By 林廣美&山中典子>
2017年 第1弾のお惣菜は・・・
一つ目小僧が睨んでる
誰でも好きな目玉焼き
普通の焼きそばではないんだよ
秋田県は横手焼そば
B級グルメのグランプリなのだ
でも麺の材料も
地方によって違うので
自分好みの焼きそばに
目玉をのせてひと睨み
牛小間切れか
豚小間切れを炒めて
野菜と麺も合わせて炒めあげて
ソースを合わせて出来上がり
目玉のせ焼そば
目玉焼きの目玉は半熟が決め手です!
<By 林廣美&山中典子>