福島屋六本木店を訪問
2015年06月19日(金曜日)
株式会社福島屋
今回は、六本木アークヒルズサウスタワーの
地下１階にある六本木店をご紹介。
木目を基調とした店内は、とても個性的ですばらしい。
青果売場。 プライスカードは、手書き中心。
鮮魚コーナー。
立川店同様、ケースいっぱいに鮮度のよい商品が並べられている。
対面販売もある、精肉コーナー。
プライスカードは、商品説明入りのものが多く、
上品にまとめられている。
自家製パンコーナー。
ミネラルウォーターを木箱に陳列。
沖縄の器も、とても目を引いていた。
スーパーと通路を隔てて
向いには「カフェキオスク」が併設されている。
カフェの隣には、「THE CELLAR」というワイン専門店もある。
ずらりと並んだワインは、４５０種以上並べられているということだ。
選んだワインは、カフェで飲むことができるのもいい。
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また、旬の食材やワインなどの試飲食会や、
料理講座も頻繁に開かれていて人気だそうだ。
福島屋は、店内の食材ひとつひとつを、自信を持って提供している。
その伝え方がうまく、商品に対する安心感も自然と伝わってくる。
特に六本木店では、店内装飾を極力そぎ落とし、
こだわって選んだ生鮮品から雑貨にいたるまで、
各商品の魅力を効果的にアピールしていて、とにかく楽しかった。
＜By 中山政男＞
