沖縄 かねひで、リウボウ、丸大を訪問
2015年08月26日(水曜日)
2013年に訪問した、かねひで、リウボウ、丸大の3社。
各社、その後に開店した店舗をご紹介。
まずは、沖縄市のタウンプラザかねひで山内市場
ライトグリーンを基調にした明るい店内。
精肉コーナー。
大量パック商品が目立つ。
鮮魚コーナーでは、カタカシ、ミーバイ、タマン、チヌなど、
沖縄近海魚が並ぶ。
お米は、店内で精米販売もしている。
次に、今年3月に開店した
豊見城市のリウボウ豊崎食品館
青果コーナー。
デリカコーナー。
デイリー。 店内は天井も高く、気持ちがいい。
ベーカリーコーナー。 とても落ち着いた雰囲気。
豊崎食品館には、北野エースが入っている。
品質重視のこだわり商品を揃えている店内。
写真右側は、だしのコーナー。
北野エースは、どの店舗も滞在時間が長くなる。
そして中頭郡読谷村の、丸大読谷波平店
広々として、気持ちの良い店内。
精肉コーナー。
鶏肉を使う各料理の一人前の必要目安を表示している。
牛肉、豚肉にもそれぞれ同様のパネルが取り付けてあった。
鮮魚コーナーには、沖縄の魚のパネルが。
県外のお客には、とても楽しい。
刺身も新鮮、種類も豊富。
デリカコーナーも、筑前煮やチキン甘辛煮など、
バイキング形式で10種類以上を大皿に盛ってあり、
他にフライや天ぷら、やきとりなどがズラリと並べられていた。
寿司、サンドイッチなど、弁当類も含めると、
かなりのスペースになっていた。
今回、株式会社九州シジシ― 上野沖縄支社長に
一日ご案内いただいた。
情報も得られ、とても充実した訪問だった。
＜By 中山政男＞
