Jan1週/冷え込み続く Jan2週/例年どおりの陽気
あけましておめでとうございます。
2019年もご愛読のほどよろしくお願いいたします。
●1月1週(12/31~1/6)の天候予測とMDポイント
冷え込み続く
冬型の気圧配置となる日が多いが、5日(土)~6日(日)の週末は日本の南を弱い低気圧が通過する。年末寒波が続くが、寒気は徐々に弱まる方向だ。
北日本の日本海側では雪の降りやすい天気が続くが、週末は晴れ間の見られるところもありそうだ。それ以外の地方は晴れる日が多いが週末は天気が崩れ、雨の降るところもある。ただし大雨、大雪に発展する可能性は低い。
気温は初め低く年末寒波の影響が残るが、徐々に解消傾向にある。週後半はほぼ平年並みに戻る。
冷え込み続くことから、鍋物料理が売れ筋の中心である。どちらかというと寒さは緩む方向のため、メニュー提案のバリエーションには少し幅をもたせておくことをお勧めする。
日々の気温変動幅が小さく、売場がマンネリ化しやすい時期だから、メニューの幅をもたせることはその対策にもなる。
●1月2週(1/7~1/13)の天候予測とMDポイント
例年どおりの陽気
とくに強くはないが、冬型の気圧配置が続く。上空の寒気はほぼ例年どおりの規模だろう。
日本海側では雪の降りやすい天気が、太平洋側ではおおむね晴天が続く。気温はほぼ全国的に平年並みだ。
熱々のメニューばかり毎日食べなくても、寒さに慣れるための体づくりができ上がっているため、おおむね体温コントロールはできる。引き続き幅広いバリエーションでのメニュー提案をしたい。
気象条件的に特筆すべきポイントは少ない。
<By 常盤勝美>