【#63】 おいし過ぎて売れる“大学イモ”
2009年11月20日(金曜日)
初冬だからこそ国産サツマイモの
赤い皮の付いた大学イモを売ろう。
乱切りのイモを2度揚げすると早く出来る。
はじめに3分。
イモの大きさで時間が変るので確認を。
ここに秘伝のマル秘タレ。
知る人ぞ知るカンロ飴の味のタレ。
一度食べればヤミつきに。
連絡先はTEL03-5312-1675
湘南食品まで。
1パック298円でいかが？
＜By 林廣美＞
【#62】 ジャンボチキン“座布団”チーズカツ
2009年11月13日(金曜日)
国産鶏ムネ肉を使って作る。
包丁を使って肉の厚い所を
大きく開いて、
塩、こしょう少々に
粉チーズ（業務用あり）を
全体に振りかける。
手の平で粉チーズを肉に押し付けてから
バッター、パン粉をつけて、
両手でさらに押し付けて大きく肉をのばす。
180度の油でカラリと揚げて。
1枚298円で売ろう。
とにかく大きく見せるのがポイント!!!
＜By 林廣美＞
【#61】 売れる肉ジャガ 売れない肉ジャガ
2009年11月06日(金曜日)
売れる肉ジャガは
“お肉たっぷり肉ジャガ”で、
あなたが作る肉ジャガは、
“ジャガイモたっぷり”のジャガ肉…。
だから売れない。
安い輸入牛肉で良いから、
たっぷり入れて作ろう。
豚肉圏でも関係なし。
牛肉たっぷり肉ジャガ、
山盛り298円で売り込め!!
＜By 林廣美＞
