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Oct.5週~Nov.1週/気温下がる 2週/北日本の寒気弱い| 2週間天気予報 ではじめる週間売場管理

2週間天気予報 ではじめる週間売場管理

Oct.5週~Nov.1週/気温下がる 2週/北日本の寒気弱い

2012年10月29日(月曜日)
カテゴリー:
  • 2012年11月の2週間天気予報
  
1:21 PM

【10月第5週~11月第1週(10/29~11/4)のお天気予測とMDポイント】

気温が下がる

11月の声とともに日本の上空には
強い寒気がやってくる。

現在偏西風が蛇行傾向にあり、
西日本にとっては寒気の影響を
直接的に受ける形となり、気温は低めとなる。

北日本~東日本では
寒気が比較的足早に素通りする形となるため、
寒気の影響は小さく、低温傾向は一時的。
平年並みかやや低い程度。

とはいえ、東日本~北日本では
ここしばらく気温が平年よりやや高めが続いていたため、
体感的な寒さは強まる。

ようやく鍋物食材の反応がかなり良くなりそう。
関東などではそれほど強い冷え込みではないため、
おでんなど比較的低カロリーのメニューも並行しての提案が良い。

そろそろ七五三のお祝いがピークを迎える頃。
関東以西の太平洋側では今週末、
雲多めのすっきりしない天気となる可能性があり、
お祝いを別の日にずらす家庭が多いかも。
パーティー用のちらし寿司やオードブルなどは
発注・加工量に注意。

今年は文化の日が土曜日であるため、
例年に比べてこの週の休日が1日少ない。
平日客数が少なく、土日に客数が伸びやすい立地
(例えば郊外ロードサイド、SCなど)
は昨対比で見てもやや厳しい数字となってしまいそう。

.

【11月第2週(11/5~11/11)のお天気予測とMDポイント】

北日本への寒気の入り込みが弱い状態が続く

偏西風が蛇行傾向であるときは、
同じような天候パターン、気温傾向が続きやすい。
ただしそれがその地域にとって
プラスに働くか、マイナスに働くかは別問題。

前週に引き続き北日本方面への
寒気の入り込みはこの時期としては弱く、
まだ本格的な冬到来というような陽気にはならない。

ただ、道北方面から徐々に
雪の降る日が増えていく方向ではある。

西日本では断続的に寒気が流れ込む影響で
気温は平年並みか若干低めの地方もあり、
順調な季節の進み。

西日本では引き続き鍋物食材、
冬物コートを中心とした売り場展開を。
朝晩の気温が10℃を下回るようになれば、
外出時冬物コートを着用する人の割合が多くなる。

実需要が始まる目安の気温である。

北日本も鍋物・冬物コートが売れ筋の中心だが、
イマイチ盛り上がりに欠ける展開。
パンや中華やイタリアンなど、
気移りの多くなりやすい気象条件。

<By 常盤勝美>

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常盤勝美プロフィール

(株)True Data 流通気象コンサルタント

1972(昭和47)年、神奈川県生まれ。
1997年、筑波大学大学院地球科学研究科修士取得。
大手気象会社に就職し、流通気象、金融気象等の営業を担当。

2001年、株式会社ケアー・ネットワーク(2003年8月に社名を株式会社ライフビジネスウェザーに変更)に入社し、コンビニエンスストア、スーパーマーケット、外食チェーン、アパレル、食品メーカ等の各種流通企業への営業、コンサルティングを行う。

2018年、株式会社True Dataに入社。

最新著書は『だからアイスは25℃を超えるとよく売れる基礎から学ぶ「ウェザーMD」』(2018年、商業界刊)。

だからアイスは25℃を超えるとよく売れる

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