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2週間天気予報 ではじめる週間売場管理

2週間天気予報 ではじめる週間売場管理

Mar3週/週後半低気圧通過、週末は寒の戻り Mar4週/週前半は菜種梅雨か

2022年03月14日(月曜日)
カテゴリー:
  • 2022年3月の2週間天気予報
  
5:48 PM

●3月3週(3/14~3/20)の天候予測とMDポイント

週後半低気圧通過、週末は寒の戻り

20220314_tokiwa_s

<概況>
週前半、北日本は弱い冬型の気圧配置となるが、東日本~西日本は高気圧に覆われる。18日(金)頃は日本付近を低気圧が発達しながら通過。週末は一時的に冬型の気圧配置となる。

<天候解説>
北日本は週を通して雲の多い天気。週前半は東北北部以北で雪や雨。また週末は太平洋側の地域を中心に風も強まり荒れた天気に注意。それ以外の地方は週前半に晴れ間の見られる日が多いが、18日(金)~19日(土)は天気が崩れ、少し荒れた天気となる。

気温は時期によって地域によってバラバラ。北日本ははじめ平年並み、半ば高め、週末は平年並みかやや低め。東日本~西日本では週後半にかけてかなり高め、週末は平年並み。

<ウェザーMDのポイント>
地域によって、時期によって、陽気が大きく異なるため可能な範囲で陽気に合わせた対応が前提。季節外れの暖かさになる日は、春物食材を一気に通り越し、飲料、涼味、アイスなど、夏物食材も売場を拡大したい。

一方、週末は多くの地域でちょっとした寒の戻り。気温水準から考えて、鍋物食材が大きく売上げを伸ばすほどではないと予想されるが、練揚物、ホット飲料、おでんなどは少し意識して売り込みたい。

桜の開花が秒読み段階。2月までの寒さから一気に気温が上がった反動で、ここに来て開花が早まる可能性が高くなっている。週末は桜の開花状況を見極めながらアウトドア関連食材の発注量調整を。


●3月4週(3/21~3/27)の天候予測とMDポイント

週前半は菜種梅雨か

<概況>
週前半は日本のすぐ南海上に低気圧前線が停滞する。週後半は低気圧高気圧が日本付近を交互に通過するパターンか。

<天候解説>
週前半は東北以南の各地で曇や雨のすっきりしない天気が続く。週後半は天気が周期的に変化するパターンとなりそう。

気温は平年並みか高めだが、前週のような季節外れの暖かさというほどではない。

<ウェザーMDのポイント>
順調にいけば、関東以西の太平洋側の多くの地方でこの週末、桜が満開となり、お花見関連需要のピークが訪れると予想される。なお、この時期は例年ちょっとした寒の戻りに見舞われやすい。現時点ではそれほど明確な寒の戻りは予想されていないが、念のため注意が必要。特に夜桜見物を想定した提案には、ホット飲料、おでん具材などが本命。

<By 常盤勝美>

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Mar2週/週後半は暑いくらいの陽気 Mar3週/週前半は少し天気が荒れる

2022年03月07日(月曜日)
カテゴリー:
  • 2022年3月の2週間天気予報
  
4:57 PM

●3月2週(3/7~3/13)の天候予測とMDポイント

週後半は暑いくらいの陽気

20220307_tokiwa_s

<概況>
週初め、南西諸島を低気圧が通過するが、それ以外は基本的に、広く高気圧に覆われる日が多い。

10日(木)頃からは日本列島に暖気が入る。

<天候解説>
週初め、南西諸島では低気圧通過の影響で雨が降るが、それ以外は大きな天気の崩れなく、高気圧に覆われて晴れる日が多い。

気温は週のはじめは平年並みか低めで朝晩はやや冷え込むが、10日(木)頃から日本列島に強い暖気が入るため、気温は平年を大幅に上回る。春本番を通り越して、暑いくらいの陽気となる。

<ウェザーMDのポイント>
前半は寒の戻り傾向なので、春物を意識しつつもカップスープの素やおでん、練揚物、煮物用食材、ホット飲料などの売場も維持。

週後半は一気に気温が上昇し、4月半ば頃の陽気が予想されているため、飲料、アイス、涼味系、殺虫剤、スポーツドリンクなど、夏向けの商品も積極的に展開していきたい。

とはいえ、また翌週は寒の戻りの可能性もあるので、可能な範囲で目先の気温予想に基づき臨機応変な売場づくりを。


●3月3週(3/14~3/20)の天候予測とMDポイント

週前半は少し天気が荒れる

<概況>
週前半、日本付近(日本海)を低気圧が発達しながら通過する。その後一時的に冬型の気圧配置となる。

週後半は高気圧に覆われるが、週末は早ければ次の気圧の谷が西日本に接近する。

<天候解説>
週前半に低気圧が通過した際は、各地で雨風が強まり、荒れた天気となる可能性がある。その後、冬型の気圧配置になるため、北日本の日本海側を中心に雪や雨となる。また低気圧に近い道東方面では、暴風雪となるおそれもある。

気温は週のトータルで見れば平年より高めだが、週半ばから後半は一時的に強めの寒気が南下し、低くなる。

<ウェザーMDのポイント>
桜の開花も秒読み段階。この週末、関東以西の太平洋側では、日当たりの良い木は桜が咲き始める可能性がある。まだお花見の食事会などを本格的に開催する時期ではないが、週末は3連休なので、ちょっとしたアウトドア関連食材や弁当用食材などにも力を入れたい。

ただし、週半ば頃予想される爆弾低気圧では特に北日本の太平洋側で大荒れの天気となる恐れがあるので、物流の混乱の影響を回避するため、日程に余裕を持った納品計画とすることをおすすめする。

<By 常盤勝美>

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Mar1週/春本番の暖かさも、時折寒の戻り Mar2週/寒暖差の大きい1週間

2022年02月28日(月曜日)
カテゴリー:
  • 2022年3月の2週間天気予報
  
3:49 PM

●3月1週(2/28~3/6)の天候予測とMDポイント

春本番の暖かさも、時折寒の戻り

20220228_tokiwa

<概況>
4日(金)~5日(土)にかけて、日本海北部を低気圧が発達しながら通過。その直後日本付近は強い冬型の気圧配置となる。それ以外の日は北日本で弱い冬型、東~西日本では全般に緩やかに高気圧に覆われる。

<天候解説>
北日本の日本海側は、日本海北部を低気圧が通過する4日(金)~5日(土)、荒れた天気に注意。それ以外にも時折南下する弱い寒気の影響で、雪や雨の日がある。東日本~西日本ではまずまずの晴天の日が多い。

気温は週前半全国的に高め。南からの暖かい空気が入る。また4日(金)頃も南風強まる影響で高めだが2日(水)や5日(土)など一時的に寒気の影響を受けてやや低めの日もある。トータルでは、北日本~東日本でやや高め。西日本ではおおむね平年並み。

<ウェザーMDのポイント>
まだすんなり春本番へということではないが、春本番の陽気の日が徐々に増えていく。春の風物詩的な苦味食材(タラの芽、フキノトウ、山菜など)も積極的に展開しお客さまと季節感を共有したい。一昔前までの「秋の気配を感じ始める頃のサンマの展開」と同様に。

スギ花粉の飛散も、本格的に始まってまだそれほど期間が経過していないが、一気にピーク水準まで増える可能性がある。免疫力を高める食品等の展開も忘れずに。


●3月2週(3/7~3/13)の天候予測とMDポイント

寒暖差の大きい1週間

<概況>
日本付近を低気圧高気圧が周期的に通過する見通し。おおむねこの時期らしい天気図パターン。

<天候解説>
周期的に天気崩れるこの時期の典型的なパターンとなる見通し。現時点で天気の崩れは週後半頃の可能性が高いが、まだ不透明。

気温は全般に平年並みだが、高い時期と低い時期があり、週の中でも気温上下の並が大きく寒暖差が激しそう。

<ウェザーMDのポイント>
日によって陽気の寒暖差が激しい予想。可能な範囲で売場づくり、メニュー提案を対応させたい。寒の戻りの時は、おでんやカップスープの素(トマト系中心)にヘルシーなホットメニューの展開を。

気象会社などが発表する桜の開花予想にも注目を。今年は1~2月の低温のため、少なくとも昨年よりは開花は遅くなると考えるのが自然。ただ、早い地方では開花までもうあと1週間程度のタイミング。

<By 常盤勝美>

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常盤勝美プロフィール

(株)True Data 流通気象コンサルタント

1972(昭和47)年、神奈川県生まれ。
1997年、筑波大学大学院地球科学研究科修士取得。
大手気象会社に就職し、流通気象、金融気象等の営業を担当。

2001年、株式会社ケアー・ネットワーク(2003年8月に社名を株式会社ライフビジネスウェザーに変更)に入社し、コンビニエンスストア、スーパーマーケット、外食チェーン、アパレル、食品メーカ等の各種流通企業への営業、コンサルティングを行う。

2018年、株式会社True Dataに入社。

最新著書は『だからアイスは25℃を超えるとよく売れる基礎から学ぶ「ウェザーMD」』(2018年、商業界刊)。

だからアイスは25℃を超えるとよく売れる

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