｢西友ウォルマート｣第一歩の足音
2003年3月21日。
九州佐賀市「モラージュ佐賀」ショッピングセンター。
西友佐賀巨勢店グランドオープン。
これがウォルマート日本進出の歴史的第一歩なのか。
それとも、またしても｢正体見たり、枯れ尾花｣なのか。
だがそれは、2000年12月のカルフール幕張とは違った。
1999年のコストコホールセール久山とも異なる店舗だった。
2002年のメトロキャッシュ＆キャリー千葉店とは異次元の店だった。
もちろん本国のウォルマート・スーパーセンターとは似ても似つかなかった。
ましてや西友ザ・モールではなかった。
売場面積3062坪の2フロア。
１階は1300坪のデパ地下もどきの生鮮・惣菜をもつスーパーマーケット。
２階は衣料服飾重点型の驚くべきディスカウントストア。
どちらも集中レジの２層型コンビネーションタイプ。
でも年商目標50億円だから、坪当たり年間販売額163万円の「アメリカ並みに売れない店」。
社員18人・パートタイマー134人のパート比率88％。
売上高対比人件費率6.5％。
５種類の新しい省力化什器をふんだんに活用したローコスト店。
結果、販売費管理費比率20％を目指す。
西友の26％とウォルマートの16％の中間狙いか。
これは何というか、「変な店」だ。
｢玉石混交の店｣だ。
ウォルマートがコンサルティングした「西友」か。
西友による「習作店舗」か。
ウォルマート流商取引の「ショールーム」か。
バスケットプライスと売価上限政策を貫徹すると品揃えが変わる。
絞り込みと縦縞陳列に徹すると売れ方が変わる。
実に細かい点を、徹底して、端から、つぶしていく。
まだつぶしきってはいないが、それはそれでよい、やがて時間が解決する。
私はこの店から、ウォルマートの、謙虚で、力強い意志を感じたのだ。
〈㈱商業界編集人 結城義晴〉
