結城義晴のBlog[毎日更新宣言]
すべての知識商人にエブリデー・メッセージを発信します。

2022年10月03日(月曜日)

「無印良品500」の可能性と「小ささを恥じるな!」

Everybody! Good Monday!
[2022vol㊵]

2022年第40週。
10月に入ったけれど、
まだまだポカポカしている。

今朝も歩いているだけで、
背中に汗をかいた。

今日は東横線で渋谷に出て、
井の頭線に乗り換え、
吉祥寺からJR中央線で三鷹へ。IMG_59112

9月30日、駅の構内4階にオープンした、
「無印良品500」
IMG_58892

商人舎流通スーパーニュース。
良品計画news|
新フォーマット「無印良品 500」9/30JR三鷹駅に1号店IMG_58912

9月30日の金曜日に、
リニューアルオープンして、
土日曜日にテレビなどに露出した。

だから大混雑した。

しかし月曜日の午前中は、
それほど込んではいない。IMG_58922

「500円以下の商品を中心とした日用品店」
そのものずばりのコンセプトが、
通路に面したボードに掲示されている。IMG_58952
その500円以下商品が約7割。
3割は500円以上から1000円台まで。

化粧品などはその1000円台が多い。IMG_58992

売場面積55坪で、
いわば無印良品のコンビニ版。
そのうえ500円以下を謳う、
ワンコインストアの要素を併せもつ。

もっと広い150坪くらいの店舗や、
300坪くらいの路面店など、
見てみたい気がする。

アメリカにはFive Belowがある。
1200店を超えるチェーンで、
2021年年商28億4800万ドル。
1ドル100円換算で2848億円。
年間伸び率45.2%。
Five Below 20180804_SHOT_22_0035_web
MUJI500も、
店員2人で運営できるフォーマットだが、
1000店を越えれば、
ザクザクと利益が出てくるだろう。

まずは100店に向かって、
出店を加速していくのだろう。

小さな店も集めれば利益が出る。

月刊商人舎10月号で分析しよう。
IMG_59082

無印良品500の近くに、
クイーンズ伊勢丹がある。
駅ナカのエクスプレスストアだ。IMG_59102

商人舎2014年11月号で特集した。
Express Store大研究
グローバル・リテイラーの大潮流「店舗小型化」の謎を解く2014nen11gatugou

8年も前のことだ。
ウォルマートもターゲットも、
Express Storeに挑戦した。

懐かしい。

コンビニエンスストアではなく、
エクスプレスストアである。

中央線に乗って新宿駅に着くと、
ここにも成城石井のエクスプレスストア。IMG_59152

こちらは手慣れた店で、
もう収益源と評していいだろう。IMG_59142
「無印良品500」も、
成城石井のような展開になれば、
良品計画の収益源に変わるだろう。

この2014年11月号の巻頭言。
ちょっといいので再録。

[Message of November]
小ささを恥じるな!

小さい店が恥ではない

お茶席は四畳半
いつも行き届くからです
このお店は小さい
だから隅々までが
お客様のためにあります
〈倉本長治〉

小さな店であることを
恥じることはないよ
その
小さなあなたのお店に
人の心の美しさを
一杯に
満たそうよ
〈岡田 徹〉

小さなお店を
恥じてはいけない
ただ
その小ささが
お客さまにご迷惑をかけていないかを
いつも気にかけておこう
やがて
少しずつ大きな店に
生まれ変わってゆくために
〈結城義晴〉

小ささを恥じるな。
大きさを威張るな。
自分らしさをこそ誇りにせよ。
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さて今日、
第210回臨時国会が召集された。
まず衆議院本会議で、
岸田文雄首相が所信表明演説。
岸田演説
三つの観点から、
重点的に取り組む施策を発表した。
⑴物価高・円安への対応
⑵構造的な賃上げ
⑶成長のための投資と改革

それぞれに個別政策を、
箇条書きの如く羅列したが、
残念ながら説得力は薄い。

コロナに関しても、
「原則的に屋外では不要」と強調したが、
さて、国民はそれに従うのだろうか。

国葬と旧統一教会の問題で、
支持率が下がっているとされるが、
人気が挽回できるかどうかはわからない。

今週の[結城義晴のスケジュール]
何よりも10月号の入稿に邁進する。

その間に中間決算のon-line記者会見。
毎日、連続的に開催される。
原稿を書きながら、
それを聞く、見る。

では、みなさん、今週も、
自分らしさをこそ誇りにしよう。

Good Monday!

〈結城義晴〉

2022年10月02日(日曜日)

バッファローズと勝みなみの逆転連覇/日曜日の劇的な出来事。

10月2日朝の私の計測。

体重61.3キロ、
BMI(Body Mass Index)22.2。
体脂肪17.8、
内臓脂肪12.5。
そして体内年齢55歳。

BMIは普通、体脂肪も普通。
内臓脂肪はやや過剰。

ただし体内年齢は、
実際よりも15歳若い。

うれしい結果だが、
内臓脂肪を絞り取らねばならない。

日曜日のスポーツ。
劇的なことが起こる。

プロ野球パシフィックリーグ。

小学生の低学年のころ、
担任の先生が質問した。
「野球のセリーグとパリーグって、
ほんとはなんて言うか知ってる?」

私だけ答えた。
「セントラルリーグとパシフィックリーグです」

それ以来、正式名称が好きだ。

今日はペナントレース最終日。

劇的な幕切れとなった。

オリックスバッファローズが、
2年連続14度目の優勝を果たした。
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最終戦までもつれた。史上初の出来事。

年間のゲーム数は143試合。
その142試合まで、
ソフトバンクホークスが首位を走っていた。
2位はバッファローズ。

ホークスは最終戦に、
勝利するか引き分けるかで、
ペナントレース優勝が決まる。

一方のバッファローズは、
ホークスが負けて、
自分たちが勝たねば、
優勝はできない。

その最終ゲームで、
ホークスは負けた。
千葉ロッテマリーンズに3対5。

一方、バッファローズは勝った。
東北楽天イーグルスに5対2。

結果として両チームは並んだ。
76勝65敗2引き分け。
これも史上初のこと。

パリーグの規定によって、
直接対決で上回ったほうが優勝。
バッファローズはホークスに、
15勝10敗と勝ち越していた。

バッファローズアは、
昨年もリーグ連覇をしているから、
2年連続の優勝。
「連覇」という。
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連覇は仰木彬監督時代以来。
つまり1995年、96年以来。

私はこのチームが、
ちょっと好きだ。

仰木は西鉄ライオンズの二塁手だった。
いい選手でもあり、
ユニークな監督だった。

それ以来、このチームがちょっと好きだ。

イチローは1992年から2000年まで、
このチームに所属して、
首位打者7回、打点王1回、盗塁王1回、
最高出塁率5回、最多安打5回。
すごい記録を残して、
2000年のオフにメジャーリーグに行った。

私は生粋の西鉄ライオンズファンだった。
福岡生まれの人間は、
だれでもそうだった。

何と言っても中西太。
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私の草野球の背番号は、
ずっと中西太の6番だった。

そして豊田泰光、大下弘、高倉照幸、

それに神様仏様稲尾さまの稲尾和久。
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しかしいまは、
福岡のソフトバンクのファンではない。

生まれが福岡だったから、
西鉄ライオンズを応援していた。

そのライオンズは、
紆余曲折の末、西武グループが買収して、
埼玉県所沢にフランチャイズを移した。
いま埼玉西武ライオンズとなっている。

ホークスはもともと、
大阪の南海ホークスだったが、
ダイエーの中内功さんが買収して、
福岡に本拠を移し、
福岡ダイエーホークスとなった。

このころ私は社会人になっていて、
ダイエーを取材することも多く、
ホークスファンでもあった。

その後、孫正義が球団を買って、
ソフトバンクホークスとなった。

ちょっと気分は離れた。

一方、西宮に本拠があった阪急ブレーブスが、
1989年にオリックスに買収されて、
オリックス・ブレーブスとなり、
その後、神戸市に移転して、
オリックス・ブルーウェーブに改称した。

一方、2004年シーズン終了後に、
大阪の近鉄バファローズが解散して、
その主力をオリックスが吸収合併して、
オリックス・バッファローズが誕生した。

そのバッファローズ。
今シーズン序盤は低迷。
前半戦は5位で折り返した。

しかしこのチームは絶対的なエースをもつ。
今は日本球界のエースと言える山本由伸だ。

最大11.5ゲームだった首位との差を縮め、
最後のゲームで追いついて、
規定により優勝。

143試合目での逆転優勝。

日曜日には劇的な出来事が起こる。

一方、
日本女子オープンゴルフ選手権。
日本の四大メジャーのひとつ。

シン・ジエがトップを走っていたが、
勝みなみが逆転優勝。

こちらもバッファローズ同様の、
逆転の二連覇。

一番良かったのはコースセッティング。
紫カントリークラブすみれコース。
千葉県野田市にある。

欧米のような超のつく難しいセッティング。

そこでトッププロたちが苦しんだ。
優勝スコアが4日間で3アンダー。

2位のシン・ジエが2アンダー。

アンダーはこの2人だけだった。

その難コースで、
勝みなみは最終日に、
6バーディ、2ボギー。
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超一流のプロフェッショナルたちが、
われわれと同じようなミスを連発する。

その模様をNHKが終始報道した。
だから実に面白かった。

勝は2014年、アマチュアで初優勝。
15歳293日の史上最年少記録だった。

それ以来、1998年度生まれの「黄金世代」の、
トップランナーだ。

昨年は栃木の烏山城カントリークラブで、
女子オープン初優勝。

今年は紫すみれコースで連覇。

この女子オープンを連破したのは、
これまで2人だけだった。

1976年・77年の樋口久子と、
2016年・17年の畑岡奈紗。
そこに勝が加わった。

もっともこの女子オープンの前身の大会では、
第1回から第4回まで樋口久子が、
四連覇している。

まだまだ凄い選手はいたのだ。

勝みなみは来年から、
米国ツアーに挑戦する。

カットスロートコンペティションの世界に、
自ら飛び込んでいく。

それも良し。

日曜日には劇的な出来事が起こる。
それが混迷する、現代世界の救いだ。

ありがとう。

〈結城義晴〉

2022年10月01日(土曜日)

猪木寛至の「燃える闘魂」と値上げラッシュの「喉を掻き切る競争」

10月1日。

2022年も、
きっちりあと3カ月。

訃報が続く。

アントニオ猪木。
プロレスラー、
79歳で逝去。
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伝説的な日本のプロレスラーは、
力道山、
ジャイアント馬場、
アントニオ猪木。

たとえは適切でないかもしれないけれど、
哲学の世界の、
ソクラテス、
プラトン、
アリストテレス、か。

力道山は大相撲の力士からの転身で、
日本プロレスを創設。
1963年、39歳で没した。
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馬場はプロ野球の巨人軍から、
力道山の日本プロレスに移籍して、
その後継者となった。
1999年、61歳で亡くなった。
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猪木寛至(かんじ)は、
力道山にブラジルでスカウトされて、
17歳でプロレスラーとなった。

その後、「燃える闘魂」と称され、
「ストロングスタイル」を標榜した。

コブラツイストや卍固め、
アリキックや延髄切りなど、
派手な技を売り物にしたが、
バックドロップや、
腕挫(うでひしぎ)十字固めなど、
オーソドックスな技こそ、
群を抜いて巧かった。

また異種格闘技戦を敢行して、
イノベーションを志向した。

対戦相手は、
柔道のウィレム・ルスカ、
空手のウィリー・ウィリアムス、
ボクシングのモハメド・アリなどなど。

猪木のあとは「鶴藤長天」の時代を迎える。

馬場の弟子のジャンボ鶴田と天龍源一郎、
猪木が育てた藤波辰巳、長州力。

さらにタイガーマスクとして、
佐山聡が人気を博した。

大仁田厚は「デスマッチ」で、
興行的な成功を収め、
「インディー団体」が乱立した。

猪木の新日本プロレスには闘魂三銃士が登場。
蝶野正洋、武藤敬司、橋本真也。

馬場の全日本ではプロレス四天王が台頭。
三沢光晴、川田利明、田上明、小橋健太。

彼らは例外なく猪木をモデルにした。
馬場ではなかった。

猪木は現役を引退してから、
参議院議員なども務めたが、
最後は病魔と闘った。
心臓の難病「全身性アミロイドーシス」

そして燃え尽きた。

超のつく肉体的ハードワークに耐え、
79歳まで生きた。
それは実に立派だった。

ご冥福を祈りたい。

さて10月は、
食品値上げラッシュの月だ。
10月の1カ月間で値上げされる食品は、
6699品目に及ぶ。
帝国データバンクの9月末の調査。

今年の値上げの3分の1が10月に集中した。
年間では2万665品目の値上げである。

便乗値上げがないことを信じたいし、
それを祈りたい。

アメリカではステルス値上げが、
顧客に見破られて、
逆作用を示した。

つまり余計に売れなくなった。

イオン㈱の発祥の㈱岡田屋の「家訓」。
「上げで儲けるな、
下げで儲けよ」

景気や相場などが上げ潮の時に、
みんなと同じように儲けるのではなく、
それが下がっている時に、
知恵を出して、儲けを捻出せよ。

こんな時だからこそ、頭を使う。
考えて考えて、考え抜く。
そして顧客が喜ぶ商売を生み出す。

大変化のときには、必ず、
それができる機会が潜んでいる。

しかし同時に10月から、
さらに激しい競争が待っている。

月刊商人舎8月号特集。
チェーンストアの営業と商売
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同じく商人舎4月号特集。
値上げvs価格凍結202204_coverpage-448x632

もう一度読み直して、
10月に成果を上げてほしい。

[Message of April]
カットスロートコンペティションへ。

争うこと。
競うこと。
闘うこと。
生死を分けること。

コロナパンデミックが往って、
ポストコロナの時代がやってくる。
競争のあり様は変わる。
強い者同士のより厳しい競争となる。

カットスロートコンペティションは、
喉を掻き切る競争。
激しくて途切れない競争。
消耗と革新の連続。

「戦争における行動は、
重たい液体の中で運動するようなもの。
ただ前進することも水中では、
敏捷、正確には行えない」
(クラウゼヴィッツ『戦争論』)

プロイセン王国の軍人クラウゼヴィッツは、
ロシアに侵攻したナポレオン軍が消耗し、
敗退するさまを目の当たりにした。
そして「戦争論」にまとめた。

戦場で軍の動きを拘束し、
その計画を台無しにするもの。
予想外の偶然や事故の連鎖を、
クラウゼヴィッツは「摩擦」と呼んだ。

会社の経営や店の運営も、
「重たい液体の中の運動」になることがある。
すると敏捷さと正確さが失われる。
それが「摩擦」であり、摩擦が生まれると負ける。

カットスロートコンペティションでは、
強敵ばかりの少数の闘いが展開される。
それは「重たい液体の中の運動」に似る。
その覚悟をし、腹を決めた者だけが生き残る。

カットスロートコンペティションでは、
現実を正確に認め、
夢を計画化した者だけが勝ち残る。
分析力と創造力、行動力だけが味方である。

ただし激しい競争であっても、
カットスロートコンペティションは、
戦争ではないし、殺し合いではない。
正々堂々の腕と知恵の競い合いである。

だからかならず、
それに参画する者にご利益がもたらされる。
勝利した者にも惨敗した者にも、
成長の証を示してくれる。

ただし、そこから逃走した者には、
大きな罰が下される。
参画しなかった者には、
なんのご利益も与えられない。

コロナパンデミックが往って、
ポストコロナの時代がやってくる。
競争のあり様は変わる。
強い者同士のより厳しい競争となる。

?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
アントニオ猪木も、
喉を掻き切る競争に明け暮れた、
ヒーローだった。

合掌。

〈結城義晴〉

2022年09月30日(金曜日)

六代目円楽の「訃報」とニトリ「増収減益」&「無印良品500」

9月最後の日。

六代目三遊亭円楽が死んだ。
72歳だった。

惜しい。
円楽

70台でも噺家の死は、
惜しいと感じる。

これからその落語家としての、
本質が滲み出てくるはずだからだ。

東京墨田区生まれの江戸っ子。
両国中学、深川高校、
そして青山学院大学法学部を卒業。

在学中の20歳のときに、
五代目円楽の鞄持ちになって、
そのまま1970年、入門。

40年間、楽太郎を名乗った。
名付け親は大師匠六代目圓生だった。

1977年に「笑点」メンバーに抜擢された。
私が㈱商業界に入社したころだ。

二つ上の同世代で、
早くも世に出た、頭の回転の速い噺家に、
ちょっと嫉妬した覚えがある。

それでも私は当時、
楽太郎の師匠五代目円楽世代の、
古今亭志ん朝を好んだし、
大阪の桂枝雀が大好きだった。

志ん朝は63歳、
枝雀は59歳で没した。

六代目円楽は、
これから必ず、
志ん朝や枝雀の域に入っていく。

そう思っていた。

六代目円楽はその意味で、
早咲きの大器晩成のはずだった。

師匠もかなわなかった、
七代目の三遊亭圓生を、
継ぎたかったに違いない。

それを考えると、
やはり惜しい。

ご冥福を祈りたい。

さて、
ウラジーミル・プーチン。
ロシア連邦大統領。
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ウクライナ東部と南部の4州を、
一方的に併合すると宣言した。

住民投票で編入賛成が多数だったと主張。
2014年3月にはクリミア半島を併合した。

住民投票は現代国家として、
体をなしていない。

ジョー・バイデン米国大統領は、
「結果はでっち上げだ」

ウクライナのゼレンスキー大統領は、
「命よりも戦争を望む人物を
止めなければならない」
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国連のグテレス事務総長は、
「法的価値を持たない」

時代錯誤の領土拡大。
許されるはずはない。
許してはならない。

私には静観することしかできないけれど。

日本の小売産業は活発だ。
商人舎流通スーパーニュース。

ニトリnews|
第2Q売上高4231億円2.1%増も経常利益10.9%減

2月21日~8月20日の上半期業績。
増収減益。

売上高4231億円(前年同期比2.1%増)、
営業利益690億4500万円(10.9%減)、
経常利益704億3000万円(10.9%減)。

「円安」と「配送コスト増」に直撃されて、
利益が1割減った。

それでも営業利益率は16.3%、
経常利益率は16.6%。

7月には353店舗で開店時間を1時間早めた。
午前11時を午前10時に繰り上げた。
早い時間帯に買物をしたいという、
顧客の声に応えた。

一方、
良品計画news|
新フォーマット「無印良品 500」三鷹市に1号店

500円以下の商品を集めた新フォーマット。
「無印良品500」

やっと始めたか。

そんな印象だ。
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無印良品500は、
JR三鷹駅の駅ビル内の「無印良品」を改装。
500円以下の日用品・消耗品が約7割の商品構成。

生活必需品の品揃えが基本。
洗剤各種や掃除用品、キッチン用品、
トイレットペーパーやキッチンペーパーなど紙類、
歯ブラシや歯磨き粉などの洗面用品、
化粧水・乳液などのスキンケア用品、
シャンプーやコンディショナー、
下着やくつ下、ノートやペンなど文房具、
スープやカレーなどの食品、
クッキーなどの菓子。

500円以上の商品もある。

アメリカにはすでに、
「ファイブ・ビロウ」がある。
Five Below。
文字通り5ドル以下の店。
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2021年年商28億4800万ドル。
購買力平価の100円で換算すると、
2848億円で何と伸長率45.2%。

絶好調だ。
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良品計画の三鷹の店の売場面積は55坪。
品揃えは約3000アイテム、
500円以下は約2000アイテム。

出店計画は、
2023年2月末までに、
都心部を中心に30店舗。
その後は年間20店舗のペース。

これは控え目な計画だろう。

地方都市では、
スーパーマーケットとの共同出店を、
加速させている。

良品計画の2021年8月決算は、
売上高4537億円。
営業利益424億円、経常利益454億円。
それぞれに9.3%、10.0%。

ニトリは標準店のほか、
デコホームやニトリEXPRESSを展開する。
つまりマルチフォーマット戦略。

良品計画もこの戦略を採用し、
コロナ禍の最後にスタートさせたわけだ。

何ごとも遅くはない。

六代目円楽の死は、
早すぎるけれど。

合掌。

〈結城義晴〉

2022年09月29日(木曜日)

「考える頭を増やすために私たちが、います。」

今日は午後からお茶の水。
井上眼科。
「患者さま第一主義」の眼科。

新お茶の水ビルディングの18階から20階。
その窓の外には東京の街が広がる。IMG_58762

東京スカイツリーも見える。
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眼下には湯島聖堂。IMG_58782

そして神田ニコライ堂。IMG_58792
両目の視野検査と視力検査。
検査のあとは富田剛司先生の診察。
眼圧はどちらも13で上々。
しかし右目の視野は狭くなっている。

私にとって右目の病気は、
一生付き合う友達のようなものだ。

白内障に網膜剥離に緑内障。

白内障で水晶体を摘出し、
網膜が剥離してそれを縫い合わせ、
緑内障で硝子体を取った。

すべて富田先生の執刀である。

そのうえ今も4カ月に一度の検査と診察で、
「大丈夫、大丈夫」と力をもらう。

最後に私は、
自分の力で目の病気を治す。
だから右目の疾患を、
友達のようなものだと考える。

診察が終わって会社に戻ると、
野村雅博さんが来社。
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商人舎の研修会の会場手配や運営は、
野村さんが担当してくれている。

㈱商業界の時代には、
伝説の「2月ゼミナール」をはじめ、
さまざまなセミナー運営に、
協力してくれた。

今日は来年の研修会の打ち合わせ。

ともに頑張りましょう。
頭を使って。
よろしく。

朝日新聞「折々のことば」
9月29日の第2509回。

考える頭を増やすために
私たちがいます。
(今井出雲)

「さまざまの困窮や困難を抱え、
立ちゆかなくなっている人々の生活を
少しでもよくするために、
本人と一緒に考え、
その環境を変えるために動くのが仕事だ」

ソーシャルワーカーは言う。

「でも最後は、
本人が答えを見つけるほかなく、
他人がすぐ答えを出せそうに見えたら
“まやかし”だと思っていい」

本人が答えを見つける。
他人がすぐに出す答えは、
「まやかし」だと思っていい。

だからソーシャルワーカーは、
考える頭を増やす仕事である。

『「心」のお仕事』への寄稿から。
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人はさまざまの困窮や困難を抱えている。
そんな人々の生活を少しでもよくする。

ソーシャルワーカーだけではない。
医者もそうだし、商人も同じだ。

そして医者も商人も、
患者や顧客が、
自分で答えを見つけるよう導く。

医者のアドバイスによって、
患者は結局、自分で疾患に立ち向かう。

商人の提案によって、
顧客は最後に自ら商品を選ぶ。

そのとき患者や顧客に、
“まやかし”だと思われるようではいけない。

富田医師も患者である私を考える人にする。
商人も生活者を賢い顧客にする。

考える頭を増やすのは、
ソーシャルワーカーだけではない。

もちろん教師や教授は、
考える頭を増やす役割を担う。

しかし社長も専務も部長も、
店長もチーフも上司も、
考える頭を増やす存在だ。

それが仕事だ。

自分で考え、
自分で行動する人をつくる。

それが仕事の本質である。

商人舎のミドルマネジメント研修会では、
それを「脱グライダー商人」と呼んでいる。

ピーター・ドラッカー。
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「あらゆるマネジャーに共通の仕事は
五つである」

①目標を設定する
②組織する
③動機づけとコミュニケーションを図る
④評価測定する
⑤人材を開発する

ドラッカーの「人材を開発する」とは、
考える頭を増やすことだ。

そのためにソーシャルワーカーがいる。
そのためにドクターがいて、
そのためにマネジャーがいる。
商人がいる。

〈結城義晴〉

2022年09月28日(水曜日)

ヤオコー八王子鑓水店の「ヤオコーウェイ」のpositioning

今日は朝からJR横浜線に乗って、
菊名から八王子方面に向かった。
そして橋本駅へ。

車で行ってもいいけれど、
朝の国道16号線は渋滞する。

そこで電車にした。

神奈川県相模原市緑区の橋本駅。
駅前のタクシーを拾おうと思っていたが、
そのタクシーが来ない。

そこでちょうど停まっていたバスに乗った。
10分もしないうちに多摩美術大学前。

そこから徒歩7分ほどで、
ビバモール八王子多摩美大前。IMG_58562
核店舗はスーパービバホームと、
ヤマダテックランド。

どちらも1週間前にオープンしている。

そこに今日の9月28日、
ヤオコー八王子鑓水(やりみず)店が開業。IMG_58482

開店前から顧客が並んで、
9時の予定が15分早まった。IMG_58522
商人舎流通スーパーニュース。
ヤオコーnews |
「八王子鑓水店」(684坪)ビバモール内に9/28オープン

ヤオコーとしては標準的な店舗だ。
レイアウトは時計回りで、
左サイドは青果部門から始まる。IMG_57902

鮮魚部門、精肉部門と続いて、
右翼に惣菜、ベーカリーがずらりと並ぶ。IMG_58162

川野幸夫会長とじっくりと立ち話。IMG_E57842
新店オープンのときには必ずやって来て、
いつも嬉しそうだ。

現在の厳しい時代のことを語り合った。
まさにカットスロートコンペティション。

川野さんの持論は、
「これからは体力勝負の時代」であること。

それを乗り越える自信が、
川野会長とヤオコーとに漲っている。

川野さん。
「私は何にもやりません」
結城。
「どっしりと構えていてくださることが、
みんなのためになるんです」

それから川野澄人社長。
私の自撮り棒で撮影したので、
ちょっと歪んでしまった。IMG_E58462
自信に満ちた顔つきだ。

全員朝礼のスピーチも、
的確で明瞭で力強かった。

競合状況について説明してくれた。
スーパーアルプスと三和の地盤。
そこにライフもあるし、
ベルクやオーケーも出ているし、
橋本駅にはロピアも出店している。
ヤオコーは相模原市に3店舗を構えている。

激戦区である。

そのうえでこの店も、
一歩一歩、前に進んでいる。

小澤三夫取締役生鮮部長。IMG_E57892
小澤さんに会うとなぜか安心する。
ヤオコーにとって欠かせない人だ。

朝7時45分に店に入って11時ごろまで、
このショッピングセンターにいた。

ヤマダテックランドも、
スーパービバホームも、
意欲的な店づくりだ。

相乗効果が出てくるだろう。

このショッピングセンターは、
月刊商人舎10月号で分析する。
ご期待いただきたい。

そのあと歩いて5分ほどの、
MrMax町田多摩境ショッピングセンターへ。
三和のフードワンがもう一つの核店舗。IMG_58642
「ビバモール八王子多摩美大前」ができる前は、
強い近隣型ショッピングセンターだった。

フードワンも健闘しているが、
店のスタイルが古い。IMG_58682
米国では「コンベンショナル型」と呼ばれる。
ヤオコーと比べるとどうしても、
古いイメージから逃れることができない。

現場の問題ではない。
リブランディングと再投資が、
必要になるのだ。

それからバスに乗って、
また橋本駅へ。

ロピア ミウィ橋本店。
IMG_58692
2014年10月8日オープンで、
もう8年が経過する。

開業当時のインパクトは薄れたが、
それでもロピアらしさは失わない。

この8年でロピアのポジショニングは、
ずいぶん進化したことを感じた。

「コンベンショナル型」とは、
業態のままで定着している、
古い店舗スタイルである。

「フォーマット化」するためには、
確立された基本業態のうえに、
ポジショニングが加わらねばならない。

コーネル大学の「バナーの方程式」。
フォーマット=
基本業態+ポジショニング

これを「ポジショニング型」と呼ぶとすると、
現在はそのポジショニング競争時代である。

それがこの八王子と相模原エリアの競争に、
くっきりと現れてきた。

ポジショニングとは、
競争の中で自社のポジション(立ち位置)を、
確立することである。

その立ち位置を、
一目でわかるように顧客に訴えることだ。

競争相手と同化してはいけない。
だから顧客に訴えかけるという点において、
目の前の競争相手を真似てはいけない。

アメリカでは1980年代から、
その競争が始まっている。

日本のスーパーマーケットでは、
ヤオコーが自らそれを示してきた。
そう考えてもいいだろう。

「ヤオコーウェイ」である。
そして「ライフらしさ」である。

さらにサミットやベルクも、
オーケーやロピアも、
それぞれに違ったやり方で、
自分らしさを構築した。

だからこの競争は見るに値するのだ。

〈結城義晴〉

2022年09月27日(火曜日)

山本慎一郎カスミ社長と懇談/「セブン・ザ・プライス」発売

安倍晋三元首相の国葬の日。

弔意は表するけれど、
私は献花には行かない。

商人舎オフィスに出社して、
午後から社内会議。

月刊誌の企画の検討から始めて、
2023年の事業計画まで、
認識を一致させ、意見を出し合った。

夕方、東海道線で上野へ。
IMG_57692

伊豆栄(いずえい)梅川亭。
IMG_57732

伊豆榮は八代将軍吉宗公の時代、
上野池之端で創業。

江戸前の鰻屋。

当時、上野界隈では良質な鰻が獲れ、
簡易な造りの蒲焼屋が建ち並んでいた。

その中の一店が、
今も歴史を繋ぐ。

九代目女将は土肥好美さん。

梅川亭の最上階の一室で、
山本慎一郎さんと懇親。
㈱カスミ代表取締役者社長。
そして㈱U.S.M.H代表取締役副社長。
IMG_57812
日本酒をたしなみながら、
伊豆栄のフルコースと鰻を堪能した。

もちろんスーパーマーケット産業について、
突っ込んだ意見交換をした。

「刈り取られ産業」を脱して、
正当な社会的機能を果たしたい。

山本さんはリベラルな経営者だ。
そして極めて論理的、科学的。
筋が通っている。

以前は「リテールDX」に関して質問し、
見解を聞くことが多かったが、
今夜はそれ以外の話題に飛躍しつつ、
小売業の本質を語り合った。

酒を飲める人は、
その酒を酌み交わしつつ、
議論をするのがいい。

飲めない人に無理強いはしない。

けれど飲みながら語り合うのは、
格別のものがある。

議論がどんどん展開する。
そんな気がする。

実に有意義な秋の一夜だった。

途中で浅草振袖の椿さん登場。
この伊豆栄のサービスで、
全室を10分ずつ巡ってくれる。
IMG_57772
「京に舞妓はん、浅草は振袖さん」
㈱浅草振袖に所属する芸者さん。
白塗りに日本髪、華やかな振袖姿。

島倉千代子の「すみだ川」を一曲、
優雅に踊ってくれた。

楽しい夜だった。

山本慎一郎さん。
産業を背負って立つ人だ。

さて商人舎流通スーパーニュース。
絶好調で今日は24本のニュースが挙がった。

カスミnews |
茨城県石岡市で10/3「移動スーパー開始」・49台体制
kasumi_idosuper

山本さんも今日、話していたが、
カスミはすべて直営で展開する。
ただし行政協働型だ。

それで十分に採算に乗るし、
地域への貢献は大きいという。

それが50台体制間近となった。

もう一つ。
セブン&アイnews |
価格訴求ブランド「セブン・ザ・プライス」発売

グループPB「セブンプレミアム」に、
『セブン・ザ・プライス』が加わる。
seven_price1

イトーヨーカ堂が2021年7月に、
「ザ・プライス」の価格訴求ブランドを発売した。

食品、日用品中心に、
シンプルな商品スペックにし、
コスト削減の工夫をした。
seven_price
現在の取り扱いアイテム数は約190品目、
累計販売金額は39億円を突破。

このブランドを、
新ブランドに変更した。

イトーヨーカドー、ヨークなどはもとより、
コンビニのセブン-イレブンでも販売する。

商人舎の分類でいえば、
コンペティティブブランド。
あるいはファイターブランド。

イオンのトップバリュの中では、
「ベストプライス」に該当する。

感慨深い。

とうとうセブン&アイも、
コンペティティブブランドを開発し、
それをセブン-イレブンで売る。

鈴木敏文さんは、
何と言うだろう。

是非、聞いてみたいものだ。

コンビニエンスストアのコンセプトと、
ファイターブランドは合わない。

フランチャイジーの加盟店から、
発注が上がってくるか。

粗利益率はどうなっているか。
それが問題だ。

売れて儲かるならば、
発注も増えるだろう。

売れてもごくごく薄利ならば、
加盟店には魅力的な商品ではない。

しかし価格競争に巻き込まれないのが、
本来のセブン-イレブンである。

価格訴求ブランドを並べるのは、
ポジショニングの齟齬を来しはしないか。

このあたりインタビューしたり、
議論したりしたいところだが、
最近はこういった取材は受けつけられない。

山本慎一郎さんとの今宵のように、
産業全体を良くする質疑応答をしたいのだが、
なかなかそれができなくなっている。

残念なことだ。

Retail is Detail.
小売りの神は細部に宿る。

そのDetailに関して、
当事者、当該者と議論する。

それが産業の発展につながる。
私はそう信じている。

〈結城義晴〉

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