小売サービス業のためのナレッジサイト

英国エリザベス女王の棺が、
スコットランドからイングランドを巡って、
国民の感動を呼んでいる。

96年の人生を、
イギリス連邦のために使い切った。

私たちも、そうありたい。

商人舎ミドルマネジメント研修会2日目。

朝8時のカンファレンスホテル。
中庭に面した1階大ホールが、
われわれの研修会場。

8時15分から、
1回目の理解度テストを実施。

受講生は直前まで、
テキストに目を通したり、瞑想したり。

そしてテストのスタート。

理解度判定テストは、
自身が学んで理解したこと、
その理解が不足していることなどを、
認識するために行う。

だから会社へ報告するのは、
結果のSABCDのランクだけで、
実際の点数は本人にだけ伝える。

決してパワハラの道具にはさせない。
それが商人舎の方針だ。

2日目の第1講義は結城義晴。

冒頭で、
終わったばかりのテストの解答を確認し、
補足の解説をする。

必ず丁寧に説明する。
理解を深めてもらうためだ。
鈴木先生の講義からの設問に対しても、
私なりの補足解説をする。

今日の私の講義テーマは、
日本商業基幹産業化と現代化。

まず日本標準産業分類、
それから戸籍のないスーパーマーケット、
産業構造の変化とサービス業の伸長、
卸売業と小売業のWR比率、
最新の日本小売業ランキングと、
その意味合いなどを、
一気に語る。

基幹産業化のための必須の知識だ。

第2･第3･第4講義は、
白部和孝講師。
シラベ･リテイル･システム研究所代表。

白部さんには、
計数の基礎と実務における応用を、
第1回ミドルマネジメント研修会から
欠かさず講義していただいた。

中心のテーマは、
商品在庫と労働生産性の計数。

しかしこの数年、
耳の持病が深刻になって、
生活には差し支えないが、
講演や講義はとても続けられないという。

この数年は商人舎のこの研修会だけ、
出講してくださっている。

しかし残念ながら、
今回が最後の講義となった。

いつものように受講生には、
電卓を使って設問を解いてもらう。

白部先生は会場を歩いて、
一人ひとり見て回る。

そして丁寧に指導する。

昼食をはさんだ3時間の講義。

無事に終わると、
受講生から大きな拍手をもらった。

コロナ感染は続いているけれど、
しっかり握手して、感謝の意を伝えた。
長い間、ありがとうございました。

白部和孝最後の講義だった。

故上田惇生先生も、
商人舎ミドルマネジメント研修会が、
最後の講義となった。

白部先生から指導してもらった、
貴重な計数管理の理論と実務は、
継続性を大事にしながら、
この研修会で引き継いでいく。

その決意を新たにした。

午後は結城義晴4時間講義。
ナレッジ･マネージャーのための、
ドラッカー･マネジメント、
そしてリーダーシップの方法。

夜8時までの長丁場。

初めにミドルマネジメントの経営数値。
PLとBSの根本原理から始めて、
トップ企業の決算データをもとに、
ROAやROEのポイントを解説する。　　

次に｢悪い組織の兆候｣を問いながら、
マネジメント理論の変遷を辿る。

アダム･スミスの分業の概念から、
アンリ･ファヨールの古典的な管理過程論、
その後の人間関係論と行動科学論、
そしてピーター･ドラッカー、
ヘンリー･ミンツバーグまで。

大企業病が起こるのは、
マネジメント理論が大きく転換したことへの、
認識がないことが原因だ。

私はそう考えている。

商人舎のミドルマネジメント研修会は、
だからドラッカーのマネジメント理論を、
大きな背骨にしている。

戦後日本のマネジメント教育に、
警鐘を鳴らすものだ。

2日目の講義のクライマックスは、
ドラッカーの｢責任の組織化｣、
そして｢自己管理による目標管理｣。

さらにドラッカーの｢コミュニケーション論｣。

ケン･ブランチャードによる、
リーダーシップの手法。

最後にコーネル大学のチームマネジメント手法。

時間が足りないほど、
伝えたいことがある。

皆、真剣に聞いてくれる。

外はすっかり日が落ちた。

講義は夜8時を少し超えてしまったが、
2日目の長い長い一日はなんとか終了。

すぐにレストランで夕食。

今日は貸し切り状態なので、
ソーシャルディスタンスを確保。

夕食時に、高野保男講師が加わった。
タクト企画代表。

食事のあとは、私の部屋で情報交換。
イオントップバリュの赤ワインを、
1本半くらい空けて、止めた。
最近は長時間の講義が増えている。

身体の疲労はひどく堪(こた)えるが、
語りたい内容は、
十分に伝えることができる。

だから精神的には、
満足感できる。

朝日新聞｢折々のことば｣
第2496回。

つらいことがあったら
芸だと思いなよ
(八代目桂文楽)

｢昔、つらい、さぶい(寒い)、
くやしいなどと上に訴えると、
こう返された｣

｢今はこっちがそう言う番になっている｣

五代目古今亭志ん生と並んで、
｢昭和の名人｣と呼ばれた噺家(はなしか)。
八代目桂文楽の言葉。

編著者の鷲田清一さん。
｢萎(しお)れた姿も人を唸(うな)らせ、
涙ぐませもするからか｣

文楽の落語は、
笑わせるだけでなく、
人を唸らせ、涙ぐませた。

辛いことがあったら、
芸のためだと思って続けたからだ。

｢そういえば
“長生きするのも芸のうち”
という言葉も耳にする｣

人はそれぞれの人生のなかで、
精一杯生きて、
精一杯語り、訴える。

白部和孝最後の講義。
感動した。

ありがとうございました。

〈結城義晴〉

共同通信の配信。
Yahoo!ニュースをはじめ、
地方紙がそのまま報道した。
｢セブンと万代が提携解消｣

㈱セブン＆アイ･ホールディングスと㈱万代。
｢2015年3月に結んだ業務提携を
解消していたことが13日、分かった｣

いまさら何だ!?

私はそう思った。

｢セブン＆アイが出資する方向で
検討していた資本提携も見送った｣

もう7年前の話題だ。

6年前の2016年に鈴木敏文前会長が退任して、
この話は断ち消えのようになっていた。

一方的なセブン側の情報だろうが、
今ごろ出てきたかという感じだ。

記事。
｢事業戦略が折り合わなかったとみられ、
協業の成果をほとんど出せないまま
関係解消となった｣

｢セブン＆アイは万代と、
物流面や商品開発で連携することで、
関西圏の事業基盤の強化を狙っていた｣

この狙いがあったことは事実だろう。

｢万代は、セブン＆アイと
仕入れを共同化して調達コストを
抑えたい考えだった｣

これは間違いだろう。

旧聞に属するニュースが突如出たので、
一応、正しておこう。

今日のニュースはこっちだ。
村上宗隆、22歳。
東京ヤクルトスワローズの三塁手で四番打者。
シーズン本塁打54本と55本を打った。

1964年の王貞治以来58年ぶりの快挙。
しかも日本人最多タイ記録。

これまでの日本プロ野球の本塁打記録。

1位バレンティン60本(2013年/ヤクルト)
2位は3人。
・王貞治55本(1964年/巨人）
・ローズ55本(2001年/近鉄）
・カブレラ55本(2002年/西武）

このあとは
・バース54本(1985年/阪神)
・野村克也52本(1963年/南海)
・落合博満52本(1985年/ロッテ)

これらの大打者の中に割り込んで、
現時点で2位。

バレンティンの60本を、
是非とも超えてほしいものだ。

対戦投手たちは逃げずに、
正々堂々の勝負をしてもらいたい。

そうすれば61本を達成できる。
三冠王も獲得するだろう。

凄い。

さて今日から3日間、
商人舎ミドルマネジメント研修会。

東京都江東区の地下鉄東西線南砂町駅。
会場は駅から歩いて5分ほどの、
大和ハウスグループのカンファレンスホテル。
L stay&grow南砂町。

初めて使う研修会場だ。

住宅街の一角に、
2021年2月1日にグランドオープン。

玄関前のアプローチの植栽。
まだ初々しい。

居心地のいい共用部分の空間。
奥はレストラン。

水のある中庭を望む。

中庭でくつろぐことができる。

芝生の小山。
もともと戸田建設㈱の南砂工作所だった。
工場跡地がマンションやホテル、
商業施設などに変わっていく。

研修会場からも中庭が望める。
解放感がある。

この大ホールで、
13時から研修会スタート。
19回目を迎えた。

全国から14社の精鋭が参加した。
ソーシャルディスタンシングを守って、
座席を設定した。

さらに今回は全員が、
個室に宿泊するようににした。

開講の第1･第2講義は、
いつもの通り、結城義晴。

Prologueは｢コロナが時間を早めた｣
パワーポイントを使って、
私の著書の内容をダイジェストした。

それから商業の基幹産業化と現代化のビジョン。
15年前の2008年4月17日。
商人舎発足の会で私は3時間の講演をした。

日本の小売サービス業界の、
多くのトップマネジメントが聴講してくれた。

そのときのタイトルは、
｢小売サービス業が日本を救う｣

ミドルマネジメント研修会の冒頭は、
いつもその流通ビジョンを語る。

第3･4･5講義は鈴木哲男講師。
REA㈱会長であり、
｢52週MD｣の生みの親。

52週MDの正しい理解こそが、
実践には何より必要だ。

それを理解したならば、
プロモーションもストアコンパリゾンも、
適切に実践することができる。

それらを鈴木講師から、
直接学ぶことができる。

私は講義のステージ袖に空間をつくって、
いつものように聴講していた。

夜8時過ぎになって、
鈴木先生の講義が終了し、
白部和孝講師が合流。

白部さんには明日、講義をしてもらう。
計数の第一人者。
すでに現場の指導は引退しているが、
商人舎ミドルマネジメント研修会だけは、
欠かさず出講してくれる。

ありがたいことだ。

3人でいつものように記念写真。

さらに山本恭広月刊商人舎編集長も加わって。

初日の講義が終わって、
レストランで食事。

仕切りを設けて黙食。

青森から参加した㈱よこまちの面々。

㈱関西スーパーマーケットの面々。

京都からは㈱マツモト。

派遣いただいたトップ、人事部の皆さん、
受講生は元気ですよ。

今回は全員が個室。
だから自習風景は紹介できない。

皆、明日朝の理解度テストのために、
遅くまで自室で復習していることだろう。

いつものように、
全員の健闘を祈りたい。

村上宗隆に負けないくらいの知識商人が、
登場してもらいたいものだ。

〈結城義晴〉

Everybody! Good Monday!
[2022vol㊲]

2022年第37週、
9月も第3週。

月刊商人舎9月号発刊。
特集は、
’22US Retailing
再開する米国視察のための｢必需･必見｣資料集

[Cover Message]
ああ、アメリカに行きたい。
ヨーロッパも訪れたい。
COVID-19パンデミックのためにもう2年半も、渡米・渡欧を控えている。そのあいだにも｢コロナは時間を早める｣。欧米の小売業はどんどん変貌している。年が明けて、2023年を迎えたら、すぐにツアーを再開しよう。その時に向けて、US Retailingの概要を学んでおこう。世界小売業を俯瞰しておこう。それがこの｢必需･必見｣資料集である。
ウォルマートとアマゾンは限りなく、スケールが接近してきた。そのウォルマートはチームマネジメントを採用して、店舗運営において180度の思想転換を果たした。アマゾンは絶好調ながら、逆にリアル店舗の開発に積極的だ。クローガーはマーケットプレースの非食品強化型フォーマットを充実させた。ターゲットは｢ストア･ファースト戦略｣のもとで1000店を改装した。トレーダー・ジョーは相変わらず大人気だが、一部店舗で労働組合が発足した。
US Retailingは大きく変わり、新陳代謝を繰り返す。日本小売業も負けてはいられない。ポスト･コロナ時代への決断とは｢不確実な成果｣に対して、目隠しで一歩、踏み込む心の在り方である。

目次。

9月号の★特別企画★は、
｢冷食｣が主役になるとき
パーフェクトフードMDの条件

こちらは二つのケーススタディ。
イオンリテールの
｢＠フローズン｣

128坪･1500品目の冷食専門店。

ほぼ全売場を網羅した写真構成は、
本誌だけの切り口です。

さらに、
[前橋南店の調査分析]
ツルヤの｢冷食MDワールド｣

徹底的な調査と分析。
これは必読の記事です。

さらに第一人者林廣美。
[新装版]
｢冷凍食品売場の強化書｣
伸びる需要を逃さない商品開発と売場管理の原則

冷凍食品マーチャンダイジングを、
これほど掘り下げたことはない。

この特別企画のまえがきは結城義晴。
[スーパーマーケットなど小売業では、
三大ニーズにすべて
応えることができる商材である。

三大ニーズとは、
第1にコンビニエンスニーズ、
第2にスペシャルティニーズ、
第3にディスカウントニーズである｣

｢従来はコンビニエンスニーズと
ディスカウントニーズに対応するのが、
冷凍食品だった｣

｢”全品2割引き””全品3割引き”の特売商品として
扱われることも多かった｣

｢しかし三つのニーズにすべて
対応することができるという意味で、
私は”パーフェクトフード”であると思う｣

｢そしてパーフェクトフードと捉え直し、
マーチャンダイジングを再構築すると、
“冷食が主役になるとき”は意外に近い。
コロナは冷凍食品をスターにすることをも
早めたのである｣

ご愛読のほどを。

今日は午前中、
商人舎オフィスで仕事してから、
午後、東京駅へ。

みずほ大手町タワー。

隣の大手町野村ビル。

そして大手町プライスウェストタワー。

この地下1階に、
大手町プレイス内科がある。
今月の検査と診察。
血液検査と尿検査ほか。

田嶼尚子先生に診断してもらって、
食事の節制と運動を指示された。

この夏はちょっと、
食べ過ぎたし、飲み過ぎた。

調剤薬は隣接したこの店で購買する。
極めてコンビニエンス。

トモズ。

大手町から自由が丘へ。
いつもの花屋モンソーフルール。

花屋も食品と関連づける。
それが世界のトレンド。

さらに｢お花のUber Eatsはじめました｣
便利なサービスはどんどん進化する。
不便なことはさらに衰退する。

コロナはそれらを早めた。

では、みなさん、今週も、
パーフェクトな仕事で主役になろう。

Good Monday!

〈結城義晴〉

非常に強い台風12号。
沖縄県の先島諸島を暴風域に巻き込んで、
石垣島の南を北寄りに進んだ。

その沖縄県知事選挙。

現職の玉城デニー候補が、
再選を決めた。

野党の推薦を受けて、
元宜野湾市長の佐喜真淳候補を破った。
こちらは与党推薦。

ほぼ日刊イトイ新聞。
その巻頭エッセーは、
糸井重里の｢今日のダーリン｣

｢日本人の会話というか
情報交換の1％くらいは、
“年齢”にまつわることではないだろうか｣

そうかもしれない。

｢ぼく自身も、
よく話に出てくる人のことを
“いくつくらいの人?”
と訊くことがあるからね｣

あるある。

｢いまだと、エリザベス2世の年齢が、
ある種の敬意を込めて語られている｣

｢亡くなる２日前、
首相任命の握手の写真は笑顔だった。
96歳、こんなふうにありたいものだと思う｣

同感だ。

このところ、友人たちが話題にするのが、
“ほぼ日をはじめたころのイトイさんの歳”

｢それはつまり49歳だ。
1998年のことだった｣

私が㈱商人舎を始めたのは、
55歳だった。
2008年のこと。

｢40代になったくらいから、
たいていの人たちは
“もう若くない”とか”歳だから”とか、
いかにも老いたようなことを口にする｣

｢40だとか50だとかは、
スポーツ選手でもないかぎり、
なにかすることに
まったく差し障りはないと思う｣

そのとおりだ。

｢徹夜ができななくなった｣なども、
｢60歳くらいから、それが現実になってくる｣

｢60歳は、かなりのことはやれると思う｣

｢ぼくの実感では、
衰えの境目は65歳じゃないかな｣

私は衰えの境目は、
65歳ではないと思う。

70歳になっても、
｢衰えの境目｣はまだ先だと思っている。

｢周囲の人たちがじぶんより若くなろうが、
じぶんが老いたと思う必要なんかない｣

糸井さんが言いたいことは、
これだ。

｢”歳とったなぁ”とか老人ぶるのは、
おじさんたちよ、まだまだ早すぎるよ｣

私がよく引用するのが、
佐藤一斉の｢言志四録｣

少(わ)かくして学べば、
すなわち
壮にして為すこと有り、
壮にして学べば、
すなわち
老いて衰えず、
老いて学べば、
すなわち
死して朽ちず。

だから｢壮にして学べば、
老いて衰えず｣は、
永遠なり、である。

｢死して朽ちず｣は、
考える必要がない。

｢あたらしいことが
やりたいうちは、
大丈夫なのだと思うよ｣

そう、
｢あたらしいことがやりたいうち｣は、
まだまだ若い。

だから新しいことに、
どんどん挑戦しよう。

若い人たちに、
説教じみた話をするなんて、
糸井さんもちょっと老いたか。

私も。

自分の経験を話すことは良いけれど。

壮にして学べば、
すなわち
老いて衰えず。

つまりは、学びつづけ、
挑みつづけようということだ。

何かにすがりついたり、
どこかに安住しようとしたり、
それは老いたことを意味する。

｢”歳とったなぁ”とか老人ぶるのは、
おじさんたちよ、まだまだ早すぎるよ｣

これからだよ。

｢100年時代｣のコンセプトは、
すべての人々に｢これからだよ｣と、
教えている。

96歳で逝ったエリザベス女王も、
107歳で亡くなった小嶋千鶴子さんも、
すべての人たちに、
｢これからだよ｣と、
諭している。

〈結城義晴〉

今宵は十五夜。
中秋の名月。

晴れ渡った夜空に満月が浮かんだ。

2週間、働き詰めだった。
昨日はすべてが終わって、
商人舎社内でゴルフに興じた。

疲れ切ってはいたが90をちょっと切って、
私自身は満足。

今日は8時間以上も眠りこけた。
そのあとも映画を見たり、
本を読んだりしながら、
休養に努めた。

詩人の田村隆一。
1923年、東京生まれ、
’98年没。

早川書房で責任編集長を務める。
｢ハヤカワ･ポケット･ミステリー｣は、
田村の企画、編集だった。

アガサ･クリスティなどの翻訳もやった。
｢ゴルフ場殺人事件｣などは、
知らずに読んでいたが、
田村の翻訳だった。

その｢語り｣を伝える本。

第十話は｢健康｣

型破りなダンディズムの詩人。
健康について述べるなど、
ちょっと恥ずかしかったに違いない。

｢まあ、この歳まで生きてきて言えるのは……。｣

｢健康のためには、まず、
あまり金持ちにならないこと｣

｢もうちょっと欲しい、
そのぐらいが丁度いいんだよ｣

｢そして、あまり貧乏にはならぬこと。
他人に迷惑をかけないぐらいが丁度いい｣

｢要は、単純な生活さ。
過剰も過少も避ける｣

｢欲ばれば、健康は遠のいていく｣

私もこれがいいと思う。

金持ちでもないし、
貧乏でもないし。

過剰も過少も避けよう。

ありがとう。

さて、イギリスの新国王、
チャールズ三世のスピーチ。
美しい英語、
堂々とした話しぶり、
素晴らしい内容だった。

｢女王の人生は元気で充実したものでした。
その運命との約束は見事に守られました。
生涯にわたる奉仕の約束を今日、
私も再びみなさん全員に誓います｣

｢女王が揺るぎない献身をされたように、
私もまた神が私に与えて下さった
残りの時間を通して、
わが国の中心にある憲法の原則を
守り抜くことを今、厳粛に誓います｣

最後には女王に語りかけた。
｢愛するママへ。
亡きパパのもとへ、
最後の素晴らしい旅を始めるときに、
ただ一言、ありがとう｣

｢私たちの家族のために、
あなたが奉仕してきたこの国の家族のために、
あなたが捧げた愛と献身に感謝します｣

グレートブリテンと、
北アイルランド連合王国は、
これからの世界のためにも、
極めて重要な役割がある。

エリザベス二世も、
チャールズ三世も、
途方もない金持ちだが、
健康だったし、
健康そうだ。

それは本質的に、
欲張らないからだろう。

金持ちでも欲張らない。
貧乏でも欲張らない。
人に迷惑をかけるのは、
ちょっと避けたい。

自立していたい。

それに、
あまりに貧乏であると、
貧すれば鈍すになってしまって、
これは具合がよくない。

今日はそんなことを考えて、
身体と心を休ませた。

ありがたい。

〈結城義晴〉

エリザベス女王、
ご逝去。
96歳。

｢Elizabeth the Second｣
エリザベス二世。

Elizabeth Alexandra Mary of Windsor。
(エリザベス･アレクサンドラ･メアリー･オブ･ウィンザー)

イギリスのウィンザー朝第4代女王。

1926年4月21日生まれは、
日本で言えば大正15年。

スコットランドのバルモラル城で亡くなった。
バルモラルは森や荘園に囲まれた、
イギリス王室の離宮で、
夏の避暑地として使用されている。

新しい首相の任命は伝統的に、
ロンドンのバッキンガム宮殿で実施される。
しかし今回のリズ･トラス新首相の任命は、
このバルモラル城で行われた。

それがエリザベス二世最後の公務となった。

新国王にはすぐに、
長男のチャールズ皇太子が即位した。

チャールズ三世としての国王就位だが、
すでに73歳。

エリザベス二世の在位は、
1952年2月6日から、
逝去の2022年9月8日 まで。
70年間でイギリス最長。

日本の天皇で最長在位は、
昭和天皇の62年。

イギリスは立憲君主制の国家で、
形式的には国王が行政権の長で、
元首となっている。

ただし1931年のウェストミンスター憲章で、
英国国王は連合王国の象徴の地位に就いた。

その意味では日本と似ている。

そのうえイギリスは、
ヨーロッパの島国で、
東アジアの島国の日本と、
親近感がある。

イギリスとフランスは、
隣国同士だが、
長い歴史の中で、
あまり仲が良くない。

その仲の良くないフランス人が、
イギリス人をうらやましいと思うことが、
一つだけある。

王室の存在である。

フランスでは1789年に、
フランス革命が起こった。
1792年に王権が停止し、
翌1793年にルイ16世が、
ギロチンで処刑された。

それ以来、フランスには王がいない。

イギリスではエリザベス二世が、
70年間も女王の地位にいて、
イギリスの顔となり、
歴代首相の知恵袋となってきた。

それがイギリスの特徴でもある。

そのエリザベス二世の国葬は、
考慮の余地もなく2週間以内に、
ウェストミンスター寺院で営まれる。

日本では安倍晋三元首相の国葬が、
9月27日に予定されていて、
なおかつ賛否の議論がある。

確実にイギリスの国葬が、
先に行われることになる。
どうなることか。

さて商人舎流通スーパーニュース。
ローソンnews｜
東証に成城石井の上場申請/市場区分は未定

㈱ローソンが東京証券取引所に対して、
連結子会社㈱成城石井の株式上場を申請した。

上場企業の誕生だ。

原昭彦さん、おめでとう。
何度でも言いたい。

今年4月4日から、
東京証券取引所の上場区分は変わった。

以前は東証の一部、二部、
そしてマザーズ、JASDAQと、
一般投資家に対して4つに分かれていた。

それが三つの市場区分になった。

⑴プライム市場
東証一部に代わる市場で、
グローバルな大企業が上場する。

スーパーマーケットで言えば、
ライフコーポレーションや、
ヤオコー、アークス、ベルクなど、
多くの企業がプライム市場だ。

⑵スタンダード市場
プライム市場上場企業に次ぐ
規模･実績の企業が上場する市場。

関西フードマーケットや、
ヤマザワ、マミーマート、
U.S.M.Hなど。
こちらにも多くの企業が上場している。

⑶グロース市場
高い成長性を持つ企業が上場する市場。

㈱True Dataは、
このグロース市場に上場している。

さて成城石井はどの区分になるか、
今のところ未定だが、
私はプライムになると思う。

成城石井の2022年2月期営業収益は1086億円、
営業利益は112億円だった。
なんと営業利益率10.3％。

2023年2月期も好調に推移していて、
ローソンにとって大の孝行息子である。

上場によって得られた調達資金は、
成城石井の成長投資に使ってほしい。

私はそう思うけれど――。

エリザベス女王の逝去と、
成城石井上場企業の誕生。

合掌しつつ、
｢おめでとう｣と言おう。

〈結城義晴〉

二十四節気の白露。
大気が冷えてきて、
露ができ始めるころ。

秋です。

自民党の旧統一教会との関係。
ずぶずぶだということがわかった。

一方で円安はとどまらない。
こちらは待ったなしだ。

この政府はどうも、
最重点事項に集中できない。
そんな巡り合わせにある。

それを断ち切らねばならない。

私は今日もインテックス大阪。
日本最大級の国際展示場と謳う。

展示会、見本市、販売催事、国際会議、試験、
セミナー、パーティ、コンサートなど、
さまざまなイベントが催される。

その4号･5号館で行われているのが、
フードストアソリューションズフェア2022。

商人舎はそのセミナー企画に協力している。

今日はその2日目。

セミナー会場は5号館の一角。

2日目のセミナー第1プログラムは、
パネルディスカッション。

パネラーはお二人。
㈱万代の芝純常務、
㈱関西スーパーマーケットの柄谷康夫常務。
お二人とも営業本部長。

結城義晴がコーディネートする。

テーマは、
｢ポストコロナのマーチャンダイジングはこう変わる!」

朝、9時半過ぎから最後の打ち合わせ。

10時半、セミナー開始。
120席が8月1日の受付初日に満席となり、
急遽、150名に枠を拡大。
しかし、それもすぐに満杯となった。

そこで、当日キャンセル待ちの列ができた。
列に並んだ10名あまりの人は入場できたが、
残念ながらお断りした人も多数いた。

そして10時半、
パネルディスカッション開始。

ソーシャルディスタンスのために、
１席ずつ空けて座ってもらう。

初めにお二人に、
会社と自身のことを語ってもらう。

それから結城義晴からの４つの質問。

第1は現在の商品値上げについての対応。
第2は、コロナ禍の顧客や消費の変化。
第3は、ポストコロナに向けた取り組み。
そして、第4は商品開発・調達について。

お二人とも、実に丁寧に答えてくれた。

会場に来ている人は、
卸やメーカーのトップや幹部、
あるいは営業、商品開発の担当者が多い。
もちろんスーパーマーケットの実務家たちも。

芝さんも、柄谷さんも、
営業をあずかるトップ。
お二人の語る営業戦略、商品戦略は、
ベンダーの人たちにとっては、
これからの取引の考え方の勉強になる。

スーパーマーケットの人たちにとっては、
そのものずばりで営業政策の参考になる。

お二人が話すことをメモしながら、
全員が集中して、真剣に聞いてくれた。

パネルディスカッションは、
10時半から12時までの90分間。

あっという間に過ぎていった。

私の最後の言葉。
｢未来を築くために初めになすべきことは、
明日何をなすべきかを決めることではなく、
明日をつくるために今日、
何をなすべきかを決めることである｣

最後は盛大な拍手をいただいた。
ご清聴、感謝したい。

パネルディスカッションは大成功。
芝さん、柄谷さん、
ありがとうございました。

会場には、
サミットリテイリングセンターのお二人、
代表の新谷千里さんと、
新谷紗也佳さん。
サービス部門兼マーケティング担当。

セミナーの第2プログラム講師は、
尾﨑英雄さん。
㈱フジ･リテイリング会長。

テーマは、
｢フジのリージョナルチェーン構想｣

ほぼ1年前の昨年9月1日、
㈱フジとマックスバリュ西日本㈱、
そしてイオン㈱は、
フジとマックスバリュ西日本の、
合併に合意した。

そして2024年3月、
統合新会社が設立され、経営統合する。

尾﨑さんはフジの歴史から紐解いて、
地域小売業としてのフジの未来像を語った。
最後にダイバーシティの重要性を強調して、
講演は終わった。

尾﨑さんを囲んで、
次の講師の千野和利さんと、
三人で写真。

尾﨑さんと千野さんは、
久しぶりの再会だそうで、
香港のシティスーパーを視察したことなどを、
楽しそうに話し合っていた。

その千野さんには、
セミナーを締めくくる、
｢総括講演｣をお願いした。

テーマは、
｢地方創生離島振興の意義とその進展｣

昨日のブログでも紹介したが、
千野さんは、
(一社)離島振興地方創生協会理事長。

略称離創協は、このフェアを共催している。
会場には長崎県離島PRコーナーもあって、
長崎県五島列島・壱岐・対馬の生産者が、
数多く出展している。

そういった人たちも聴講してくれた。

総括講演にふさわしい、
メッセージ性のある内容だった。

会場からも大きな拍手が沸いた。

二日間のフェアのセミナーは無事、終了。

日本食料新聞社の責任者のお二人。
廣瀬嘉一大阪支社長(中)と、
楠井晴久関西ビジネスサポート部次長(左)。
大阪支社のお二人には
お世話になった。

ありがとうございました。
お疲れさまでした。

来年はもっともっと飛躍しましょう。

新大阪からのぞみで帰路につく。
思いがけず富士の雄姿を拝むことができた。

初秋の夕暮れの富士。

充実の2日間が終わった。

｢明日をつくるために今日、
何をなすべきかを決めよ｣

それを考えた。

〈結城義晴〉