小売サービス業のためのナレッジサイト

正月早々、咳が出る。

火曜日からシアトルへ。
海外出張を控えているというのに。

休養し、早期の回復を図ると、
私の場合、すぐに治る。

昨日は横浜商人舎オフィスを、
名古屋文彦さん(写真左)が訪ねてくれた。
門脇裕司さんを伴って。
名古屋さんは、
立教大学院ビジネスデザイン研究科修了。
教授時代の結城ゼミ第1期生のゼミ長。
そして結城ゼミOB/OG会会長。

その名古屋さんは現在、
㈱ユニマットキャラバン社長付。
日本マクドナルドから、
セブン&アイ・フードシステムズへ。
いずれも最後はコーヒー事業を担当し、
現在は横浜キャラバンコーヒー。

門脇さんは北海道のセコマから、
デイモンワールドワイドインクへ、
そしてイオントップバリュ㈱から、
このたびユニマットキャラバンへ。

プライベートブランドの体系や、
ライフスタイルブランドの開発。
そんなレクチャーをした。

いい仕事をして、
社会に貢献してほしいと思う。

今日は夕方、横浜の大口へ。
ライフ大口店。
昨年11月19日の商人舎流通Supernews。
ライフnews｜
ライフ大口店(2層747坪)刷新/食強化でドンキ対策

MEGAドンキ･ユニー大口店。
道路を挟んで直接競合。

今年の年賀状。
岩崎高治さんから手書きのメッセージ。
｢大口店、よろしくお願いします｣
もちろん㈱ライフコーポレーション社長。

岩崎さんから頼まれたからではないけれど
成人の日がらみの三連休の初日。
両店を訪れた。

ライフの入り口は花売場。

プロデュース部門も美しい。

魚屋の寿司｢うを鮨｣。
1780円。
土曜日の夕方6時過ぎだが、
氷雨の影響もあって客数は多くはない。
しかし売場は上手にコントロールして、
早めの見切りを展開。

一方のMEGAドンキUNY。
地下1階食品売場に降りると、
青果部門の客数はまばら。

鮮魚から精肉部門も、
やはり客数は少ない。
しかし惣菜部門には顧客が群がる。
グロサリーのゴンドラアイル内にも、
集客の仕掛けをしている。

ライフは入口の惣菜と花、
それから青果、インストアベーカリー、
対面の鮮魚コーナーや精肉の店。
米国でいうペリシャブルス型とすれば、
ドンキUNYは惣菜とグロサリー強化。

客層も大きく分かれて、
棲み分けが進んでいる。

顧客の服装や雰囲気、
購入商品を見ればわかる。

MEGAドンキUNYのフォーマット転換は、
同社・同グループに対して、
収益性回復モデルをもたらした。

ライフはそれに対する競争戦略において、
一定の成果を挙げたと見ていいだろう。

結局、私たちはライフで買物。
その中にマッシュルームがあった。

実家に帰って来ていた長男が、
アヒージョをつくってくれた。
風邪気味の体調が回復した気がした。
有り難い。

沖縄タイムズの巻頭コラム、
｢大弦小弦｣

｢子どもが風邪をひくと、
庭先のフーチバーを摘んで黒糖を混ぜ、
練り込んで食べさせた。
しぼったシークヮーサーに
黒糖を混ぜて飲むもよし。
田んぼにいるカエルの素揚げや
タニシは滋養となった｣

沖縄県中部地区で生まれ育った80代女性、
医療現場で長く働いた人の言。

｢かつての暮らしには、
薬や医療に頼らない知恵があふれていた｣

厚生労働省の昨日11日の発表。
インフルエンザ流行の最新調査結果。
昨年12月31日～今年1月6日の1週間。
推計約58.6万人の患者が医療機関で受診。
去年の秋口からの累計受診患者数は、
およそ165万人という結果。
インフルエンザの流行シーズンに入った。

｢沖縄県全域に注意報が出され、
那覇市では警報レベルに達した｣

新学期が始まって、
学校での感染拡大が懸念される。
1週間後には大学入試センター試験。

｢ワクチン接種や手洗い、うがいなど
自らの身を守る力を備えたい｣

コラムニストは溝井洋輔さん。
｢発熱だけで食欲もあって
脱水症状もなくて意識状態も良ければ
救急受診せずに自宅療養の方が
良いこともある｣

私の場合は、咳だけだが。

｢インフルエンザが流行する今こそ、
自宅で見守る力”おばあちゃんの知恵”
の出番である｣

同感しつつ、
アヒージョを食べて温まろう。

〈結城義晴〉

　　　　　　　　　　　　　　　　　リ･エンジニアリング
鈴木哲男著『流通RE戦略』
EC時代の店舗と売場を科学する

発刊しました。

発行年月日 　2019年1月10日
書籍価格 1,800円(本体)+税
ISBNコード ISBN978-4-9910649-0-6
四六判 　261ページ

ご注文は商人舎へ。
FAXでのご注文：ご注文はコチラから
Emailでのご注文：info@shoninsha.co.jp

[主な内容]
はじめに
§1 ビッグデータ活用
― ｢仮説･検証｣の罪と功18条
§2 ストアコンパリゾン
― サム･ウォルトンも実行した｢MBWA｣実践法
§3 52週マーチャンダイジング
― 最新｢52週MD｣のStrategy＆Technology
§4 既存店活性化
― 良い店とは売れて利益の上がる店である‼
§5 店舗レイアウトと店づくり
― 変形layoutにもルールがある
§6 プレゼンテーション
― 売り方･見せ方･伝え方の技術体系
§7 チラシ販促
― お客と企業(店)をつなぐ架け橋である
§8 商品提案と顧客サービス
― EC時代のリ･エンジニアリング的｢お試し論｣
§9 ロス･エンジニアリング
― 商品ロスは戦略的に｢元から絶つ｣と考える
§10 リ･エンジニアリングの歴史と未来
― 経営･業務改善の進化プロセスを解析する
おわりに

｢52週MD｣の巨匠が放つ
EC時代の｢商売改革｣集大成!!

素晴らしい本です。

㈱商人舎を創設させて10年。

肩ひじ張って｢10周年｣、
などとは言いませんが、
何とか10年目に間に合いました。

1993年11月、
マイケル･ハマーによって、
ジェイムズ･チャンピーによって、
『リエンジニアリング革命』が、
発刊されました。
翻訳はあの野中郁次郎先生。

企業の経営と業務を、
まったく新しくつくり直すための、
体系的な方法の原理。

それが｢リエンジニアリング｣でした。

鈴木哲男先生はこのコンセプトを、
小売流通業の現場を通して、
探求し続けてきました。

鈴木哲男の人生そのものが、
｢流通リエンジニアリング｣でした。

イトーヨーカ堂に入社し、
RE部のエースとして大活躍し、
コンサルタントに転身してからは、
クライアントの業績を、
次々に改革し続けてきました。

REとはリテイル･エンジニアリング。

現在の鈴木先生の会社の社名は、
Retail Engineering Associates。
略してREA。

私は4つ年下ですが、
1977年に、初めてお会いしました。
鈴木先生がRE部に所属していました。

今でも覚えています。

東京･原宿。
マーケティングコンビナート。
今井俊博先生と阿部雍子さんのオフィス。

私は販売革新誌の駆け出し記者でした。

イトーヨーカ堂はその後、
燦然と輝く成果を上げ続けました。
鈴木先生もその中で、
流通RE戦略の体系を、
熟成させていきました。

それらが集大成されたのが、
この本です。

ぜひ、会社ぐるみ、部署ぐるみで、
この本を読んで、
よく考えて、
よりよく実行して、
会社と業務の改革を進めてください。

この本の最後に一文。

｢知識商人に寄す｣　
――発刊の辞　結城義晴
商人に学問は必要ない、と言われた。商人に難しい理論や論理は無用である、とも喧伝された。しかし｢商人の技術｣は客観化されて、高等学校に商業科が誕生した。最高学府においては、その｢商人の学問｣が確立されて、大学や大学院に商学部が生まれた。商売のためのマーケティングが誕生し、マネジメントが構築され、イノベーションが追究された。
商人とは小売り商いをする者に限らない。製造業、卸売業、サービス業、その他の関連産業やIT産業において、営業と販売とマーケティングに従事する者たちすべてを、商人と呼ぼう。
商売の知恵や知識は、それらすべての商人から求められ、深められることを、自ら欲している。商売の精神と技術は、すべての商人から愛され、高められることを、自ら望んでいる。かつても、現在も、商売に関する言葉と論理は、多くの人々によって高められ、深められてきた。
ここにわたしたちは、商人の知恵と知識、精神と技術、言葉と論理とを、時代のメルクマールのごとく総括し、集大成し、上梓することを決意する。現場・現物・現実に即して、Practice Comes First! を貫徹し、難しいことを易しく、易しいことを面白く、面白いことをより深く、考察、分析、論述、表現してゆくことを宣言する。
しかしながら、多くの商人を煽り、貶める甘言はなくならない。あまたの商人を迷わせ、道を外させる詭弁はふえるばかりだ。昭和の時代に起こった商業の近代化が、平成の時代を通して、商業の現代化へと、わたしたちを誘う。さらに次の元号の時代へ向けて、わたしたちは甘言や詭弁を排し、それらを見分けることのできる知識商人をこそ同志と考え、真の商売を探求するものである。それら知識商人の総力によって、商業の現代化を志すものである。その達成のため、世の知識商人との喜ばしき連帯を期待する。
読む、知る、考える、行う。検証する。再び実行する。顧客のために。再び、読む、知る、考える、行う。顧客のために。それが知識商人の尊い態度である。
――2018年11月

鈴木哲男先生には、
心から感謝いたします。

編集の二宮護さん、
本文組版の三宅秀典さん、
表紙デザインの七海真理さん。
そして三永印刷㈱の高安さん。
商人舎編集スタッフのみなさん。

ありがとうございました。

次は、結城義晴の本です。

さて、商人舎流通スーパーニュース。
今日のニュースは15本。
その中に四半期決算記事が8本。

ライフnews｜
第3Qは投資コストを上回る営業収益3.7％増で増収増益
リテールパートナーズnews｜
第3Q微増収も西日本豪雨が響いて6.5％営業減益
ローソンnews｜
第3Q総収入6.8%増/システム投資で12％営業減益
コスモス薬品mews｜
第2Qは46出店で売上高10.2％増･経常利益16.5％増
キリン堂news｜
第3Qは災害･天候不順だったが増収増益/通期下方修正
コーナンnews｜
第3Q営業収益6％/円高で経常利益14%の増収増益
ジュンテンドーnews｜
第3Q営業収益0.2％減･経常利益28％減の減収減益
ビックカメラnews｜
第1Q売上高4.5%増/先行投資で営業利益5％減

西日本の豪雨、北海道の地震。
業績に大きく影響を与えた。

リテールパートナーズはその影響を受けた。
くしくも資本業務提携を発表したアークスも、
北海道地震の打撃をこうむった。

そういった衝撃から立ち直るとき、
リ･エンジニアリングは、
重要な考え方となる。

ライフは高投資となる物件で、
実によく利益回収している。

従来、出店コストは、
低く抑えるべき課題だった。

しかしいまや、
開発費が安くて、
しかも売上げが上がる物件など、
そうそうあるものではない。

したがって、開発経費が高くて、
だれも出店しない物件で、
利益を出すことができれば、
それこそが企業優位となる。

ここでも、
古典的なチェーンストア理論に対して、
リ･エンジニアリングの考え方が生きる。

読む、知る、
考える、行う。
検証する。再び実行する。
顧客のために。
再び、読む、知る、
考える、行う。
顧客のために。
それが知識商人の尊い態度である。

〈結城義晴〉

月刊商人舎1月号、本日発刊!!
[CoverMessage]
世の中で起こっていることは、すべて連関しあっている。情報社会とIT時代の真っただ中で、IoTやソーシャルネットワークが発達すると、その連関の密度とスピードが格段に上がってくる。だからドナルド・トランプ大統領の登場とその発言や行為は、ヨーロッパや南米、アジアの政治領域に伝播し、｢ポピュリズム｣は世界を駆け巡る。同時にそれは日本の政治や経済、ビジネスや商売の分野にも、さらに小売流通サービス業の世界にも浸透してきて、｢品｣のない商品や売場や店が増えてくる。｢アメリカ第一｣で選挙に勝ちさえすればいいという考え方は、｢売上げさえ増えれば何でもいい｣となる。民主主義を護るためには｢相互寛容｣と｢自制心｣が必須である。それは商売に置き換えると｢品格｣の元を形成するものであると思う。2019年の初めに、比較広告の本質をとらえつつ、｢商売の品格｣のポジショニング戦略を考察する。

目次――。

今年もご愛読をお願いします。

1年間、｢品格のある商売｣を訴えたいと思います。

ZOZOの｢ユニクロ比較広告｣を考察し、
その品格を検証しました。

これも、必読です。

そして[Message of January]
リスクを冒せ。

4月末日、今上天皇が退位され、上皇へ。
翌5月1日、徳仁皇太子が天皇に即位し、
新元号が始まる。
新しい時代がやってくる。

この新天皇の即位に伴って、
4月27日から5月6日までが、
10日間の超大型連休になる。
新しい価値観と生活スタイルが生まれる。

6月にはフランスで、
FIFA女子ワールドカップが開催される。
9月20日には日本で、
ラグビーワールドカップが開幕する。

そして10月1日、
消費税率が10％に引き上げられ、
残念ながら軽減税率が導入される。
幼児教育・保育も一部無償化される。

翌2020年7月24日から8月9日まで、
東京オリンピックが開催される。
続いて8月25日から9月6日まで、
パラリンピックが開かれる。

日本社会は大きく変容していく。
消費も商売も、商品も売場も店も大きく変質する。
想像を絶するスピードで変革されていく。
背景には世界的なポピュリズムの進行もある。

時代が大きく変わるときに、
仕事にも経営にも求められるものがある。
それはリスクを恐れないことだ。
リスクを冒すことである。

｢経済活動とは、現在の資源を未来に、
すなわち不確実な期待に賭けることである。
経済活動の本質とは、
リスクを冒すことである｣

このピーター･ドラッカーの言葉は、
大きく変貌を遂げる2019年に、
心と頭と体に自覚させておかねばならない。
――リスクを冒せ。〈結城義晴〉

今年はリスクを恐れてはいけない。
そんな年です。

さて今日は、横浜みなとみらい。

AJS新年トップ経営研修会。
オール日本スーパーマーケット協会。

特別講演は大畑大介さん。
元ラグビー日本代表。
現在はラグビーW杯2019アンバサダー。
テーマは｢ラグビーは社会の縮図だ!｣

今年は日本でラグビーW杯が開催される。

私は第2部から参加。
パネルディスカッション。

コーディネーターは、
AJS常務理事の前田伸司さん。

パネラーはAJS正会員企業3社の社長。
右から㈱デリシア社長の萩原清さん、
㈱トキワインダストリー社長の吉弘晃さん、
㈱ビッグ富士社長の村上征也さん。

デリシアは長野県で66店舗を展開する。
年商は今や740億円。
2016年4月に、
アップルランドとマツヤが合併して誕生。

トキハインダストリーは、
大分県で23店舗を展開して年商323億円。
大分県は49万世帯が住むが、
同社グループのカード発行数は43万枚で、
県内の77%を占める。

そしてビッグ富士は、
静岡県内に21店舗を配置して、
387億円を売り上げる。

その後、会場がリセッティングされて、
懇親会。

冒頭でAJS会長の田尻一さんの挨拶。
消費増税や軽減税率、
そして本体価格表示の特措法に関して、
ポリティカルな発言。

素晴らしい。

全員が同感の表情で聞き入った。

そして乾杯。
音頭は日本ハム社長の畑佳秀さん。

新年最初の乾杯。

私も乾杯。

それからAJSのルール。
40分間は全員が食事を楽しむ。

これを開いて、刺身は美味。

ビール、白ワイン、赤ワイン。
すき焼きからのどぐろの蒸し焼き、
鰻飯まで、堪能。

その後、怒涛の懇親。

まず㈱コノミヤ社長の芋縄隆史さんと、
硬い握手。

㈱とりせん社長の前原宏之さんは、
マラソンランナー。

もう最長老となった加藤勝正さんは、
㈱セイミヤ社長。

㈱セブンスター社長の玉置泰さんとは、
新刊の『伊丹十三選集』の話をした。
玉置さんが編集した上製本。
私もすぐに購入した。素晴らしい。

㈱マツモト社長の松本隆文さんは、
Go! Go! ポーズをとってくれた。

㈱いちやまマート社長の三科雅嗣さんと、
㈱ヤマナカ社長の中野義久さん。

福谷耕治さんは、
コーネル大学ジャパン伝説の一期生。
㈱関西スーパーマーケット社長。

サミット㈱社長の竹野浩樹さん。
三田店を褒めた。

㈱大創産業社長の矢野靖二さんは、
このたび準会員となった。

㈱紀文食品の高市泰明さんと國松浩さん。
高市さんは取締役副会長、
國松さんは常務執行役員。

フジッコ㈱社長の福井正一さんと、
常務取締役の石田吉隆さん。

㈱伊藤園の皆さん。
私の左は副会長の江島祥仁さん、
右が常務の神谷重輝さん、
そして副社長の本庄周介さん。

丸大食品㈱会長の小森嘉之さんは、
私と同年。

㈱カネテツデリカフーズのお二人も、
Go! Go! ポーズをとってくれた。
村上健社長と村上寛副社長。

村上副社長は昨年7月、
商人舎シアトル研修会に参加してくれた。

㈱寺岡精工の新社長が山本宏輔さん。
そして松井康彦さん。
商人舎エグゼクティブプロデューサー。

㈱ブルーチップ社長の宮本洋一さん。

㈱テスク社長の梅田源さん。
月刊商人舎12月号特集｢自働発注考｣に、
登場してもらった。

三井物産㈱営業部長の小林将人さん。
コーネル･ジャパン実行の三期生。

㈱True Dataの越尾由紀さんと石崎武志さん。
越尾さんは執行役員で、
その部下の石崎さんは、
リテールマーケティング部次長。

そして荒井伸也さんと恭子夫人。
荒井さんはAJS名誉会長。

最後にAJS会長の田尻一さん。

懇親会の後も3階のバーで、
カクテルを飲みつつ懇親。

できるだけ、
｢品格｣のある懇親に努めた。
しかしそれでも、
リスクを恐れてはならない。

〈結城義晴〉

遅き日のつもりて遠き昔かな　
〈与謝蕪村〉

季語は｢遅き日｣。

日経新聞電子版の｢経営者ブログ｣
㈱IIJ会長の鈴木幸一さんが、
蕪村の名句を引用。

日々、日暮れの時刻が遅くなっていく。
それが積もりつもって、
遠い昔が思い出される。

今日は夕方から、
商人舎web会議。

商人舎には3つのサイトがある。

商人舎公式ホームページ、
これが結城義晴の毎日更新宣言ブログ。
さらに月刊商人舎Websiteと、
商人舎流通スーパーニュース。

それらを日々、改善改革する。
そのためにディスカッションする。

1時間半も会議をして、全員写真。
私の隣から、
Webコンサルタントの猪股信吾さん、
不動産コンサルタントの内田憲一郎さん、
㈱プラージュの岩田幸大さん。
そして商人舎編集スタッフの鈴木綾子。

みんな大活躍中です。

全員が持っているのは、
商人舎発刊の単行本。
明日、発刊。
鈴木哲男著『流通RE戦略』
REは｢リ･エンジニアリング｣の略。

ご期待ください。
明日、発刊です。

さて、イオンの第3四半期決算。
商人舎流通スーパーニュース。
イオンnews｜
営業収益6兆3394億円･2%増/営業利益6％増
第3四半期として、
営業収益･営業利益･経常利益、
いずれも過去最高。

しかしイオンリテールも、
マックスバリュ各社も、
まだまだです。

さて昨日の日経新聞の記事。
｢競合コンビニ、配送で協業｣

本当に新しい時代がやってきた。

セブン‐イレブン･ジャパンと、
ファミリーマート、ローソンの3社。

｢店舗に商品を荷下ろしする駐車場を、
共同で借りる取り組みを始める｣

背景にあるのが2020年の東京五輪、
そしてパラリンピック。

その期間中は交通渋滞緩和のために、
路上駐車できる場所が制限される。
だから駐車場の確保が難しくなる。

そこで駐車場を共用する。

呉越同舟。

借りる際のルールづくりなどには、
経済産業省が支援する。

他のコンビニやスーパーマーケット、
ドラッグストアや外食店などにも、
この参加を呼びかける。

まず手始めは、千葉県JR津田沼駅前。
セブンとローソンの2社が、
配送トラックの駐車スペースを共用する。

続いてセブンとファミマ。
｢別の場所で駐車場をシェアする方向で、
候補地の選定を進めている｣

｢まず首都圏を中心に共用し、
全国に広げる｣

ビッグ3の国内店舗数は、
5万2000店弱。
｢全国のコンビニの約9割を占める｣

これを｢三占｣という。
私の造語。

｢このうち駐車場がない店舗は、
都心部の駅前や繁華街を中心に
2～3割に上るとみられる｣

駐車場のない店舗への配送は、
どの業態にとっても頭痛の種だ。
駐車可能な路上スペースを使う。
それがなければ民間の駐車場を借りる。

近接した店舗同士ならば、
共用するに越したことはない。

もちろん、
物流センターから店舗までの配送は、
従来通り各社がそれぞれ行う。

インフラは共有、
店舗では競争。

これからの競争の定石となるだろう。

経産省とコンビニ5社は共同で、
RFIDの開発実験を展開している。
Radio Frequency Identifier(無線自動識別)。
2025年までに約1000億個の全商品に、
電子タグを貼り付ける目標を掲げる。

キャッシャーレス･レジの実験だ。

日経新聞の結論。
｢可能な範囲で組む動きは
今後も相次ぎそうだ｣

経産省はコンビニの機能を、
妙に高く評価している。
スーパーマーケットはその分、
割を食っている気もする。

今日の日経ビジネスDigital。
｢今日の名言｣
今のオペレーションのままだと
お店が回せなくなる時期が
すぐそこまで迫っていると
考えています。
(竹増貞信㈱ローソン社長)

｢2025年ごろが節目でしょうか。
24時間、1人で店舗を
回せる仕組みをつくりたい。
それくらいのイメージで進めないと、
環境の変化に追いつけないでしょう｣

外食産業などで、
｢ワンオペ｣と略して使われる。
1人オペレーション。

しかしこれは本来、
コンビニエンスストアの原則から、
大きく外れることになる。

いや鈴木敏文セブン&アイ前会長が、
定めたコンビニの鉄則を破る。

日経新聞には同じ趣旨の記事がある。
｢同業種、広がる共同物流｣

｢同業種のライバルが物流や配送で
連携する動きは活発だ｣

⑴医薬品物流連合。
医薬品メーカーの3分の1が参加。
製薬10社程度を束ねるプラットフォーム。
日本通運が構築する。

⑵国内食品大手5社は、
全国規模の共同物流会社を設立する。
味の素やハウス食品グループ本社など。

⑶ビール大手4社は17年9月から、
北海道で製品の共同輸送を始めた。
アサヒビールやキリンビールなど。

⑷アパレルの2社。
ワールドとTSIホールディングスが、
18年9月に商品の共同配送を始めた。
同じ商業施設に出店している店舗が対象。
関東の1都6県の39カ所から開始する。

背景には深刻なドライバー不足がある。

こちらも呉越同舟。

｢呉越同舟｣とは一般に、
｢仲の悪いもの同士が協力すること｣
とされる。

しかし｢孫子｣の兵法では、
｢宿敵同士でも、
乗り合わせた舟が大嵐に合えば、
協力することになる｣
という意味だ。

したがって孫子は、
｢仲の悪いもの同士を協力させるには
共通の目的を持たせる｣とする。

これからは｢呉越同舟の時代｣

M&Aや経営統合、企業同盟にも、
この｢呉越同舟の論理｣は働いている。

積もりつもった｢遠き昔｣のことではない。

〈結城義晴〉

“I am Innocent!”
｢私は潔白です｣

カルロス･ゴーン容疑者。
日産自動車元会長。
東京地裁に出廷。

会社法違反の特別背任容疑に対して、
裁判官の理由開示が行われた。

ゴーン容疑者は自ら意見陳述して、
“I am Innocent!”
無実を主張した。

昨2018年11月19日の電撃逮捕以来、
東京拘置所に拘留され、
50日ぶりに公式の場に顔を見せた。

｢私にかけられた容疑は無実です。
確証も根拠もなく、
不当に勾留されている｣

国際的には検察特捜部のやり方に、
批判の声も上がっている。

ゴーン容疑者と弁護団は、
真っ向から闘う姿勢を崩さない。

さて、無罪になるか、有罪か。
Innocent?
Or, Guilty?

商人舎流通スーパーニュース。
日本スーパーマーケット協会news｜
川野幸夫会長2019年頭所感の｢大同団結｣

(株)ヤオコー会長でもある川野さんが、
今年の年頭所感を語った。

消費増税、軽減税率の導入に対して、
｢業態を超えて大同団結していく｣
それが必要だとの主張。

昨年の月刊商人舎8月号特集。
我ら､ポリティカル･マーチャンツ!
小売サービス業の協会･団体における｢数の論理｣の研究

私が書いた記事が、
川野幸夫の｢変容｣

この原稿の最後の文章。
｢長らく、清水信次に”おんぶに抱っこに肩車”の状態だったスーパーマーケット産業において今、もっともポリティカルなマーチャントは、やはり川野幸夫をおいてほかにいない。本当の”政治的商人”は何をおいても、類い稀なる人格者でなければならないからだ｣(文中敬称略)

この私の考え方は変わらない。
年頭所感に、それが実に、
よく表れている。

今日の商人舎流通スーパーニュース。
アークスnews｜
第3Q微減･経常利益6％増は地震⇒特売縮小の成果

第3四半期の決算を報告。
微減収増益。
その理由の一つが、
北海道胆振東部地震。

9月6日に発生した地震の影響で、
一時的に商品供給が不安定となり、
やむを得ずチラシ特売を縮小した。

だが、結果として、
チラシ特売の回数減少によって、
売上総利益率が上昇した。

チラシが減り、
特売が減り、
粗利益が増えた。

よく考えなければならない。

実はこれこそ、
エブリデーロープライスなのだ。

もう一つ商人舎流通スーパーニュース。
ストップ＆ショップnews｜
世界最初のスーパーマーケット｢キングカレン｣買収
1930年にスーパーマーケットは登場した。
マイケル･カレンという若者の発明だった。

私の位置づけでは、
｢第一次スーパーマーケット革命｣

カレンの革命の後、
当時の大手グロサリーストアチェーンが、
こぞってカレンの真似をした。

A&P、セーフウェイ、そしてクローガー。

そのカレンの会社が、
｢キングカレン｣
現在も細々と続いていたが、
とうとう買収されることになった。
ニューヨークのストップ&ショップに。

そのストップ&ショップは、
アホールド･デレーズUSA傘下にある。
アホールドはオランダの小売業、
デレーズはベルギーのリテーラー。
両社が本国同士で経営統合して、
米国内でも第3位のスーパーマーケットチェーンとなった。

キングカレンはその傘下に入って、
結局、1位クローガー、
2位アルバートソン&セーフウェイに次ぐ
三番手グループに入る。

感慨深い話だ。

新しい業態やフォーマットを創造する、
そんな人やそんな組織。
それをチェーンオペレーションに乗せる、
そんな人やそんな会社。

両者は異なる。

現在のコストコは、
ソル･プライスとジム･シネガルが、
会社を合併させて成長した。

1993年、Price CompanyとCostco合併、
PriceCostcoが誕生した。

プライスは創る人、
シネガルは大きくする人。

両方ができる人は、
本当に少ない。

カレンも創る人だった。
そのカレンの会社が、
90年弱で買収され、
業界第3位のグループに入る。

名前は残されるので、
ちょっと救われるけれど。

日本もこんな風になるのだろうか。
――多分、なるのだろう。

しかし商人には、
本籍地と現住所がある。

キングカレンの現住所が、
アホールド･デレーズUSAとなっても、
本籍地の創業者マイケル･カレンを、
忘れてはならない。

本籍地を忘れることは、
商人にとってGuiltyだと思う。
存在価値を失ってしまうからだ。

〈結城義晴〉

Ladies and Gentlemen!　
Good Monday!
[2019vol1]

2019年第2週です。
1月1日の週を1年間の第1週と数えて、
毎週、勘定していく。

だから今年12月31日の最終週は、
第53週となる。

長いお付き合いをお願いしておきます。

さて、今日の東京株式市場。
日経平均株価が2万円を回復し、
2万0038円97銭で終えた。

今年最初の1月4日の｢大発会｣では、
大幅続落。
昨年12月28日の大納会と比べると、
452円81銭安。
1万9561円96銭で終えて、
前途多難の様相だった。

しかし、その1月4日よりも、
477円01銭高。

今日は人日の節句。
七草粥を食べる。
今日までが松の内。

㈱商人舎は今日が仕事始め。

日経新聞の｢春秋｣

｢今年の仕事始め｣を、
TOKYO FMが調べた。
結果はおおむね3つに分かれた。

⑴1月4日から6日の間が36.8%。
行政機関は法律で4日と定められている。
⑵7日以降が36.3%。
⑶三が日の間にもう始まっているが26.9%。

⑴が役所と役所に準拠する会社。
⑵が社員の連休取得を優先する会社。
⑶がそれ以外。

製造業は生産設備をまとめて止める。
IT企業などでも連休優先型が増えた。

⑶の三が日も働いた人たちの声。
小売業サービス業はそれだが、
看護師と消防士の夫婦、
365日稼働のコールセンター勤務の人。

｢社会の土台を支える人々｣

｢今は少なめな第3勢力が
これから増えるかもしれない｣

私は｢増える｣と断言できる。

年中無休のサービス産業。
全員で休むのではなく、
それぞれに休む。
自分でコントロールできればいい。

仕事をしつつ、リゾートで過ごす。
これを｢ワーケーション｣という。
WorkとVacationからの造語。
work-cation、あるいはworkation。

別にリゾートで過ごす必要はないが、
workationは、
一つの有力な考え方だ。

在宅勤務も仕事と休みの境を曖昧にする。
2018年の｢働き甲斐のある企業100社｣
2位のウェグマンズ、
34位のカーマックス、
43位のREI。
小売サービス業でありながら、
いずれも在宅勤務の制度がある。

あれから30年、
66歳となった結城義晴は、
完全にワーケーションの世界にある。
かなりハードなワーケーションだが、
逆にワーケーションでなければ、
Hard Days & Nightsは、
こなせない気もする。

さて商人舎スタッフと、
近隣の浅間(せんげん)神社へ初詣で。

強力女性陣。

御手洗で手水を使う。

本殿。

そして参拝。
私は喪中なので、
ここまで。

幟(のぼり)。

狛犬(こまいぬ)。

狛犬は獅子や犬に似ているが、
日本特有の想像上の生物。
神社の本殿や寺院の本堂の正面に、
左右一対で向き合う形に設置される。
守るべき寺社に背を向け、
参拝者と正対することが多い。
おみくじを引いたら、
わが社の女性陣3人が、
｢大吉｣を引き当てた。

一応、今年は明るい、としておこう。

静岡新聞巻頭コラムの｢大自在｣
｢30年前の1月7日朝、
昭和天皇が崩御された｣

｢自粛ムードの下でも、
東証大発会の平均株価は3万円超｣

何度も書いて恐縮だが、
私はこの年の1月元旦付で、
食品商業編集長の辞令を受けた。
36歳だった。

平成最後の今年始。
昭和天皇の御製の直筆原稿が発見された。
御製は｢ぎょせい｣と読むが、
天皇が詠まれる詩歌のこと。

昭和61年(1986年)に、
在位60年記念式典の際に詠まれた歌だ。

國民の祝ひをうけてうれしきも
ふりかへりみればはづかしきかな

ん～、すごい。

｢はづかしき｣――、
専門家が心情を推察。
｢自らの役割を自問自答しておられる｣

コラムは｢恥の文化｣と総括するが、
｢ふりかへりみればはづかしきかな｣は、
自己を透徹した目で見る、
人間の感性そのものである。

まことに僭越ながら、
同感させていただきます。

ありがとうございました。

では、みなさん、今週も、
｢はづかしきかな｣で、
Good Monday!

〈結城義晴〉

博物誌は古代ローマ時代に生まれました。
その古代ローマの言語・ラテン語では、
｢Naturalis Historia｣といいます。

大プリニウスが世界で最初に、
地理学、天文学、動植物や鉱物など、
あらゆる知識に関して記述しました。

猫の目で見る博物誌――。
今日は身近な天文学です。

｢寒の入り｣の今日、2019年1月6日は、
3年ぶりの｢部分日食｣。

前回は、2016年3月9日。
珍しいことです。

晴れ間が広がった地域では、
太陽が一部、月に隠された。

今日の太陽は午前8時半過ぎから、
月に隠され始めた。

そして午前10時ごろに最も欠けた。
｢食の最大｣と呼ぶ。

その後、南から徐々に元通りになった。
(ムック『アストロガイド 星空年鑑 2019』より)

那覇では8時50分に太陽が欠け始め、
9時39分に｢食の最大｣、
10時32分に欠け終わり。

同じように福岡では、
欠け始め8時38分、食の最大9時47分、
そして欠け終わり11時4分。

京都：8時40分-9時57分-11時23分
東京：8時43分-10時6分-11時36分
仙台：8時44分-10時9分-11時42分
札幌：8時46分-10時13分-11時47分

｢日食｣は、地球から見て、
月と太陽が一直線に並ぶことによって、
太陽が月に隠される現象だ。

月が太陽の前を通るときに、
太陽が少しずつ欠けているように見える。

一方、地球が太陽と月の間に入って、
太陽から見て地球の影が、
月にかかることによって、
地球からも月が欠けて見える現象。

月食は満月の時に起こる。
地球上のどこからでも同時に観察できる。

日食には3つの分類がある。

第1が皆既日食。
太陽と月の中心点が重なって、
太陽がすべて隠される。

昨2017年8月21日に北米大陸で見られた。
今年2019年7月2日には南米で見られる。

皆既中の数分間は、
空が夜のように暗くなる。
肉眼でも太陽の外気層｢コロナ｣が、
ドラマチックに輝いて見える。

とくに日食の始まりと終わりに、
太陽が月に隠れる直前と、
太陽が現れ始めた直後に、
瞬間的に太陽光が漏れて強く輝く。
ダイヤモンドの指輪のように見えるから、
｢ダイヤモンドリング｣という。

皆既日食が起こる領域を｢皆既帯｣という。
この領域の範囲内しか、
皆既日食は起こらない。

皆既帯の外の広い範囲で、
部分日食が起こる。

第2がその｢部分日食｣。
月が太陽の一部だけを隠す。
皆既日食が起こった時に、
中心日食帯の外側で見られる。
皆既帯に近いほど太陽が大きく隠れる。

今日の現象が部分日食だった。

第3は｢金環日食｣。
太陽と月の中心がほぼ重なる点では、
皆既日食と同じだが、
月が地球から遠い場合には、
月の見かけの大きさが小さいので、
太陽をすべて隠すことができない。
そのため太陽と月が重なっている時に、
太陽の外縁部分がリング状に輝く。
金の輪のように見えるから｣金環日食｣。

金環日食も皆既日食と同じように、
見える領域が帯状に発生する。
｢金環帯｣と呼ばれる。

その外側の広い範囲では、
部分日食が現れる。

今日の部分日食は、
冬至から2週間しか経過していないため、
太陽の高度が低めだった。

日食のための太陽観測には、
専用の日食グラスを使う。

CE安全規格認証の日食グラス(300円)。 

紙製サングラス3個セット(880円)。
やや高級な太陽観察専用オペラグラス(1980円)。

簡易的には厚紙に小さな穴を開けて、
影を見たりする。
すると欠けた太陽の形を確認できる。

残念ながら横浜や東京は曇り空で、
部分日食は見られなかった。

今日の東京の10時6分の部分日食。
(AstroArtsより)

皆既日食は今年7月3日に、
アルゼンチンなどで見られる。
日本からは部分日食も見られない。

しかし12月26日には、
インドネシアなどで金環日食がある。
日本でも部分日食が見られる。

正岡子規は、川東碧梧桐らと、
｢日蝕十句｣をつくっている。

明治29年8月9日の午後。
部分日食は太陽の8割ほどを隠した。

お日様を虫が喰ひけり秋の風

日の神も御病気とやらこの残暑

―――ある人は旧弊と笑ふけれども、
旧弊由来雅趣を存する事多かり。
さりとて明治の詩人として生まれて
科学的の俳句もなくてやはと戯れに。

日と月と重なりあふて昼暗し

日蝕に満月の裏ぞ見られける

――因みにいふ。
古人に月蝕の句は一、二首これを見たり。
日蝕の句はいまだ見しことなし――。

子規のチャレンジ精神が、
日食で句をつくらせた。

日食はドラマチックです。
部分日食もそれなりに印象的。

猫の目には、
青色と黄色しか見えません。
部分日食は鑑賞できます。
それに暗闇でも見えるので、
皆既日食は得意です。

(『猫の目博物誌』より by yuuki)