結城義晴のBlog [毎日更新宣言] | 商人舎結城義晴ブログ

結城義晴のBlog[毎日更新宣言]
すべての知識商人にエブリデー・メッセージを発信します。

2018年04月18日(水曜日)

万代知識商人大学第3期講義とライフ八戸ノ里店のなが～い1日

快挙です。

川内優輝がボストンマラソンで優勝。
この世界最古のマラソンレースは、
第122回を迎えた。

埼玉県庁職員の川内は、
2時間15分58秒のタイムで先頭でゴール。

快挙です。

大迫傑が昨年のこのレースで、
初マラソンながら3位に入り、
そのうえ昨年12月3日の福岡国際マラソンで、
２時間07分19秒の快記録で3位。

さらに今年2月25日には、
設楽悠太が東京マラソン2018で、
2時間6分11秒で総合2位。
16年ぶりの日本記録更新。
報奨金1億円を獲得。

日本のマラソン界は今、
大いにモチベーションを高めている。

しかし大迫傑も設楽悠太も、
記録は凄いが優勝ではなかった。

川内優輝は1987年の瀬古利彦以来の、
31年ぶり９度目の快挙を成し遂げた。

その理由は、寒波と悪天候。
｢私にとっては最高のコンディション｣

だからアフリカ勢がこの消耗戦で、
スピードを生かせなかった。

日本人の辛抱強さが出たレース。
公務員として働きながらのマラソン人生。
セクハラ疑惑の政府高官とは大違い。

この快挙は、
大迫傑、設楽悠太の快記録とともに、
大いに祝福すべきだろう。

さて私は昨夜から大阪。
今日は、東大阪市の万代へ。

本社の向かいにある会議棟。

ここが企業内大学の校舎。

2階の会議室で、朝9時から、
万代知識商人大学第3期第2回講義。

後列には、河野竜一さん。
人事総務部門担当取締役。

2回目の講義テーマは、
ロジカルシンキング。

私はロジカルシンキングの前提として
論理学の初歩を講義。

アリストテレスの三段論法、
パスカルやデカルトの論理学。
さらに演繹法と帰納法から、
ヘーゲルの弁証法まで。
1時間余りの講義。

その後、午前中は津田睦さんが、
実践的ロジカルシンキングを講義。
津田さんは万代人事部マネジャー。

論理的思考とは何か、
その方法はどんなものか。
具体的な演習事例で、
わかりやすく説明する。

ロジカルシンキングで必要な5つの考え方は、
①つながりを考える
②網羅性を考える
③組み合わせを考える
④分け方を考える
⑤深掘りして考える

午後は、グループワーク。

課題テーマが与えられて、
それを班ごとにディスカッションする。

問題を整理し、解決の道筋を、
模造紙に書き上げていく。

津田さんも各班を回ってアドバイスする。

5人で1チームの6チームが、
1時間ほどで議論の結論を仕上げていく。

そして発表。

私も前に移動して、
それぞれの発表を聞く。

1チームごとに、講評。

PPM分析をもとにして、
真因を求めるロジカルシンキング演習。

発表終了後に1時間ほど、まとめの講義。
朝9時から夕方5時までの第2回授業を終了。 DSCN8945-1
お疲れ様。

万代知識商人大学の講義が終わって、
急遽、近鉄奈良線の八戸ノ里(やえのさと)駅前へ。

駅のホームから2層の店舗が見える。

(株)ライフコーポレーションの新店、
今日、グランドオープン。
ライフ八戸ノ里店。

東に大阪中央環状線、
西に長瀬川、南に府道大阪東大阪線、
北に府道八尾茨木線。
そしてライバル万代の商勢圏のど真ん中。

1km圏内の一次商圏には、
2万0200世帯･4万1757人が居住。

2層で売場総面積は6883㎡(2085坪)。

ライフ直営は1階フロアと一部2階。
そのライフの売場面積は2467㎡(748坪)。

1階のスーパーマーケットは、
一部、実用衣料まで品揃えする。

2階にはキッズスペースが設けられている。
知育玩具や絵本を揃えた｢こども図書館｣併設。

1階にはドラッグストア｢ココカラファイン｣、
コメダ珈琲店などが入って、
こちらはライフとともに今日オープン。

2階には｢しまむら｣と｢バースデイ｣、
さらに100円ショップ｢セリア｣、
ドコモショップが入る。

バースデイはベビー･キッズ用品専門店。

4月26日オープンの予定。

1階のスーパーマーケットは、
入口から反時計回りのコンコース設定。

青果部門と花売場、日配品。
右翼突き当りに鮮魚部門。
奥主通路沿いに精肉部門。
左翼が惣菜と酒売場。
さらにインストアベーカリー｢小麦の郷｣と、
イートインスペース｢Life Café｣50席。

レジ側に日用品、ペット用品、学童用品、
そして化粧品と実用衣料･服飾雑貨。

2階のしまむらまで上がらなくとも、
インナーやTシャツ、靴下、パジャマなど、
実用的な衣料品は揃う。

ウォルマートのJUSTに近い品揃え。

JUSTのJはジーンズ、
Uはアンダーウェア、
Sはソックス、
TはTシャツ。

ライフはJを抜いて、
USTをスーパーマーケットに入れ込んだ。

これはなかなかいい。

もちろん効率はよろしくはないだろうが。

ライフをあとに、
布施駅の居酒屋へ。
第3期生有志による懇親会。

総勢24名が集まり、
大いに飲んで、食べて、語らった。
ビールのあとは赤ワイン。

3期生級長の日下幸生さん。
そして比良久美子さん。
日下さんはドライグロサリー部チーフバイヤー。
比良さんは、花園店鮮魚チーフ。

中締めは級長の日下さん。

初めての3期生との酒席。
3期生を引っ張る日下さん。
そして場を和ませる、
このパフォーマンス。

最後は津田さんと3人で。

この後、10人ほどで、さらに3次会へ。

長いながい1日が終わった。

お疲れさま。

〈結城義晴〉

カテゴリー: Store Watching・万代知識商人大学 11:57 PM
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2018年04月17日(火曜日)

米国小売業3月実績と日本小売業18年2月期決算とITリテラシー

夏の陽気になったと思ったら、
急にまた寒くなって、
街行く人々がコートを着ている。

みんな天候の変化に敏感なのか、
それとも天気予報が、
ことのほか効力を発揮して、
活用されているのか。

多分、天気予報のほうだろう。

しかし暖かくなったり寒くなったりを、
繰り返しながら、
春は少しずつ夏に変わっていく。

今日は朝から東京・小平。
第一屋製パン(株)の取締役会。

小売業が52週マーチャンダイジングで、
ウィークリーマネジメントを展開する。
だから製造業や卸売業もそのサイクルを、
自らのマネジメントの中に、
取り入れていかざるを得ないと思う。

なぜならば消費者大衆が、
そのサイクルで生活しているから。

午前中に終わって、
午後は、新横浜から新幹線のぞみ。

大阪へ。

到着したら、ちょっと雨模様。

そして今里新地の料亭久恵。
卯月。

｢今日はあしたのために｣

筍と蕗と白子。

シャンパンで始めて、ビールと赤ワイン。
久恵の料理を堪能した。

万代のトップマネジメント。

真ん中が阿部秀行社長、
その隣が不破栄副社長、
そして芝純常務取締役、
私の右は河野竜一人事総務部門担当取締役。

最近の業界の情勢や、
月刊商人舎4月号の話題、
そして経営の本質について、
大いに語り、大いに食べ、飲んだ。

明日は万代知識商人大学第3期の講義。

ロジカルシンキングです。

さて、今夜、安倍晋三首相が、
フロリダに向けて出発。

その米国商務省が3月小売業売上高を発表。
商人舎流通SuperNews。
米国小売業売上高｜
前月比でプラス0.6％。

前年同月比よりも、前月比を重視する。
それも正確に前月の4週間の数字。
Weekly Managementが徹底されている。

4カ月ぶりの増加。

もちろん前年同月比も発表され、
それはプラス4.5％。

小売業の成績が、
アメリカの消費を牽引し、象徴している。

果たして日本の首相は、
日本のそれを頭に入れているのか。

日経新聞が小売企業の決算をまとめた。
2018年2月期業績。

前年比較が可能な上場小売企業64社。
総売上高は26兆8982億円。
前年比5％増。

トータルの純利益は6461億円。
前の期比で28％増。
この増益は4年ぶり。

社数でみると純利益増益は、
約半分の33社。

｢セブン＆アイ･ホールディングスをはじめ
大手で最高益が相次ぎ、
百貨店も好決算が目立った｣

｢半面、食品スーパーなどは
店舗の人手不足が影響して減益が多かった｣

セブン-イレブン、良品計画、
ニトリホールディングス、
さらにJ･フロントリテイリングや高島屋。
好調な小売業の企業名が並ぶ。

｢ライフコーポレーションなどの
食品スーパーは減益が相次いだ。
人手不足に伴うパートやアルバイトの
時給上昇のあおりを受けた｣

｢ローソンも加盟店の支援費や
店舗の省力化投資の費用がかさみ、
2年ぶりの減益となった｣

｢しまむらはヒット商品に恵まれず、
3年ぶりの減益となった｣

まだ3月決算企業の数字は出ていないが、
ドラッグストアはほとんどが増収増益で、
スーパーマーケットは微増収減益だろう。

それが現在の傾向だ。

さて、日経電子版｢経営者ブログ｣。
私の大好きな鈴木幸一さん。
日本のインターネットの草分けで、
(株インターネットイニシアティブ会長。

タイトルは、
｢木を見て森を見ず｣

FacebookのザッカーバーグCEO。
議会で聴聞され、
個人情報の不正流用を陳謝。

しかしそれはさておき、
｢質問に立った議員の
ITに関するリテラシーのあまりの低さに
愕然としたという記事が
米国の雑誌に載っていた｣

ITは、米国経済を牽引する巨大な産業。
｢その巨大な技術革新をリードしてきた、
本家の米国でも、議員さんの理解となると、
本質以前のレベルのようで、
心許ない話である｣

日本でもかつて森喜朗首相が、
｢ITバブル｣の真っ最中に、
｢IT革命｣を｢イット革命｣と言ったとか。

鈴木幸一さん。
｢議員さんの理解が進んでいなくとも、
政界の仕組みを変えてしまう技術革新に対し、
米国が”木を見て森を見ない”といった政策を
遂行するはずもないのだが｣

つまり議員のリテラシーは低かろうが、
トランプ大統領がハチャメチャだろうが、
米国では｢木を見て森を見ない｣は起こらない。

その証拠に、
米国のITインフラ基盤をつくる長期戦略は、
1990年代には実現して、
次のインターネットの時代に備えた。

それに対して、日本では。
鈴木さんはそれを指摘する。

ITリテラシーは、
政治家だけの話ではない。
企業経営者も企業幹部も、
ITの｢読み書き算盤｣は、
身につけねばならない。

〈結城義晴〉

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2018年04月16日(月曜日)

日本橋のJSAから丸ビルのイオン記者会見･竹芝の紀文懇親会まで

Everybody! Good Monday!
[2018vol16]

2018年16番目の週。
4月の第3週。

いい天気です。

もう完全に夏の気候。

月曜朝一･週間販促企画が指摘。
昨日15日(日)から5月14日(月)まで、
この1カ月は｢みどりの月間｣。

この期間には、林野庁の行事だけでも、
土日祝日を中心に24イベントが開催される。

それらにどんどん乗って販促をかけよう。

さて日経新聞の社説。
｢感動を生む小売りのイノベーションを｣

小売業に社説が物申すのは、
やはり珍しい。

2018年２月期決算は増収が相次いだが、
国内消費の力強さは戻っていない。

そこで、｢消費を喚起し、
小売業が成長するには
肝心のイノベーションが欠かせない」

セブンのいれたてコーヒー、
ユニクロの機能性肌着｢エアリズム｣。
｢生活スタイルや消費を大きく変えた。
しかし、最近はこうした例があまりみられない｣

そうはいっても、簡単に、
破壊的イノベーションが、
生まれるものではない。

イノベーションのための3つの視点を提案。

｢第1に、徹底して、
消費者の目線に立つこと｣

アップルのスティーブ･ジョブズは、
｢自身が最も厳しい消費者として、
簡単な操作方法を開発者に求めた｣

そこで画面を指で感覚的に操作する、
iPhoneが生まれ、
スマートフォンの時代が開かれた。

ジョブズの破壊的イノベーションだ。

｢第2に、消費者調査の結果に
頼り過ぎないこと｣

｢顧客の属性や購買動向、位置情報など、
あらゆるデータが入手可能になったが、
調査結果の分析だけでは、
店を訪れた時に
驚きを与える商品は生まれない｣

｢モノや情報があふれ、
消費者自身が何がほしいのか
分からなくなっているからだ｣

定量調査とともに、
定性調査が必要だ。

さらにドラッカーの言う、
｢ノンカスタマー｣の情報。

｢第3に、商品づくりの段階から
社外との連携を深めること｣

｢異業種を含め社外の知恵や人材を
積極的に取り入れることが大切だ」

これはセブン-イレブンの伝統、
チームマーチャンダイジングの仕組みだ。

ここまでは社説の主張も、
まあ、いいだろう。
しかし結論がいまいち。

｢いつの時代もヒット商品を生み出し、
生活スタイルを変えてきたのは、
消費者がイメージできない
未来の暮らしをカタチにする力である。
価格戦略や、奇をてらった、
マーケティングではない｣

マイケル･ポーターの3つの基本戦略。
第1がコスト･リーダーシップ戦略。
第2が差別化戦略。
第3が集中戦略。

この第1は価格戦略である。
ただし、競争相手よりも、
低コスト構造を構築して、
そのうえで価値を創造し、
低価格で提供する戦略。

単なるポイント連発などでは、
もちろんない。

だからここで、
｢価格戦略｣を否定するのはおかしい。

｢奇をてらったマーケティング｣は、
操作的なマーケティングを言うのだろう。

だから最後のフレーズは、
｢人々の感動を呼び覚ます
モノがあってこそ、
財布のひもも緩むだろう」

｢人々の感動を呼び覚ますモノ｣
ここに飛躍があって、
経営として見れば中身がない。
安易すぎる。

さらに｢財布のひもが緩む｣

ああ、常套句。

社説で取り上げてくれて、
業界へのイノベーションの要請もある。

しかし最後は安易な結論。

あ〜あ。

さて今日は朝から、東京･日本橋。
日本スーパーマーケット協会。
略してJSA。
1999年に設立されて、
2015年から一般社団法人となった。

専務理事の江口法生さん。

1時間半ほども話を聞いて、
協会の考え方もわかったし、
江口さんの知見の深さも感じた。

ありがとうございました。

日本橋から歩いて、東京駅。

新丸ビルの8階のミーティングルーム。
イオン(株)の記者会見。
ビザ･ワールドワイド･ジャパン(株)との共同開催。
時間があれば、私も参加する。

イオンリテール(株)の岡崎双一社長、
ビザ･ジャパンからは安渕聖司社長。
イオンフィナンシャルサービス(株)の鈴木正規会長。

イオンカードは国内で、
約2800万枚発行されている。
その中のVisaブランドのカードに、
Visaのタッチ決済機能を搭載させていく。

そのためにイオンの約10万台のレジに、
タッチ決済可能な端末を導入していく。

つまりこれは、
キャッシュレス化を推進する試み。

最初の3人のプレゼンテーションのあと、
記者たちから次々に質疑、そして応答。

そのあと、鈴木さん自ら、
デモンストレーション。
このデモンストレーションの間に、
私、岡崎さんと話した。

｢キャッシュレス化は急速に進みますね｣
｢そうなるとATMは存在感が薄くなる｣

そのあと、この状態。

記者たちが取り囲んで写真撮影。

輪の中には3人のハドル。

イオンカードは(株)イオン銀行が発行する。
イオンクレジットサービス(株)が運営する。
Visaは｢New Normal｣キャンペーンで、
キャッシュレス化を推進する。
2019年3月から2020年3月にかけて、
10万台のタッチ決済端末が導入される。

記者会見が終わった後、岡崎さんに、
NHKのテレビクルーがインタビュー。

トップバリュの宣伝も交えて、
岡崎さんはタレントに徹していた。

その後、夕方に、竹芝へ。
ホテルインターコンチネンタル東京ベイ。

3階の和食の名店｢分とく山｣。
(株)紀文食品のお二人と会食。

社長の堤裕さんと本木洋司さん(左)。
本木さんは営業本部営業企画部部長。

旬の山菜やお造り、名物の鮑磯焼など、
料理はこの店のフルコース、
それを冷やした日本酒とともに堪能。

昨年12月1日に社長に就任した堤さん。

未来への危機感とビジョンをもって、
燃えている。

堤さんの｢包装技術｣の話、
学生時代の慶應義塾の村田昭治ゼミの話。
紀文食品入社後の様々なキャリア、
さらに流通の情報交換などなど。

私も(株)商業界に入ってから、
｢村田番｣だった。
流通業界に村田ゼミOBの多いこと。
あの人もこの人も。

それもあって、意気投合。

そして最後の締めは、これ。
黒毛和牛の土鍋炊き込み。
最高の味、大満足。

堤さんを囲んで本木さんと。 IMG_5077-1
村田先生譲りの本物のマーケティング、
大いにやりましょう。

忙しい一日だった。

しかし、世の中の変化のスピードを、
ビンビンと感じた日だった。

では、みなさんも、
スピード感を失わずに。
Good Monday!

〈結城義晴〉

カテゴリー: Good Monday!・結城義晴つれづれ日記 11:08 PM
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2018年04月15日(日曜日)

日曜版【猫の目博物誌その64】タケノコ

猫の目で見る博物誌――。

タケノコの季節です。
水タケノコは1年中あるけれど、
タケノコは今が旬。

タケノコは、
イネ科タケ亜科タケの若芽。

漢字で｢筍｣、
あるいはそのまま｢竹の子｣と書く。

英語で｢竹｣は”bamboo”、
タケノコは”bamboo shoot”。

竹の学名は、
｢Bambuseae Kunth ex Dumort.｣

竹には節があるが、
竹の地下茎にも節がある。
その節ごとに根と芽がある。
主に3～4年目の芽が成長する。
日本など温帯では春先に伸び始めるが、
熱帯地方では夏に伸びる。

成長の速さがすごい。
昼夜を問わず伸びる。

地下にあるときに成長し始めるが、
地表に顔を出すころには急成長する。

被子植物のツル性を有するものを除けば、
最も成長が速い。

漢字の｢筍｣は、竹冠に｢旬｣と書く。
この｢旬｣は10日間の意味で、
10日のうちに成長するからともいわれる。

急成長のあと｢若竹｣となって皮を落とす。
その後、高さや太さは変化せず、
硬くなっていって、成竹となる。

その後、10年くらい生きる。

タケノコは、地中にあるときに、
すべての節が形成される。
そして根に近い、下の節から、
順番に伸長していく。

タケノコの皮は｢稈鞘｣(かんしょう)という。
柔らかい本体を保護する。
同時に節の成長を助ける。

地上に顔を出すと、
間もなく成長が止まる。

｢止まりタケノコ｣と呼ばれるのは、
地上に顔を出してから、
そのまま枯れて腐ってしまう現象だ。

全体の5～7割が｢止まりタケノコ｣となる。

これはある種の淘汰だ。

春先に地面から芽が出かけているものが、
｢タケノコ｣。
それが日本や中国で食用になる。

数メートル程度に成長したものも、
穂先の部分を刈り取って食べる。
これを｢穂先タケノコ｣という。

タケノコは、掘り出して、切断すると、
その直後から急激に｢えぐみ｣がでる。
掘り採ってから時間が経つほど、
硬くなるし、えぐみが強くなる。

だからできるだけ早いうちに、
アク抜きして下ごしらえしたり、
調理したりするのがいい。

タケノコのアクの主成分は、
シュウ酸、ホモゲンチジン酸、その配糖体など。
だからアルカリ性の水で取り除く。
それが米糠や米のとぎ汁、または重曹。

アミノ酸の一種の｢チロシン｣を、
100g中690mgも含んでいて、
これが酵素の働きによって、
ホモゲンチジン酸に変化する。
だから、加熱して酵素の働きを止める。
これが｢アク止め｣である。

早いほどいい。
｢湯を沸かしてから掘れ｣などと言われる。

冷蔵すれば、
香りや味の劣化を防ぐことができる。
しかし、下ごしらえは早いほどよい。

食用のタケノコの代表は、
モウソウチク(孟宗竹)。
皮は黒斑と粗毛に覆われて、
生産と出荷の時期は3月、4月。

ハチク(淡竹)は、皮が淡紅色。
時期は4月、5月月。
美味だが出荷量は少ない。

マダケ(真竹)･ニガタケ(苦竹)は、
皮が薄い黒斑に覆われれいる。
時期は5月、6月。

ネマガリダケは、弓状に曲がって生える。
時期は5月、6月で、
青森県の津軽地方でよく食べられる。

カンチクは、黄色または黒紫色。
これは秋のタケノコで、時期は10月。

高級品としては｢乙訓産｣がある。
京都府の旧乙訓郡で生産される。
現在の向日市･長岡京市･大山崎町。
乙訓産は、竹林をふかふかの土壌にして、
日当たりも調整されて育てられる。

｢合馬たけのこ｣は福岡県北九州市産。

｢水煮｣はレトルトパックや缶詰で流通している。
ほとんどが中国からの輸入品。

｢朝掘り筍｣は、掘ったその日のうちに、
直売所やスーパーマーケットに出荷される。

特に新鮮なタケノコは、
生、または軽く湯がいて、
刺身として食べる。

もちろん煮物がうまい。
鰹節で出汁を煮含める。
てんぷらやタケノコご飯もうまい。

栄養成分としては、
タンパク質、カリウム、食物繊維、
ビタミンはB1、B2、C、Eを含む。

タケノコの季節には、
できるだけ食べたい。

小林一茶。
筍も名乗るか唯我独尊と

お釈迦様は誕生すると、
七歩歩いて、天と地を指さし、
｢天上天下唯我独尊｣と名乗った。

この世で、我ほど尊い者はいない。
そんな誤解がある。

｢唯我独尊｣の本来の意味は、
｢ただ、われ、ひとりとして、とうとし｣。

私のほかにもう一人、
私がいるならば、
私はいなくてもいい。
しかし、私という命は、
この世の中に唯、独りしかいない。
私が私になる以外に誰も、
私にはなってくれない。
だから尊い。
おなじようにすべての命が、
独りとして尊い。

一茶がこの意味を知っていたか。
それはわからない。
知っていたのだと思う。

タケノコの季節。
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春から初夏にかけて、
すべての命が尊いと思わせてくれる。

ありがとう。

(『猫の目博物誌』〈未刊〉より by yuuki)

カテゴリー: 猫の目博物誌[日曜版] 11:15 PM
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2018年04月14日(土曜日)

｢公僕のIntegrity｣と｢特に企業｣の｢人材投資と能力開発｣

今日も、毎日新聞｢余録｣

｢不幸も独りで来れば、
歓迎される」
ギリシャのことわざ。

｢不幸はいつも２人連れ、
３人連れでやって来る――
つまり悪いことは重なるものだという意味｣

人生、幸せばかりではない。
不幸なことも起こる。

その不幸を乗り越えることも、
人間を強くする。

しかしそれが2人連れ、3人連れで来ると、
人はそれに耐えられなくて、
だめになってしまうこともある。

中国のことわざ。
｢禍いは単(ひと)り行かず｣
こちらは｢災難は重なる｣という意味。

英語では、
｢災いはもう一つの災いの
背中に乗ってやって来る｣

｢余録｣にはないけれど日本では、
｢二度あることは三度ある｣

｢洋の東西を問わぬ
人類普遍の“法則”のようである｣

｢不祥事や失態の団体ツアーが
来訪したような昨今の安倍政権と中央省庁｣
｢アンチ権力｣を旗印にする毎日新聞。

森友･加計、イラク日報問題で、
新たな疑惑が連日発覚する中、
財務省では事務次官のセクハラ疑惑、
厚労省でも幹部が不適切発言やセクハラ。
sagawa .png8
｢タガが外れたような役人の行状｣

｢この災いの群発をもたらしたのは誰なのか。
役人に忠誠や忖度ばかりを強い、
その誇りや良心という国の宝を破壊したは
誰かを考えてみたらよかろう｣

私の言葉でいえば、
｢心の力×頭の力×技の力｣

頭の力･技の力が100点満点でも、
心の力がマイナス100点となると、
人間としての力は、
マイナス100万点となる。

ああ。

朝日新聞｢折々のことば｣
第1079回。

暮らしを
犠牲にしてまで守る、
戦うものは
なんにもなかった。
〈｢暮らしの手帖｣創刊者･花森安治〉

｢戦争が終わってすぐ町に並んだのは露店、
まっ先に眼についたのがフライパンの山。
軍用資材の残りで作ったそれが、
朝日を浴び光っていた｣

｢何より大事なのは台所だ、暮らしだ。
これだけは侵してはならないと確信した｣

｢これからはもう寝間着に着替えて眠れる｣

2016年4月、NHK《連続テレビ小説》は、
西田征史脚本の『とと姉ちゃん』だった。
花森安治と大橋鎭子(しずこ)を描いた物語。
とと姉ちゃん800x_image
国民の暮らしが何よりも大切だ。
官僚や役人はその国民の暮らしを守る。
それが｢公僕｣という言葉の本当の意味だ。

私が使う言葉でいえば、
｢Integrity｣

ピーター･ドラッカー先生も、
上田惇生先生も強調する。

その意味では小売業、流通業、
サービス業も消費産業も、
｢国民の暮らし｣を支える公僕と同じだ。
Integrityをもとにした産業だ。

人間の、
人間による、
人間のための産業。

日経ビジネス｢今日の名言｣
日本のこれまでの
繁栄の礎とも言える
人材開発力を、
特に企業が早急に
取り戻す必要がある。
〈ビル・エモット〉

｢エコノミスト｣誌の元編集長。
20170726-OYT8I50066-N
｢人材投資こそが、
新たなイノベーションを生み出すことは
日本の過去の歴史を見れば明らかだ。
優秀な学生が労働市場に参加した後も、
継続して能力を高めていく。
地味だが愚直な施策を続けることが、
日本経済の今後の発展の基礎となる」

｢特に、企業が｣とビル･エモットは言う。

全く同感だ。

かつて農林水産省の委員をしていた時、
私は農水という役所全体に、
｢マーケティング･マインド｣を求めた。
それがわたしの提案だった。

しかし、今も思う。
｢特に企業｣が、
｢人材投資｣をし、
｢能力開発｣を進めねばならぬ。

その基本にはIntegrityが必須だ。
｢儲けのアイデアや技術｣は、
ほんとうの人材投資ではない。

日経電子版｢経営者ブログ｣
日本のインターネットの草分け、
鈴木幸一さん。
suzuki_s
｢入社した後の私はといえば、
生活費を得るためといった考えとは
正反対のような生活、
当時の言葉で括(くく)ると
ワーカホリックの仲間入りをして、
深夜労働を重ねたものだった｣

これは公僕に近いマインド。

｢そういえば、シューベルトは
目覚めたとき、いつでも書けるように
メガネを外して眠ることはなかった
と言われている｣

シューベルトは、
音楽という芸術に対する、
公僕だったのだ。

〈結城義晴〉

カテゴリー: このひとの、このひとこと 11:08 PM
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2018年04月13日(金曜日)

13日金曜日の流通SuperNews[決算記事]とFacebookの｢陳謝｣

13日の金曜日。

欧米のアメリカ、イギリスなど英語圏の国々、
さらにフランス、ドイツで不吉な日とされる。

｢イエス･キリストが磔刑につけられた日｣
この日が13日の金曜日だったとされる。
｢磔刑｣は｢たっけい｣と読んで、
はりつけ(磔)の刑に処されること。

しかしそれは史実には反するようだ。

ベラスケスのこんな絵画もあるけれど。
20110816203659
欧米のホテルやビルには、
13階がない。

12階の次は14階が普通。
13階が忌まわしい数字だからだ。

なぜかは、定かではない。

まず13という数字そのものが、
忌(い)み数(かず)であること。

それから金曜日自体が、
不吉であるとされたこと。

だから13日の金曜日は、
不吉であるとされる。

昨日のこのブログのお詫び。
昨日の商人舎流通SuperNews。
ローソンnews｜
6573億円4%増/11%減益/チェーン売上高2兆円超

この記事へのブログ上のコメントとして、
以下のように書いた。
｢ただし成城石井がちょっと不振。
心配だ。頑張ってほしい」

すると大久保恒夫さんから、
すぐにメールが入った。
｢成城石井は前期14カ月決算だったのを、
決算期変更で12カ月決算になって
そのための利益減少です。
同期間では大幅増益で、
好調を維持しています」

大久保さんはご存知、元成城石井社長。
同社をV字改革させた功労者。
その後、セブン&アイ･ホールディングスへ、
そしてセブン&アイ･フードシステムズ社長。

昨年、同社を退任して、
現在、(株)リテイルサイエンス社長。

まだまだ成城石井に愛着がある。
私のブログにすぐさま反応してくれた。
ありがとうございました。

言い訳になるけれど、
ローソンの決算短信には次の表記がある。
｢これらの結果、
成城石井事業の営業総収入は、
819億57百万円(前期比4.5％減)、
セグメント利益は、
68億54百万円(同0.8％減)となりました｣

｢決算期変更｣の記述はない。

お詫びして、訂正します。

成城石井、大幅増益。
もっと頑張れ!!

今日の商人舎流通SuperNewsにも、
[決算]記事は8本で15社。

スーパーマーケット業態は9社。

マックスバリュnews｜
6社1兆円グループの2018年2月期決算/オール減益
イオンのスーパーマーケット6社。
合わせると1兆円を超える。

昨日の決算記事は、
U.S.M.H.news｜
年商6922億円1.1%増で業界トップ/マルエツ･カスミ好調
合計すると1兆7789億円。

この連結子会社以外にも、
(株)いなげや、(株)ベルク。
アコレ(株) 、イオンマーケット(株)、
(株)光洋、(株)マルナカ、(株)山陽マルナカ、
マックスバリュ長野(株)、
マックスバリュ北陸(株)、
(株)レッドキャベツなど。

イオンはそのグループに、
日本唯一のナショナルチェーンをもつ。

ただし、記事のマックスバリュ6社は、
｢オール減益｣

アークスnews｜
年商5139億円0.3%増･経常利益2.3%減/総店舗数336店

ヤマザワnews｜
年商1143億円0.2%増･経常利益24.3%減の微増収減益

アークス、ヤマザワともに、
増収減益。

これが2018年2月期の、
日本のスーパーマーケットの営業傾向だ。

ホームセンター業態は3社。

DCMnews｜
年商4435億円横ばい･経常利益2.7％減/商品分野別競争激化

ケーヨーnews｜
年商1322億円10%減･経常利益11%増/DCMと商品統合進む

ケーヨーはいつ、DCMの傘下に入るのか。
現在も｢DCMブランド｣導入による商品統合と、
DCM棚割導入改装を進めている。

合計すると年商は5757億円で、
日本最大のホームセンターである。

ただし、売上げは減収または横ばい。
これが問題である。

拡大と膨張とは異なる。
亡き田島義博先生の声が聞こえる。

コーナンnews｜
売上高3160億円･経常167億円の好決算/第2次中計策定

コーナンは好調を堅持している。
営業利益率5.5％、経常利益率5.3％。

ダイユー･リックnews｜
ホームセンター＆ペット事業統合で787億円24％増

ダイユーエイトとリックコーポレーション。
2009年3月に業務・資本提携を締結、
2016年1月に経営統合。
しかし増収減益。

ドラッグストアは業態全体が好調。
キリン堂news｜
調剤伸長で1267億円8.8％増･経常42％増･純利益2倍増

キリン堂の営業利益は49.2％増、
経常利益は41.9％増、
純利益は103.4％増。

しかし、このトレンドが、
いつまでも続くわけではない。

そのときのための準備は必要だ。
それはユニークな企業、
ユニークな営業、
ユニークな組織文化をつくること。

毎日新聞巻頭コラム｢余録｣
最近はいい。

｢ただより高いものはない｣
本来の意味は、
｢安物買いの銭失い｣ではない。

｢ただの物は返礼に苦労したり、
無理な頼みごとをされたり、
かえって高い代償を払う」

コラムはフェイスブックを話題にする。
創業者CEOマーク･ザッカーバーグ。
約8700万人の個人情報流出事件を起こした。
アメリカ議会で｢私の過ちだ｣と陳謝。
mark-zuckerberg-f8-2017
｢性格診断アプリで収集した利用者の情報が、
不正流出し、米大統領選で
ロシアに利用された疑いも強い｣

つまり｢無料のサービス提供の代わりに、
個人情報を活用した広告で稼ぐ｣

陳謝したが、この事業モデルは、
｢大きく変えぬ構え｣

これもユニークなビジネスモデルではある。

Facebook, Inc.
2004年創業、2012年NASDAQ上場。
カリフォルニア州メンロパークに本社をおく。

世界最大のSNS｢Facebook｣を運営。
月間アクティブユーザー数は20億人超。
海外ユーザーの比率は約85％。
私もその一人。

世界中に1万5000人の従業員。

2008年12期の売上高は2億7200万ドルだった。
1ドル100円換算で272億円。
2017年12期には406億5300万ドル、
4兆0653億円。

約150倍。

総資産は845億2400万ドル、
自己資本比率は88.0％。

しかし、ザッカーバーグに、
ウィンストン･チャーチルの言葉を贈ろう。
index
It is a fine thing to be honest,
but it is also very important to be right.
正直であることは立派なことだ、
しかし正しくあることも大事だ。

〈結城義晴〉

カテゴリー: このひとの、このひとこと・ニュースを斬る 11:21 PM
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2018年04月12日(木曜日)

商人舎SuperNews[決算]記事とベンゲル｢結果がすべてなのだ｣

月刊商人舎4月号特集は、
2018生鮮3部門クライシス!!

目次です。

奥田則明さんとの徹底討論は、
面白かった。
201804_okuda1

奥田さんは1970年代に、
ダイエーのウナギを開発した。
かつてウナギは、
鰻屋や料亭でしか食べられなかった。
高級料理だった。

その高級料理の鰻を、
大衆商品のウナギにした。

創業者の中内功さんのロマン、
それを奥田さんはウナギで実現させた。

千野和利さんのインタビューも、
実に意義のあるものだった。
201804_senno1
日本の高質スーパーマーケットは、
クイーンズ伊勢丹の故田村弘一さんが、
業界に先駆けて開発した。

伊勢丹百貨店ご出身。

その高質スーパーマーケットを、
完成させ、進化させ、
EATALYに負けないフォーマットを、
千野さんがつくった。
阪急百貨店ご出身。

それが｢Kitchen＆Market｣

すばらしい。

さて昨日、横浜商人舎オフィスを、
(株)USEIのお二人が訪ねてくれた。

社長の朝川康誠さん(右)と、
常務の嶋内仁さん。

朝川さんは立教大学院の結城ゼミ3期生。
つまり私の愛弟子。
パチンコホールの経営者で、
会社に破壊的革新を起こしている。

嶋内さんは商人舎特任研究員。
人事組織の専門家で、
慶應義塾大学大学院後期博士課程修了。

二人ともMonthly商人舎で、
連載を書き続けてくれている。
忙しい社長と常務でありながら、
毎月毎月、力の入った記事を書き続ける。

朝川さんの連載は、
｢経済心理学の世界へようこそ｣
58回を数える。

嶋内さんのタイトルは、
｢ポストモダンのチェーンストア組織論｣
こちらは61回となっている。

経営やチェーンストアについて、
2時間くらいも議論して、
私は自分で話しながら、
自分の理論を確認する。

こんなことが話し合える相手は、
そうそういない。

二人ともMBAを修了していて、
高い知識レベルを持った商人だ。

だから話が発展して、
私にも意義のある時間が過ごせる。

ありがたい。

さて今日も商人舎流通SuperNews。
充実の記事が17本。

[決算]記事も9本。

ファーストリテイリングnews｜
上期売上高17%･営業利益31%増の過去最高

中間決算の記者会見に柳井正さん登場。
私は参加できなかったが日経新聞が報道。
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｢私は引退するつもりはないし、
創業者なので一生関わりたいが、
人間なので体力や精神力は衰える｣

一生かかわりたいというのは、
僭越ながら私と同じ。
死ぬまで仕事する。

柳井さんが言う後継者の条件。
｢全員から支持が受けられる人、
決断できる勇気を持っている人｣

勇気ある決断。

いいねえ。

ウィンストン・チャーチルの言葉。
Courage is what it takes to stand up and speak;
courage is also what it takes to sit down and listen.
勇気とは、起立して声に出すことである。
勇気とはまた、着席して耳を傾けることでもある。

柳井さん。
｢いつも午後3時30分には帰宅しているが、
それでも業績は好調だ。
現状の経営陣に何も心配していない」

この中間期で、
通期の2兆円の見込みを発表した。
さらに連結売上高3兆円の目標にも、
｢あと数年で確実に達成できる」

｢むしろ3兆円以降を
どうやっていくかが問題」

どうするかと言えば、
｢商品と顧客サービスで
本当に差別化できる企業｣を目指す。

ドナルド･トランプ大統領に言及。
｢一国だけで存在することは不可能だ｣

そして、言った。
｢“何とかファースト”はありえない｣

柳井さんに対して失礼かもしれないが、
座布団三枚!!!

ちなみにファースト･リテイリングは、
｢Fast Retailing｣。
トランプは、
｢America First｣。

同じファーストでも、
ファースト違い。

ローソンnews｜
6573億円4%増/11%減益/チェーン売上高2兆円超

商品売上高、つまり加盟店含む売上高が、
2兆円を超えた。

イオンモールnews｜
年商2881億円6.8%増･経常利益5.6%増/海外黒字化