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日本プロ野球ドラフト会議。

注目しすぎるとは思うけど、
早稲田実業高校の清宮幸太郎は、
北海道に指名権が与えられた。
日本ハムファイターズ。

本人も自覚しているようだが、
いいチームに入ったと思う。

東北高校のダルビッシュ有(現在31歳)、
大阪桐蔭高校の中田翔(28歳)、
花巻東高校の大谷翔平(23歳)。

高卒の選手がファイターズで育って、
日本を代表するプレイヤーに成長した。

だが早稲田実業から早稲田大学を経て、
同じようにファイターズに入った、
ハンカチ王子の斎藤佑樹(29歳)。
こちらは伸び悩んでいる。

清宮幸太郎もまずは、
抜群の体力・筋力の養成が急務だろう。
抜群でなければいけない。

頑張ってほしい。

ダルビッシュ有は、
2005年にファイターズに入団し、
7年後の2012年にメジャーリーグへ。
テキサスレンジャーズ。

そして今年7月31日に、
ロサンゼルスドジャースに移籍して、
ワールドシリーズに出場。

ゲームは信じられないほどの熱戦。

ロサンゼルス対ヒューストン。
ドジャース対アストロズ。

ダルビッシュは前田健太(29歳)とともに、
ワールドシリーズ進出の原動力となった。

そのマエケンは、
PL学園高校、広島カープから、
2016年にドジャースに入団。

ちなみにドジャースの日本人選手は、
これまでに8人いる。

1995年入団の、あの野茂英雄を皮切りに、
2002年の石井一久、
2003年の木田優夫、
2004年の中村紀洋、
さらに2006年の斎藤隆と、
2008年の黒田博樹。

そして2016年のマエケンと、
2017年のダルビッシュ。

ちなみに木田優夫は現在、
ファイターズのGM補佐となっていて、
今日、清宮幸太郎のくじを引き当てた。

何度も言うけれど、
ダントツの体力、筋力をつけること。

偉そうな物言いだけれど、私もかつては、
ジュニアソフトボール監督として、
横浜市大会で優勝したことがある。

なんちゃって。

さて柳井正さん。
ファーストリテーリング社長兼会長。

70歳でCEOを退く決意を表明したあと、
今度は、ニューヨークで言い切った。
｢Amazon.comには出店しない」
｢アマゾンでユニクロの服は売らない｣

いわば、
｢Amazon No!」

目先の売上げや米国事業の黒字化を、
安易には追いかけないということ。

当然と言えば当然のことだ。
ポジショニングを確立するには、
Amazon No!　でなければならぬ。

米国ではミレニアル世代を中心に、
スマホで衣料品を購入する傾向が強い。

リージョナルショッピングセンターも、
その核店の百貨店群も、
だから惨憺たる売場の状態だ。

｢Amazon Effect」
アマゾン効果。

そんなこともあって最近は、
ナイキまでAmazonに出店した。

しかしトイザらスは、
Amazonに出店して衰退が始まった。

シアーズのケンモアブランドは、
会社が危なくなってから、
目先の売上げ欲しさに、
Amazonのネットに店舗を開設した。

ユニクロは2006年11月に米国進出。
国際旗艦店｢ソーホー ニューヨーク店」

2011年10月には、
グローバル旗艦店｢5番街店」

さらにメガストア｢34丁目店｣

この3店舗は二桁増収が続く。
実際にZARAやH&Mにも負けていない。
GAPやForever21は打倒している。

すでに12年が経過して、
現在、45店舗の展開。

しかしその米国事業は連続の赤字状態。
16年8月期には合計74億円の損失、
17年8月期はそれを半減させたが、
それでも台所は苦しい。

そこで今年、自動販売機を設置し始めた。
空港やモールなどにセットして、
ヒートテック14.9ドル、
ウルトラダウンジャケット69.90ドル。

ヒートテックは円筒状の缶入り。
ウルトラライトダウンは箱詰め。
その箱に窓が開けられていて、
商品の素材や色が見える。

ロス近郊のショッピングモール、
クイーンズのショッピングモール、
ヒューストン空港など。
今のところ、全米の10カ所ほど。

柳井さんは言う。
｢アマゾンが全ての市場を
独占するわけではない。
恐れる必要はない｣

｢自社でもっと良い、
物流機能を持たないといけない。
そのために提携すべきところは
アマゾン以外にたくさんある」

これはアメリカでも、
独自のオムニチャネルと物流機能を、
確立する決意の表明だ。

その原動力が、
｢有明プロジェクト｣
顧客情報から、商品企画、生産製造、
そして物流まで全てのデータを、
ITで一元化する。

例えば顧客がサイズや色、デザインを、
ネットやリアル店舗で注文すると、
｢10日間で自宅に届ける仕組みを構築する」

柳井正のコンセプトは、
｢情報製造小売業｣

今日の商人舎流通SuperNewsでも、
ユニクロnews｜
スマホで贈れる｢ヒートテックeギフトサービス｣開始

この柳井さんの心意気は、
Retailのワールドシリーズに、
出場しようとするようなものだ。

清宮幸太郎もそこまで目指してほしい。

しかし何よりも今は、
体力づくりと筋力づくりだ。

小売業でいえばそれは、
商品力と販売力である。

清宮幸太郎にとって、
情報力や経営力は、
まだ先の話である。

〈結城義晴〉

｢Jet Lag」

症状が顕著な場合には、
｢時差症候群｣と呼ばれる。
あるいは｢非同期症候群｣。

私の場合、それほどではないし、
ボケた感じもない。

しかし夕方になると、
ひどく眠くなる。

ビールなどちょっとでも飲むと、
すぐに寝てしまう。

そして早朝3時、4時に目が覚める。

それはそれで、
有益な時間として活用できる。
仕事する。

周囲で発生している外因性リズムと、
身体に刻まれている内因性リズムに、
同期のずれが生じる。

この同期のずれが修正されるまでの期間、
身体に不調状態が発生する。

このずれが解消される期間には、
個人差・地域差がある。

一般的には若い人、体力のある者の方が、
解消される時間は短い。

それから、東から西へ移動した場合は、
西から東へ移動した場合よりも、
2割ほど早く、時差ぼけが解消される。

つまり、米国から帰国するときの方が、
日本からアメリカへ行くときよりも、
2割がた時差ぼけしている時間は少ない。

人間の体内時計は、
24時間を超えた長いリズムに、
対応する傾向があるらしい。

アメリカから日本に帰って来ると、
1日が長くなる。
だから時差ぼけも少ない。

私はもう、若くはない。
しかし体力はある方だと思う。
そしてニューヨークから、
東京、大阪へと移動した。

だから無性に眠くなる以外は、
直接的な被害はない。

明け方の時間に仕事ができるし。

さて大阪マリオット都ホテル。
あべのハルカスの47階の部屋から、
大阪市内を見下ろす。

夜が明けてきた。

7時近くになると、
大阪の全貌が明らかになる。

曇り空。

それでも眺めは素晴らしい。
太閤秀吉がここに城を築いて、
日本の中心にしようとした意味も、
わかる気がする。

風の色束ねて千草の色となる
〈朝日俳壇より　神戸市･藤井 啓子〉

(大串章選評)
風は北から南から強く弱く吹く。
様々な風を束ねて千草の色となった。

今、そんな時だ。

あきばれやそうじせんたくものわすれ
〈同　静岡県松崎町・佐藤 良一〉

(金子兜太選評)ついでに漢字も忘れたか。
試みや良し。

こちらは時差ぼけではない。

朝食を済ませて、
タクシーで東大阪市渋川へ。
㈱万代本社。

今日は万代知識商人大学。

いつものように朝9時に授業を開始。

第7回目の今日のテーマは、
Strategic Management。

第1講義は私が担当。

講義は3月6日に、
ミッションマネジメントから始まった。
そして実質的には今回が最終回。

来月の第8回は、
サンフランシスコへの修了旅行。
これまでの講義内容を、
アメリカで総括しつつ、
アクションプランをつくる。

そして修了論文の提出を経て、
来年の1月に総括講義と修了証授与式。

今回は経営戦略の意味、
そしてそのフレームワークや、
代表的な戦略論などを講義する。

2期生に質問を交えながら、
難しいテーマをわかりやすく、
解説していく。

故井上ひさし。

むずかしいことをやさしく
やさしいことをふかく
ふかいことをおもしろく
おもしろいことをまじめに
まじめなことをゆかいに
そしてゆかいなことを
あくまでゆかいに　

私は林廣美先生直伝。
難しいことを易しく。
易しいことを面白く。
面白いことをより深く。　

千宗屋｢もしも利休があなたを招いたら｣。
わかりやすさというのは
親切なように見えて、
実は非常に不親切なこと
なのかもしれません。

同感。

だからポピュリズムは、
非常に不親切なことなのだ。

第2・第3講義は、
万代の代表取締役副社長のお二人。
万代の経営戦略を改めて講義してもらう。

はじめに不破栄さん。
コーポレート部門トップとして、
内部環境に基づく経営戦略を講義。

不破さんの語り口はソフトで、
そのうえ、実に的確でわかりやすい。

まず、｢経営｣とは何か。
受講生に質問する。

｢経営とは『経』理と『営』業だ」
なるほど。

イトーヨーカ堂創業者の伊藤雅俊さんは、
｢算盤と商才｣と表現する。
まさに経理と営業だ。

不破さんは、
企業経営の本質から始めて、
現在の万代の取り組みや、
ヤオコーと万代の財務内容の比較、
さらに将来の長期経営計画まで、
90分間の講義。

2期生にとっては、
実に贅沢な講義となった。

不破さんこそ、知識商人だと思った。

昼食をはさんで第3講義は、
下岡太市さん。
営業部門を統括する副社長。

下岡さんは、まず、
消費の変化から市場環境までを整理した。
そのうえで万代が採るべき営業戦略を、
丁寧に事細かに具体的に講義した。

下岡さんは、
社員やパート社員全員の、
名前と顔を覚えている。
そして能力や適性を見極めて、
人事を行う。

これが万代の人づくりの底辺にある。

だから最後に人づくり、商品づくり、
そして売場づくりの方針を説明したあと、
｢人づくり｣の大切さを強調した。
これこそが万代の長期経営計画の本質だ。

講義のあとのQ&A。

それに対しても的確に即答。

ときに笑いを誘った軽妙な語り口。
下岡さんらしい講義だった。

万代の経営戦略を、
管理部門と営業部門の両副社長が語る。
企業内大学の最も優れた特性である。

引き続いて第4・第5講義は私が担当。
経営戦略立案のための、
代表的な環境分析手法を説明する。
ピーター・ドラッカー、
ヘンリー・ミンツバーグ、
フィリップ・コトラー、
そしてジェイ・バーニーと、
マイケル・ポーター。
さらにW･チャン･キム&レネ･モボリュヌ。

マネジメントの大家たちの理論と、
そのフレームワークの使い方を、
2時間45分の集中講義。
Strategic Managementは、
理解したうえで使ってみて、
さらに試行錯誤しなければ意味がない。

だからわかりやすすぎることは、
不親切だし、危険ですらあるのだ。

3月からスタートした第2期も、
いよいよ佳境に入った。

11月にアメリカの流通を学ぶ。
何を学ぶのか。

その視点を改めて強調して、
講義を終了。

Jet Lagなど何のその。
64歳の習近平総書記が、
中国共産党第19回党大会で、
3時間半の長い演説をしたというが、
65歳の結城義晴も4時間の講義ができる。

いつもより、いい出来栄えだったと思う。

最後に事務局の東尾里江さんが、
グループ分けと視察課題を提示。
人事部教育マネジャー。

グループ分けは単純明快。
くじ引き。

2期生30名が新たに6班に分かれる。
そして3班ずつが、
松岡組と加藤組に分けられる。

統率するのは、この二人。
松岡俊行さん(左)と加藤健さん(右)。
松岡さんは第3運営部エリアマネジャー、
加藤さんは執行役員第4運営部エリアマネジャー。

これまた、くじ引き。

そして加藤組と松岡組が決まった。

11月のサンフランシスコ視察のあと、
12月にアクションプランの報告会が、
経営幹部の前で行われる。

松岡組と加藤組がその内容を競い合う。

それを評価し、総評し、
勝敗をつけ、表彰する。

審査員は加藤徹会長・理事長、
それに阿部秀行社長、
学長の結城義晴。

最後の最後に、阿部社長のスピーチ。
2期生に向けての激励。

アメリカ小売業で学んだことを、
万代の営業にどう活かすか。

収穫を期待された2期生。

引率する私ももちろん、
東から西への時差ぼけを乗り越えて、
頑張りたい。

そして最後は、いつもの通り、
今日の受講レポートを書く。

それを見守る。

万代知識商人大学。
2017年第2期もいよいよ終盤。

阿部社長とともに、
幹部候補生たちの成長を祈念した。
それにしても、
むずかしいことをやさしく
やさしいことをふかく
ふかいことをおもしろく
おもしろいことをまじめに
まじめなことをゆかいに

これです。

〈結城義晴〉

昨日のニューヨーク・マンハッタン。

そのJFケネディ空港から、
東京成田国際空港へ。

そして3週間ぶりの横浜へ。

今日は、東京・小平。
第一屋製パン(株)本社。
本部長会議に参加。
現場を預かる全本部長が参集し、
忌憚なく意見を交換し、意思決定する。

その一つひとつの意見やその交流が、
マーケティングマインドに、
満ちあふれていなければならない。

夕方、今度は新横浜から、
東海道新幹線。

新大阪に着くと、
ディーン&デルーカ。

ニューヨークのソーホーに本店がある。

本店は面積も2万平方フィートで、
フルラインの大盛況。
ニューヨークデリも存分に楽しめる。

まあ、新大阪駅構内だから仕方ないが、
売り物はトートバッグだけのようだ。
イータリーもディーン&デルーカも、
原型のコンセプトを崩してはいけない。

原型の中の売れ筋ブランドだけを、
考えて持ってきても、
それほどの成果を上げはしない。

今日は急遽、マリオット都ホテル。

同じビルのあべのハルカス展望台へ。

60階、地上300mのハルカス300。
目がくらみそうな高さ。

あべのハルカス美術館では、
写楽を特集している。

3週間のアメリカでのホテル暮らしが、
まだ続いているような不思議な感覚。

日本の超一流ホテルも悪くはない。
マリオットの系列にはなっているけれど。

さて、日経新聞巻頭の｢春秋｣

米国政治経済学者アンソニー・ダウンズ、
その半世紀以上前の理論｢ダウンズ均衡」
1957年の著『民主主義の経済理論』

｢政党間のイデオロギーの差が大きいほど
有権者の投票参加が促される｣

近年、ダウンズ説が妥当との研究がある。

日本の今回の総選挙にも当てはまると、
コラムニストが皮膚感覚でとらえる。

｢経済分野では主要政党が
有権者に受けのいい政策を掲げるため、
目指すべき国の将来像の違いが
どうもはっきりしない」

だから、｢小選挙区の投票率は、
戦後2番目に低い水準」

昨日の日経新聞社説。
タイトルは、
｢安倍政権を全面承認したのではない｣

帰国して、ほとんど同感の社説を読んで、
納得した。

いきなり、語る。
｢この1カ月の大騒ぎは何だったのだろうか｣
同感だ。

｢降って湧いたような突然の衆院選は、
これまでとさほど違わない
与野党の議席配分で幕を閉じた｣

そして原因を解析する。
｢いちばんの責任は
民進党の前原誠司代表にある｣

有権者からはすぐに、
『選挙目当て』と見透かされた。

｢7月の都議選に続くブームを当て込んで
希望の党になだれ込んだ候補者は
いずれも苦戦を余儀なくされた｣

小池百合子希望の党代表に対しても、
｢都知事選と都議選の連勝によって、
自身の影響力を
過大評価していたのではないか｣

立憲民主党に向けては、
｢一過性の人気に終わるかもしれない」

そしてこの選挙をひとことで総括する。
｢野党の自滅である｣

最後に自民党と与党。
｢野党よりはややましという
消極的な支持にすぎない」

｢取って代われる受け皿さえあれば、
簡単に見限る程度の支持である」

主な世論調査を見ると、
｢安倍内閣の支持率は、
選挙戦に入って再び低下した」

｢不支持が支持を上回っており、
不支持の理由も引き続き
『首相の人柄が信用できない』が多い」

森友・加計学園問題なども、
｢みそぎは済んだなどと
浮かれないことである」

そして忠告。
｢政権返り咲きからでも間もなく5年だが、
アベノミクスひとつとっても
道半ば、７合目というばかり」

｢生活がよくなった実感が
あまりないという国民が大半だろう｣

日経新聞の社説。
私も同感だが、これは、
政党政治のコモディティ化を示している。

だから政党間のイデオロギー格差が、
なくなって同質化している。

共産党まで同質化。

対して欧米の新勢力は、
常識を外れたほどの格差を持つ。

市場のコモディティ化現象は、
寡占化を生み出す。
そしてそれは複占となる。

しかし政治では｢安倍一強｣現象となる。

ダウンズの説を小売業に当てはめると、
｢価格の上限と下限の格差が大きいほど、
顧客の購買が促される」

これはコストコの価格体系に通じる。
ダイヤモンドとトイレットペーパーの、
たとえがそれをよく示す。

両極の商品を一つ屋根の下で売る。

CommodityとNon-commodityを、
見事にバランスさせた品揃えの考え方。

これを｢Trading Up｣という。

トレーディング・アップは、
意図的に行うことができるし、
現代の革新的な商売は、
それを実行しなければならない。

だからホールフーズも、
この方向に進むに違いない。

目がくらみそうな両極の格差。

そして日本の政治にも、
トレーディング・アップが必要だ。

〈結城義晴〉

Everyone! Good Monday!
[2017vol43]

2017年第43週、
そして10月第4週。

第48回衆議院議員総選挙も、
自民党の圧勝に終わって、
選挙前と情勢は変わらない。

野党の第1党だった民進党が自壊して、
立憲民主党が史上最小の第1野党となった。

いったい、この選挙は何だったのか。
選挙戦中ずっと、
米国に滞在していたからこそ、
そんな思いがする。

自民党が291議席を284議席に減らした。
公明党は35議席を29議席に減らした。
維新の党は41議席を11議席に激減させた。

民進党は71議席が0となって、
立憲民主党55議席、
希望の党50議席が誕生した。
無所属が22議席で史上最多。

小売業の業態が、
フォーマットに変貌したように、
政党政治の本質が変わり始めている。

だから｢希望｣だとか｢維新｣だとか、
イデオロギーや政治思想とは、
次元の異なる党名が登場した。

逆に立憲民主党のようなレトロな党名が、
反動のように支持されたりもする。

パラダイムの転換が進むときの特徴だ。

もう10年も経過すると、
この新しいパラダイムが、
ぼんやり見えてきて、
30年が過ぎると、
それがくっきりしているに違いない。

さて、3週間の旅から帰国しました。

今回は少人数だったので、
その分、密な交流ができたし、
私は参加企業、参加者に合わせて、
具体的な講義を続けた。

それはよかった。

政治でいえば、少数政党も、
それなりのポジショニングが確立され、
それが国を良くするバネになる。

明治維新のときの坂本龍馬は、
倒幕勢力の中では非主流の土佐藩だった。

昨日は朝から、
最後の講義。

2時間を超えて、135分。

私自身の中では、
3週間分の総括の講義でもあった。

商品問題の総括から始めて、
店舗とフォーマットの変貌、
そしてポジショニング戦略の真髄。

フードの分野だけでなく、
ゼネラルマーチャンダイジングの盛衰、
そして店舗とショッピングセンターの、
新しいフォーマット化現象。

やはりこれは政治の世界と同期している。
しかしこの旅で私が強調したのは、
一人ひとりの知識商人が、自分なりに、
｢人生のPositioning｣を、
しっかりと構築することである。

その意味では政治家たちにも、
自分自身の人生のポジショニングが、
求められている。

私は(株)商業界を辞して、
(株)商人舎をつくった。

つまり｢業｣から｢人｣へとシフトした。

振り返ってみると、
｢人｣が主体となる時代を、
予感していたからだ。

私の講義の後は、
佐藤公彦さん。

JTBきっての添乗のプロフェッショナル。
私はカリスマ佐藤と1年に7回も旅をする。

そのマンハッタン自由研修レクチャーは、
ほかに例のないほどの秀逸さ。

そして私たちのランチは、
つるとんたん。
TsuruTonTan UDON NOODLE Brasserie。

カトープレジャーグループが経営。
昨2016年8月29日オープン。

そしてすぐに、
ニューヨークタイムズ(NYT)の、
レストラン・レビューから｢1つ星｣を獲得。
さらに｢NYT Critics’ Pick｣を同時受賞。
これはNYTの批評家厳選レストラン賞。
同時受賞は珍しい。

奥に深い店舗で、
入口の所にバーがある。

デザインが斬新。

左に折れると半地下のスペース。

壁も天井もデザイン性に優れている。

私たちは半地下へ。

大きな器にたっぷりとうどん。
私は明太子あんかけうどん。

太麺と細麺のどちらかを選ぶ。
レギュラーサイズと大サイズ。
どちらも同じ値段。
ウェイターは盛んに大サイズを薦める。

これは担々麺のうどん。

鴨肉うどん。

大満足。

ランチの後は、
ルルレモン視察。
lululemon。

ヨガウェアを中心としたフィットネスウェアを扱う。
1998年、カナダのバンクーバーで誕生。

着心地とファッション性が二本柱。

細長い店舗だが、
本当に新しい感覚があふれている。

フレンドリーな接客。
そして製品の希少性を高める戦略。

だから単品の在庫数を少なくする。
商品の切り替えを頻繁に行う。
バーゲンセールは行わない。

そしてヨガそのものとの強い連携。
世界中のジムやヨガスタジオと提携する。
スポーツチームやアスリートを支援する。
ヨガのフィットネスギアを充実させる。

店の一番奥にフィッティングルーム。
急成長から一時期、低迷したが、
今、顧客の信頼を獲得して、再浮上した。

いい店だった。

最後のディナーは、
ベンジャミン。

隣にいきなりステーキが進出予定。

ニューヨークのステーキハウスのうち、
確実にベスト3に入る。

1887年創業のピータールーガー。
そのマネジャーだったベンジャミンが、
シェフのアルトゥーロとともに独立開業。

まずはリッジのジンファンデル。

そしてサラダ。

メインディッシュは、
ポーターハウスステーキ。

私たちの後に来ていた、
関西スーパーマーケットの三人と写真。
左から建内卓也さん、
濱田哲男さんと清水裕之さん。
最高のディナーだった。

ニューヨーク名物の蒸気が上がる。
3週間の旅が走馬灯のように浮かんできた。

明けて、今日は、
クインズボロウブリッジを渡って、
JFケネディ空港へ。
ホイットマンの詩にあったし、
サイモン&ガーファンクルの歌にもある。

｢Feelin’ Groovy｣
ああ、いい気分!

最後の写真。

話題となったハグの再現。

JAL003便。

ニューヨークの空は快晴。

マンハッタンが美しい。

13時間半のフライト。

幸いにも台風21号が去った日本。

しかし雲海の向こうに富士の姿。

そして九十九里浜。

日本は美しい。

雄大な富士がかすかに見える。

成田空港に到着して、
全員と固い握手。
成果を上げてほしい。
人生のポジショニングも確立してほしい。

リムジンバスで横浜へ。

夕焼けの富士とランドマークタワー。

横浜港に富士が浮かび上がる。

本当にお疲れ様。

そしてありがとう。
いい旅だった。

ずっと「ポジショニング｣のことを、
考えていた。

では、みなさんも、
｢Feelin’Groovy｣で、今週も、
Good Monday!

〈結城義晴〉

神の七日間。

最初の日に神は、昼と夜をつくり、
次の日には、天をつくった。

次の次の日に海と地をつくり、
植物を茂らせた。
次の次の次の日には、
太陽と月と星をつくった。

次の次の次の次の日に、魚と鳥を、
次の次の次の次の次の日に、
動物をつくった。
そしてこの日、自分に似せて、
男と女を創造した。

そして、その次の日に、
神は、休んだ。

それが日曜日。

3週間の長い旅。
私はシカゴを漫歩。

ミレニアムパーク。
9万9000㎡の公園。
シカゴの中心部にある。

ジェイプリッカーパビリオンは、
野外コンサートホール。

そしてビーン。

大きな豆のカタチをした鏡。

下をくぐると、
何重にも景色が映り込む。

そして面白い映像となる。

全員写真。

松本隆文さんと映る。

ミレニアムパークの隣は、
シカゴ美術館。

二頭のライオンに守られた、
アメリカ三大美術館のひとつ。
メトロポリタン美術館、ボストン美術館、
そしてシカゴ美術館。

受付で25ドル。
しかし65歳以上は19ドル。

階段を上って2階へ。
ここに印象派をはじめ、
人気の名作がずらり。

オーギュスト･ロダンのアダム。

そして大広間。

スーラの点描の名作。
｢グランド･ジャット島の日曜日の午後｣

クロード･モネのサン･ラザール駅。

そしてゴッホの自画像。
これは点描で描かれている。

ゴッホの寝室。

ドガの踊り子。

こちらは彫刻の踊り子。

エドワード･マネの魚。
珍しい。

中世に入って、キリスト像。

甲冑の部屋もある。

3階は現代美術。

入口にはもちろん、
パブロ･ピカソ。

これもピカソ。
青の時代。

もちろんピカソ。

そしてアンリ･マチス。

マチスは窓の絵を多く描いた。

これも、マチス。いいなあ。

そしてシュールレアリズムの巨匠。
ジョルジュ･ブラック。

最後に私の好きなアンリ･ルソー。

中庭で解放される。

1階は現代美術のホールなど。

The Worker。

そして仏像。

仏の像は最高のアートだ。

出口には5人にパーカッショニスト。

対岸からシカゴの街を見る。
夕暮れが迫って、
シカゴ漫歩も終わりの時間。

神とおんなじように、
日曜には休むのがいい。

〈結城義晴〉

毎日、指折り数えている。
帰国の日を。

アメリカにやって来て19日。

その間10月10日に、
第48回衆議院議員選挙の公示。
投開票は明日。

9月28日に衆議院解散。
解散にはハリケーンではないが、
名前が付けられる。

1953年の「バカヤロー解散」
ご存知、吉田茂首相。
1966年の｢黒い霧解散｣
佐藤栄作首相。
1986年の｢死んだふり解散｣
これは中曽根康弘内閣。
2003年の｢マニュフェスト解散｣
小泉純一郎首相。

そして今回は｢国難突破解散?」
これは妥当ではないし、つまらん。

私も人生はじめてのことだが、
投票できなかったし。

チェコの下院選挙のように、
ポピュリズム解散の臭いがするし。

私の選挙区の候補は、
自民党の40歳、3回当選の前職男性、
希望の党の35歳の新人女性、
そして立憲民主党の34歳の新人男性。

立候補者が若返っているけれど、
希望と立憲民主のつぶし合いで、
おそらく自民党が勝利するのだろう。

希望の候補も立憲民主の候補も、
はじめから比例区狙いだろうか。

アメリカでは日本の衆議院選、
ほとんど報道がない。

ニューヨークでは、それよりも、
ヤンキースの話題に集中している。
ワールドシリーズに進出できるか。

さて、商人舎USA研修会。
スペシャルコースも、
視察最終日。

専用の大型バスで、
ハドソン川のトンネルをくぐって、
ニュージャージー州に向かう。

目的はウェグマンズ。
2017年7月オープンの最新店。

入口のトンネルを入ると、
市場スタイルの青果部門。
これがすごい。
この感動が、
ウェグマンズの良さである。
何度来ても、そのことを実感する。

ウェグマンズは2000坪級の店舗で、
1店平均売上高90億円。

この超級の売上高を創るために、
SKU数を増やす政策をとる。
｢多SKU化｣である。

アスパラガスのコーナーは、
それがよくわかる。
小容量パック、大容量パック、
そしてばら売りの商品化。
これで全方位的に、
多様な顧客ニーズに対応して、
売上高を積み上げる。

ナチュラルチーズの対面ショップは、
青果の裏側から右に移った。

フードサービス部門は、
店舗の右翼に配置。
午前11時に開店して、
ランチニーズに応える。
だからまだ開店前。

そのフードサービスの導入部に、
新設されたバーガーバー。

イートインコーナーは、
店舗右端に配置された。

さらに最右翼には、
別棟スタイルのワインショップ。

広い店内にラック形式の陳列。
産地別、品種別、価格別で、
丁寧なプレゼンテーション。

奥はビールショップ。

ウェグマンズで記念写真。

みんなに並んでもらう。

そして元気よく、ポーズ。

急きょ、立ち寄った
ハノーバーのアルディ。

1万平方フィート(281坪)の小型店。

入口から入ると、
ワンウェイコントロールでグロサリー。
段ボールカット陳列で、
3段のゴンドラに並べられている。

青果は店舗中央の奥に配置。
鮮度が格段に良くなってきている。

ラージAの卵1ダースが1.59ドル。

今日の特売ミルクは、
1ガロン1.94ドル。
飛ぶように売れて、
売場に面した在庫はこれだけ。
もちろん奥に在庫はある。

レジは座って対応するヨーロッパ方式。
チェックアウトは驚くほど速い。
そこにはアルディならではの工夫がある。
このスピーディさこそ、
アルディのサービスである。

一路、ニュージャージーから
マンハッタンへUターン。
その間も車内講義はずっと続いた。

ウェストフィールド・ワールドトレードセンター。

3階のイータリー2号店。

入口の丸テーブルで、
視察のポイントを説明。

金曜の午後1時過ぎ。
店内は大繁盛。

ベーカリーショップには、
長い行列ができている。

私は、パスタレストランで昼食。
㈱関西スーパーマーケットの三人と一緒。
私の隣から濱田哲男さん、
清水裕之さんと建内卓也さん。
濱田さんは荒巻店店長、
清水さんは第1店舗運営グループ、
トレーナーチームのチームリーダー。
そして建内さんは京阪大和高田店店長。

スパークリング白ワインをいただく。
女性が手際よくサーブしてくれる。

魚介類のリングイネ。

トマトソースの生パスタ。

スパークリングワインもパスタも大満足。

そして、ちょっとだけ観光。
ワン・ワールドトレードセンター。
ニューヨークの新しいシンボル。

911メモリアル。
旧貿易センター跡地につくられた、
慰霊碑のノースプールとサウスプール。
亡くなった人全員の名前が刻まれている。

その人の誕生日には、
ボランティアによって、
バラの花が付けられる。

快晴の空のもとで、
プールに虹が見えた。

ワールドトレードセンター新駅舎の
オキュラス。
スペインのサンティアゴ・カラトラバ設計。

全員で記念写真。

世界一美しい駅かもしれない。

そしてル・ディストリクト。
ブルックフィールドプレイスにある。

フランス版イータリー。
フランスの食をテーマに、
外食と内食が融合した人気スポット。

マーケットの入口では、
ハロウィーンのプレゼンテーション。

店舗の外側には、
本格的なフレンチレストランもある。

ワグナーパークで、
自由の女神をバックに写真。
女神は小さすぎるし、
逆光で今ひとつ。

こんな感じで、女神が、
横を向いて立っている。

気を取り直して、
ワンワールドトレードセンターを背景に。

チェルシーマーケット。
ナビスコ倉庫跡の商業施設。
ハロウィーンプレゼンテーションは、
全米最高。

IDのポップアップストア。

大人気のロブスター・プレイス。
オイスターバーや立ち寿司もあり、
いつも人でにぎわっている。

ヘラルドスクエアのターゲット。

今日10月20日にオープン。
ほやほやのフレキシブルマーケット。
ターゲットの実験的新フォーマット。

地下1階と地上1階の2層に、
衣食住フルラインを揃える。
コンパクトな店舗。

ふくよかな女性のマネキン。
このリアルさが、
お客の購買意欲を刺激する。

子どものマネキンもかわいい。

食品を扱うマーケット。

冷凍食品はリーチイン。

ドラッグ部門はCVSファーマシーが担う。

スマートフォンの対面コーナー。

1階のレジには長蛇の列。
銀行方式でどんどんさばいていく。

入口に並んだ、
ターゲットのマスコット。
目にターゲットマークがあしらわれた、
犬のぬいぐるみ。
もちろん販売している。

白石裕一さんは
大型のマスコット犬とツーショット。
㈱セブンスター営業企画部長。

こちらもかわいらしい。

私もツーショット。

金曜日の夕方、
マンハッタンは大渋滞。

ゼイバースに到着したころは、
すっかり日が暮れた。

たった1店の大繁盛店で、
地元住民にこよなく愛されている店。

シタレラは、
ニューヨークデリの店。

しかし青果、鮮魚、精肉、
そしてグロサリーを揃えて、
フルラインのスーパーマーケットになる。
専門店でもフルライン。
逆に言えば、
スーパーマーケットとしては、
惣菜がユニークで強い。

隣接して、
フェアウェイマーケット。

山積みされた青果売場は圧巻。

鮮魚の対面売場。

精肉の対面売場は
鮮魚の裏側。
つまり作業スペースは真ん中で共有。

ゼイバース、シタレラ、
フェアウェイマーケットは、
急ぎ足での短時間視察。

しかし風のように通り過ぎたが、
この3店舗は私たちに、
くっきりとした印象を残してくれた。

その印象こそ、この3店それぞれの、
ポジショニングそのものである。
それがニッチャーとして生き残る、
重要な要件となっている。

ポジショニングは、
ポピュリズムとは、
まったく次元を異にする。

この3店で、specialコースの視察は、
すべて終了。

そしてタイムズスクエア。
シーフードレストランへ。
ROSIE O’ GRADYS。
お別れディナー。

今回は少人数のツアー。
その分、みんなの交流が深まった。

乾杯のあいさつは、
松本隆文さん。
㈱マツモト社長。

生ガキと生ハマグリの前菜。

メインディッシュは大きなロブスター。

おいしい料理と楽しい会話。

ニュージャージーとマンハッタン。
見て、学んで、そして食べて、飲んだ。
まさにイータリーのような一日だった。
(つづきます)

〈結城義晴〉

アメリカにやって来て、
17日が過ぎる。

シカゴ・オヘア国際空港から、
AA308便に乗り込んだら、
疲れが出て、ちょっとウトウト。

気がついたらもう上空。

10月4日に日本を発って、
ダラス、ニューヨーク。
ダラス、サンフランシスコ。
そしてシカゴから、
再びニューヨーク。

この旅二度目のニューヨークは、
まさしく日本晴れ。

変な言い回しだが、
日本晴れ。

自由の女神もくっきりと見える。

マンハッタン島の南の端の真ん中に、
ワンワールドトレードセンター。

ニューヨークが晴ればれと、
迎えてくれた気がした。

しかし日本には、
台風21号が接近しつつある。

日経デジタルセンターによると、
イオンはコロッケを5割増しで、
緊急販売態勢を整える。

ネット上の書き込みがきっかけだ。
｢台風が来る前にコロッケを買い込んだ」

実際に9月の台風18号上陸前に、
イオンの一部店舗でコロッケが完売。

そこでイオンは、
｢台風が来る前に、
すべての顧客にコロッケを届けたい｣と、
｢トップバリュ コロッケ」
｢トップバリュ ザクうまコロッケ｣など、
通常の50%増しで用意する。

おもしろい。

それにしても、
第48回衆議院選挙。

｢折々のことば｣第908回。

たとえ、ひとりでも　
いい　かんがえなら、
みんなで　
だいじにするのが、
みんしゅしゅぎの　
いい　ところだろ。
(かこさとし著の絵本、
『こどものとうひょう　おとなのせんきょ』)

これに続いて、
｢それを　まちがえると、
かずが　おおい　やつが、
かってに　いばったり、
わるい　ことを　しだすんだよな｣

編著者の鷲田清一さん。
｢政治の基本は数の力ではなく、
少数でも優れた意見を尊重すること」

｢いうなれば言葉のまこと｣
私も言葉のまことを大切にしたい。

｢選挙を前に、
このことを心に刻んでおきたい｣
賛成 だ。

だから選挙に行こう!
投票しよう!!

さて、ニューヨークには、
三つの空港がある。
国際線はJFケネディ空港。
それからニュージャージー側に、
ニューアーク空港。

そしてクイーンズに、
ラガーディア空港。

このラガーディアに着いて、
さらに東へ。
ロングアイランド。

まずは腹ごしらえ。
パワーセンターの一角、
シェイクシャック。

2時過ぎというのに、
たくさんの顧客が並ぶ。

ガラス張りの店内は、
シンプルだけど洒落ている。
スーパーマーケットが、
イートインコーナーをつくるなら、
このくらいのスマートな空間演出は必須。

私がオーダーしたのは、
シャックスタック。
9ドル95セント。
シャックバーガーに、
マッシュルームバーガーを、
コンバインさせた逸品。

大満足のあとは視察。

トレーダー・ジョー。

トレーダー・ジョーは、
どの店も例外なく大人気。

木曜の午後2時過ぎでも、
これだけのお客が入っている。

隣にあるコンテナストア。
｢つつむ・くるむ・整理する｣を、
コンセプチュアルに突き詰めたチェーン。

さらに隣接ショッピングセンターは、
核店舗がコストコ。

パン工場のようなベーカリー部門。

この地域はさまざまな人種が暮らす。
若い人も多い。
コーシャ食品コーナーもある。

コストコに併設するのが、
ウェストバリー・リカーズ。
ニューヨークの法律で、
酒は別棟で展開する。
しかしこのリカーショップは素晴らしい。

さらにコストコの並びで、
ウォルマートの隣に、まもなく、
トータルワインが出店する。

その競合は見ものだ。

さらにウェストバリー地区には、
スチュー・レオナード。
新店。

入口を入るとすぐに、
コーヒーとアイスクリームのショップ。
しかし食べさせる機能は、
この2カ所だけ。
トレンドのGrocerantには反応しない。
それが現在のスチュー・レオナード。

店内はまだ木材が真新しい。
その分、明るい。

売場は朝食から始まり、
ベーカリー、青果から生鮮に入り、
デアリーやグロサリーを経て、
最後はキッチンと名付けられた惣菜デリ。
ワンウェイコントロールの店舗。

そのうえ、ディズニーランドのような、
アトラクションが用意された楽しい店。

写真はバナナボーイ。
しかしドールの宣伝が表に出ていて、
ちょっと興がそがれる。

店頭の有名なポリシーロック。
アイスクリームを食べながら記念写真。

ロングアイランドを後に、
ブルックリンへ。

夕方のラッシュに巻き込まれ、
2倍の時間のドライブになった。

すっかり日が暮れて、
ブルックリンに到着。

夜のトレーダー･ジョー。
元銀行の建物に出店した超繁盛店。

会計待ちの長蛇の列。
長身の男性スタッフが、
レジ待ち行列の最後尾に、
旗をもって立っている。

すでに店を半周している。

銀行跡の高い天井、
石造りの重厚なつくり。
この店内環境はすばらしい。
快適な空間は、客数を増加させ、
トレーダー・ジョーの商品力が相まって、
売上げを爆発させる。

そして最後の視察は、
夜のホールフーズ。
環境対策店。

みんなで、闇に浮かび上がる、
美しい店舗を写真に収める。

ローカルの｢リンゴ･ピックス｣が、
出迎えてくれる。

バナナは吊り下げ陳列。

トマト売場には氷を敷き詰めて、
モッツァレラチーズの関連販売。
両サイドにはオリーブオイル。
完璧。

ブドウの島にはチーズの関連販売。

青果売場の裏側はバルク売場。

レジの外側に、
インスタカートの配達ロッカー。
ホールフーズは夜の8時にも、
顧客を迎えて元気だ。

朝6時半に、シカゴのホテルを出発し、
夜8時半にマンハッタンのマディソン通り。

今日は個性ある店ばかり巡った。
たとえひとりでも、いい考えを、
実行に移す店ばかりだ。

そしてルーズベルトホテル。

シックな歴史あるホテル。

今回の3週間の旅の最後の宿泊は、
このルーズベルトホテル。

たとえ、ひとりでも　
いい　考えなら、
大事にしよう。
民主主義だけでなく、
それが仕事の
いい　ところだ。

少数でも優れた意見を尊重する。
多数決や集団思考では、
仕事も経営もうまくはいかない。
(つづきます)

〈結城義晴〉