小売サービス業のためのナレッジサイト

テキサス州ダラスから、
その正反対のニューヨークへ。

このギャップがいい。

ダラス・フォートワース空港を飛び立つと、
千切れ雲。

それが入道雲に変わって、
北米大陸は夏真っ盛り。

ニューヨーク州に入ると、
濃い緑が目に入ってくる。

そして広大な市街地。

見えてきました、マンハッタン島。

摩天楼が浮かび上がる。

ニュージャージーからマンハッタンを臨む。

やっぱりいいなあ、
ニューヨーク。

ニューアーク空港に到着すると、
すぐにバスを飛ばして1時間余り。

バスの中ではコモディティとオーガニックの講義。

そしてウェグマンズ。

入り口を入ると、
市場スタイルの圧巻の青果部門。

フレッシュハーブから、オーガニックへ。

この市場のようなプロデュース部門が、
まねできない。

その後ろに広大な空きスペース。

ちかくすごいチーズ売場が登場します。

こちらもすごいオリーブバー。

フレッシュシーフードマーケット。
一つ一つが、ユニットになっている。

このミートデリは金の容器に入っている。

オーガニック・デリ。

そして大人気のハムスライスコーナー。

ウェグマンズのケーキは、
自然な素材と自然な味、
そして毒々しくない色。

注文に応じて、デザインしてくれる。

シーフードのレディ・トゥ・ゴー。

そしてイオンでもチャレンジしている、
セルフデリ。

この｢フードサービス｣と呼ばれるコーナーが、
ウェグマンズの強みだ。

店舗右翼には広大なグロサリー部門。

スキンケアもオーガニック。

そして一番右の壁面沿いにリカー売り場。

ワインセラーは必須。

赤じゅうたんで導かれる。

その一方で、6ドルワインコーナー。
つまり価格帯別のコーナーづくり。
ウェグマンズは1店1店が、
マーケットリーダーだ。
だから全方位作戦。

そしてそれをこなしてしまう。

ホスピタリティあふれるチェックスタンド。

満足した。
ありがとう。

ウェグマンズをあとに、
ホールフーズの新店へ。

まず青果部門。

バナナはぶら下げ陳列が、
品質の面でも一番いい。

入り口左手にカットフルーツ。
奇をてらわないオーソドックスなアソートメント。

そして縦陳列のパック野菜。

葉物はホールフーズの看板。
もちろんオーガニック中心。

青果部門の最後は根菜。

青果部門の右手にバルク売場。

アメリカ人は環境対応のためと考えて、
バルクが大好きだ。

青果の次は必ず、
シーフード部門。

それも対面売場が基本。
シアトルのパイクプレースの魚屋をモデルにした。

それからミートデパートメント。

真ん中はドライエイジのビーフ、
右はスモークルーム。

そして乳製品から、
スペシャルティ、ベーカリー、
キッチンへとつながる。

スペシャルティは、
チーズ、チョコレート、リカーで構成される部門。
この店には残念ながら、リカーはないが。

インストアベーカリー。

そしてケーキ。
こちらも自然な素材と味と色。

キッチンはデリカテッセンのコーナー。

真ん中にこれもイオンが取り組むセルフデリ。

トタン板を使った売り場づくり。

キッチンはショップ形式で、
メニューごとに食事が提供される。

最後はピザ。

そしてそのピザのバックヤードと、
後ろでつながったバル。

デリ部門とバル部門を統括するマネジャーに、
インタビュー。

グロサリーは分厚い品ぞろえで、
健康を訴える。

日用品雑貨は、
ホールボディと呼んで、
これまた健康的な生活を訴求する。

明るい光が差し込むチェックスタンド。

ここでも、感謝したくなった。
ホールフーズ、ありがとう。

テキサスからニューヨークにやってきて、
ニュージャージーの2店。
ウェグマンズとホールフーズ。

コンテスト型競争時代の、
アウトスタンディングなポジショニング。

それを教えてくれる優秀店舗だ。
(続きます)

〈結城義晴〉

7月4日のインディペンデンスデイ。
ダラスにやってきて2日目。
溜まりに溜まった仕事を処理しつつ、
研修会に全力投球。

日本の横浜商人舎オフィスでは、
月刊商人舎7月号の最終責了。

それをこちらでチェックしながら、
旅を続ける。

今月の[Message of July]は、
シンプルだからむつかしい。

これが7月の商人舎標語でもある。

ピーター・ドラッカー先生の、
イノベーションの原理は5つある。

第1は、機会を徹底して分析する。

第2は、自分の目と耳で確認する。

第3は、焦点を絞り、単純なものにする。

第4は、小さくスタートしなければならない。

第5は、最初からトップの座を
ねらわなければならない。

このうちの第3が、
｢シンプルであれ」と教えてくれている。
しかしこのシンプルであることが、
むつかしい。

焦点を絞り、単純なものにする。
しかし、それこそがむつかしい。

チャールズ・ケタリング。
ゼネラル・モーターズ研究所所長。
彼は研究所の壁に、
ずっと言葉を掲げていた。

｢解決されてしまえば、
どんな問題もシンプルだ」

さて、朝から講義。
まず｢イオン行動規範宣言｣の唱和。

感謝、謙虚、
信頼、正直、誠実。
期待、感動、研鑽。
理想、変革、挑戦。
地域、発展、社会、奉仕。

そして、細田昌幸さん。
イオンリテール人事部長。
丁寧に今日の注意点や、
夜のイベントのレイアウトなど解説。

そして結城義晴。
イオンは日本最大の小売流通業だ。
イオンリテールはその中核企業で、
総合スーパーを展開する。
この視点から、
アメリカのチェーンストアをとらえると、
今、何を変革をしなければならないか。
イノベーションの対象は何か。

モデルとなる企業はどこか。

かつてモデルとしていた企業は、
今、どんな状態になっているか。

今回は｢ユニット」のメンバーが、
大挙、参加している。
イオンリテールのイノベーションで、
焦点を握るセクション。

そのユニットの問題解決の方向性は、
どこにあるのか。

アメリカのケーススタディを上げつつ、
私の視点から解説し、意見を言う。

業態とフォーマット。
そのフォーマットとユニットの関係性を、
どう解き明かしたらいいのか。
商品部の面々にも、
店舗の店長にも、
これは極めて重大なテーマだ。

2時間はあっという間に終わり、
今日の視察研修へ。

まず、なんといっても、
クローガー。
全米第1のスーパーマーケット、
全米チェーンストアでは、
ウォルマートに次いで第2位。

入り口は必ずと言っていいが、
花売場が迎えてくれる。

独立記念日だから、
星条旗を模したデコレーション。

そして自慢の青果部門。

オーガニック関連は
このダラス地区のクローガーで、
平均42%の伸びを示す。

この店はダラス地区の最優良店で、
だからオーガニック・ナチュラルは、
48%の伸び率。

生鮮だけではない。
バルクもグロサリーも、
ホールフーズに迫る品揃え。
しかもホールフーズよりも、
明らかに安い。

チーズコーナーも、
新しいディスプレイ。

ケーキにも星条旗があしらわれている。

そしてオペレーションマネジャーのジョンさん。

ネクタイは星条旗。
この4日間、このネクタイで通している。

初めてインタビューを受けるということで、
ちょっと緊張気味だったが、
1時間近くも質疑応答。

ありがとうございました。
沢田泉さんからお礼のプレゼント。
ホームファーニシング商品部部長。

次にストーンブライアショッピングセンター。
核店舗は百貨店が5店入っている。
ノードストローム、
メイシーズ、ディラード、
そしてシアーズとJCペニー。

そのフードコートのメリーゴーランド。

まず、かつての王者シアーズ。

このセンスは何とかならないものか。

独立記念日で、
モールはすごい賑わいだが、
シアーズは静かそのもの。

そしてシアーズと覇を競ったJCペニー。

ファッションが強い会社だったが、
今は、顧客がまばら。

ディラードはちょっと覗いて、
すぐに退散。

今年の働きたくない企業ワースト10に入った。

そして世界最大の百貨店メイシーズ。

キッチンウェアはメイシーズの看板部門。
このユニットはどう構成されているのか。

マネキンもかわいい。
しかしメイシーズから店員が激減している。
百貨店から店員サービスがなくなったら、
何が残る?

最後はノードストローム。

入り口のマネキン。
ショッピングセンター全体で、
独立記念日セールを展開しているが、
この入り口のマネキンのセンスは抜群。

そしてメインステージ。

自慢の靴売場のマネキン。

これも素晴らしい。

百貨店競争は、
ノードストロームの圧勝。

シアーズもJCペニーも、
ディスカウントデパートメントストア。
これらがとくに落ち込んでいる。

その理由は団員には、
いやというほどわかったはず。

そしてベッド・バス&ビヨンド。

天井までの陳列が特徴。

ホームファッションチェーンで独壇場。
しかし停滞気味だった。

面白い商品。
ラップ・デスク。
パソコンの携帯用簡易デスク。
よほど、買おうかと思ったが、
踏みとどまった。

ちょっと大きくて、
持ち帰りにくい。

この後はスーパーマーケットを連続視察。
まず、スプラウツファーマーズマーケット。

2013年8月にナスダック上場以降、
絶好調。

ホールフーズが大きな打撃を受けた。

この店も相変わらず、
ユニークな店づくりと、
専門化されたマーチャンダイジングで、
繁盛している。

トマトの平台。

飲料平台に星条旗。

そしてネイバーフッドマーケット。
ウォルマートのスーパーマーケット。

当然のことながら、
入り口ステージには、
独立記念日のクッキー。
ウォルマートはどこよりも、
イベントプロモーションを、
早仕掛けで盛大に展開する。

ここで、今夜の試食会の買物。
1班4班はアルコール係。
テキサスビールのシャイナーボックを、
41人分、大量に購入。

それからプロモーションコーナー。

独立記念日の当日午後から、
バック・トゥ・スクールへの切り替え。
すごいオペレーションだ。
アメリカのバック・トゥ・スクールは、
独立記念日からレイバーデイまで。
その独立記念日当日の午後、
｢早仕掛け・早仕舞い・際の勝負」へ。
ウォルマートのこの転換力は、
シアーズやJCペニーには、
ひとかけらもない。

そしてホールフーズ。

世界最高峰、最大規模の、
オーガニック・スーパーマーケット。

ただし青果部門に、
一抹の不安。

それでも乳製品も、
ミート・シーフードも充実。

そして店舗左翼のデリ部門。

セルフデリはホールフーズが考案した。

そのデリにバーを併設。
これはもう必須コーナー。

店員のモチベーションは、
全く衰えない。

しかし、どこかで歯車が、
狂い始めたような気がする。

その後、トレーダー・ジョーへ。
しかし独立記念日に、
夕方5時で閉店。

現場のクルーも家に帰って、
記念日を祝いたい。

それに応えたトレーダー・ジョー。
その姿勢に免じて、
許そう。

代わりにもう一度、
別のクローガー。
クローガーはダラス・フォートワースで、
マーケットシェア17.2％。
だからどこにでも店がある。

ただしこの店はトムサムだった。
セーフウェイ傘下の企業。
トムサムが撤退して、
最後にクローガーが居ぬきで入った。

だから基本レイアウトは、
セーフウェイ方式。
左翼奥に青果部門。
クローガーなりによくこなしているが、
やはり入り口は花と青果で迎えてもらいたい。

ここで最後の買物。
冷凍食品が発達したアメリカ。
クローガーのプライベートブランドを、
私は奨めた。

今日の視察と買物が全部終わって、
ホテルに戻ると、さっそく、
夜の試食会の準備。

各班、自分たちの部屋のキッチンで、
素早く調理して、会議室に持ち込む。

その時間、30分から40分。

ビールもしっかり冷やされた。

いよいよ試食タイムスタート。
1・4班を代表して、平井一巳さんが説明。
さいたま市事業部長。

そして全員で写真。

2班班長は犬丸久美さん。
グループ商品調達部長。
隣は堀口恵津子さん、
イオン西新井店店長。

そして作品を持って写真。

3班班長は岸幸司さん、
東北カンパニー経営企画部部長。

そして自慢の作品を提示。

5班班長は沢田泉さん、
ホームファーニシング商品部部長。

この班も商品を示しつつ写真。

しかし、この班の商品が、
あとで問題を起こすことになった。

クローガー製のカップケーキ。
もちろん星条旗仕様。

最後は6班の大泉拓史さん、
イオン小松沖店開設委員長。
来年4月にオープンする新店の店長となる。

この班は冷凍食品を的確に購入して、
アメリカ人らしい食事を用意した。

プレゼンテーションが終わって、
全員で乾杯。

乾杯の音頭は1班の平井さん。

そして試食会スタート。

できるだけ手抜きして、
一定以上のクオリティの食事を準備する。
その目的を十二分に果たすことができた。

食事がひと段落すると、
サプライズのアトラクション。

7月4日誕生日の千葉泰彦さん、
農産企画部統括マネジャー。

その千葉さんにプレゼント。

星条旗カップケーキ。

あ～んして、口いっぱいに、
押し込まれた。

そして、こうなった。

それでも千葉さんのお礼。

みんな、大喜び。

もう一人、7月7日の誕生日の人。
平井一巳事業部長。

女性陣に囲まれて、
あ～ん。

口の中は赤い。

もうこうなると止まらない。
カップケーキは24個。

そして結城義晴。

あ～あ。

最後に表彰。
第6班に優秀賞。

おめでとう。

そして一本締め。

長い長い2日目が終わった。

口の中の青は、
翌朝まで消えなかった。

これがアメリカ人のライフスタイルだと、
自分で納得した。
(つづきます)

〈結城義晴〉

Everybody! Good Monday!
[2016vol27]

2016年も第28週。
7月第2週にして、
今日はアメリカ合衆国独立記念日。

11月の大統領選挙に大揺れの米国。

成田国際空港から、
JAL012便に乗り込んだ。

整備士が完了の合図。

そして滑走路へ。

手を振って送ってくれる。

かつての三里塚闘争を、
ふっと思い出した。

飛び上がると海岸線。

そして10時間後、
北アメリカ大陸にも雲がかかる。

テキサス州のダラス市。

到着すると、すぐに今回は、
スーパーターゲットへ。

入り口には大きな三つの風車。

そして右手は青果部門。
ウォルマートと同じ業態で競争する同社。
生鮮食品が最大の課題だが、
ずいぶんと良くなってきた。

食品のドライグロサリーには、
定評がある。

昨年よりも格段に、
いい状態になったが、
それでも、まだまだです。

ターゲット・ドット・コムの告知が、
いたるところでなされている。

アメリカでもオムニチャネル競争は、
激化している。

そしてCVSヘルスに売却したドラッグ部門。
CVSファーマシーに転換して、好調そうだ。

なにしろCVSファーマシーは、
ウォルグリーンと全米トップを争う。
商品もオペレーションもマネジメントも、
ターゲット直営より数段、上をいく。

AVA&VIVの大サイズコーナー。

マネキンが実にいい。

一方、カーターズの子供服。

こちらもマネキンが抜群にかわいい。

ターゲットは顧客名簿漏えい事件で、
落ち込んでいたが、
やっと立ち直りの気配を見せている。

一方のウォルマート。

入り口には独立記念日用の花束。
4ドル87セント。
見事。

精肉の平台には、
全部、バンズが関連陳列されている。
徹底的にクロスマーチャンダイジング。
やると言ったら、全店全部門、
徹底してやりきる。
それがウォルマートだ。

そして牛乳。
なんと1ガロン(3.8リットル)1ドル27セント。

ニュー・ロー・プライス。
1リットル33円42銭。

バック・トゥ・スクールのエンドも、
｢早仕掛け・早仕舞い・際の勝負」

こちらもオンラインショッピングの呼びかけ。
｢ピックアップはこちら」

ウォルマートとターゲットの競争に、
クローガーが割って入る。
フォーマットは「マーケットプレース」

今年1月オープンの新店で、
まだ客数確保ができていない。

なにしろHEBプラスの隣に出店、
その隣にターゲット、
そして5分のところにウォルマート。

それでも花売場が顧客を迎えてくれる。

そしてワイン&ビールのバー。

こちらは牛乳1ガロン1ドル69セント。

これも客数の少なさに、
影響しているかもしれない。

しかし通路沿いには星条旗。

そしてアパレルファッション。
非食品として強化しているが、
まだまだ。

ホームファッション＆インナーという、
コンセプトは決まっているが、
まだまだ商品が弱すぎる。

ユニクロレベルにならないと、
競争には残っていけない。

それでもレジは完璧。

これから力を発揮していくだろう。

一方、トムサム。
このテキサスのセーフウェイ。

こちらでは日曜日の夕方というのに、
この閑散ぶり。

アイルの中には人っ子一人、
見えない。

それに引き換えHEBプラス。

圧倒的な青果部門。

このスイカ畑のような売り場。

クッキングコネクションでは、
盛大に人を集めている。

そして牛乳は、
ウォルマートと同じ1ドル27セント。

戦うときは毅然として戦う。

それがテキサス魂だ。

そのHEBのアップスケール型。
セントラルマーケット。

ファサードに巨大な星条旗。

37度の暑さのダラスで、
すがすがしい姿。

入り口にはアイス・オブ・ウォール。
氷の壁。

外が暑いからこれが、
すごくいい。

ワンウェイコントロールの店。

青果部門のトマトの平台。

精肉と鮮魚は対面売り場を、
向かい合わせに配置した。

ヤオコーも同じ手法をとったが、
これなかなかむつかしい。

そして人だかり。

パンの試食。

大きめにカットしたパン。
バターもたっぷり。

ほとんどすべての顧客が、
試食してゆく。

これです。

試食でけちけちしてはいけない。

そして最後にデリ売り場。
それぞれが注文してランチ。
大満足。

一方、アルディ。
1万平方フィートの小型店。
281坪。

ドイツから参入したハードディスカウンター。
95%がプライベートブランドで、
1300SKU。
超ディスカウント。

みんなが寄ってきた。

チアシードは2ドル99セント、
フラックスシードは2ドル49セント。

そして牛乳は1ガロン99セント。
1リットル26円。

店内は広々。
安くて快適、
安くてきれい、
安くて速い、
安くてフレンドリー。
そして安くて良い。
量が質に転換される時がある。
それをアルディが証明している。

コンビニのクイック・トリップ。

インストアのグリルで焼くホットドック。

そしてレジはフレンドリー。
アメリカのセブン-イレブンが、
べンチマークする。

700店規模のチェーンだが、
小さくてもいいものはいい。

そして非食品小売業からは、
コンテナストア。

ちょうど夏休みに入るころ、
ファーストクラス・トラベル・セール。
店の一丁目一番地で、
大プロモーション。

店内はすっきりしていて、
工夫の凝らされた商品群が、
これでもかと陳列されている。

そして最後はコールズ。
ジュニアデパートメントストア。
そう呼ばれているが、
ディスカウントデパートメントストアの分類に、
このコールズは入ってくると思う。

店舗入り口のディスプレー。
ちょっとかわいいか。

しかし通路には顧客が見当たらない。
日曜日の夕方。

あらら。

優勝劣敗が鮮明。
アメリカの競争は激しい、厳しい。

それを堪能して、
ディナーはステーキレストラン。
The Keg。

私はプライムリブのローストビーフ。

満足しました。

ダラスに到着してから、
一気呵成に10店舗の視察。

機内ではずっと、
原稿書きをしていた。
仮眠もせずに酷暑のダラス。

何とか体がもったが、
テキサスビールのシャイナーボックで、
生き返った。

ありがとう。

頑張ります。

皆さんも、
今週も、
Good Monday!
(つづきます)

〈結城義晴〉〉

明日はアメリカ合衆国の独立記念日。
インディペンデンスデイ。

1776年、アメリカ独立宣言が公布された。
それを記念して、毎年7月4日が、
“Fourth of July”の祝日。

各地でパレードが行われ、
恒例の打ち上げ花火があげられる。
バーベキューとピクニックは、
もうアメリカ人の大定番。

星条旗は、
高々と掲げられる。
堂々と掲揚される。

どんな小売業も、
高々と陳列し、
堂々と売り切る。

日の丸は、
ちょっとそういう感じではない。
私にとっては、
それがとてもうらやましい。

自分の国の国旗に関しては、
高々、堂々でありたい。

しかし私自身の心の中にも、
ないわけではないが、
ちょっと抵抗がある。

それは私たちにとって、
悲しいことではあるし、
日の丸に対するこの小さな抵抗感は、
戦前の私たちの国に対する、
現代日本人の思いの一つだと考える。

今日から6日間、そのアメリカに行く。。
イオンリテール米国視察研修。

ダラスとニューヨークの4泊6日、
いつもの弾丸ツアー。

はじめに吉田元さんの音頭で。
「イオン行動規範宣言」の唱和。
吉田さんは人材育成グループマネージャー。

 ｢イオン行動規範 宣言｣
2001年に制定された。

一、イオンピープルは、
常に多くの人から支えられていることに感謝し、
ひとときも謙虚な気持ちを忘れません。

一、イオンピープルは、
人々の信頼を何よりも重んじ、
いかなる時も
正直で誠実な行動を貫きます。

一、イオンピープルは、
お客さまの期待を感動に高めるため、
常に自ら磨きます。

一、イオンピープルは、
イオンの理想を実現するため、
ためらうことなく変革への挑戦を続けます。

一、イオンピープルは、
地域の発展を願い、
よき企業市民として
社会への奉仕につとめます。

私も目を閉じて聞き入る。

感謝、謙虚、
信頼、正直、誠実。
期待、感動、研鑽。
理想、変革、挑戦。
地域、発展、社会、奉仕。

いい内容だ。

今回はイオンリテールの
ユニットリーダーや、
各地域会社の部長や店長がそろった。
新店開設委員長も2人。
総勢40名のツアー。

団長は沢田泉さん。
住居余暇商品企画・ユニット開発本部の
ホームファニシング事業部長。

顔写真を撮られながらの
参加者の自己紹介。

そして細田昌幸さんがあいさつ。
同行してくれる人事部長。

右は添乗員の土生さん。
土生さんはいつも
私のツアーに帯同してくれる。

出発前の結城義晴の講義は
45分間。

アメリカの小売業は
インディペンデンスデーから、
レイバーデー(労働者の日)のまで
バックトゥスクール商戦。
レイバーデイは9月第1月曜日。

それが終わると
ハロウィン、サンクスギビングデイ、
そしてクリスマスの
３大プロモーションが続く。

われわれはその真っただ中に向かう。
そのことを強調しつつ、
米国チェーンストアランキングをベースに、
小売業競争構造の全体像を解説。

寡占化の進むアメリカ小売業。
イオンリテールが、
モデルとすべき企業はどこか。
業態別の動向をなぞりながら、
視察のポイントをガイダンス。

講義が終わると、
出発前の記念写真。
では、行ってきます。
あとはよろしく。

感謝、謙虚、
信頼、正直、誠実。
期待、感動、研鑽。
理想、変革、挑戦。
地域、発展、社会、奉仕。

この心構えを忘れず、
アメリカでこの心持ちを、
さらに強くして、
帰ってきます。

〈結城義晴〉

7月2日、土曜日。
今日も一日、
横浜商人舎オフィス。

月刊商人舎7月号は、
すごい内容になる。

楽しみです。

夕方、横浜駅から成田エクスプレス。

成田空港へ。

今夜は前泊。
明日、アメリカに向けて発つ。

さて、日経新聞巻頭コラム『春秋』

吉田拓郎が70歳を迎えた話。
その70歳がこの秋、
2年ぶりのコンサートを開く。

コラムニストはそれを、
｢古希のステージ｣と呼んで、
杜甫を持ち出す。
｢人生七十古来稀なり｣

総務省発表の｢2015年国勢調査｣の抽出速報。
総人口に占める65歳以上の割合、26.7％。

私はまだこの高齢者の仲間ではないが、
コラムは｢健康寿命を伸ばそう｣、
と呼びかける。

健康寿命は、
｢日常的・継続的な医療・介護に依存しないで、
自分の心身で生命維持し、
自立した生活ができる生存期間｣

今、女性で74.21歳、男性71.19歳。

平均寿命と平均健康寿命との差は、
男性で約9年、女性で約13年。
そうなると私も、あと8年。

これに関しては、
頑張ります。

しかし、コラムニストは、
まず｢吉田拓郎さん｣と書く。
それから｢井上陽水さん67歳｣
｢中島みゆきさん64歳、ユーミンも62歳」

さらに｢ボブ・ディラ ンさん75歳、
ミック・ジャガーさん72歳」と表記。

拓郎や陽水に｢さん｣づけ。
ディランにも、ミック・ジャガーにも。

ああ、若いんだ。

しかし｢ユーミン｣だけ、
なぜ｢ユーミンさん｣にならない?

やっぱり、その世代なんだ。

そんな奴(失礼!)に、
健康寿命なんて、
言われたくはないよなあ。
田中さん?

こちとらは、
もっと切実なんだ。

と、まあ、ちょっと、
怒ったそぶりを見せて、
健康寿命に関しては、
頑張ります。

｢井の中の蛙大海を知らず」
故事ことわざ辞典。
｢知識、見聞が狭いことのたとえ。
また、それにとらわれて
広い世界があることに気づかず、
得意になっている人のこと｣

別にコラムニストのことではない。

業界のバイキンマン・コンサルタントのこと。

【注釈】に書かれているのは、
｢狭い見識にとらわれて、
他に広い世界があることを知らないで、
自分の住んでいるところが
すべてだと思い込んでいる人のこと」

『荘子・秋水』にある。
｢井蛙は以て海を語るべからざるは、
虚に拘ればなり｣
(井戸の中の蛙に
海の話をしても通じないのは、
蛙が井戸という狭い場所に
とらわれているから)

英語にも翻訳されている。
The frog in the well knows
nothing of the great ocean.
直訳だけど、わかりやすい。

同じような意味の英語のことわざもある。
He that stays in the valley
shall never get over the hill.
(谷の中に留まる者は、
決して丘を越えることはない)

荘子のほうが圧倒的に、
たとえがいい。

私も人に威張れるほどの者ではない。
だからいつも自ら戒めている。

そして｢井蛙」は、
必ず、次の行動様式をとる。

｢我田引水｣
これも故事ことわざ辞典。

｢他人のことを考えず、
自分に都合がいいように
言ったり行動したりすること。
自分に好都合なように取りはからうこと。
自分の田んぼにだけ水を引き入れる意から｣

英語ではこうなる。
Every miller draws water to his own mill.
(粉屋はみな自分の製粉場へ水を引いてくる)

日本の粉屋は、
そうでもないと思う。

井蛙(｢せいあ｣と読む)は、
｢我田引水｣となりやすい。

これはまるで、
軌道に乗って爆走する機関車のようだ。

井蛙の我田引水の爆走。

先ほどのバイキンマンが、
商人舎公式ホームページから、
写真やコンテンツを盗用した。

わが社に投書があって、
それが判明。
私も、そのブログを見た。

先日の大阪の｢BIO-RAL」
ライフコーポレーションの新フォーマット。

これは明らかな著作権法違反だ。

慌てて写真を消したようだけれど、
ほかにも、これまでも、
目に余るところがある。

井蛙、我田引水なり。

もちろん日経新聞のコラムニストではない。
念のために。

〈結城義晴〉

7月です。
日本名で文月、
英語でJuly。

2016年の折り返し点。

今日7月1日は、
二十四節気の｢半夏生｣
それから海開き、
富士山の山開き。

7月4日はアメリカの独立記念日。

7月7日は七夕。
二十四節気では｢小暑｣

そして今年は、
7月10日が参議院議員選挙。
選挙に行こう!　投票しよう!!

選挙の翌日の11日月曜日、
今月の月刊商人舎7月号発刊。
よろしく。

特特大号です。

7月18日の第3月曜日は、
祭日の｢海の日｣で3連休。

7月19日火曜日は、
夏土用入り。
8月6日まで。
ちなみに｢土用丑の日｣は、
7月30日土曜日。

そして22日金曜日は、
二十四節気の｢大暑｣

アッという間に、
｢小暑｣から｢大暑｣まで。

今年の夏は、
｢ラニーニャ現象｣で猛暑らしい。

私の今月。
7月3日の日曜日から、
ダラス・ニューヨークへ。
帰国は8日の弾丸ツアー。

10日日曜日は、選挙に行く。

11日月曜日は、
第一屋製パンで講義。
今回はプライベートブランドを語りますよ。

12日は久しぶりに、
ゴルフ名人会。
ほんとうに久しぶりです。

13日は人間ドック結果報告。
ずいぶん数字が悪くて、
医者からはこってりと絞られそう。

15日・16日は大阪。
16日土曜日は、
万代知識商人大学。

19日はダイナムで講演。

20日は第一屋製パン役員会。
21日・22日は軽井沢。
この時期の軽井沢、
涼しくて、体に優しい。
助かります。

そして25日から、
月刊商人舎8月号の入稿で、
月末まで怒涛の原稿書き。

その間、28日は、
カスタマー・コミュニケーションズ㈱、
恒例の取締役会。

29日・30日、またまた、
毎年恒例の軽井沢。
助かります。

こうして、私の7月は、
あっという間に過ぎていく。

さてAJSネットワーク7月号が届けられた。

私の連載は第103回。
毎月書き続けて、8年6カ月。
スーパーマーケット応援団長の辛口時評。
｢『店は客のためにある』と
名経営者たち｣

ご愛読、感謝します。

このAJSネットワークには、
丸久アルク玖珂(くが)店のスタディが、
掲載されている。
52週MDに積極的に取り組んで、
とてもよろしい。

それから菓子卸㈱髙山の探訪記事。
社長の髙山時光さんが、
インタビューに答えている。
勉強家だ。

それから、Weekly商人舎。
週刊特別企画を掲載。
川野幸夫JSA会長の
｢消費税本体価格表示論｣

反対していた軽減税率は、
導入が決まったけれど、
消費増税とともに2年半の延期となった。

しかし価格表示に関して、
｢消費税法第63条｣で、
税込みの総額表示が義務づけられている。

｢税抜きの本体価格表示」は
特例法で認められているだけ。

2018年8月度には、
この特例措置の期限が切れる。

この総額表示義務の｢消費税法第63条｣を、
改定してもらわねば困る。

その運動を起こさねばならない。

川野さんは、総額表示を、
本体価格表示に変えるだけで、
売上げが1割増となったケースを示した。

これは営業においては、
死活問題でもあるのだ。

最後に明後日、向かうアメリカ合衆国。

7月4日の独立記念日には、
小売業の客数2億1400万人、
売上高68億ドルの予測が出ている。
1ドル100円になってきたから6800億円。

これは前年比プラス1.4%。

全米小売業協会(NRF)の発表で、
6月1日から17日までに、
6811人の消費者を対象に、
インターネット調査した。

1世帯平均では、
1日に71ドル34セントの購買。
7134円。

昨年は71ドル23セントだったから、
ほぼ同じ。

ということは、客数の奪い合いが、
激しく展開される。

調査対象者のライフスタイルは、
屋外での食事・バーベキュー・ピクニックが、
全体の65%。

花火や地域の催事に参加する人が43%。
パレードに参加する人たちは12％。

さらに旅行やバケーションに行く人は、
12.7%で3100万人。

アメリカの世帯は3分の2が、
国旗を所有しているし、
国民の半分は、
愛国的なTシャツやキャップを持っている。

特にウォルマートは当日まで、
星条旗はTシャツ売場を、
大々的に展開する。

ああ、楽しみだ。

イギリスのBrexit問題も、
ドナルド・トランプ旋風も、
そして日本の参議院選も、
ちょっと重たい気分にさせられるが、
商売の現場はいいなあ。

そして政治よりも、
断然、商売は面白い。

7月もよろしく。

〈結城義晴〉

2016年6月最後の日。
もう、半年が過ぎてしまった。

しかし18年ぶりのことらしいが、
まだ台風が一度も発生していない。

統計が残る1951年以降、
こんな現象は過去2回しかなかった。

1973年は7月2日、
1998年は7月9日に、
台風1号が発生している。

この背景にはエルニーニョ現象がある。

｢エルニーニョ｣は、
熱帯太平洋東部の海面水温が、
平年より高くなる現象。

エルニーニョによって、
熱帯太平洋東部の海面水温が上昇すると、
インド洋の海面水温も上がる。

そうするとインド洋で、
海水が盛んに蒸発し、上昇気流が生じる。

これに伴って、
熱帯太平洋西部からフィリピン沖にかけて、
下降気流が生まれる。
そして高気圧を強める。

日本に上陸する台風は、
熱帯太平洋西部の海上で発生する。

その熱帯太平洋西部で、
積乱雲を生む上昇気流が抑えられ、
台風が発生しにくくなった。

ただし、発生が遅くても、
年間を通じた台風の数は、
多くなる場合もある。

さらにエルニーニョが終息すると、
真夏には｢ラニーニャ現象｣が発生しやすい。

これは熱帯太平洋東部の海面水温が、
逆に平年より低くなる現象。

この現象によって太平洋高気圧は強まる。
そして日本では気温が高くなる。

つまり今夏は猛暑。
それが気象庁の予測。

覚悟して7月を迎えよう。

さて、アルビン･トフラー逝去。
アメリカの未来学者。87歳。

AP通信・日経新聞の孫引きだが、
1928年、米国ニューヨーク市で、
ユダヤ系ポーランド移民の家庭に生まれた。
ニューヨーク大学を卒業後、
労働組合運動に没頭。

オハイオ州では工場労働者として働いた。
組合の機関紙記者を経て、
『Fortune』誌に寄稿。

その後、ガルブレイス同様、
そのFortuneの編集に携わる。

雑誌編集者が偉大な思想家になるのは、
私、とてもうれしい。

それからIBMの研究員。

1970年｢Future Shock(未来の衝撃)｣刊行、
そして1980年｢The Third Wave(第三の波)｣

第一の波は、｢農業革命」
農耕技術を手にした人類が、
文明を形成していった。

第二の波は｢産業革命｣
つまり大量生産が、
工業化社会をつくっていった。

そして第三の波は｢情報革命｣
コンピューターの勃興とともに、
脱工業化社会が到来する。

パソコンもない時代に、トフラーは、
インターネット社会の到来を見抜いた。

私もコモディティ化現象を説明するときに、
必ず、トフラー先生の｢第三の波」の考え方を、
使わせてもらう。

さらに｢未来の社会では
労働力でも資源でもなく、
知識が経済の源になる｣
これはピーター・ドラッカー先生の、
知識社会論と全く同じ。

そして教訓的な言葉を残す。
｢21世紀の文盲とは、
読み書きできない人を意味しない。
学べず、学んだことも忘れられず、
学び直すこともできない人だろう｣

念のために、
ここで指摘しておこう。

最初の｢学ぶ｣という行為も、
次の「学び直す」という姿勢も、
詐欺師まがいの物真似言質に、
踊らされることでは、
断じてない。

さて今日は、一日、
月刊商人舎の仕事。
追いまくられている。

しかし私は、
追い込まれると強い。

1977年4月、社会人になって初めて、
㈱商業界『販売革新』誌の編集後記に、
自己紹介の文章を書いた。

そこで表明した自分の信条は、
｢追いつめられること」

そこんとこ、よろしく。

そんなに忙しいのに、
夕方、東京の帝国ホテルへ。

日本スーパーマーケット協会総会。
その後の記念パーティ。
昨年、一般社団法人となった協会。
会長の川野幸夫さんが、
冒頭のあいさつ。
㈱ヤオコー会長。

｢消費税の本体価格表示｣問題を、
力強く、表明。
素晴らしかった。

世界中を見渡しても、
本体価格でない先進国はない。

この発言と総会後の記者会見の模様は、
Weekly商人舎に掲載予定。

よく読んでください。
そして知識商人として活動してください。

まず、清水信次さんにご挨拶。
㈱ライフコーポレーション会長、
日本チェーンストア協会会長、
日本小売業協会会長。
この協会では名誉会長。
御年90歳で、トフラーよりも3つ上の、
化け物級。

お元気で、よく食べます。

その清水さんを支える井上淳さん。
日本チェーンストア協会専務理事。

それからこの協会加盟トップとして、
㈱万代新社長の阿部秀行さんがデビュー。
㈱カスミ会長の小濵裕正さんと写真。

小濵さんのコメント。
｢あんまり、暴れてくれるなよ｣

それから㈱エコス会長の平富郎さんと。
平さんは何度も言った。
｢30年間、万代から学ばせてもらっている｣

ライバルでもある岩崎高治さんと。
ご存知、㈱ライフコーポレーション社長。
このツーショットは、
特に関西では話題となる。

そして㈱プラネット会長の玉生弘昌さんと。

もう一人、新社長としてデビューしたのが、
サミット㈱社長の竹野浩樹さん。
頑張ってください。

それから最後に、
日経新聞記者の白鳥和生さんと、
三人で語り合ったのが、
川野澄人さん。

もちろんヤオコー社長。
今取り組んでいる｢朝一作業｣は、
月刊商人舎から学んだとか。

うれしいなあ。

｢学び、
学んだことを忘れ、
学び直すことができる人｣

そして最後の最後は、
やっぱり川野幸夫さんと写真。
後ろに見えるのは、
協会事務局長の江口法生さん。

川野さんから求められて、改めて、
互いの電話番号を確認し合ったが、
何か連絡が来るかしら。

しかしこの協会は、
実に素晴らしい。

｢学び、
学んだことを忘れ、
学び直すことができる組織｣
だからです。

アルビン・トフラーの魂に、
合掌。

〈結城義晴〉