商人舎インフォメーション

2021年08月10日 (火曜日)

月刊商人舎8月号、特集「現場ロスの処方箋」を発刊しました

月刊商人舎2021年8月号を発刊しました。

特集タイトルは、
現場ロスの処方箋
ベニマルvsロピア「つくばの陣」

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「ロス」は商売にとって永遠のテーマです。さらに近年は「食品ロス」との闘いもあります。最重要の現場実務そして、グローバルな社会問題について考えました。

さらに7月は新店出店ラッシュでした。そこで特別企画では、マックスバリュ関東・ヤオコー・オーケー・ロピアの4店を取材しました。

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https://magazine.shoninsha.co.jp/category/magazine_content/m202108

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