結城義晴のBlog[毎日更新宣言]
すべての知識商人にエブリデー・メッセージを発信します。

2025年07月04日(金曜日)

OICグループの「キノラボ」とシイタケ生産・製造のサプライチェーン

7月4日。

アメリカの独立記念日。
インディペンデンスデー。

アメリカでは今日から長い夏休みに入る。
9月第1週のレイバーデーまでそれが続く。

この独立記念日に合わせるように、
大統領ドナルド・トランプは、
「大型減税」を成立させた。

「一つの大きな美しい法案」と自賛する。

ただし減税の財源として、
社会保障費などが削減される。
そのうえ連邦政府の財政赤字が今後10年で、
3兆4000億ドル増えると試算されている。

イーロン・マスクはこの法案に反対して、
あらたに「アメリカ党」の発足を表明している。

独立記念日なのにアメリカは、
大きく揺れている。

今日も1日、横浜商人舎オフィス。
月刊商人舎7月号の責了が伸びた。

そのあと、会社を出る直前まで、
いろいろなチェック。
IMG_4235 (002)

さて商人舎流通SuperNews。

OICグループnews|
シイタケ生産会社がグループ入り/国内シェア5割

㈱OICグループの業容拡大。

IMG_4236

㈱北研が運営するシイタケ生産事業を譲受した。
そのために昨2024年11月14日、
㈱キノラボを設立した。
キノコの生産・製造企業だ。

そのキノラボが、
北研の主要生産拠点「馬頭工場」を運営する。

北研は1961年、
栃木県下都賀郡壬生町に創業。
img1

創業のメンバー。
img2

今や多様なシイタケの種菌研究・製造をする。

全国1500軒以上の菌床栽培農家と取引する。
農家向け種菌シェアは約50%。
同社開発の主力品種「サンマッシュ」は、
国内産生シイタケで50%のシェア。

キノラボは北研のきのこ栽培ノウハウを継承して、
多様なキノコの開発、生産・製造に取り組む。
スクリーンショット 2025-07-05 133639

北研は生産者と連携しているが、
その連携も推進する。

OICはキノコの生産・流通体制を強化する。
そのベースになっているのが、
ロピアの販売力である。

これはOICグループにとっても、
キノコのサプライチェーンにとっても、
キノコ生産農家にとっても、
意義のある経営参画だと思う。

これでOICグループの生産・製造・流通企業が、
また1社増えた。

[農産・水産]
㈱ファインフルーツおおぎみ
(有)アグリマインド
川崎南部青果㈱
川崎丸魚㈱
㈱ロピアファーム
㈱キノラボ

[畜産]
甲斐食産㈱
㈱稲葉ブロイラー
㈱L横浜センター
㈱平野養豚

[製造]
利恵産業㈱
㈱丸越醸造
とら醤油㈱
京都食品㈱
㈱サンセリーテ
㈱紅葉堂
㈱こむぎ・家
北海道千歳ハム㈱
コメックス㈱
㈱岩村製餡工場
相生ユニビオ㈱

[商社]
㈱ユーラス
日本マイセラ㈱
㈱台湾ユーラス
㈱韓国ユーラス

そして外食企業。
㈱eatopia
㈱道場六三郎事務所
㈱タイシステム
㈱ソラノイロ
㈱ザ・ハミルトン
㈱神谷
㈱eatopiaホールディングス

まだまだ増え続ける。

かつてダイエーの中内功さんは、
「工場をもたないメーカー」と表現した。

それを生鮮食品の生産段階をはじめ、
さまざまな製造まで進めようというのが、
OICグループの構想だ。

サプライチェーンの構築は、
こんな手法によって迅速に進む。

それを支えるているのが、
リテールの販売力だ。

私の想像を超える成長に、
ちょっと驚かされている。

「一つの美しい何とか」などど、
自賛する必要はない。

一つひとつ歩を進めるだけでいい。

それが食の製造小売業に、
一歩ずつ近づく道だ。

ロープライス・ユートピアも、
サプライチェーンによって実現する。

〈結城義晴〉

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