小売サービス業のためのナレッジサイト

今日のFinancial Timesから。
｢大いなる不確実性の時代へようこそ｣
By Wolfgang Munchau。

ちょっと長いけれど、
要約して紹介しよう。

マッテオ・レンツィ、
デビッド・キャメロン、
テリーザ・メイ――。

｢全員が世論調査にだまされた」

｢有権者が心変わりしたスピードが、
世論調査そのもの以上に
結果を大きく左右した」

｢フランスの有権者は、
どの国よりも極端だった。
短期間に順次実施された選挙で、
政界エスタブリッシュメント(支配階級)を
事実上丸ごと全滅させたのだ」

｢フランス国民は、選択肢をすべて
使い果たす過程にある。
もし彼らがエマニュエル･マクロン大統領に
幻滅するようなことになれば、
一体どうするのかと考えると胸が痛む」

世界の政治の兆候を並べておいて、
その特徴を整理する。

｢我々の失敗は、
政治的に有用なものを
普遍的な事実と取り違えたことだ」

金融危機が、表向きは、
安定した政治･金融環境に見えたものを、
｢ダイナミックなシステム｣に変えた。

｢このシステムの最大の特徴は、
大いなる不確実性だ」

｢このシステムは、いくつかの数式で
モデル化することはできない」

｢せいぜいできることと言えば、
局地的な不安定性を特定し、
それらを避け、何とか困難を切り抜け、
しっかり目を開いておくことくらいだ」

ジョン･ケネス･ガルブレイスが、
1978年に書いたのが『不確実性の時代』

｢大いなる不確実性は、
とてつもなく大きな難題だ。
というのも、多くのことについて、
確信を持てないからだ」

｢過去の傾向に基づいて
将来を推測することは、
もう確信できない」

｢大いなる不確実性の世界では、
ギャンブルが難しくなる。
賭けの基盤となる情報が
以前ほど信頼できないからだ」

｢これは当然、
投資家について言えることだが、
政治家にも当てはまる」

最先端の競争の中では、
商人にも同じことが当てはまる。

｢最も大きな成功を収める政治家は、
マーケティング手法や世論調査ではなく、
有権者に対する深い理解と
自分自身の直感を頼りにする政治家だ」

これも商人に当てはまる。

｢成功するためには、
我々は予測できるリスクと
予測できない大いなる不確実性の違いを
理解する必要がある」

予測できるリスク。
予測できない不確実性。
その違いを理解する。

｢グローバル化したこの世界に、
ダイナミックなシステムの
特徴が備わっていることを
ひとたび受け入れたら、
我々の抱いている前提の多くが
ドミノのように倒れ、
そうした前提にしがみついている政党も
倒れていくだろう」

ドミノ倒しが、
起こっている。

一方、日経新聞コラム｢大機小機｣
｢出でよ日本のマクロン」

フランス国民議会(下院)選挙。
マクロン新党｢共和国前進｣が、
単独過半数を握った。

マクロン大統領は3年前、
全く無名だった。
その39歳が大国を率いて、
左右両派の伝統的政党や
極右をはねのけて、
議会を制する。

｢今年最大の『まさか』
といえるだろう」

コラムニストは指摘する。
｢そんなマクロン氏のような人物を
最も必要としているのは、
わが日本ではないか」

｢アベノミクスの４年間で
人々のデフレ心理はある程度は克服され、
ほどほどの成長に戻った」

｢一方、短期で痛みを伴うが、
中長期で財政や社会保障を安定させる
構造改革には光が当たらない」

｢我々がその状態に
慣れっこになっている」

丹羽宇一郎さんのいう、
｢日本全体ゆでガエル」

コラムニストは訴える。
｢ゲームチェンジャーが待たれる」
すなわち｢流れを変える者｣

｢早く具体像を描き、
安倍晋三政権と
正面から競い合ってほしい。
緊張感が必要だ」

｢出でよ日本のマクロン」

2017年6月20日火曜日。

9時16分、新横浜から、
こだま641号で熱海へ。

商人舎の事務局も一緒。

今日からミドルマネジメント研修会。
もう第11回を迎える。

熱海駅に降り立つと、
駅ビルが大改装を終えて、
ショッピングセンターに変わっていた。
ネーミングは｢ラスカ熱海」
ロータリーも整備されて快適。

そして研修会会場の湯河原へ。
梅雨の晴れ間で、海は穏やか。

会場は恒例となった、
ニューウェルシティ湯河原。

目の前の橋を境に、
静岡県熱海市と神奈川県湯河原町に、
分かれる。

橋の上にもその表示。

下を流れる千歳川。

釣り人がいる。
鮎でも釣れるのか。

ホテルの前には歓迎の看板。

2012年から年2回ずつ、
初夏と秋に開催してきた。

そして6年目。

今年も全国から、
多くの参加者がこの地に集う。
ありがたい。

13時、研修会がスタート。

第1・2講義は私が担当する。

小売りサービス業にとって
大事な理念とミッションを、
2時間にわたって講義する。

倉本長治の｢商売十訓｣、
ドラッカーの三つの概念を通して、
商業近代化の根本思想を語る。

さらに三井高利の越後屋誕生から、
世界第1位企業ウォルマート誕生まで、
小売業の変革の歴史を語って、
その根本の考え方を紐解く。

2時間はあっという間に過ぎる。

つかの間のコーヒータイム。

そして、第3・4・5講義は、
鈴木哲男先生。
㈱リテイル･エンジニアリング･アソシエイツ代表取締役社長。

52週MDの第一人者、
かつ実践的指導では、
ピカ一の超人気コンサルタント。

月刊『商人舎』の大事な特集には、
何をおいても寄稿してくださる。

講義は52週MD とプロモーション、
そしてストアコンパリゾンをテーマに、
3時間半。

実践的な内容の連続に、
受講生は聞き漏らすまいと真剣そのもの。

この湯河原へ向けて、
早朝、出発してきた人もいる。
夜8時までの講義は、
ずいぶん疲れるはずだ。

でも、皆、元気です。
頑張っていますよ。

さらに夕食が済んでも、
講義会場には復習をする人たちが集う。

明日の理解度テストのために、
夜遅くまで、自ら学習する。

それが脱グライダー人間を形成する。
そのきっかけをつくることこそが、
商人舎ミドルマネジメント研修会の目的。

時間は戻るけど、
鈴木先生の講義が終わるころ、
明日の講師の白部和孝先生が、
福岡から到着。

短い時間だけれど三人で歓談。

鈴木さんと白部さんは、年2回、
この研修会会場で逢う。

まるで彦星と織姫。

そういえば、七夕ももうすぐだ。

予測できるリスク。
予測できない不確実性。
その違いを理解する。

そして、出でよ、
マクロンのような商人。

〈結城義晴〉

[追伸]
商人舎流通SuperNews。

ツルハnews｜
17年5月期売上高9%増･経常利益18%増で業界2位躍進
アークランドサカモトnews｜
第1四半期売上高266億円･経常利益率10.5％

ドンキnews｜
神奈川３店舗目の小型190坪｢ピカソ能見台駅前店｣開設
カスミnews｜
那珂店を｢フードスクエアカスミ｣にフォーマット転換
マックスバリュnews｜
ザ･ビッグエクスプレス前田店(札幌･349坪)改装開店
ジョイフル本田news｜
千代田店(1万606坪)の2階専門店街をリニューアル

イオンnews｜
ライトダウンキャンペーンを夏至･七夕に実施
セブン＆アイnews｜
全国18ショッピングセンターで｢アリオバザール｣開催

マックスバリュnews｜
MV東海で管理栄養士監修の惣菜６種類を販売
三菱食品news｜
スピリッツとリキュールの2種類｢きちんと果実｣PB発売

よりどりで、どうぞ。

Everybody! Good Monday!
[2017vol25]

2017年第25週です。
もうすぐ52週の半分。
6月は第4週を迎えて、
あと2週間で7月。

それにしても、
プロゴルファー松山英樹(25歳)。
第117回全米オープン選手権。

ウィスコンシン州エリンヒルズ。
ゴシック様式の教会が見える。

正確で飛距離の出るショット。

強靭な精神力と抜群のパッティング。
堂々の4日間12アンダーで、
2位タイ。

惜しくも優勝は逃したが、
同じ日本人であることを忘れて、
感動してしまった。

世界のゴルフには、
4大メジャータイトルがある。

4月6日から9日のマスターズ選手権。
ジョージア州オーガスタナショナル開催。
今年はセルヒオ・ガルシアが優勝。

そして6月16日から19日。
今朝までの全米オープン。
米国人のブルックス・ケプカ(27歳)が、
16アンダーで優勝。

次は7月20日から23日。
全英オープン 。
ロイヤルバークデールGC。

そして8月10日から13日。
全米プロゴルフ選手権 。
こちらはノースカロライナ州、
クエイルホロークラブ。

松山には今年も、まだまだ、
チャンスが残されている。

今回のトーナメントに臨むまで、
松山は世界ランキング4位だった。

1位から3位までの上位の強者たちが、
予選落ちしてしまったので、
今回の2位で、松山は、
世界ランキング第2位。

日本人のすべての先輩を抜いて、
過去最高のゴルフプレイヤーとなった。

早朝の4時から起きて、
応援しながらテレビ観戦。

本当にいいものを見せてもらった。

さて先週は、
大阪の知識商人大学で、
(株)万代の阿部秀行社長に、
最後までお世話になった。

そして今日は来客。
村上篤三郎さんと内田貴之さん。
お二人とも現在、
(株)ロピアの取締役。

村上さんは元(株)たいらや社長、
内田さんは3月まで、
(株)三越伊勢丹フードサービス社長。
そうあのクイーンズ伊勢丹。

実に豪華な顔ぶれ。

一昨日、万代知識商人大学で、
私が講義していたのが、
サプライチェーンマネジメント。

その中で、
トヨタ生産方式を解析した。

創始者の大野耐一さんは、
二つの柱を打ち立てた。
第1がジャストインタイム、
第2がニンベンの自働化。

このトヨタかんばん方式の立役者は、
その生産方式を構築するにあたって、
米国スーパーマーケットから学んだ。

まったくの偶然ながら、
そんな講義をしたばかりだったが、
内田さんが同じ話をしてくれて、
瞬間的に意気投合。

内田さんは、
日産自動車からヤオコー、
そして日本マクドナルドから、
三越伊勢丹フードサービス。

そのキャリアを今度は、
ロピアで花開かせてくれる。

大いに楽しみだ。

鷲田清一さん編著。
｢お天道様でも市井の人でもいい、
自分よりすぐれた存在の
まなざしを感じるということが、
これだけはすまい、
やりたくてもやらない
という感覚を育む」

同感だ。

野村克也も同じことを述べている。
野球評論家。
｢誰かが見ているという意識を
いつも忘れなければ、
おのずと何事にも
全力で取り組むようになり、
毎日を無為に過ごすことはなくなる」

航空会社のANAグループも、
｢見られている｣ことを、
常に意識させている。

松山英樹も、
｢誰かに見られている｣意識は、
どこかにあるのだろう。

現地のテレビでは、
青木功の話を真摯に聞いていた。

私も実は、ずっと、
｢あの人が見ている｣
という意識で仕事をしてきた。

渥美俊一先生、上野光平先生。
杉山昭次郎先生、磯見精祐さん。
みんな亡くなってしまった。

それから数多の名経営者のみなさん。

それでも今も、
月刊商人舎は、
そういった先達に贈り続けて、
見ていてもらう。

日経新聞｢オピニオン」
FINANCIAL TIMESの記事。
書き手はジョン･ギャッパー、
チーフ･ビジネス･コメンテーター。

激烈な批判。
｢ウーバーCEO辞任せよ｣

｢普通の上場企業なら長年、
恥ずべき行動をしてきた
最高経営責任者は首にされ、
取締役会は外部から
新たな経営者を呼んで幹部チームと
企業風土の立て直しを図るはずだ」

ウーバーテクノロジーズ
非上場の米ライドシェア最大手企業。
つまり相乗りタクシーサービス会社。
そのトラビス・カラニックCEO、40歳。

カラニックの直感とリーダーシップ。
それは断然、優れている。

そのおかげで、ウーバーは、
企業価値680億ドル。
約7兆5500億円。

人間ではなく、ソフトウエアが
顧客と契約業者を結びつけるモデル。
都市交通に革命をもたらした。

｢ところが2月、
驚くべきことが起こる」

同社女子エンジニアの、
しつこいセクハラ被害。
人事担当幹部に訴えたのに、
取り合ってもらえなかった。
それがブログで明かされた。

2014年、インドでは、
ウーバーの運転手が乗客に、
性的暴行をはたらいた。

同社のアジア事業のトップは、
会社を訴訟から守ろうと
被害者の診療記録を入手し、
カラニック氏らに見せた。

ブラジルでは何人もの運転手が、
乗客に料金を奪われ、殺害された。

乗客の身元確認をする対策を、
会社が講じたのは、今年2月。
最初の殺人事件から5カ月たっていた。

ジョン・ギャッパーは断じる。
｢人間としての
基本を守るより、
自社の成長と
同業者に勝つことの方が
重要だった」

｢カラニック氏の倫理観の乏しさや
経営者としての資質を考えると、
CEOとしての同氏は
ウーバーの主要リスクといえるだろう」

米有力ベンチャーキャピタル創業者、
ベン・ホロウィッツ氏。
｢良い創業者は
『すごいことをしたいという
燃え上がるような欲望』を持ち、
高い倫理観と『長期にわたる責任感』を
兼ね備えていることが多い」

｢カラニック氏は今年、
ウーバーの運転手に暴言を吐いて、
『皆、人生を他人のせいにする』と、
愚痴る映像が公開された。

｢不祥事を猛省しているなら責任を取り、
支配株主の権限を使って
自身を解任しなければならない」

FTのジョン・ギャッパー。
激烈だ。

しかしこれも、
｢誰かが見ている」
という意識の希薄さだ。

日本的かもしれないけれど、
これは残しておいていい、
人間の姿だ。

優れたマスメディアは、
本当はそんな役割を果たすものだ。

だから活用してくれればいい。
｢あのメディアが見ている｣と。

そんなメディアであることも、
何よりも重要なのだが。

そして商売をする人たちは、
｢あのお客様が見ている」
と、強く意識したい。

さて今週は、
明日から3日間、湯河原。
商人舎ミドルマネジメント研修会。

金曜日は幕張で講演。

その後、土曜日から月曜日まで、
休みなく広島、石川の取材旅行。

では、みなさん、今週も、
｢誰かが見ている｣という意識で、
Good Monday!

〈結城義晴〉

[追伸]
今日の商人舎
流通SuperNews。

公取委news｜
｢流通･取引慣行ガイドライン｣25年ぶりの改正

イオンモールnews｜
秋の倉敷店大刷新前に入口とフードコートの増設刷新
関西スーパーnews｜
本部下の中央店の専門店棟を6/24全館オープン
イズミヤnews｜
｢イズミづくし｣のエコールいずみの泉中央店を改装
アークスnews｜
スーパーチェーンシガ花川店(363坪)ラルズマート転換
ローソンnews｜
日本郵便｢e発送サービス｣導入でECサイトと連携
コープネットnews｜
｢コープデリ連合会｣への名称変更･バナー統合
トライアルnews｜
ホールディングスの各子会社の代表者変更を発表
ヤマナカnews｜
大山秀樹営業本部長付が専務取締役営業本部長に昇格
キリン堂news｜
5月全店売上高7.7％増・調剤薬局4店舗取得

よりどりで、よろしく。

猫の目で見る博物誌――。

猫の目は季節を読み取る。
6月の父の日。
梅雨の雨。

そして雨に濡れたクチナシ。

いまでは指輪もまわるほど
やせてやつれたおまえのうわさ
くちなしの花の　花のかおりが
旅路のはてまでついてくる
くちなしの白い花
おまえのような花だった

わがままいっては困らせた
子どもみたいなあの日のおまえ
くちなしの雨の　雨の別れが
いまでも心をしめつける
くちなしの白い花
おまえのような花だった
〈作詞：水木かおる　作曲：遠藤実〉

渡哲也の歌。昭和48年発売。
150万枚の大ヒット。

甘い香りのクチナシ。
｢梔子、巵子、支子」などと書く。
英語ではgardenia、
フランス語でgardénia、
ドイツ語でGardenie、
イタリア語でもgardenia。

学名はGardenia jasminoides。
アカネ科クチナシ属の常緑低木。

学名の｢jasminoides｣には、
｢ジャスミンのような｣の意味がある。
つまりジャスミンのような、
強い芳香があるということ。

｢三大香木｣と称される。
香りのある樹木。

まず、秋のキンモクセイ。
名前も美しい｢金木犀｣

それから、春先のジンチョウゲ。
沈香に似た香りの｢沈丁花｣

そして夏のクチナシ。

主に暖帯や亜熱帯地域に自生する。
日本列島の本州西部、四国、九州、
台湾、中国、インドシナに分布する。

葉は濃緑色で表面に光沢がある。
楕円形で先端が少し尖っている。

梅雨の中盤から終盤に、
一個ずつ、純白の花を咲かせる。

花びらは肉厚。
基本種は花の基部が筒状で、
先が6枚の花びらとなる一重咲き。

時間が過ぎると、徐々に黄変していく。

花が開いた後、
10月から11月ごろ、果実ができる。
そしてそれが熟すと橙色になる。

果実は楕円形で、上部には、
6枚のガクが角のように生えている。

この果実は熟しても、
はじけたり裂けたりしない。
つまり口がない。
そこで｢口無し｣という説がある。

一方、果実に残るガクが、
鳥の口ばしに見立てると同時に、
果実は｢梨」だから、
｢口梨」といわれるという説もある。

山吹の花色衣主や誰
問へど答へず
くちなしにして
〈古今和歌集　素性法師〉

山吹色の花の衣(ころも)。
持ち主は誰?　と問う。
けれど、答えない。
｢口無し｣で染めた衣だから。

上等な将棋盤には足がある。
その足はクチナシをかたどっている。
｢第三者は勝負に口出し無用｣の暗意。
今、藤井聡太には、
だれもが｢口無し｣である。

そのクチナシの花言葉。
｢とても幸せです｣

アメリカのダンスパーティでは、
男が女にgardeniaをプレゼントして誘う。

ビリー・ホリデイはしばしば、
gardeniaを髪に飾って、
ステージに立った。

ビリー･ホリデイは花言葉を知っていた。

けれど渡哲也。

小さな幸せ　それさえも
捨ててしまった自分の手から
くちなしの花を　花を見るたび
淋しい笑顔がまた浮かぶ
くちなしの白い花
おまえのような花だった

梅雨のクチナシ。

花は平凡だけれど、
香りは甘い。
そこに小さな幸せがあるはずです。

(『猫の目博物誌』〈未刊〉より by yuuki)

天才モーツァルトにも、
奇跡のビートルズにも、
最も輝く一瞬があった。
ダ・ヴィンチや、
ミケランジェロにも、
ヴァン・ゴッホにも、
ひときわ凄い旬の時期があった。
2015年1月時点の
ホールフーズ・マーケットが、
まさしくそれだ。

月刊商人舎2015年1月号。
そのCoverMessageで、
私はこう書いた。

最も輝く一瞬。

しかしその後、輝きは、
薄れていくのみ。

もちろん天才や奇跡の人は、
最も輝く一瞬が過ぎても、
輝き続ける。

ホールフーズのこの2年半は、
そんな一瞬の後の、
まどろみのような時間だった。

現地時間の昨日6月16日。
アマゾン･コムは、
ホールフーズを、
総額137億ドルで、
買収すると発表した。
1ドル100円換算で、1兆3700億円。
現時点の為替レートならば1兆5000億円。

ホールフーズの株式を、
1株42ドルのキャッシュで買い取る。
今年の後半には、この買収も終了する。

ただし今後、ホールフーズ株主の了解、
および関係官庁の承認が必要となる。

このニュースは、
世界中を駆け巡った。

ホールフーズの9%ほどの株式は現在、
投資会社ジェイナ・パートナーズが保有。

そして投資会社は、
短期で企業価値を高めることを要求する。
つまり速やかな業績改善を求める。

ホールフーズにとっての最大の問題は、
この点にある。

もともと同社は1980年に創業し、
1992年にナスダックに上場した。
その資金を活かして急成長を遂げた。

しかし、株式公開は、
会社を嫁に出すようなものだ。

だから株式を買い集められたり、
買収をかけられたり、
といった事件は起こってくる。

そして最高の一瞬のあと、
投資会社の短期的視野とその要望が、
ホールフーズの経営を崩していった。

私は｢365by Whole Foods Market™｣を、
まったく評価していない。

株主の短期的視野から、
利益を求めることを目的に、
開発されたフォーマットだからである。

ホールフーズのポジショニングに、
全然、貢献していない。

さらにこの2年ほど、
店舗でも本部でも、
レイオフが続く。

昨年11月には、過去6年間、
共同CEOだったウォルター・ロブが退任した。

ホールフーズは悪循環に陥り、
投資家から売却を提案された。
その売却候補として名が挙がったのが、
アマゾンとクローガーだった。

結果、アマゾンに軍配が上がった。

しかし今後の経営はそのまま、
現CEOのジョン・マッケイが担う。
本社もテキサス州オースチンのまま。

アマゾンのジェフ･ベゾスCEOは語る。
｢アマゾンのグループの中で、
これまで同様の仕事を続けてもらう」

この買収発表のあと、
株価は上昇し、アマゾンはもう、
元を取ったといわれる。

しかし一番大切なのは、
コンシャス・カンパニーの、
アソシエーツたちの、
コンシャスである。

それがどう維持、向上されるか。

ホールフーズの今後は、
この一点にかかっている。

短期的利益の向上と、
働く人たちのコンシャスとは、
正比例はしない。

一方、アマゾンにとっては、
いいことづくめだ。

特にオーガニックやナチュラルに関して、
そのサプライチェーンマネジメントは、
ホールフーズの企業価値の一つだ。

アマゾンはそれを手に入れて、
Eコマースとリアル店舗で、
最高最大の存在となるに違いない。

ホールフーズは、
2016年9月期売上高157億2400万ドル、
期末店舗数457店。

どの店もホスピタリティにあふれ、
素晴らしさを失ってはいない。

アマゾンが、
短期的収益を求めない限り、
ホールフーズは、
一瞬の輝きのあとの、
まどろみの時間のただ中に、
あり続けるだろう。

さて、昨日の夜、大阪に入って、
万代知識商人大学第二期。
その4回目の講義テーマは、
オペレーションマネジメント、
サプライチェーンマネジメント。

会場は、大阪府茨木市彩都あかね、
万代彩都センター。
要冷の物流センターと、
畜産プロセスセンターが併設されている。
このセンターを見学しながら、
会議室で講義する。

敷地面積9万5624㎡(2万8940坪)、
建築面積3万2572㎡(1万0160坪)、
延べ床面積4万5663㎡(1万3820坪)。
昨年7月27日に稼働開始した。

要冷センターとしては、
国内最大規模の施設だ。

会議室に集合。

講義進行はいつものように、
東尾里江さん。
万代人事部マネジャー。

初めに前回講義の課題レポートの発表。
前回はマーケティングマネジメント講義。
代表して報告してくれたのは、
桃谷駅前店店長の佐野浩二さん。

競争環境の中で、
自店の弱みと強みを分析し、
取り組み課題を発表してくれた。

そして講義。

最初に解説したのは、
Supply Chain Managementの定義。
全体最適と後工程はお客様の考え方。
それから製造業プロダクトマネジメント、
小売業オペレーションマネジメント。
そしてトヨタ生産方式の要諦。

学習院マネジメントスクールでは、
D(ディマンド)SCMを教えているが、
小売業にとって大事なことは、
店頭である後行程が、
前工程を規定すること。

そうしたSCMの考え方を、
1時間15分講義した。

視察前のセンター解説は、
彩都TPLセンター長の富増胤守さん。
(株)日本アクセス西日本営業部門大阪支店。

センターは大きく3つに分かれる。
要冷エリア、生鮮エリア、クレートエリア。

要冷エリアの温度帯は0～4℃。
暖房着を着て、キャップをかぶり
視察開始。

要冷エリアでは、冷凍・冷蔵商品を扱う。
和洋日配、農産、鮮魚、塩干、
チョコレート、惣菜、ミートデリなど。

ソーターの仕分けレーンレベルに上る。

ケース入りの商品が、
バーコードを読み取られ
次々、指定のレーンに仕分けられていく。

イヤホンで丁寧に解説してくれるのは、
日本アクセスの皆さん。

現在の万代は150店舗だが、
彩都センターは200店体制までを、
視野に入れてつくられている。

一方、豆腐やスイーツなど、
柔らかくソーターに適さない商品は、
棚DASと呼ばれるエリアで、
人の手によって店別に仕分けされる。

そしてクレートエリア。

万代では専用のクレートを、
メーカーに貸し出す。
だから使用済みのクレートは、
洗浄・乾燥されねばならず、
そのラインは完全自動。

そして洗浄済みのクレートを収納する、
クレート専用の自動倉庫。
日本最高のシステムだ。

圧巻の眺め。

加藤徹会長も、一緒に視察。

生鮮エリアの畜産PCソーターの説明は、
万代商品部畜産部の皆さん。

こちらは生鮮エリア。

2階の畜産プロセスセンターで、
製造・加工されたミートが、
1階に店別に並ぶ。

昼食後の視察は、
その万代畜産プロセスセンター。
プロセスセンターの説明は、
万代畜産部の光石直起副部長。

そして衛生上、作業服と帽子、
マスクの完全防備のいでたち。

エアーを浴びて、ゴミを落とす。

阿部秀行社長も、ここから参加。

残念ながら、衛生上の観点から、
畜産プロセスセンターへは、
カメラ持ち込み禁止。

だから映像はないが、
昨年9月に訪問した時に比べ
設備の充実と生産能力の向上に驚いた。

つきっきりで解説してくれたのは、
畜産部長の石川慎也さん。
知識商人大学1期生。

ありがとう。

そして再び、会議室で講義。

加藤健さんの補足説明と質疑応答。
加藤さんは現在、エリアマネジャーだが、
畜産PCセンターの立ち上げにかかわった。
第2期生の一人。

そして私の講義。
彩都センターの機能をどのように活かすか。
さらにエドワーズ・デミングの14原則。
それが私のまとめのメッセージ。

講義の締めは、
知識商人大学理事長の加藤徹さん。

加藤さんは、
次世代幹部を育成するために
万代知識商人大学を創設した。
いつも、幹部候補生に向けて、
わかりやすい言葉を選んで、
丁寧に話してくれる。

話すだけでなく1日、ともに過ごす。
本当にありがたいことだ。

万代知識商人大学。
第4回講義。
彩都センターに感謝しつつ、終了。

最高の一瞬の輝き。
それが企業のレベルを、
最高に引き上げてくれる。

しかしそれが、
最高の瞬間であると思った途端、
その最高の一瞬は、
引き潮のように去っていく。

怖ろしい。

むしろ、
最高の一瞬が来ないことを、
祈りたくもなって来る。

〈結城義晴〉

梅雨入りして1週間ほど経つのに、
雨は降らない。

そのお蔭で、日本の初夏を、
満喫することができる。

将棋の藤井聡太四段。
14歳の中学生。
天才の中の天才。

順位戦C級2組、一番下のクラス。
その初戦は、関西将棋会館で、
瀬川晶司五段と対戦。
後手番で角換わり戦法を採用して勝利。

瀬川五段は
35歳でプロになった異色棋士。
奨励会から昇格できず、一度プロを断念。
その後、サラリーマンを経て、
プロとの特例の対戦を潜り抜けて、
専門棋士となった。

もしかしたら藤井を破るのは、
瀬川かもしれないと思っていたが、
最後までもつれて、秒読みで敗戦。

これで藤井聡太は、
デビュー以来26連勝の快挙。

藤井君を見ていると、
日本の将来も明るいと確信できる。

一方、イリノイ州ウィスコンシン。
全米オープンゴルフ。
わが松山英樹プロは、
初日2オーバー。
25歳。

宮里優作、池田勇太らがイーブン。

トップはリッキー・ファウラー、
7アンダーの28歳。
キャップの庇を、
真っ平にして被るのが特長。

ショットもパットもなかなか大胆だ。

革新しつつ、大胆であること。
メジャーに勝つには、
迷っていてはだめだ。

真夜中にそんな映像を見ていて、
実感する。

怖がるな、
逃げるな。

いや、そんな否定的な表現ではいけない。

難しいから面白い。
怖いほどスリリング。

まだまだ、頑張れ。

そして国会の動き。
日経新聞社説まで、
｢あまりに強引で
説明不足ではないか」

｢与党が議事運営の主導権を
確保していながら、
審議の手続きを省略したのは
どう考えてもおかしい」

改正組織犯罪処罰法が、
与野党の徹夜の攻防の末、
参院法務委員会での採決を省略して、
15日朝に参院本会議で可決、成立。

計画段階で犯罪処罰する｢テロ等準備罪」、
いわゆる「共謀罪」が新設された。

学校法人加計学園獣医学部新設問題は、
｢官邸の最高レベルが言っていること｣
｢総理のご意向だ｣などと書かれた、
14の文書が省内に存在していた。

丹羽宇一郎さんが指摘した。
｢日本全体ゆでガエル｣

14歳の藤井聡太、25歳の松山英樹、
若い人たちの真摯さ。
ここには、ゆでガエルはいない。

毎日新聞｢仲畑流・万能川柳」
コピーライター仲畑貴志が選ぶ川柳。
臆病と言われることに要る勇気

秀逸。

朝日新聞｢折々のことば｣
第785回。
経験は
物語られることによって
初めて経験へと
転成を遂げる
(野家啓一｢物語の哲学｣から)

｢文学も科学も歴史も、
それぞれに物語られるもの」

｢過去の経験を
厚く濃(こま)やかに象(かたど)り、
語り伝える術(すべ)が、
昨今、ひどく痩せ細っていないか」

同感。

さて私は、夕方、
新横浜から新幹線のぞみ。

丹沢山系が夕日に映える。

そしてうっすらと富士。

梅雨の季節だけに、
諦めていたが、この雄姿。

神奈川から見ると雲に隠れていたが、
静岡に入るとその雲が脇にある。

頂の雪が消えて、
全体にさらに大きく見える。

富士川からの姿を拝んで、
一路、大阪へ。

さて、5月の営業実績が発表されている。
今日の商人舎流通SuperNews。

セブン&アイnews｜
5月の7-11は105%、ヨーカ堂96％･ベニマル103％
H2Onews｜
阪急阪神百貨店105%･オアシス104%･イズミヤ88%

セブン-イレブンに死角はない。
全店で前年同月比104.1%。
既存店は101.7%で、
客数100.3%、客単価101.4%。
いずれもプラス。

ヨークベニマルは、
全店売上高102.5％と、3カ月連続増益。
既存店は99.4％だが、
客数101.0％、客単価98.4％。

東北・北関東という地方に展開する同社、
客数こそが最も重要な指標だ。

一方、イトーヨーカ堂。
全店総売上高95.8％のマイナス4.2、
既存店売上高96.1％と3.9ポイント減、
客数95.1％、客単価100.7％。

まだまだ。

三者三様。

阪急阪神百貨店と阪急オアシスはいいが、
イズミヤはまだまだ。

人事ニュースは、
日生協news｜
新会長に本田英一コープこうべ理事長(66歳)が昇格

本田英一さんは、
コープこうべ理事長から、
日生協会長へ、66歳。

前会長の浅田克己さんも、
コープこうべ出身で、二代続けて、
かつての名門灘神戸生協出身のリーダー。

次の4年後か6年後の会長は、
副会長の新井ちとせさんか、
常任理事の大見英明さんか。

新井さんはコープみらいの女性理事長、
大見さんはコープさっぽろ理事長。

新井さん51歳、大見さん57歳。

この人たちが会長となる時代の日生協、
どこまで革新されているか。

イオンnews｜
岡田元也社長｢輝く女性活躍を加速する男性リーダー｣に
イオンnews｜
100％ペットボトルリサイクル素材のマイバッグ販売
ローソンnews｜
GI登録された｢八女伝統本玉露｣使用の2品目販売
西松屋news｜
第1四半期は売上高99%も仕入原価低減で粗利益104%

アメリカの情報は、
リドルnews｜
6/15米国東海岸に10店舗同時開店、旋風巻き起こすか

日本や世界のnewsをチェックしつつ、
大阪では万代知識商人大学。

ゆでガエルにはならない。
そのことを肝に銘じつつ、
初夏を満喫しましょう。

〈結城義晴〉

日経新聞最終面｢交遊抄｣
大高善興さんが登場。
もちろんヨークベニマル会長。

タイトルは｢2人の師匠｣

この2人の師匠とは、
伊藤雅俊さんと鈴木敏文さん。

セブン＆アイ・ホールディングスの、
名誉会長と名誉顧問。
伊藤さんはイトーヨーカ堂創業者、
鈴木さんは実質的なセブン-イレブン創設者。

｢伊藤雅俊さんと鈴木敏文さんに
出会っていなければ、
今日の私はない」

先日、インタビューしたときに、
｢交遊抄｣に書く、
と大高さんは教えてくれた。

大高さんが二人に学んだもの。
｢伊藤さんからは
感謝と信用の大切さ、
鈴木さんからは
本質を追究する姿勢」

まず、伊藤雅俊さんに関して。
｢父、善雄は伊藤さんを深く信頼していた」

1973年に、イトーヨーカ堂と資本提携。
この際、善雄さんは、
大髙4兄弟に語った。
｢伊藤さんにかけてみなさい。
30年後に結論が出る」

東日本大震災のときには、
伊藤さんは翌日から、
｢毎夕欠かさず電話をくれた」

伊藤さんは、実は電話魔である。

｢お客さまへの感謝の気持ちで
一生懸命やれば、必ず道は開ける。
困っていることは言ってくれ」

後日、大髙さんが伊藤さんにお礼に言った。
｢『ご苦労さん』と涙をこぼしてくれた」

伊藤さんは本当に情に熱く、
感謝を信用を旨(むね)とする。

一方の鈴木敏文さん。

大高さんは言う。
｢私の経営観を大きく変えた」

その鈴木さんの口癖は、
｢改善ではなく改革｣

｢未来を想像し潜在的なニーズをつかむ」

セブン-イレブンもセブン銀行も、
鈴木さんが生み出した。
｢周囲が不可能と思うことをやり抜いたのは、
天才としか言いようがない」

その鈴木さんは、
｢あまり感謝を口にしない｣

大高さん自身、
｢褒められたのは
グループのPB商品が成功したときの
一度だけ」

｢逆に、挑んだ結果の失敗は責めない。
根底には相手を成長させるための愛がある」

鈴木さんに対して、
｢愛｣という言葉を使えるのは、
大髙さんだけだと思う。

｢共通点は厳しさと真面目さ｣
これこそセブン&アイの本質だし、
ヨークベニマルにも貫かれるものだ。

最後の言葉。
｢仰ぎ見るばかりの2人の師だ｣

今月の商人舎6月号。
特集の前に、
｢緊急特別企画｣として、
2本の読み物を掲載した。
総合タイトルは、
ベニマル新富岡店の｢尊厳｣

2011・3・11の東日本大震災。
そして福島原発事故。
福島県双葉郡富岡町の住民は、
避難指示を受けていたが、
6年が経過した今年4月1日、
その解除によって故郷に戻り始めた。
そして休業していたヨークベニマル富岡店は、
避難解除に先駆けて3月30日、
新富岡店として蘇った。
その尊厳ある復活のコンセプトとプロセス。
〈福島県富岡町役場フェイスブックより〉

大高善興さんに語ってもらったのは、
｢野越え山越え｣の苦歴
｢原発避難解除の新富岡店は
僻地からの革新への挑戦です」

もう一つは[ドキュメント]
ヨークベニマル新富岡店｢復活物語｣
｢灯台になりたい｣の思いと
｢野越え山越え｣の精神

新富岡店の渡邉利彦店長と、
庄子鉄也いわきゾーンマネジャーの、
二人三脚の物語。

このドキュメントは感動します。
いい話です。

そして[Message of June]
一人のお客さまに誠実を尽くせ。

ヨークベニマル創業者の大高善雄は、
天秤棒を担いで農家を回った。
リヤカーを引きつつ家々を巡った。

一人のお客さまに誠実を尽くせ。
お客さまへの奉仕の精神が、
商売繁盛につながる。

儲けは奉仕の結果であって、
商売の目的そのものではない。
商売はお客さまのためにある。

｢ベニマル商法｣最後の第十二章。
言葉や態度が店相をつくる。
あなたはお店の代表である。

東日本大震災で津波に襲われ、
福島原発事故で避難指示の出た富岡町に、
住民たちが帰って来た。

そして新しい店は、
そのお客さまたちを迎える準備をした。
言葉や態度を慎み、誠実を尽くした。

しかし顧客も店も、
苦労の連続であった。
まさに｢苦歴｣を重ねた。

艱難が忍耐を生み出し、
忍耐が練達を生み出し、
練達が希望を生み出す。

この希望は、
失望に終わることがない。
(新約聖書・ローマ人への手紙5章）

会長大高善興言うところの｢苦歴｣とは、
艱難であり、忍耐、練達、希望である。
失望に終わることのない希望である。
〈結城義晴〉

[注]「練達」とは「練られた品性」のことをいう。

トップマネジメントはもとより、
ミドルマネジメントも、
ナレッジマーチャントも。
学者もジャーナリストも、
コンサルタントも。

学歴や職歴よりも、
苦歴が大切である。
艱難と練達が必須である。

〈結城義晴〉

[追伸]
今日の商人舎 流通SuperNews。

Ｊ.フロントnews｜
5月全体▲1.7%、GINZA SIX効果の不動産事業は295％
高島屋news｜
5月は免税販売額71%増が貢献して2.5％の伸び
ユナイテッドnews｜
5月は全店▲0.2％も第1四半期累計では1.2％増
ファミマnews｜
伊藤忠・LINEと3社で｢Clova｣活用の基本合意書を締結
ドンキnews｜
ピュアドンキ型644坪の茅野店、6/8長野5号店として開業
ニトリnews｜
八王子市の複合商業施設｢イーアス高尾｣に出店
フジnews｜
｢ライトダウンキャンペーン」で6/21&7/7に広告塔消灯
ポプラnews｜
院内コンビニ｢生活彩家浅井病院店｣(千葉県東金市)開設
ケーズnews｜
6/15、今期5店舗目の津山店(岡山県)オープン

J.フロントリテイリングと高島屋。
フォーマット戦略とポジショニング戦略の、
ケーススタディとしてぴったりです。

外国から帰って来ると、
時差ボケになる。

長期滞在でも短期出張でも、
多かれ少なかれ、
時差ボケに陥る。

しかし、それを解消する方法がある。
飛び切りの特効薬がある。

ゴルフだ!!

半日ほど、太陽を浴びて、
体を動かし、水を飲み、そして歩く。

球を打つこと以外、
何も考えずにラウンドする。

多摩カントリークラブ。
名門。

そこで名人会。
1989年からやっているから、
もう28年。

浅香健一プロ。

そしてロングヒッター。

鈴木國朗プロ。

楽しいラウンドで、
時差ボケは一挙に解消された。

その後、夕方、
東京・赤坂見附。

ニューオータニ。

生団連平成29年定時総会。

国民生活産業･消費者団体連合会。
略して｢生団連」

このネーミング。
実にいい。

もちろん｢経団連｣に対抗する意味。

創設者の清水信次名誉会長がつけた名称。

｢何時如何なる時でも
わが国民の生活生存に
必要な生活必需品(衣･食･住)の
安心･安全、安定した供給を可能とするため
生産・製造、流通、サービス関連事業者
及びこれらの団体と
国民生活の代表である消費者とが
一体となって平時より研究、検討し、
地震、津波、台風、干ばつ冷害等の
天変地異、戦争、国際紛争、テロ等の
あらゆる危機に備えて、
政府、行政への提言、実行を要請し、
もって国民の生活と生命の防衛
及び更なる安全と質的向上に
大きく寄与することを目的とする」

格調高い。

会員数548企業・団体。

小川賢太郎会長が冒頭に、
4つのスローガンを解説しつつ挨拶。
(株)ゼンショーホールディングス代表取締役会長兼社長。

自民党・公明党の代議士の次に、
河野太郎衆議院議員。
自由民主党行政改革推進本部長にして、
衆議院消費者問題特別委員会筆頭理事。
消費者問題の指令塔を自任する。

頑張ってもらわねばならない。

その後、消費者団体代表の音頭で乾杯。

岩﨑高治さん。
(株)ライフコポレーション社長。
フランクフルトとミラノの感動を話した。
特にイーペルのこと。

日経新聞次長の白鳥和生さんが、
加わってくれて写真。

(株)エコスのお二人。
会長の平富郎さんと副社長の平典子さん。
ゴルフのお約束、させられた。

それから全日本食品(株)のお二人。
齋藤充弘会長と平野実社長。

それから川一男さんと握手。
川さんは、ダイエー副社長から、
マルエツ社長、
シジシー･ジャパン副会長を歴任。
業界きっての戦略家、政策通。

私は駆け出しの1978年ごろ、
川さんにインタビューしたことがある。
ダイエーの生鮮部長だった。

それ以来の付き合い。

松井秀夫さん。
大木ヘルスケアホールディングス(株)
代表取締役会長兼社長。
｢俺は結城さんのファンだよ｣
まことにありがたい。

スーパーマーケットの3協会の事務方。
右から増井徳太郎さん、
江口法生さん、前田伸司さん。
増井さんは、紀ﾉ国屋ファウンダーで、
新日本スーパーマーケット副会長。
江口さんは、
日本スーパーマーケット協会事務局長。
前田さんはオール日本スーパーマーケット協会常務理事、
この6月の総会で昇任。

そして井上淳さん。
生団連専務理事にして、
日本チェーンストア協会専務理事。

最後はやはり、
清水信次名誉会長。
もう91歳になられた。

最後の最後は、並木利昭さん。
ライフコーポレーション専務取締役。
この生団連の存在意義は深い。

なんとしてもこの活動を、
広め高めていかねばならない。

さて、日経電子版の経営者ブログ。
丹羽宇一郎さんが書くのは、
｢ゆで上がる日本｣

伊藤忠商事元社長、会長、
元中国大使。

｢最近の日本の空気に
嫌なものを感じざるを得ません」

｢国会および首相官邸の動きを見るにつけ、
脳裏をよぎるのは企業経営にとって
最もまずい状況です」

一言で言えば、
｢ゆでガエル」の状態。

｢1日の温度変化はわずかに
0.01度かもしれません。
しかし、それが100日続けば1度変化し、
1年では3度以上変化することになります」

｢こうした兆候というのは
何も手をうたないので
少しずつ積み重なります。
そして我々のまともな感覚が、
慣れのなかで少しずつむしばまれ、
やがて問題を問題として
感じられなくなります」

丹羽さんは指摘する。
｢今、日本全体がこのお湯の中で
気分良く暮らしている状況｣

閣僚や政治家の不祥事・不適切な発言。
与党による問題法案の強行採決。
｢異次元｣とまでいわれた日銀の金融緩和。
｢そのような指摘は全く当たらない｣
という官邸幹部の決めゼリフ。
｢記憶にございません｣という官僚の答弁。

｢そのうちなんの違和感も
抱かなくなるのかと思うと
空恐ろしくなります」

ゆでガエルであることに、
気づく瞬間。
丹羽さんは2パターンを示してくれる。

第1は、
外部の人がお湯に手を突っ込んで、
｢熱い!｣と叫んでくれること。

第2は、
｢残念ながら死の間際です」

｢幸いにして最近、前者が現れました」

｢共謀罪法案に対し、
ケナタッチ国連特別報告者が
『プライバシーや表現の自由の
過度の制限につながる恐れがある』と、
安倍晋三首相に書簡を送ってくれました」

まさに｢熱い!」と叫んでくれた。

｢官邸はこれに対し、
不自然ともいえるほどのけんまくで
猛反発しました」

｢現下の国内の雰囲気、
そして官邸の過剰な反応は、
大戦の前、国際連盟を脱退していった
日本を想起させます」

｢この声をよい教訓として、私たちは、
このヌルマ湯から脱するための行動を
起こさなければなりません」

｢ゆで釜の中で、
穏やかに死に近づくくらいなら、
こう申し上げたい」

｢『沈黙は金』が、
いつも賢人の振る舞いとは限らない。
それは時と場合によります」

日本全体ゆでガエル。
この指摘は、ほんとうに、
自覚しておかねばならない。

経団連しかり、
対比的存在の生団連しかり。

〈結城義晴〉