小売サービス業のためのナレッジサイト

立心の会。
4人のゴルフ仲間の集まり。

今回は上総モナークカントリークラブ。
千葉県君津市のチャンピオンコース。
ジャック･ニクラウスの設計。

ラスベガスの研修以来、
時差ボケが続いていた。
治すにはゴルフに限る。

目いっぱい楽しんだ。

私のアイアンクラブは、
2016年以降、10年間、
｢エポン｣だった。
スティールシャフト。

本格的ないいショットも、
たまには打てた。

その前はホンマのマッスルバック。

これはひどく難しいクラブだが、
妙な憧れがあって、
必死の思いで練習した。

すると肘が痛くなった。

そこでマルトの安島誠さんに薦められて、
エポンに変えた。

50代はホンマ、
60代はエポン。

しかしそのスティールシャフトが、
今、重く感じられる。

ずいぶん悩んで、
カーボンシャフトのアイアンを入手した。

それでもラウンドするときには、
スティールシャフトを使っていた。

今年に入ってさらに筋力低下を痛感した。
そこで今日はカーボンシャフトにした。

すぐに成果は出ない。
球筋がばらける。
しかし、いいショットも出た。

さて、どうしようか。

今日は9時07分のスタートで、
ランチを食べて、
ラウンド終了は3時に近かった。

この時間になると、
東京湾アクアラインは混む。
神奈川県川崎市から東京湾を横断して、
千葉県木更津市へ至るトンネル高速道路。

土曜･日曜･祝日には、
3時以降大渋滞するのが常だ。

しかし驚いた。

すいすいと走り抜けることができた。
奇跡的な出来事だ。

調べてみると、
時間帯別料金改定の影響のようだ。

2025年4月1日から、
土日・祝日の特定時間帯に、
ETC時間帯別料金が導入された。

上り線では13時から19時の料金が、
最大1600円に引き上げられた。
20時から翌日4時までは400円に下がった。

これによって渋滞ピークが夜に移動した。

私はガソリン価格の上昇で、
車での外出が減ったのだと思った。

それもあるだろう。

しかし価格インセンティブが、
需要の時間帯を分散させたのだ。

私たちにとっては、
大いに助かった。

さて今日の日経新聞｢大機小機｣

重鎮のコラムニスト墨田川さんが書く。
｢節約について考える｣

｢石油の輸入価格が上昇している。
輸入価格の上昇は、
交易条件(輸出価格と輸入価格の比率)の悪化を通じて
日本全体の実質所得水準の低下(交易損失)をもたらす」

厚生労働省が｢2025年の毎月勤労統計調査｣を発表。
物価変動の影響を除いた実質賃金は、
前年の2024年から1.3%減少した。

マイナスは4年連続だった。

産業界では高水準の賃上げが続いている。
名目賃金は2.3%増えた。

しかしコメ価格の高騰など、
物価上昇に賃金アップが追いついていない。

コラムニストの指摘はそれだ。

｢ひとたび輸入エネルギー価格が上昇すると、
実質国民所得に負の影響が及ぶのは避けられない」

これが渋滞緩和にも影響していると思う。

｢コストの上昇を価格に転嫁していけば、
物価が上がって家計の実質所得が減る」

しかし、
｢政府の補助金でエネルギー関連の価格を抑制すると、
財政赤字が膨張して将来世代にツケが回る」

そこで墨田川さん。
｢唯一我々にできることは
エネルギー消費を節約することだ」

ところがところが、
｢政府は国民に節約を呼びかけることを
ためらっている」

不思議?!

｢世界では多くの国が節約に動いているのに、
ホルムズ海峡封鎖の影響を強く受ける日本が
しないのは奇妙である」

なぜなのだろう。
何にこだわっているのだろう。

国民は勝手に節約している。

｢ただし筆者は、
節約による負担のあり方が気に入らない」

｢節約の負担は、政府の呼びかけに応じた
心がけの良い人々(企業)が負い、
心がけの悪い人々は負担なしに
メリットだけを享受することになるからだ」

なるほど。

環境問題への対応も同じだ。

｢節約をもたらす最も効率的な手段は
価格を引き上げることだ」

アクアラインの13時から19時の価格引き上げと同じ。

｢価格が上昇すると
『その価格だったら買わない』という需要から
順番に節約されていくので、
公平かつ効率的である」

｢政府がガソリン価格や電気・ガス料金を
抑制しようとすることは、
エネルギー消費を奨励していることになり、
節約には全く逆行するものといえる」

その通り。

今の政府の政策は節約への逆行だ。

｢価格抑制の対象や期間を可能な限り絞り込み、
政策の大きな方向を節約に転換すべきである」

アクアラインを2倍の料金で走ったあと、
そのことを強く思った。

同時に考えたのが、
価格が｢需要の時間軸｣を動かす、
レバーとなることだ。

〈結城義晴〉

朝9時半からオンライン会議。
㈱True Dataの取締役会。

True Dataは今、
すごい情報提供をしています。

もう少ししたら、
私自身がわかりやすく説明します。

小売業の原理を貫徹するためのデータを、
お届けします。

コーポレートスローガンは、
｢見えない真実を、見に行こう」

商人舎流通SuperNews。

ロピアnews｜
27年大卒就職ランキング百貨店･スーパー･コンビニ部門で2位

｢2027年卒 大学生就職企業人気ランキング」
マイナビ×日経の調査。
[百貨店・スーパー・コンビニ部門]
1位　イオングループ
2位　OICグループのロピア
3位　ファミリーマート
4位　 ヤオコー
5位　 髙島屋
6位　 阪急阪神百貨店
7位　 イズミ
7位　 ローソン
9位　 バローホールディングス
10位   ジェイアール東海髙島屋

OICグループがニュースリリースした。

現役の大学生の選択だから、
企業の評価とは直接関係はないが、
イオンのトップは2014年から連続している。
ロピアが2027年で突然2位に入ってきた。

商人舎流通SuperNewsに、
イトーヨーカ堂の｢YORK DELI｣に関して、
責任者のインタビューが2本。

イトーヨーカ堂news｜
土居仁執行役が語る｢ヨーク デリ｣と｢新戦略｣の全体像

同社土居仁執行役員フード＆ドラッグ事業部長。
｢もはや惣菜部門は売場の一部門ではありません」

｢それに対して、イトーヨーカ堂は、
選ばれる惣菜売場になってなかった」

正直な発言だが、
その改革の意欲がこもっている。

｢2026年に入って、
商品の付加価値・選択肢の拡充を
重点的に行っています｣

その結果、2025年度は前年比約5％増、
商品数は43から100アイテムに増えた。
惣菜構成比は13％未満から14％になった。

もうひとつ、
イトーヨーカ堂news｜
中坪礼統括マネージャーが語る惣菜戦略の2つの狙い

こちらは中坪礼惣菜・ベーカリー部統括マネージャー。

これからの取り組みのポイントは2つ。
⑴食卓出現頻度の高い定番主食の磨き込み
⑵新しい客層の取り込み

今後、流通SuperNewsは、
どんどんこういったインタビューや、
写真を使った店舗紹介を増やしていく。

乞う! ご期待。

さらに、
ローソンnews｜
ミニスーパーの実証実験・57坪｢Lミニマート小平仲町店｣開業

㈱ローソンと㈱ローソンストア100が、
協働で｢Lミニマート 小平仲町店｣をオープンする。

｢Lミニマート｣は、
ミニスーパー型の新フォーマット。
｢買い回りの最適化｣をテーマにした実証実験店舗。

店舗面積249㎡(75坪)、
売場面積189.1㎡(57坪)。

店舗コンセプトは、
｢日常生活に必要なものを
いつでも・おトクに、地域に寄り添い
マチをハッピーにするミニスーパー」

立地は住宅街。

品揃えは毎日の必需商品。
日常使いの生鮮・日配・冷凍食品・惣菜など。
とくに即食・簡便調理向けの品目を増やす。

顧客ターゲットは、
共働き世帯や単身者。

定期的なチラシ配布やクーポン施策を行わない。
シンプルな価格設計とする。

1号店の小平仲町店は売場面積57坪。
市場直送の野菜・果物類を実験的に扱う。
玉ネギやニンジンなどの定番野菜は、
EDLPを基本にする。

精肉はコンビニサイズの省スペースだが、
鶏肉、豚肉、牛肉まで揃える。

卵、豆腐、牛乳などの日配品は、
週間･月間の特売販促も定期的に実施。

小平仲町店では、店内調理の惣菜を提供。
から揚げ、コロッケ、春巻など。

全台でセルフレジに対応可能なレジシステムを導入。
一部のセルフレジでは、
酒類・たばこにも対応する。

営業時間は朝7時から夜23時。
つまり｢セブン-イレブン」

コアタイムにウェートを置いた、
効率的な店舗運営を行う。

また、商品以外のサービスは、
ATMを設置する一方で、
収納代行など対面対応のサービスはない。

新フォーマットのロゴは以下の写真。

ミニスーパーと言えば、
イオンの｢まいばすけっと｣が先行する。

月刊商人舎4月号特集は、
まいばすけっとVSセブン-イレブン

Lミニマートは、
かぎりなく｢まいばす｣に近い。

しかしまいばすほどに徹底していない。
それで利益を担保できるのか。

ローソンは2014年に、
｢ローソンマート｣を開発した。

2014年2月、横浜市に1号店を出店し、
39店まで業容を拡大した。

開発の狙いは｢コンビニ＋小型スーパー｣だった。
生鮮食品と惣菜を強化し、
PB｢バリューライン｣を108円中心で展開。

目標は｢3年で500店舗｣だったが、
1年余りで全店撤退した。

その轍は踏むまい。

今回は｢ローソンストア100｣からの転換だろうか。
100円コンビの｢ストア100｣は、
2012年に1224店だったが、
2025年段階で636店へ半減している。

小型スーパーマーケット、
私の言う｢エクスプレスストア｣は、
難しい経営を迫られる。

1000店規模のスケールを、
徹底したドミナントエリアで構築するまで、
我慢できるのか。

イギリスのテスコや日本のイオンのように、
マルチフォーマットの中に位置づけてはじめて、
可能性が見えてくる店なのではないか。

〈結城義晴〉

雨模様。

リンドウの花。

商人舎オフィスに出ると、
本が2冊届いていた。

『店長のためのやさしいドラッカー講座』
新装版が第3刷となった。
最近はよく売れているらしい。
ありがたいことです。

この新装版は2022年に発刊された。

2011年に初版が出て、
それは5刷までいった。

これで都合、8刷ということになる。

この本の内容が、
商人舎ミドルマネジメント研修会の、
ひとつの骨子になっている。

その第26回ミドルマネジメント研修会。
6月9日･10日･11日に開催される。

まだ募集しています。
是非、参加を検討してください。

さて昨日は東大阪。
万代知識商人大学。

その昼休みには、
万代渋川店を見て、
そのあとでお弁当や惣菜を買う。

入り口から農産部門、水産部門が見える。

一丁目一番地にはいつも、
お買い得の野菜が並ぶ。

このサツマイモ98円はお買い得。

新玉ねぎ、新馬鈴薯も1玉98円。
こういったベーシックな商品の品質が高い。

水産部門の丸魚。
剣先イカ1尾380円。
これも鮮度が良くてうまそう。

奥主通路には惣菜売場がある。
この弁当の平台から、
カツ重299円を買った。

牛肉は｢よろず牛｣をブランディングしている。
これも実によく売れる。

店舗左翼のデイリー売場。
お買い得品がはっきりと訴求されている。
万代の売場はベーシックな商品が、
値ごろで提供されていて、
亀谷しづえGMはいつも買物して、
持って帰る。

新幹線の中でビールなど飲むが、
そのおつまみもここで買う。
とてもうまくて安い。

商人舎流通SuperNews。
昨日、㈱イトーヨーカ堂の記者会見が行われた。

山本恭広編集長が取材に出かけた。

イトーヨーカ堂news｜
｢ヨーク デリ｣麵商品の刷新&｢ヴェジボックス｣展開開始

真船幸夫さんが会長兼社長となって、
イトーヨーカ堂は変わりつつある。

オリジナル惣菜ブランド｢YORK DELI｣は、
開発してから2周年を迎えた。

2024年、「Peace Deli千葉キッチン｣を稼働させた。
プロセスセンターとセントラルキッチンの機能。

2025年度にはPeace Deliが100品目規模となった。
惣菜売上構成比は30％を突破。
既存店売上げは前年比5％増。

なんだか足りないなあ、と思ったら、
2026年度には既存店10％増を目指すという。

これでなくちゃ、いけない。

今回、主力カテゴリーの麺商品を全面刷新した。
インフレでも日常的に購買頻度の高いカテゴリーだ。
麺・具材・製法・食感を全面的に改良。

さらに新シリーズ｢ヴェジボックス｣を開発した。

野菜をバランスよく摂れる6品目。
蓮根入り鶏つくね、ビビンバ風、タコライス風など。

食事として成立するボリュームと彩りを備えたメニュー。
価格はいずれも本体499円。

今回のアメリカで驚いたのが丼物の広がり。
スミスをはじめホールフーズなどで、
盛んに売られていた。

｢ヴェジボックス｣もそれに似ている。

2026年度はPeace Deliを約130アイテムへと拡大。
前年比3割増を計画する。

昔のイトーヨーカ堂は、
ポテトサラダとマカロニサラダは、
絶品だったし、
ほとんどの顧客が買った。

そういった商品が欲しい。

真船さんにはわかっているだろうが、
それが現場やバイヤーから、
強く提案されてこなければならない。

さて日経新聞｢大機小機｣
｢もはやデフレではない」

1956年の経済白書。
｢もはや戦後ではない｣と謳った。

しかし｢これからの成長は厳しい｣
｢近代化という挑戦に取り組んでいかなければ
成長はおぼつかない｣と手厳しかった。

それを日本社会は高度成長によって、
見事に成し遂げた。

今日も同じだ。

｢デフレを象徴していた需給ギャップがなくなり、
ケインズ的な手法での回復が見込めなくなる。
新たなイノベーションがなければ
成長は期待できない」

同感だ。

｢高度成長期と今日には共通点が多い」

まずは人手不足。

｢集団就職列車で上野駅に到着する若者は
『金の卵』と呼ばれた」

現代の｢金の卵｣は｢AIになるかもしれない｣

次に経済の発展段階。

高度成長期の日本は、
｢追い付き追い越せばいい｣という段階。

｢今日は成熟した先進国だという認識も多いが、
それも違う」

1人当たり国民所得。
｢今は韓国や台湾にも抜かれ、
OECD(経済協力開発機構)諸国の中でも低位｣に、
とどまっている。

｢追いつき追い越せ｣は必須。

コラムニストは言う。
｢求められるのはアニマルスピリットだ｣

｢デフレ時代にみられた、
コストカット中心の
消極的な経営手法からの脱却だ」

｢高度成長期と同じような
激しい競争の時代になるはずだ」

そして言う。
｢政府には、その競争を、
阻害しないことが求められる」

その通り。

｢競争と成長の歯車がうまく回れば、
明るい未来が待っているはずだ」

私もそれを信じたい。

余計な｢やってる感｣によって、
邪魔をしないでほしいものだ。

ミドルマネジメント研修会は、
ポジティブな脱グライダー商人を養成する。

そして、全員を、その気にさせる。

〈結城義晴〉

国会の党首討論。

首相に野党党首6人が質問して、
首相が答える。

論戦でも討論でもない。

たった45分間という設定もあって、
まったくの凡戦。

日本の政党政治家のレベルの低さが際だった。

この党首討論は、
イギリスの議会をモデルにしている。
かの国では保守党と労働党の両党首が、
激論を交わす。

日本で初めての党首討論は、
1999年11月10日の第146回国会から。

内閣総理大臣は自民党の小渕恵三。
野党党首は民主党の鳩山由紀夫、
日本共産党の不破哲三、
社会民主党の土井たか子。

イギリスは二大政党制だから、
対論形式となる。

だから議論が展開され、深まる。

対論者が三人くらいなら、
まだいいだろう。

今回は野党から6人も出てきて、
次々に自己アピールするだけ。
そして首相への忖度。
これでは討論にならない。

政党政治家の質が落ちている。

失望した。

大阪は朝からいい天気。
東大阪市の㈱万代本社へ。
右は会議棟。

その会議棟の1階大ホールで、
今日は万代知識商人大学の講義。
通称、万代カレッジ。

企業内大学の万代カレッジも11期。
3月の｢ミッションマネジメント｣から始まって、
5月のテーマは｢フィナンシャルマネジメント」。

まず受講生によるレポート発表。

受講生は毎回の講義後に、
2000字ほどの課題レポートを書いて提出する。

その趣旨を短く発表する。
これがプレゼンテーション能力を養うことにもなる。

これを磨けば、
短時間でもいいスピーチができるようになる。
党首討論に出ても大丈夫だ。

そして結城義晴の講義。

最初にマネジメント体系の説明。
この体系に沿ってカリキュラムができている。
11期生に質問すると、
きちんと全部答えてくれる者が一人いた。

3月の開講講義の内容をしっかり覚えていた。
全員が見倣ってほしい。

Financial Management。
初めはいつも流通詩人の詩。
｢数字は好きですか｣

あなたは数字が好きですか。
実は私は大好きなのです。

数字の向う側の世界を、
数字を通して垣間見る。
そして前向きに、肯定的に、
モノを考える。

数字に媒介してもらうことによって、
雑念やしがらみや怨念が消える。
ゲーム感覚で、むしろ純粋な気分で、
状況が見えてくる。

数字はそういった
浄化の機能を持っているのです。
想像力を刺激する要素を
そなえているのです。

ただし、数字で人を
縛ってはいけません。
せっかくの浄化作用や想像の力が、
いっぺんにかき消されてしまいます。

いちじく
にんじん
さんしょに
しいたけ
ごぼうに
むくろじゅ
ななくさ
はつたけ
きゅうりに
とうがん

数字と商品を素直に結びつけて、
商業ビジネスにかかわる私たちは、
毎日、毎日、夢を、
追いつづけています。

数字は清くて、正しくて、
美しくて、しかも現実的です。
数字と商品を愛でることこそ、
私たちの仕事なのです。

さあ、あなたは数字が好きになりましたか。
私と同じように大好きになりましたか。
〈結城義晴『Message』より〉

いちじく、にんじん……は、
日本のわらべ歌。
数え歌でもある。

まず｢Financial｣の発音。
①｢フィナンシャル｣は米語：アメリカ英語。
②｢ファイナンシャル｣は英語：イギリス英語。
意味は同じだ。

万代大学では米語を使っている。

それから伊藤雅俊の｢商才と算盤｣
岡田卓也の｢大福帳と見競(くらべ)勘定｣

数字を大切にしたチェーンだけが、
最後まで残っている。

そして簿記と会計と財務の意味の違い。
ここまでで1時間が過ぎて、
第1講座が終わった。

第2講義は頓宮博さん。
取締役広報IR室･法務管財部･秘書室担当。

フィナンシャルの基礎知識から、
万代と有力チェーンとの業績比較まで、
実に豊富な資料で講義してくれる。

頓宮さんはもともと三井住友銀行の銀行マンだ。
だからこのFinancialのプロでもある。

休憩を挟んで2時間15分の戦略的な講義で、
11期生には学ぶことが多かった。
ありがとうございました。

午後は再び結城義晴の講義。
私も損益計算書と貸借対照表、
そしてキャッシュフロー計算書の解説をする。
いつもどう説明すればわかりやすいかを考えている。

貸借対照表の｢借り方｣は、
｢り｣がついていて、｢り｣と言う平仮名の字は、
左に流れるから左側。
｢貸し方｣は｢し｣と右に跳ねるから右側。
商業高校などの教え方。

ちなみに英語で｢借り方｣はdebit、
｢貸し方｣はcredit。

debitには｢引き落とす｣｢差し引く｣の意味があり、
creditは｢入金する｣｢信用する｣を意味する。

これがクレディットカードとデビットカードの、
ネーミングに使われた。

頓宮さんの講義の資料も使わせてもらって、
万代の経営数値も説明した。

さらに私のFinancial Managementでは、
｢実地棚卸し｣をきちんと説明する。

商売の大原則だからである。

実際にはアウトソーシングすることも多くなった。
しかし｢棚卸し｣の原理とともに、
｢粗利益｣や｢ロス｣の導き出し方は、
熟知しておかねばならない。

｢原価法｣と｢売価還元法｣の違い、
そして｢在庫｣の意味と重要性。
これは商売の根本原理である。

社内講師二人目は小宮秀友さん。
伊丹荒巻店のフラッグショップ店長。
万代知識商人大学3期生。

店舗経営者である店長としての数値の見方、
コントロールすべき数値などについて、
現場に即した講義をしてくれた。

フラッグショップ店長の視点は、
受講生にとっても学ぶところが多い。
小宮さんはこの講座では2年ぶりの講義。
実践的でいい講義だった。
お疲れ様でした。

総括講義は再び結城義晴。

総資本経常利益率は、
貸借対照表と損益計算書の両方にかかわる指標だ。

だから日本の小売業やサービス業では、
このROAを大事にしてきた。

その各社比較、米国チェーンとの比較をした。
さらに分配率経営、人時生産性。

最後に｢上げる数値と下げる数値｣、
意外に大切な｢保つ数値｣

データドリブン経営をまとめとした。
その到達点。
｢到達点は、データを原動力として、
組織の風土を変えることです。
データが主役ではありません。
データという真実の前では、
トップも店長も若手も
対等で平等であるという意識を
組織全体で共有することなのです｣
(結城義晴)

1日の最後は御堂宏司執行役員の講話。
店舗運営責任者。

御堂さんは1年間、講義を聴講しつつ、
11期生の成長を見守ってくれる。
ありがたい。

さて、あなたは数字が好きですか?

〈結城義晴〉

昼過ぎの新幹線で西へ。

小田原のあたりで富士の姿が見えた。

新大阪に着いて、上本町へ。
定宿のシェラトン都ホテル大阪。

ホテル前の床に方位が示してある。

部屋に入って少し休んでから、
隣りの近鉄百貨店12階へ。

美濃吉で懇親会。

明日は万代知識商人大学第11期。
フィナンシャルマネジメントの講義。

前夜に社内講師の皆さんと懇親。

美濃吉の懐石。

前菜は｢新緑の彩り盛り｣

それから｢時期のお造り｣
右が鮪のとろ、その隣はどんちっち鯵。
どんちっちは島根県浜田港に揚がる脂ののった鯵。

生ビールをいただいて、
話は絶好調。

万代のチラシは絶大な効果を上げる。
顧客はチラシを｢待っている」

お椀は湯葉真丈。

それから旬菜。
黒毛和牛のローストビーフと、
海老と野菜の天婦羅。

先月の商人舎｢50兆円スーパーマーケット｣。
万代のそれらの店の話を聞いた。

それからネットスーパーの革新の方向性について、
欧米の事例を交えながら私なりに整理した。

さらにラスベガスの街の段階的発展と、
大阪のカジノの進捗。

ファーストリテイリングの柳井正さんと、
万代リテールホールディングスの加藤徹さん。
お二人の話では盛り上がった。

ご飯は鯛と新生姜の炊き込み。

最後に水物、デザート。
スイカとメロン。

大いに盛り上がった。

私の隣りから河野竜二常務取締役。
コーポレート管掌・開発部担当。
頓宮博さんは取締役広報IR室・法務管財部・秘書室担当。
小宮秀友さんは伊丹荒巻店のフラッグショップ店長。

明日は存分に語ってもらう。

よろしくお願いします。

さて商人舎流通SuperNews。

やまやnews｜
山内英房ファウンダー退任/酒販チェーンをつくりあげる

㈱やまやの山内英房さんが退任する。
91歳。

宮城県塩釜市で1952年、
酒販店として創業。

1972年、㈱やまやを設立。

1980年からは酒販店の配達業務を廃止し、
いわゆるディスカウンターとなった。

ストイックなディスカウントビジネスを構築して、
酒ディスカウンターの世界で、
河内屋酒販の樋口行雄さんとともに、
業界をリードした。

私はこのころ取材を通じて交流があった。

専門店化に成功して、
1994年には株式店頭公開、
2000年に100店達成。

2002年に東証第二部上場、
2004年、第一部に指定替え。

2026年2月期で、
売上高1591億円、
営業利益36億円、経常利益37億円。

山内英房さんは今、
取締役ファウンダー。

まだ現役だった。
そのことの方が驚きだ。

初めからシステム思考をもっていて、
現代的な巨大物流センターをつくった。
カリフォルニアワインを日本で初めて輸入したり、
フランスのオーシャンと提携したり、
進取の精神にあふれていた。

山内英房さんこそ、
酒販の世界のイノベーターだった。
お疲れさまでした。

もう一つのニュース。

サンエーnews｜
Amazon.co.jp上に｢サンエーネットスーパー｣開設

㈱サンエーがAmazonと協業する。
｢サンエーネットスーパー」

Amazonにとって沖縄県内初の
生鮮食品オンライン販売事業だ。

最初は那覇市を中心に、
沖縄本島中南部の一部地域が対象。

Amazon会員は、
サンエーの数千点以上の商品を注文できる。

受注商品はサンエー店舗で、
専任スタッフがピックアップ。
Amazonの配送網を通じて、
最短2時間で自宅に届けられる。

サンエーは2014年から、
自社配送によるネットスーパーを展開していた。
その意味でライフコーポレーションと同じ。

Amazonとの協業によって、
新たな販売チャネルが確保できるとともに、
ネットスーパーの充実が図られる。

私はラストワンマイルは｢勝者総取り｣と言っている。
沖縄という｢範囲の経済｣の中で、
サンエーがそれを進める。

やはり相手はアマゾンだった。
妙に納得。

〈結城義晴〉

Everybody! Good Monday!!
[2025vol⑳]

2026年第21週。
5月第4週。

日曜日はゆっくり休んだ。
けれど時差ボケは抜けない。

横浜商人舎オフィスに出ると、
｢セルコレポート｣が届いていた。

私の新連載は｢Tide of Time」
このタイトルは、
販売革新誌が創刊した時の、
巻頭言の題目の言葉だった。

それを今、連載に使わせてもらっている。
｢時代の潮流｣といった意味だ。
ご愛読をお願いします。

さて、商人舎流通SuperNews。

日本チェーンストア協会news｜
イトーヨーカ堂･山本哲也取締役が新会長就任

日本チェーンストア協会の会長に、
㈱イトーヨーカ堂の山本哲也取締役が就任した。

初代の中内功さんから数えて、
第26代会長。

歴史に名を残す経営者ばかりが、
この会長の役を担ってきた。

イトーヨーカ堂からは、
第2代の伊藤雅俊さん、
第11代と15代の鈴木敏文さん、
第22代の亀井淳さん、
そして第24代の三枝富博さんに次ぐ、
5人目の協会会長だ。

山本哲也新会長は、
1969年10月14日生まれの56歳。
1996年9月にイトーヨーカ堂入社。

以来、ずっと同社に身を置いてきた。
2016年9月、改革推進部総括マネジャー
2017年2月、企画室長
2018年3月、執行役員経営企画室長
2020年3月、取締役執行役員管理本部長
2021年3月、常務執行役員管理本部長。
一貫して管理畑を担当し、
2022年3月、代表取締役社長。
同時に㈱セブン＆アイ・ホールディングス常務執行役員。

さらに今年2026年3月に、
㈱ヨーク・ホールディングス執行役員副社長、
イトーヨーカ堂では取締役となった。

今年4月から日本チェーンストア協会副会長。
手堅い組織運営をしてくれるのだろう。

一度、インタビューをお願いしようか。

第25代の尾崎英雄会長は、
コロナ後の業界をまとめてくれた。
本当にありがとうございました。

第三次石油ショックか、と言われる激動の時代。
日本チェーンストア協会の役割は大きい。

今日の午後、商人舎に来客。
協同組合ジェプラの皆さん。

左から石川昌宏専務理事、
幹事の大木勝志(株)オオキ会長、
横沢重夫次期専務理事。

昨年に続いて、
6月2日の総会で記念講演をする。
その打ち合わせだ。

ジェプラは｢日本パッケージ研究協会｣として、
1981年(昭和56年)6月に設立された。
Japan Package Research Association。
頭文字をとって｢JPRA｣と名づけられた。

1987年(昭和62年)1月に協同組合ジェプラとなった。
メンバーは全国のパッケージディーラー13企業。
固い結束で難しい時代を生き抜く。

なにしろ｢ナフサ｣の供給不安が覆いかぶさる。
日本の包装資材、とくにトレー業界は静かに揺れている。

ナフサはポリスチレン、ポリエチレン、
そしてポリプロピレンなど、
食品トレーの主原料を生み出す。

ナフサの価格が上昇すれば、
製造コストに直撃する。

さらに残念ながらナフサには、
輸入依存という脆弱性がある。

日本のナフサは中東やアジアからの輸入が多い。

ナフサ由来の印刷インキ原料の調達も不安定だ。
包装フィルム、接着剤などにも影響が出る。

そこでカルビーは、
｢パッケージ白黒化｣を決断した。

話題になっている。

主力14商品のパッケージを、
5月下旬出荷分から白黒2色印刷へ切り替える。

カルビーの白黒化は、
色数を減らすことでインキの種類と量を抑える。

政府は｢供給は足りている｣と説明する。
しかしカルビーは自主的に白黒化へ踏み切った。

1970年代後半のノーブランドを思い出す。
ダイエーが真っ先に、
プライベートブランドとして取り組んだ。

私は1977年4月に、
㈱商業界に入社して販売革新編集部に入った。
するとその秋からノーブランドブームとなった。

イトーヨーカ堂もジャスコも、
ノーブランドに挑戦した。

パッケージを簡素にして、
コストを削減する作戦だ。

アメリカでは大隆盛を極めていた。

西友の｢無印良品｣は、
1976年に素材缶詰として実験し、
初めは｢SEIYU LINE｣と名づけられた。
それが1980年、デザイナー田中一光によって、
｢無印良品｣としてブランド化された。

他のノーブランドはみな、消えた。
しかし新鮮な新しいブランドの印象はあった。

カルビーの白黒化は、
私にとってあのときのデジャヴだ。

一時は顧客から歓迎されるだろう。
それが無印良品のようなブランドになるか。
それはカルビー次第だ。

トレーにとっても同じ意味合いがあるだろう。

価格転嫁にも限界があるから、
再生素材への移行も急務だろう。

ここで包装資材やトレーの本来の機能を考える。
それが素材の転換につながる可能性はある。

したがってナフサ不足を、
原料問題とだけ捉えるべきではない。

トレーにとっても、
大きな｢Tide of Time｣なのである。

では、みなさん、今週も、
決断をしよう。

Good Monday!

〈結城義晴〉

ラスベガス。
フラミンゴホテル。

窓から大観覧車が見える。
その向こうに円形のスフィア。

観覧車ハイ・ローラー(High Roller)は、
高さ550フィート (167.6m)、
直径520フィート (158.5m)。

2014年に開業。

シンガポール・フライヤーを抜いて、
世界最大の観覧車となった。

しかし2021年開業のアイン・ドバイに、
世界一の座を奪われ、第二位。
ドバイのは820フィート(250m)。

スフィア(Sphere)は球体型複合アリーナ施設。
2023年9月29日開業。

今回、最終日に訪れた。

第14回商人舎US研修Basicの全員写真を振り返る。
意外に少なかった。

まず東京羽田空港。

まだ、バラバラの感じ。
ちょっと元気がない。

ラスベガスに到着して、
すぐにウォルマートに行った。

目が輝きだした。

そのウォルマートの｢ハンガー｣の陳列。
アメリカ合衆国250周年を控えて、
赤と青の｢ハンガー｣の陳列。
｢ハンガー陳列｣ではない。

それだけで迫力がある。

4日目のトレーダー・ジョー。
デイビッドさんを囲んで、
みんな満足そう。

そのトレーダー・ジョーのエンド。

インパクトのある青果のエンド。
ウォーターメロンとバナナ。
この時期の最強の組み合わせ。
ウォーターメロンは5.99ドル。
バナナはオーガニックが1本29セント、
ノンオーガニックが23セント。

真ん中にジグリパスタ2.99ドル。
赤い瓶がウォッカソース3.49ドル。
組み合わせはフレンチバゲット1本1.99ドル。

UBE MOCHIパンケーキミックス3.99ドル。

NEW ITEMSのエンド。
今週の新製品が並ぶ。
もちろんプライベートブランド。


｢春が来た｣のエンド。

ロゼのスパークリングワイン。
7.99ドルのお買い得品。

トレーダー・ジョーのエンドは凄い。

商品とその価格は、
本部商品部が100％供給するが、
店舗のエンドに関して、
アイテムの選択から、
プレゼンテーションの仕方、
POPの考案と作成などは、
すべて現場に任されている。

本部の｢作｣と店舗の｢演｣が、
きれいに機能分化している。

店舗にもやりがいがあるのだ。

帰国のラスベガス空港、
搭乗口までスロットマシン。

みんなの充実した顔がとてもいい。

ありがとう。
自分らしい成果を期待します。

さて、日曜日の日経新聞。

[直言×報道の未来]
柳井正さん、登場。
ファーストリテイリング会長兼社長。

柳井さんが自宅購読する新聞は4紙。
日本経済新聞、日経MJ、読売新聞、繊研新聞。

メディアに対して厳しい指摘。

｢日本の報道機関には違和感を持つことが多い」

初めに柳井さんは言う。
｢日本のメディアに関して
最も危惧しているのは、
海外からの報道が弱くなったことだ。
海外の情勢が米国からの視点に
偏りすぎていないか」

｢日本の報道を見ると、
まるで日本が米国の従属国であるかのように
見えてしまう。
一方的に関税をかけられて
なぜ厳しく反論しないのか」

同感だ。

｢中国やロシアに関しては
対立を助長する情報ばかり。
不毛な論争だ。
他国と共存共栄するために、
日本はどうすべきかという視点が欲しい」

｢現状ではSNSの右翼的な意見に
一般大衆が引きずられてしまっている」

これも同じ意見だ。

｢それを見ると若い人たちが
将来に夢や希望を持てなくなるでしょ。
日本人が世界の情報をもとに仕事をするためにも、
報道がもっと世界の中の日本の立場を伝えるべきだ」

｢日本の新聞はもっと
主張を明確にすべきだ」

欧米の新聞やテレビにはそれがある。

｢対立する意見がある場合に
よく両論を併記するが、
それじゃ、何が言いたいのかが伝わらない。
何が正しいのか、明確に示してもらいたい」

私たちの商人舎はそれをする。

｢そうでないと
その新聞の特徴がなくなってしまう。
現状では横並び体質が過ぎるのだと思う。
報じ方が他社と同じでは、
同じように沈んでしまうだけだ」

ここで働きがいと生産性の話。

｢当社ではパートやアルバイトの方々を
正社員にしている」

｢毎日作業するだけなんて仕事じゃない。
本部が全部を考えて、
店舗は実行するだけ、
という組織じゃダメ」

古典的なチェーンストア理論が、
本部主導の組織だった。
私はそれを否定している。

｢当社もその失敗に気づいて改めた。
これは実績で示すしかないと思っている」

｢企業にはふたつの役割がある。
第一に、利益を上げて社員にも取引先にも
株主にも良い存在となること。
第二に、公共機関として
社会にとってプラスになること」

倉本長治の商売十訓第八訓。
｢公正で公平な社会的活動を行え」

さらにピーター･ドラッカーの企業の三つの定義。
第一は、組織を取り巻く環境である。
第二は、組織の使命すなわち目的である。
第三は、使命を達成するために必要な、
強みについての前提である。

｢我々がAIの機械学習を勉強し始めたのが
20年ほど前のことだ。
それがようやく現実のものとなりつつある」

これは生成AIリテラシーのことだ。

｢個人の情報はモバイルを経由して
クラウドに吸い上げられる。
それが機械学習にかけられる。
技術革新が産業構造を劇的に変える。
これはまだ始まったばかりだ」

｢本質的に時代はどう変わっていくのかを
報道するのがメディアの役割ではないか」

その通りです。

｢記者こそ勉強しないといけないと思う」

これもその通りです。

｢だから新聞はもっと
ベテランを活用したらどうかな。
ある程度の経験を積むと皆さん、
経営の方に行くでしょ。
でも、記者として積んだ経験の値打ちは
記事を書くことで最も発揮されると思う」

そう記事を書いて、書いて、書きぬくこと。

｢結局、お客さんにとって
良いか悪いかがすべて。
新聞も同じじゃないかな。
問われるのは記事が
読者のためになるかどうか」

日経に言いたいこと。
｢担当の記者が短期間で次々と替わり、
限られた時間で知識が伴わないままに
特ダネを狙うことがいまだに多いのも事実だろう」

｢そういう記者が書く記事はどうしても
表面的で浅い内容になってしまう」

｢もちろん、長く同じ分野を担当して
企業と癒着するようなことがあっては良くない。
でも、もう少し(特定の対象を)長く
取材するような体制にしてはどうか」

｢セグメント化して専門家になることは良いが、
領域が小さいとその範囲しか
わからなくなってしまう弊害がある」

｢記者は全体観を持つ必要もある。
例えば我々の業界を知るには
小売業だけでなく素材や物流、
消費者の行動なども理解しなければならない」

｢縦割りだと、産業全体のなかで
企業が置かれた立場や行動を
正確に伝えることが難しくなってしまう」

｢記者は”専門バカ”になってはいけない」

以て自戒とします。

〈結城義晴〉