小売サービス業のためのナレッジサイト

FIFAワールドカップ準決勝。
フランス対スペイン。
凄い対戦。

ダラス・スタジアムで開催。

ホテルの部屋で目覚めたのが午前5時半ごろ。
寝過ごした。

すでにスペインがリードしていた。
前半22分。

ミケル・オヤルサバルが、
ペナルティキックを決めて先取点。

こうなるとスペインが有利となる。
今回の全参加チームの中で、
ディフェンス最強がスペインだからだ。

今大会を通してスペインは、
準々決勝ベルギー戦で1失点した。
しかしそれ以外はゴールを割られてはいない。

フランスはキリアン･エムバペ、
ウスマン･デンベレら、
恐るべきアタッカー陣を揃える。

エムバペは8得点で、
リオネル･メッシと並んで得点王ランクトップ。
デンベレも5得点。

そのフランスがチャンスすらつくれない。
そのまま前半を終わっていた。

後半55分を超えてスペインは、
ペナルティエリア手前右側で、
ペドロ・ポロがボールを持つ。
中央のダニ・オルモに当てて、
そのリターンパスを受けて、
フリーとなってペナルティエリア内に入った。

GKマイク・マイニャンと1対1となった。
ポロは冷静に決めて2点目を奪った。

フランスはデジレ・ドゥエや、
ラヤン・シェルキらを投入。
しかし盤石の試合運びのスペイン。

GKウナイ･シモンは鉄壁のセーブ。

今大会7試合で6度目となる零封。
｢クリーンシート｣と呼ばれる。
｢clean sheet｣のシートは試合の記録用紙。
つまりきれいな記録用紙。
得点が入らないこと。

スペインはこれまで、
ワールドカップを一度だけ制覇している。
2010年南アフリカ大会。

セルヒオ・ラモス、
アンドレス・イニエスタ、
シャビとダビド・ビジャ。

初戦でスイスに敗れたが、
その後のノックアウトステージで、
ポルトガル、パラグアイ、ドイツを、
いずれも1対0で下して決勝に進んだ。

その決勝のオランダとの対戦。
延長戦残り4分でイニエスタがゴールして、
1対0の勝利。

つまりスペインは伝統的に守備が完璧。
1点を守り切って勝つ。

しかし私の予想は外れた。
こちらの山からは、
フランスが決勝に進出すると読んだが、
スペインとなった。

もう一つの山からはノルウェーを押したが、
こちらはイングランドに負けた。

外れた。

しかし、それもよし。
もう一つの準決勝が終われば、
決勝だ。

さて、
2026ニチリウグループバイヤー研修。
大阪市淀川区のホテルクライトン新大阪。
1泊2日で開催されている。

2日目の今日は朝9時から12時10分まで、
結城義晴が講義を担当。

バイヤーズマニュアルの講義は佳境に入る。
バイイングの基本から、
取引先の要件、取引条件、
そして商談と情報収集。
実務について丁寧に解説する。

原価の構造ではネットネットプライシングを説明する。
｢丸裸の原価｣を知らねば、バイヤーの仕事は務まらない。

休憩を挟んでプライベートブランドの体系。
バーチカルマーチャンダイジング、
そして仕様書発注のポイント。

最後はアパレル問題の総整理。
そしてバイヤーの仕事の意義と、
バイヤー業務の締めくくり。
バイヤーのコミュニケーションを語って、
一気呵成の講義を終了した。

昼食をはさんで午後は、
グループディスカションタイム。

その前に商品開発で重要な考え方を解説。
｢バリューエンジニアリング」

顧客のベネフィットとコストを軸にした、
5つの商品開発の方向性。
これはバイヤーにとって必須の考え方だ。

11のグループに分かれて、
1時間ほどのディスカッションタイム。

昨日から活発な議論がなされていたが、
このあとの発表に向けて、
プレゼンテーション資料を作成する。

そしてグループ発表。
生成AIを使って資料づくりするチームが多い。

1グループの発表が終わると、
参加者からの質問と、私の講評。
これを繰り返す。

参加者たちは発表を聞いて、メモを取って、
自身のバイイング活動に生かす。

バイヤー職を担う女性が増えた。
堂々とした発表ぶり。

商品開発は、コンセプトレベルの案から、
収支まで設計した企画書まで多種多様で、
発表を聞いているだけで面白い。

そうしたプレゼンテーションに対して、
私なりの解説も加えて講評する。

11グループの発表を終えて、
最後は総括講義。

分析手法のクロスSWOT分析とPPM分析を解説。

最後の最後は｢利益の原則｣
ローゼンワールドの3つの信条、
そして結城義晴の｢5つの利｣
ご清聴を感謝した。

すべてのプログラムを終えて、
ニチリウの福嶋繁さんのあいさつ。
日本流通産業㈱専務執行役員兼商品本部長。

福嶋専務の声掛けで、
最後は参加者全員が後ろを振り返って、
私に拍手を贈ってくれた。

2日間の参加者の健闘に対して、
私も皆に拍手。

福嶋さんは㈱平和堂の営業トップだった。
コーネルジャパンの3期生で私の愛弟子。
久しぶり会えてうれしかった。
ありがとうございました。

バイヤーセミナーを終えると、
すぐに和歌山へ。

明日は、オークワでの講演。

その前夜の㈱オークワの幹部の皆さんとの懇親会。

京料理の｢御料理伊とう」。
旬の食材をつかった料理は絶品。
鮎の塩焼きを日本酒でいただく。

右から森口宗徳業務推進室長、
武田庸司専務取締役、
飯田昇人事総務本部長、
私の隣が大西信次人事戦略部長兼人事部長。

伊とうの料理と酒に、
私の舌も滑らかになって、
アッという間に2時間が過ぎた。
楽しい宵だった。
明日も頑張ります。

〈結城義晴〉

朝日新聞｢天声人語｣

オールドメディアなどと揶揄されることもあるが、
新聞のコラムはしっかりしたことを書く。
｢生成AIをどこまで、どう使うのか。
教育現場で切実な問題になっている」

教育現場だけでなく、
仕事の場でも同じだ。

｢そもそも学生たちはどのくらい使っているのだろう」

科学雑誌｢サイエンス｣の論文。

米国の20大学の学生約10万人を対象に調査。

2024年時点で、4割の学生が、
月に1回以上、生成AIを使っていた。

日本では今春、東京工科大の調査。
1年生の9割以上がふだんから、
生成AIを使っている。

米国の昨年の研究。

54人が3グループに分かれて作文を書く。
⑴生成AIを使う
⑵検索エンジンを使う
⑶何も使わない

結果、生成AIを使った人の８割は、
直後でも自分の文章を思い出せず、
文章の主張や視点も画一的だった。

ん～、これはまずい。

｢書いても『自分のもの』になっていないため、
内容が頭に入らないということらしい」

研究は述懐する。
｢自分の頭で考えるのは負荷は高いが、
深い学習成果がある｣

｢身になる思考や知識を手に入れるのに早道はない」

｢わかってはいても、
目の前に使える道具があれば
使いたくなるのが人の常だ」

コラムも指摘する。
｢学生だけではない。
仕事でどこまで生成AIに頼るべきか、
悩む人も多いだろう」

私は仕事ではどんどんつかえ、と言っている。
資料や報告書を仕上げるには、
実に便利でタイムセービングになる。

コラムニスト。
｢AIは、聞けばいくらでも答えを返してくれる。
でも、私が何を問うべきかは、
教えてくれない」

だからプロンプトがカギを握る。

｢何に疑問を持ち、どんな問いを立てるのか。
そこにこそ、人に残された創造性があり、
人間の面白さがあるのではないかと」

結論はつまらない。
学生は自分の頭で考える力をつける。

社会人ももちろんそれをするが、
一方で仕事の処理をするときは生成AIを使う。

レイバースケジューリングの考え方で、
｢出来高管理｣と｢出来栄え管理｣とがある。

出来高管理の場合には、
レイバースケジューリングを採用する。
生成AIもどんどん使う。

出来栄え管理はまずは、
自分のアタマを使う。

そして生成AIを補助として使う。

いや今や生成AIは、
出来栄え管理まで使える。

勉強するプロセスでは、
生成AIは使えない。

仕事をするときには、
どんどん使う。

私はそんなことを考えている。

さて昨日から大阪。

今日から2日間は、
ニチリウバイヤーセミナー。
会場はいつものホテルクライトン新大阪。

10時半開始。
全国のニチリウ加盟店企業から、
14社58名が参集してくれた。

今回で6回目。
年々参加者が増えている人気セミナー。
ありがたいことだ。

はじめに日本流通産業㈱の
中岡大輔さんがニチリウグループの紹介。
人事総務チームマネジャー。

最初の講義は結城義晴。

プロローグは｢コロナが時間を早めた」
同時に｢トレードオフ｣一辺倒から、
｢トレードオン｣ へと変わった。

マネジメント体系を説明して、
マーケティングマネジメントの位置づけをする。

それから午前中はマーケティング入門。

バイイングはマーケティングである。
私はそう考えている。

昼食をはさんで午後は、
鈴木哲男講師。

講義テーマは、
バイヤーのための52週マーチャンダイジグと、
ストアコンパリゾン。

3時間をかけて、
豊富な事例をもとに、
講義してくれた。

いつものように、鈴木節全開。

ありがとうございました。
酒井幸男人事総務部長と３人で写真。

初日最後の講義は再び、
結城義晴。

｢バイヤーズマニュアル｣と題しているが、
まずは商品部の役割。

チェーンストアは小売業であり、
卸売業である。
ゴドフリー･レブハーの言葉。

つまり店舗運営部が小売業であり、
商品部が卸売業である。

私は商品部は2つの機能をもつと考えている。
バイヤーの機能とマーチャンダイザーの機能。
これが機能分化していないチェーンが多い。

商売の基本、バイイングの原則。
ここまで話したら時間がやってきた。

続きは明日、たっぷり語る。

講義が終わると、
カテゴリー別に11グループに分かれて、
ディスカッション。

明日、セミナーの最後に、
これからの商品開発の具体的例を発表してもらう。

1時間のグループディスカッションは、
驚くほど活発に行われていた。

夜7時からは夕食懇親会。
司会は松吉佐知子さん。
人事総務チーム。

セミナーの司会から乾杯の発声まで、
すべて仕切ってくれた。
乾杯!

ニチリウ開発のビールやスナック、
それにホテルの料理で、
2時間の懇親会。

話は弾んで、すっかりいい気分。
最後は一本締め。

お疲れ様。

ニチリウのほとんどの加盟企業のバイヤーたち。
講義の聴講姿勢だけでも、
優秀であることを感じた。

その優秀な人たちに、
生成AIが教えてくれること、
やってくれることとは、
全く次元の違う講義をする。

それが私たちの役割だ。
ご清聴、感謝。

〈結城義晴〉

Everybody! Good Monday!!
[2026vol㉘]

2026年第29週。
7月第3週。

関東甲信地方も東海地方もまだ、
梅雨が明けていない。

新横浜から新幹線に乗った。
今週は木曜日まで関西にいる。
講義と講演が続く。

月刊商7月号の[Message of July]。
Let’s focus on marketing!

市場を動かす。
顧客を揺さぶる。
Marketを現在進行形でingする。
それがMarketingだ。

マーケットをリサーチする。
市場と顧客をセグメントし、
ターゲティングし、
ポジショニングする。

製品のプロダクト、
価格のプライス、
流通のプレース、
販売促進のプロモーション。

カスタマーソリューション、
カスタマーコスト、
コンビニエンス、
コミュニケーション。

４つのPと４つのC。
それぞれのスタンスから顧客と市場を動かす。
そしてそれぞれを相対的に呼応させる。
それがマーケティングミックスだ。

生産・製品主導のマーケティング1.0の時代、
顧客中心のマーケティング2.0の時代、
人間と価値中心のマーケティング3.0の時代。
そしてデジタル世界のマーケティング4.0。

顧客と産業の変化と発展に沿うように、
マーケティングは段階的な進化を見せた。
だが基本となる最も重要な概念は、
人間のニーズである。

市場の変化とは本質的に、
顧客の行動の変化である。
その一番大事な顧客を知る。
そして顧客ごとの異なるニーズを見抜く。

｢販売とマーケティングは逆である」。
販売に注力するだけでなく、
むしろ販売行為が不要となるほど、
顧客の立場に立った製品と店の開発に注力する。

買い手良し、売り手良し、
さらに世間良し。
この三方良しのコンセプトこそ、
マーケティングの真髄なのだ。

Marketingのエッセンスだけで、
Messageを書いてみた。

今週の講義のバックボーンは、
このメッセージにある。

さて新幹線。
曇ってはいるが、
富士山が見えてくる。
頂のあたりに雲がかかる。

青田が目立つ。
日本は綺麗だ。

すぐに富士川。

大井川は見逃したが、
天竜川は写真を撮った。

水量は豊かだ。
夕方、新大阪に着いて、
そのまま宿泊。

夕食は、ホテルの近くで店を探した。

鉄板焼き・お好み焼きの店｢登美子｣。

カウンターに15人ほどが座れる小さな店。

ふらりと入ったが、
大阪では有名な店だった。

店内には壁一面に写真が貼られている。
野球選手やお笑い芸人など、
著名人の顔が並ぶ。

テレビでも取り上げられる人気の店だ。

相席したお客さんのお薦めで、
店の名物のとんぺいと豚玉のお好み焼き、
イカゲソ焼き。

もちろん生ビール。
それから自家製梅干し入り梅サワー。
これが旨い。

〆にはホルモン焼き。

4つの赤いレンガにアルミホイルの鍋。
そこにホルモンと玉ネギなどの野菜を入れる。

鉄板の上でコトコトと煮る。

煮えたら真ん中からホルモンや野菜を楽しむ。

それをあらかた食べ終わったら、
細めのうどんを入れて、
大量の天かすをのせる。

さらに大量の小葱。

そして店長がじっくりとかき混ぜる。

出来上がり。

ホルモンが甘めのたれと合わさり、
さらに天かすでボリューミーとなって、
実に美味しかった。

大満足して、店長に感謝。

ちなみに店名の登美子は、
店長の82歳のお母さんの名前。

亀谷しづえ商人舎GMと意気投合。

いい店です。
また来ます。

では、みなさん、今週も、
｢今日も商売、
おまんまうまいよ。」

Good Monday!

〈結城義晴〉

神輿を見に行った。

わざわざ千葉県の津田沼まで出かけた。

習志野市の八坂神社。
8時40分から神事が執り行われ、
9時に神輿が出発。

午後1時半ごろまで練り歩く。

私の長男が初めて、
神輿を担ぐという。

それを孫娘たちが応援に行くという。
それに付き合うことにした。

お囃子の人たちは軽トラに乗って、
華やかに奏でる。

リーダーが笛を吹いてリズムを取る。
担ぎ手たちは｢ハイッ、ハイッ｣と、
気合を入れつつ掛け声をかけながら、
ステップを踏んで移動していく。

要所要所で神輿を持ち上げて、
気勢を挙げる。

雨も降らず、無事に終わったが、
息子は疲れ切った様子だった。
孫娘たちは喜んで見ていたが、
途中で飽きてしまったようだった。 

さて、
FIFAワールドカップ。
準々決勝の第3戦､4戦。

まず、
ノルウェー対イングランド。

お互いに慎重な立ち上がり。
前半のハイドレーションブレイクのあと、
試合は動き始めた。

アーリング･ハーランドのヘディングが、
ジョーダン・ピックフォードの正面を突いた。

その直後の36分、左サイドから、
ノルウェーのアンドレアス･シェルデルップが、
クロス気味のシュート。
ファーポストに当たってゴール。

ノルウエーバイキングスが先制した。

しかし、前半アディショナルタイム。
ジュード･ベリンガムが力強いドリブル突破、
冷静なフィニッシュで同点に追いついた。
その直後にもべリンガムのスルーパスを、
レジェンドのハリー・ケインがシュート。
ネットを揺らした。

しかしこれはオフサイドで取り消された。

後半60分を迎える直前、
イングランドのゴール前の混戦から、
ノルウェーのトルビョルン・ヘッゲムが
ゴールを揺らした。

ノルウェーが再びリードしたかと見えた。

これはコーナーキックのポジション取りの際、
ハーランドがエリオット・アンダーソンを、
後ろから押したとみなされて、
ゴールは取り消された。

その後もノルウェーは、
セットプレーを中心にチャンスをつくった。
クリストファー･アイェルがバーを叩いた。

延長戦開始、ハーランドはベンチに下がった。

直後、イングランドが試合を動かした。
途中出場のモーガン･ロジャースが、
鋭いロングシュート。
GKオルヤン･ニランドが弾いた。

その球にベリンガムが素早く反応、
2点目のゴール。

これで万事休す。

ベリンガムのゲームだった。
ハーランドは力を発揮できなかった。

この結果、イングランドがベスト4に進出した。
現在、世界最高峰のプレミアリーグの威力が、
この大舞台で発揮された。

アルゼンチン対スイス。

立ち上がりから激しい攻防が繰り広げられた。
スイスはハイプレスから、
ショートカウンターでゴールに迫る。

アルゼンチンは自陣ゴール前から、
短いパスをつないで、
リオネル・メッシにボールを送る。

メッシを起点にして、
サイドからボールを前進させてゴールを目指す。

アルゼンチンが連続でコーナーキックを獲得。
前半10分、その2本目。

左サイドからのコーナーキック。
メッシが左足で蹴り込むと、
アレクシス・マック・アリスターが、
ジャンピングヘッドでボールに角度をつけて、
ゴール右隅に流し込んだ。
メッシの左足のコーナーキックは、
鋭く右に曲がって攻撃側の頭に合わせやすい。

1点を追いかけるスイスは、
67分、ワンツーで抜け出したダン･ンドイェが、
キーパーの股抜きでゴール。

そして72分、
このゲームを分ける事件が起こる。
スイスのブレール･エンボロが、
アルゼンチンのレアンドロ･パレデスと競り合って、
ピッチに倒れる。

パレデスにイエローカード。

しかしビデオ判定の結果、
エンボロの転倒がシミュレーションと判断されて、
逆にエンボロに2枚目のイエローカード。

そして退場。

シミュレーションは審判を欺こうとする行為。
厳しく罰せられる。

11人対10人の戦い。
スイスはよく耐えて、延長戦に突入。

延長112分、フリアン･アルバレス、
ゴール右上隅に見事なシュート。

さらに延長のアディショナルタイムに、
ラウタロ･マルティテスが追加点を挙げて、
アルゼンチンが3対1で勝利した。

メッシは終始、裏方に徹して、
ゴールを演出した。

これでベスト4と準決勝の対戦が決まった。

フランス対スペイン、
イングランド対アルゼンチン。

いずれもワールドカップを制覇したことのある、
いわばサッカー強豪国。

さらにこの2戦にはレジェンドが揃う。
フランスのキリアン･エムバペ、
スペインは19歳の天才ラミン･ヤマル。
イングランドはハリー･ケイン、
アルゼンチンはもちろんメッシ。

凄い顔ぶれが残った。

だがこの4チームには、
彼らに引けを取らない選手が目白押しだ。

いずれもヨーロッパのビッグクラブに属して、
レギュラーシーズンにも大活躍している。

レジェンドたちが脇役となって、
渋い働きをするチームが最後の勝利を得る。

私はそう思う。

まだまだ楽しめる。
ありがたい。

〈結城義晴〉

FIFAワールドカップ。
準決勝に入っている。

日本の甲子園の高校野球でも、
ベスト8が闘う準決勝が一番面白い。

フランスvsモロッコは、
予想通りフランスが2対0で圧勝した。

キリアン･エムバペがゴールを決め、
今大会8ゴール。

今日のスペイン対ベルギーは、
これもスペインが2対1で勝利した。

ファビアン・ルイスが先制点をゲット。
ユニフォームの下にボールを入れて、
喜びを表した。

波乱は起こらなかった。
ベスト4にフランスとスペインが進んだ。

ジャパンが敗退したのだから、
勝敗にはそれほど関心はない。
凄いプレーが見たいだけだ。

今日は｢ひこばえ｣の会。
高校時代の同人誌の仲間が集まる。

3カ月に1回。
楽しみにしている。

今回は趣向を変えて川崎。
ラ チッタデッラ (LA CITTADELLA)。

JRと京浜急行の川崎駅の東口から5分ほど。
シネマコンプレックス｢チネチッタ｣が中核となった、
商業集積。

9年前にここでダイアン･レインの映画を観た。

ライブハウス｢クラブチッタ」、
スポーツ施設｢アレーナチッタ」、
物販や飲食テナントが入る。

｢チッタ・デッラ (CITTA’ DELLA)｣とは、
中世イタリアのトスカーナやヴェネトなど、
都市国家周辺の丘の上に建てられた、
城壁都市の意味。

川崎らしからぬ(?)エリアで、
ラスベガスのベネチアンなどを思い出させる。

私たちが選んだのは｢銀座箱舟｣

北陸の日本酒と料理の店。

個室を取ってもらって、
6時過ぎから2時間半ほど、
料理と酒を堪能した。

7人の会だが今回は4人。
用事があったり、体調が悪かったり。
全員が昭和27年生まれで、
73歳か74歳。

揃っているだけで凄いことだ。

左から廣部秀一、関孝和、
そして城戸康。

廣部は長編小説家、
城戸は詩人。
関は作家兼世話人。

いい仲間だ。
｢ひこばえ派｣とでも名乗ろうか。

中学・高校一貫教育の学校だったから、
ちょうど60年の付き合いとなる。

文字通り、｢有難い｣仲間だ。

チッタ・デッラも暗くなった。

しかし人出はなくならない。
次は10月、楽しみだ。

さて昨日は、
｢トライアル西友 浦安店｣、
グランドオープン。

新バナー｢トライアル西友｣。
トライアルホールディングスと西友が、
共同で展開する店舗だ。

第1号は2025年11月の花小金井店、
第2号は今年2月の武蔵新城店、
第3号が4月の二俣川店。

それらに続く第4号店。

千葉県では初の店舗。
立地は東京メトロ･浦安駅から徒歩1分。

山本恭広商人舎流通スーパーニュース編集長が取材した。

1979年に開業した西友浦安店を、
トライアルのノウハウを注入して改装。

開業時は4フロアの総合スーパーだった。
西友がウォルマート傘下となり、
さらにファンドに売られて、
2017年に改装。

3階、4階はテナントに貸し、
1階、2階を西友が運営する形になった。

売場面積は約1600坪。

今回の改装では、
1階に生鮮食品、日配、冷凍食品、酒類。

2階に飲料、菓子、衣料、日用品、
それにヘルス＆ビューティを配置。

SKU数は改装前の2万4000から、
非食品を強化して、3万2000に増やした。

この浦安店では新惣菜ブランドを初めて展開する。

鮮魚部門監修の魚惣菜ブランドは、
｢魚福菜(うおふくさい)」。

精肉部門は｢肉汁ダイヤモンド」。

7月6日から9日までの4日間は、
営業時間を限定してのプレオープンだった。

だから10日がグランドオープン。

開店15分前。日配品の品出しに集中。

開店前のテープカット。

開店すると顧客がなだれ込む。

1尾500円のうなぎ長蒲焼が人気。

STリテールの出口直樹社長。

STリテールは2025年の設立。
トライアル西友の運営・展開が業務となる。

これまでの転換では売上高は大きく伸びた。
花小金井店で売上高約40％増、客数約37％増、
武蔵新城店で売上高約55％増・客数約48％増。
浦安店も同程度が見込まれる。

｢まだ上の数値を目指せる。
3年から5年の目線で考えている」
出口社長は自信を語る。

コストはどのくらい増えているのか。
それが焦点問題だと思うが。

続きは紙の商人舎8月号に掲載予定。

｢ひこばえ派｣――みんな創作を再開しよう。
うん、いいことだ。

よろしく。

〈結城義晴〉

月刊商人舎7月号、
本日発刊。

[ケーススタディ特集]
新店Marketing
チェーンストアが店舗を増やすことの本当の意味

[Cover Message]
チェーンストアの成長の原則は、多店舗化である。1店を2店、3店にして成長のきっかけをつくり、10店、20店、30店に増やし、50店、100店、200店と伸ばし、500店、1000店へと飛躍する。売上高は売場面積に比例する。そのために｢プロトタイプ｣店舗を開発し、それを標準化して、スピーディーに多店化し、業容を拡大する。しかし今、それですべてのチェーンストアがうまくいくのか。それでチェーンストアの競争力が維持され、向上するのか。
否、である。顧客が変わる。マーケットも変わる。競争環境も変わる。店ごとに変わる。だから新店やリニューアル店舗にはマーケティングが必須である。新店こそ、マーケティングの舞台であり、マーケティングの成果である。
ピーター・ドラッカーは言う。｢企業の目的は一つしかない。顧客を創造することである｣
新店こそが、新しい顧客を創造する源泉となる経営資源である。変わる顧客と変わる市場を察知し、先取りして生活提案する。「新店マーケティング｣は今、チェーンストア成長の本質的な経営課題である。

目次。

スタディが豪華だ。
しかも商人舎にしかできない分析がはいる。
その分析もすべて、
｢マーケティング｣視点からなされている。

ケーススタディ⑴
ベルク有明店
タワマン住民狂喜乱舞の｢まったく違うベルク｣

ケーススタディ⑵
ココトク！ふかや花園店
ベイシアが｢劇安ワンダーランド｣に挑む!!

ケーススタディ⑶
ロピア横浜鶴見店
ヤマダデンキ3階駐車場に出現した730坪大型店

ケーススタディ⑷
イオンスタイル鴨居
築年数半世紀の旧ダイエー店舗の再生モデル第1号

ケーススタディ⑸
サミットストア パークシティ中野店
｢店の壁｣を超える⁉「巨大昼食需要｣対応店舗

ケーススタディ⑹
ヤオコー コトエ橋本店
｢北よりの南｣で｢生鮮･日配分離レイアウト｣

結城義晴の特集のEpilogue。
｢環境･使命･強み｣と｢標準化/個店対応｣

大好評の｢今月のこのひと･の･このひとこと｣

[Message of July]
Marketingに関して、
最も短い説明がこれだ。

ご愛読をお願いします。

さて今日は、
伊藤園陳列コンテスト最終審査会。
2002年に始まってから、
24年間も開催されている。

東京･清水橋。

伊藤園本社。

審査会場にはお～いお茶の｢新バージョン｣
大谷翔平の63本塁打イラストの商品。

昨年度、大谷はシーズンとポストシーズンで、
合計63本のホームランを打った。
そのすべてがイラストでボトルに表現されている。
今、絶賛発売中で、大人気だ。

1月13日以来、今年2度目の最終審査会。

｢お～いお茶大型コース(20ケース以上陳列)」
｢おーいお茶小型コース(20ケース未満陳列)」
｢テーマ訴求コース｣

今年前半に2回のコンテストを行った。
以上の3コースごとに｢店舗賞｣の審査をする。

2回×3コースだから6つの審査となる。

審査員が全員集合すると、
早速、コースごとの個別審査。

6コース全部、個別審査が終わると、
最終判断。

同点の作品があればどちらを最優秀にするか。
優秀作品5点をどれにするか。

議論して、即決。

店舗賞が終わると、
着座して企業賞審査。

妥当な実力企業が最優秀を獲得。
全員納得。

最後に全審査員がひとこと総括。

そして記念写真。
大谷選手は実物大。

真ん中から右に、
本庄大介社長、本庄周介副社長、
そして神谷茂専務、大谷翔平選手。
私の左が松井康彦商人舎プロデューサー、
梅澤聡食品商業編集長。

スタッフも全員揃って、
ブログ用記念写真。
お疲れ様。

審査が終了すると審査員の懇親会。
11階の応接室でお茶をいただく。

そしてさまざまな話題を論じ合う。
これがいい。

昨日のザ・ビッグ港南台店開業から、
根岸線の話になり、
横浜在住の本庄社長と私の、
高校の話になった。

それからマーケットリーダーと、
チャレンジャー、フォロワー、
ニッチャー。

フィリップ･コトラーの競争ポジショニング戦略。

米国ダラーストアがその典型となって、
米国DAISOはニッチャーとして、
今、いいポジションにいる。

私の独演会となってしまって恐縮。

ありがとうございました。

この間、山本恭広編集長は、
トライアル西友第4号店開業の取材に行った。

それは明日のブログへ。

商人舎全体で、忙しい1日だった。

ありがとう。

〈結城義晴〉

近畿地方までは梅雨明けしたが、
東海･関東甲信はまだ。

それでも体感では梅雨は明けた。

早起きして東横線から京浜東北線に乗った。

中学・高校の6年間、
横浜駅から山手駅まで、
この京浜東北線で通った。

港南台駅へ。

ザ･ビッグ港南台店。
グランドオープン。
場所は横浜市港南区。
横浜市には18の区がある。
東京は23区、大阪市は24区。

港南区は横浜で7番目に人口が多くて、
22万人、高齢化率は22.2％。

港南台の駅を上って徒歩1分。

ザ・ビッグは、
イオンビッグ㈱が運営する、
ディスカウントスーパーマーケット。

東北、関東甲信越、中部、近畿の12県に、
129店舗を展開する。

神奈川県では7店舗目、
横浜市には初出店。

基準売場面積に応じて、
3つのフォーマットをもつ。
⑴1500坪以上の｢ザ・ビッグエクストラ」
⑵600～1500坪未満の｢ザ・ビッグ｣
⑶300坪以下の｢ザ・ビッグエクスプレス」

イギリスのテスコと同じバナーのネーミングだ。

ザ・ビッグ港南台店の店舗は、
1977年、｢ダイエー港南台店｣として開店した。
私が㈱商業界に入社した年だ。

地下1階、地上4階で売場面積3216坪。
衣食住を直営展開する総合スーパーだった。

1990年代初頭が売上高のピークで、
100億円近い年商を弾いた。

ダイエーがイオンの傘下に入ってから、
2018年9月、大規模なリニューアルを施して、
｢イオンフードスタイル｣に変更。

そして今年2026年3月1日、
イオンが関東圏SM事業の再編を行うと、
それに伴って施設の管理・運営は、
イオンCREソリューションズへ移管された。

地下1階から2階の直営フロアは移管に先立つ形で、
2月23日をもって営業終了。

地下1階はイオンビッグへ承継され、
ザ・ビッグ港南台店として生まれ変わった。
商業施設自体の名称は｢イオン港南台｣に変わった。

建物に隣接して｢港南台バーズ｣がある。
2階連絡通路で結ばれている。

1階にそうてつローゼン港南台店。

こちらは1983年、高島屋港南台として開業。
売場面積2489坪(8214㎡)だった。

ピークの1990年代前半の売上高は約140億円。
地元密着型の郊外百貨店として一時期を築いた。
しかし苦戦が続き、2019年2月期は売上高79億円。

もちろんこの売上高数値は、
かつての百貨店のテナント売上高を含めたもの。
収益認識に関する会計基準を適用するともっと少ない。

2020年にその高島屋港南台店が閉店。

2021年に港南台バーズの増床に伴って、
衣替えした。
地階にロピア港南台バーズ店が入居。
2023年12月にオープンして現在に至る。

ザ・ビッグ開業30分前には、
建物外に行列ができた。

うちわを配る。

ザ・ビッグの地下1階フロアは、
売場面積787坪。
オープン前の店内風景。

予定より10分早めて、
7時50分にオープン。

1階のエスカレーターを降りると青果部門。

そして入り口右手に、
アウトレットプライスコーナー。
この売場が最大の特徴だ。
顧客が殺到。

青果部門では桃の大量陳列。 

タマゴは1パック99円。
｢手配り｣していた。

店舗左翼奥の惣菜売場のあたりは、
レジ待ちの行列ができた。

イオンの｢フローズン｣は、
ザ･ビッグでも充実させている。

店内写真撮影｢OK｣
これはいい。

詳細は月刊商人舎8月号で分析して紹介しよう。

4階の後方スペースで記者向け説明会。

約20人の記者が集まった。

三浦弘イオンビッグ社長が、
会社の概要と港南台店について説明してくれた。

三浦さんは1969年12月兵庫県生まれ。
1992年、流通科学大学卒業後、
ダイエーに入社。

生粋のダイエーマン。

㈱ビッグ・エー 代表取締役社長、
アコレ㈱ 代表取締役社長を経て、
昨年3月1日にイオンビッグ社長に就任。

私はその経営の考え方に、
ずっと注目していた。

イオンビッグの社長として、
大勢のマスコミ向けの会見は初めてだそうだ。

目標は改装前比で売上げ3割増。
｢『ザ・ビッグ』フォーマットの中でトップを目指す」

三浦さんの発言も商人舎8月号で掲載しよう。
楽しみにしてください。

私はそのあと、
相鉄ローゼンに行った。

入り口で99円均一を展開。

ありがたい固定客が入っていた。

それから無印良品。
この店は面白い。

食生活♡♡ロピア。

ロピアは生鮮、惣菜など、
手を抜かず品揃えしていた。

それがザ・ビッグとの違いを出す。

鮮魚の日本橋魚萬もフルライン。

｢肉のロピア｣の精肉部門も、
朝の品揃えは万全だった。

今日ばかりはザ・ビッグに、
一部の顧客を取られたとはいえ、
ロピアの中心顧客は若いファミリーだから、
ザ・ビッグの高齢層の顧客とは違う。

朝の出足も若年層と高齢層では異なる。

元気な店長と話した。
彼のマイク放送は実に面白い。
詩的でもある。

ロピア港南台店に行ったら、
マイク放送に耳を傾けてください。

港南台駅前の3店の競合。

ちょっと外側に出ると、
ロピアとオーケーがある。

この横浜市の港南台は、
必須の視察エリアとなった。

1カ月先の商人舎8月号、
乞うご期待。

競争は、
そこに参画する者を高めてくれる。

間違いない。

〈結城義晴〉