結城義晴のBlog[毎日更新宣言]
すべての知識商人にエブリデー・メッセージを発信します。

2012年06月03日(日曜日)

ジジと渋木克久君・純子さんの結婚のお祝い[2012日曜版vol23]

ジジです。
6月です。
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ジューン・ブライドの月。

きのう、ユウキヨシハルのおとうさん、
rikkyoへ、いきました。
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ゼミをやって、
それから夕方、ギンザへ。
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あなぐらのようなお店。
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そのいりぐち。
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ワインにかこまれたワインセラーみたいなお店。
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「ル・シズィエム・サン」。
オエノン・グループのフレンチ・レストラン。

そこで、おいわい。
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結城ゼミ2期生のシブキさんが、
結婚しました。
ジュンコさんと。

みんなで、カンパイ。
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同期生と結城ゼミOB会長のナゴヤさんが、
あつまった。

おいしいフランス料理を、
たのしんだ。
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パン。
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アミューズブーシュ。
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ドライフルーツのビスキュイにのせた和牛モモ肉のコンフィ。
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フレッシュ・フォアグラと菜の花のチュイルをそえて。

パセリ・春菊・小松菜のクリームスープ。
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グルヌイユのフリットと鮑とともに。

よくわからないけど、すごい。
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ボクも、おなか、すいてきた。

ブルターニュ産ヒラメのショー・フロワ、
ウドと山芋のピューレ。
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マティスの絵みたい。

ビュルゴー家鴨胸肉のロースト、
アプリコットソース、
アスペルジュ・ソヴァージュとミニアーティチョークのグラタン。
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ボクは、ガマンできません。
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シーバだけど。

いただきます。
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「・・・・・・・・・・」
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「ごちそうさま」
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ボクの食事はシンプルです。

メニューがすすんだら、
でてきました。
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おいわいのお皿。
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シブキさんとジュンコさんの笑顔。
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そろって、ロウソクの火をふきけした。
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拍手、パチパチ。

おめでとうございます。
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おとうさんは、
じぶんのこどものことのように、
うれしかった。
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おしあわせに。
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ボクも、おいのりしています。

<『ジジの気分』(未刊)より>

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