結城義晴のBlog[毎日更新宣言]
すべての知識商人にエブリデー・メッセージを発信します。

2019年07月06日(土曜日)

ダラスの暑い暑い日のクローガーのもてなしに「感謝!!」

東京成田国際空港を発って11時間15分。
テキサス州はダラス上空。DSCN97429

ダラスフォートワース空港に降り立った。DSCN97439

しかし、ウェストコースト南部で、
マグニチュード7.1の地震。

震源地は同州南部のリッジクレスト。
震源は浅く揺れは激しい。

震源から240kmも離れたロスでも揺れた。
幸いにして死者・重傷者は出ていない。

地震学者ルーシー・ジョーンズ教授。
カリフォルニア工科大学。
数日間に同地域でさらに大きな地震が、
「20分の1の確率で起きる可能性がある」

ロサンゼルス・タイムズは、
1999年のマグニチュード7.1以後、
最大だったと報じた。

アメリカでも地震は起きる。
日本ばかりではない。

さて、ダラスに降りたら、
すぐにウォルマート。DSCN97929

入口に「オーダー・オンライン」のパネル。
ネット販売に力を入れる。DSCN97899

その隣に店長のメッセージ。DSCN97919

レイ・コーティナス店長。DSCN97909

入口には特別のプロモーション。DSCN97859

トウモロコシとブドウ。
昨日の独立記念日の特売。DSCN97869

青果部門は本当に充実している。IMG_82459

オーガニックバナナは、
1ポンド(454グラム)59セント。DSCN97469

その裏側のバナナは、
1ポンド35セント。
100グラム7.8円。
DSCN97489

通常は48セントだが、
それをロールバックして、
バカ売れ。
DSCN97499

昨日から夏休みで、
売場に子どもたちの姿が目立つ。DSCN97519

精肉部門の壁面は黒色に統一されて、
ずいぶんシックになった。DSCN97529

その精肉の前の平冷蔵ケースで、
一面のポテトフライの販促。
右が全部プライベートブランド、
左がナショナルブランド。DSCN97559

牛乳は1ガロン(3.8リットル)1.48ドル。DSCN97599

通常は1.98ドルだが、
これもロールバックして1.48ドル。
1リットル39円。
DSCN97619

主通路にはアクションアレーの島陳列。DSCN97629

店舗左サイドの入り口には、
昨日の独立記念日の販促商品が残る。DSCN97689

星条旗が掲げられている。DSCN97699

そして力を入れるピック・アップ。IMG_82299

オンラインで注文を受けて、
店内ではピックアップ作業。DSCN97839

現在のウォルマートの最大の戦略。DSCN97829

1カートに8つのトートボックス。
DSCN97849

そして店舗右サイドの受け渡し場。DSCN97969

トランクに積み込むサービスもする。DSCN97979

一方、「チェックアウト・ウィズ・ミー」。DSCN97779

商人舎流通SuperNews。
ウォルマートnews|
従業員が精算機器をもって売場でチェックアウトする

クレジットカードの利用客に対して、
精算機器を持った従業員が、
売場でチェックアウトしてくれる。DSCN97789
ウォルマートは日々、革新に挑戦する。

続いてクローガー。DSCN99369
全米ナンバー1スーパーマーケット。
国内売上げはウォルマートに次ぐ第2位。

到着するとすぐに2階へ。
従業員休憩室。
DSCN98249

ここにウェルカムボード。
漢字を交えて「有難う!」DSCN98239

副店長のリサさんが、
1時間にわたってレクチャーしてくれた。DSCN98119

机の上には、
「テキサスへようこそ」DSCN98219

リサさんは3人の副店長のひとり。
ヒューマンリソース担当。
キャリア30年のベテラン。DSCN98159

イオンリテールの店長たちが、
次々に質問を投げかけ、
それにすべて答えてくれた。DSCN98209

それから店内ツアー。DSCN98289

ワインの専門家アーロンさんにも、
リサさんがインタービューしてくれた。DSCN98729

クリックリストと呼んでいたピックアップサービス。
そのバックヤードの出荷場も見学。IMG_82579

乳製品のウォークインクーラー。IMG_82649

精肉のカッティングスペース。IMG_82799
裏から表からすべて視察して、
2時間。

最後はクッキーを出してくれた。DSCN98929

みんな喜んでいただいた。
レクチャーが長時間に及んで、
ランチができなくなったので、
このクッキーで昼食替わり。DSCN98969

団長の辰巳聡さんからお礼のお土産贈呈。
イオン三原店店長。
DSCN98949

ちゃっかりと肩を抱いてツーショット。DSCN98959

全員で写真。
大満足。
DSCN98279

ウォルマートの牛乳1.48ドルに対して、
クローガーも1.58ドルで対抗。DSCN99089

価格で勝つ必要はない。
しかし引き離されてはいけない。DSCN99099

そして間近で競合する、
HEBプラスへ。IMG_83269

圧巻の青果部門。
IMG_83119

寿司から鮮魚、精肉へ。DSCN99459

クラブパック。
DSCN99469

毎日インストアで肉を挽く。DSCN99489

デリカテッセンはボアーズヘッド。DSCN99519

奥主通路にはグルテンフリーコーナー。DSCN99579

そして牛乳はHEBも1.48ドル。
1リットル39円。IMG_83139

ウォルマートに対抗するために、
HEBもエブリデーロープライスを展開。IMG_83159

そしてHEBもピックアップサービス。
マネをしているのではない。
黙っているとアマゾンに取られる。
必須の防衛手段なのだ。IMG_83199

HEBも独立記念日のプロモーション。DSCN99609

いつもながら若々しいレジ。IMG_83249

テキサスのローカルチェーンが、
ウォルマートとクローガーに伍して、
堂々たる戦いぶり。
見事だ。
IMG_83259

その間にある店が、
アルディ。
DSCN98109

ドイツから出てきたボックスストア。
1979年にアメリカ1号店。
私はシカゴの郊外で、
その店を取材した。

それから40年。

1700店となって、
圧倒的価格力を発揮する。DSCN98099

牛乳は?

お分かりだろう。
1.48ドル。
DSCN98009

アルディがこのエリアの相場をつくる。
ウォルマートもHEBも合わせる。
クローガーもぎりぎりまで下げる。DSCN97999

オーガニック青果部門。DSCN98019

メガ盛りピザのこの価格。DSCN98029

生鮮が驚くほどの充実ぶり。DSCN98049

レジも驚異のスピード。DSCN98089
アルディの充実ぶりが、
米国ディスカウンターを、
一段と高いレベルに持ってゆく。

最後はテキサスのコンビニ。
クイックトリップ。DSCN99639

ホットドックグリルが売り物。IMG_83449

そしてホスピタリティ。IMG_83459
個性のない店は生き残れない。
ポジショニングを喪失した店は、
退場させられる。

それがアメリカ小売業の競争だ。

ディナーはいつものレストラン。
ザ・ケッグ。
IMG_83759

シャイナーボックで乾杯。IMG_83789

テキサスのビール。
それからロメインレタスのシーザーサラダ。
メインはリブアイステーキか、
サーモンステーキ。IMG_83799
どちらも美味。
最後はチーズケーキのデザート。
IMG_83829
全員満足して、
ホテルに帰る。

長い長い一日が終わり、
これまた全員爆睡。

初日から実に充実した研修だった。
特にリサさんに感謝。
(つづきます)

〈結城義晴〉

「月刊商人舎」購読者専用サイト

ウレコン

今月の標語
商人舎インフォメーション
商人舎スペシャルメンバー
商人舎発起人
海外視察研修会
  • 2019年の開催研修会
  • ハワイ・オアフ小売視察研修ツアー ビギナーズコース2019年9月5日(木)~9月9日(月)<3泊5日>開催場所:アメリカ合衆国ハワイ州オアフ島
月刊商人舎magazine Facebook
ミドルマネジメント研修会
  • 2019年の開催予定
  • 商人舎2019年 ミドルマネジメント研修会2019年9月10日(火)~9月12日(木)開催場所:湯河原

ミドルマネジメント研修会、Blog記事を読む

東北関東大震災へのメッセージ

商人舎の新刊
流通RE戦略―EC時代の店舗と売場を科学する

鈴木哲男・著

結城義晴の著書の紹介
新着ブログ
ブログ・スペシャルメニュー
毎日更新宣言カレンダー
指定月の記事を読む
毎日更新宣言カテゴリー
毎日更新宣言最新記事
毎日更新宣言最新コメント
知識商人達の公式ブログ

掲載の記事・写真・動画等の無断転載を禁じます。商人舎サイトについて
Copyright © 2008- Shoninsha Co., Ltd. All rights reserved.