㈱ベイシアの新フォーマット。
｢劇安ワンダーランドココトク!｣
そのふかや花園店がオープンした。
ディスカウントスーパーマーケット。
看板はオレンジと赤と白。
その第1号店。
最寄り駅は秩父鉄道・ふかや花園駅。
山本恭広編集長が取材に行った。
駅前には、
プレミアムアウトレットふかや花園。
2022年10月開業。
目指すベイシア店舗は駅から１㎞弱。
国道140号線沿い。
交差点を挟んでコスモス薬品が出店している。
｢ココトク！｣の屋号の由来。
｢ココ｣は“場所”“選択”、
｢トク｣は安さ、
｢！｣はワクワクする体験。
ベイシアふかや花園店を、
2026年5月14日に閉業。
そしてココトクに改装。
食品817坪、住居関連35坪、衣料5坪。
テナントや共用部分が164坪。
品揃えは約8500アイテムに絞り込んだ。
同規模のベイシア店舗は1万5000品目。
だから半減させた。
先頭の青果売場はケース売りによる単品量販。
ラックでもケース売り。
売場入口のタコスコーナー。
バイオーダーで提供する。
開発にあたって、
20人以上の視察チームを組んで、
ダラス地区の店舗を研究した。
確かにHEBの｢Joe V’s Smart Shop」
そのFood＆Drag。
さらにウィンコフーズを思わせる。
スーパーウェアハウスストアと呼ばれる。
月刊商人舎2025年12月号の記事。
HEB､商勢圏開発のお手本とせよ!
全米第４のダラス都市圏制覇の盤石セオリー
パレットの移動には、
ハンドフォークを使用する。
店長自身がフォークリフトの免許を取得した。
品出しの移動距離を短縮するため、
以前の店から大胆にゾーニングを変更した。
精肉売場は100％プロセスセンター供給だ。
開店前には店外に行列ができた。
メディア向けのブリーフィング。
冒頭は相木孝仁社長。
｢ココトクの出発点｣を語り、
ベイシアという屋号を使わなかった理由を説明した。
安田恵一執行役員出店戦略本部営業企画本部長。
このプロジェクトの中心人物。
新フォーマットの開発の背景を説明した。
既存店とのカニバリを避けつつ、
ベイシアの本来の強みを出す。
｢日本にはないフォーマット｣を強調した。
開発経緯では、
安田さんの名前から｢ヤスイチ｣も、
候補に挙がった。
それは相木社長が明かした。
神戸達也上席執行役員商品本部長。
商品構成の考え方を説明してくれた。
ベイシアの今後の出店パターンは、
5つのフォーマットとなった。
これらを立地に合わせて展開する。
① スーパーセンター
② フーズパーク
③ ベイシアタウン(自社開発ショッピングセンター)
④ オトナリマート
⑤ ココトク！
③から⑤は今年スタートしたばかりだ。
HEBのマルチフォーマット戦略は、
マーケットシェアを最大限に高めることにある。
この方向性を見失ってはいけない。
ベイシアは今年３月に創業30周年を迎えた。
前身は1958年創業の㈱いせや。
1996年にそのいせやからベイシアが誕生した。
この30周年を、
フォーマット転換の節目の年ととらえている。
相木社長。
｢商品構成、オペレーションをゼロベースで見直した。
多様な地域、ニーズに対応していく」
ベイシアらしい改革だと思う。
とてもいい実験店だ。
詳細は商人舎7月号でお披露目しよう。
相木さんと対談したくなった。
さて私は東京･久が原。
横浜では昼ごろ激しい雨と雹(ひょう)が降った。
久が原に着くと晴れていた。
㈱寺岡精工本社。
川越純一さんとミーティング。
充実した内容だった。
左は松井康彦商人舎エグゼクティブプロデューサー。
右は編集者の筒井秀礼さん。
最後に食品消費税の話で盛り上がった。
別れ難かった。
川越さんは同い年。
もう40年の付き合いだ。
互いに元気で仕事を続けている。
ありがたいことだ。
ガッツ石松さんが亡くなった。
76歳だった。
私たちより3歳上だった。
1974年4月11日、24歳の時に、
WBC世界ライト級タイトルマッチに臨み、
メキシコのロドルフォ・ゴンザレスをTKOで破った。
私も川越さんも大学生だった。
勝利を宣言された後、
ガッツ石松はコーナーポストに登り、
両手を高々と上げて喜びを表現した。
この姿をスポーツ記者が、
｢ガッツポーズ｣と書いた。
それが｢ガッツポーズ｣の由来だ。
知らなかった。
ご冥福を祈りたい。
〈結城義晴〉
