結城義晴のBlog[毎日更新宣言]
すべての知識商人にエブリデー・メッセージを発信します。

2013年07月11日(木曜日)

京都祇園祭と懐石「京大和」、そしてコリン・パウエル「核無用論」

月刊『商人舎』がお手元に届いたみなさん、
Web版の商人舎magazineもご覧ください。

今日のDaily商人舎は、2本のニュース配信。
第1にアメリカの最新情報。
Kroger ハリスティーターを
25億ドルで買収

去年の11月3日。
私は全米80位のハリスティーターCEOに会った。
フレッド・モーガンテール。
それをブログに書いた。

タイトルはそのまま、
「全米80位ハリスティーター社長
フレッド・モーガントールに出会う」

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私のとなりがそのフレッド。

全米第1位のスーパーマーケットで、
ウォルマートと真っ向から闘っているのがクローガー。
フレッドは、そのクローガーの傘下に入る。

クローガーは商人舎magazine5月号で、
【OUTLINE】「ダンハンビー社」の記事に出てくる。
サブタイトルは、「テスコ、クローガーのFSPを推進」。
商人舎magazine閲覧可能な人は、
是非読んでほしい。

ウォルマートはPOS派、
クローガーはID-POS派。

セブン-イレブンは単品管理のPOS派。
ローソンはPontaカードのID-POS派。

そしてPOS派の筆頭だったヤオコーが、
ID-POS派に鞍替えした。

時代が変わっている。

ハリスティーターCEOは、
そんなことも考えたに違いない。

25億ドル(100円換算で2500億円)で、
店舗数208・年商45億3541万ドルの企業を売却した。
クローガーは、
総店舗数3539店・年商967億5100万ドル。

これで1000億ドルの大台に乗る。

もうひとつのDaily商人舎は、
「ヤマダ電機がオリジナルタブレット端末発売」
O2Oに関連する新規企画が次々に出てくる。

日本でもアマゾン・ジャパンが、
小売業ベスト10に入ってきた。

このニュースのインパクトは、デカい。

Weekly商人舎の木曜連載は、
林廣美の今週のお惣菜(14)
メニューは「冷やし麺シリーズ②冷やし中華」。

これもご覧ください。
丁寧なレシピです。

毎週毎週、これだけの提案ができるのは、
林廣美先生をおいてほかにありません。

ご愛読ください。

さて朝日新聞「オピニオン」欄に、
コリン・パウエル登場。
湾岸戦争の統合参謀本部議長、
ブッシュ政権で国務長官。

冒頭からズバリ。
核兵器不要論者のパウエルが、
その持論の核心を語る。
「極めてむごい兵器だからだ。
まともなリーダーならば、
核兵器を使用するという最後の一線を
踏み越えたいとは決して思わない。
使わないのであれば、
基本的には無用だ」

軍事的には無用。
しかし政治的には抑止力となる。

だからパウエルは核軍縮を提唱する。

これも正当な議論だ。

日本に対して。
「日本は過去60年で、
原爆や戦争による破壊から、
素晴らしい経済や生活を手に入れ、
最も成功した国の一つとなった」

だから日本には国際的な役割がある。
「日本が核兵器や核開発計画を持たず、
持つという意思もないことを再確認することだ。
日本がその立場から離れれば、
非核化の進展は難しくなってしまう」

私は小売りサービス業を立脚点にしている。
そして小売りサービス業は平和産業だ。

核兵器とはもっとも遠いところに位置する。

だからコリン・パウエルの考え方に賛同する。
これは基本的なスタンスの問題だ。

さて今朝は、
新横浜から東海道新幹線に乗って、
京都へ。
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京都タワー。

京都は祇園祭真っただ中。
八坂神社の祭礼で、
7月1日から1カ月間行われる。
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ハイライトは7月14日~16日の「宵山」、
7月17日の「山鉾巡行」と「神輿渡御」。

その長刀鉾の制作中。
「鉾建て」という。
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職人が手際よく仕事している。
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完成まではまだまだ。
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日本三大祭の一つ・祇園祭の頂点は来週。
ちなみに三大祭は、
この京都祇園祭と、
大阪天神祭、東京神田祭。

夕方、「京大和」へ。
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130年の歴史を持つ懐石料理の老舗料亭。

邸内には茶室。
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幕末に勤王の志士が集った。

京大和から見下ろす市内。
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高さ46mの法観寺の五重塔が見える。
通称、「八坂の塔」。
創建は聖徳太子と伝えられている。

このあたりでは、
「戦前」というときの「戦」は、
太平洋戦争ではない。
応仁の乱を示す。

室町幕府8代将軍足利義政の継嗣争いが発端で、
応仁元年(1467年)に起こり、
文明9年(1477年)まで続いた内乱。

その時に京都に残ったのは、
この八坂の塔だけだったという。

庭にある茶室。
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そして懐石料理。
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料理はもちろん、文句なし。
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夏は京料理に限る。

酒も飛び切り旨いし、
舞妓さんと芸子さんの舞芸も、
素晴らしかった。

あっという間に時間が過ぎ、
八坂の塔がライトアップされていた。
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その後、夜の観光スポット。
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小川のせせらぎも涼しい。
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京の古町を歩くのもよい。
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最後は、「佐藤」。
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ウィスキーなど嗜んで、
浴衣姿に見送られてホテルに帰還。

祇園祭も平和の祭典。
応仁の乱ではもちろん、
核兵器はなかった。

太平洋戦争で人類唯一の原爆が使われた。

コリン・パウエルと京都祇園祭が、
心に絡んだ暑い夏の夜だった。

〈結城義晴〉


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