小売サービス業のためのナレッジサイト

この1週間は、溜まりに溜まった原稿執筆。
毎日毎日、テーマを考え、
パソコンや原稿用紙に向かう。

雑誌やウェブサイト、そして単行本。
もちろん自身のブログも書く。

担当者や編集者の皆さんには、
本当に迷惑のかけっ放し。

しかし、私も56歳になった。
30代、40代のように量産は出来ない。

書き始めたら、速いが、
「何を書くか」に悩む。

たいていの場合、テーマもスタイルも、
全部、任されている。

だから「何を」が最大の問題となる。

量産していた頃は、
「何を」は明確だった。
雑誌の編集部に属していて、
あるいは編集長をやっていて、
特集や編集企画の中で、論文や記事を書いた。
だから量産できた。

その訓練のおかげで、
「どう書くか」は、すぐに決まる。
というか、あまり考えない。
次々に浮かんでくる。

私の講演や講義を聴いたことのある人は、
お分かりになるだろうが、
よく、脱線する。

それが面白かったりする。

ものを書いていると、
そんな脱線のアイデアが湧き上がってくる。

そして、長話となる。

　「どう書くか」は、すなわち“how”。
　「何を書くか｣は、“what”。

私にとって、今、“what”が問題となる。

デジャブのような感覚がある。

これも編集長をやっていた頃。
昭和49年の大規模小売店舗法が施行され、
出店規制が強化されていた時期。

店舗やショッピングセンターの取材記事は、
「どう書くか」に焦点があった。
ところが、大店法の規制がゆるくなって、
新店舗が続々とオープンするようになると、
どの店を採り上げるか、
つまり「何を書くか｣が焦点となった。

私たちにとって、現在、
ものを書くためのテーマや材料があふれている。

様々な人々が、そのテーマを採り上げて、
文章を書いている。

だから「何を書くか｣によって、
その人の人間性や個性が表れる。

もちろん“how”が重要でないことはない。
しかし、現在は“what”が大事なときだ。

ただし、[毎日更新宣言]のブログは、テーマに困らない。
毎日の出来事を、そのまま捉えて、書く。

さて、今年、1月から9月までの9カ月間、
１万㎡以上の大型店舗の出店届出件数は76件に止まった。
日経新聞が一面で採り上げた。

「まちづくり三法」完全施行からほぼ１年。
その効用が表れ、さらに衣料品をはじめとする消費不振で、
大型店出店届出が、激減した。

しかし、中型店はそれほど減ってはいない。
まちづくり三法の規制を受けない7000㎡以下の店舗。
同じ9カ月間に443件の届出。

だからスーパーマーケットにおける「既存店と新店」との闘いは、
これからも激しく継続されることになる。

そして、同じフォーマット同士の競争の方が、
世界中で共通のことだが、中身は厳しい。

イオンのマックスバリュ・グループは2009年度も約80店の計画、
ライフコーポレーションは2011年2月までに32店の新店構想。

しかし、「レッド・オーシャン」の同質競争は、
くれぐれも避けてもらいたいところだ。

互いに「ブルー・オーシャン」を目指して欲しい。

それがお客のためでもある。

コンビニのローソンは移動店舗を始める。
ネットスーパーの実験も進む。

これらは、「ブルー・オーシャン」を視野に入れている。
だが「青い海」といっても、
競争構造を根本的に変えるような海もあれば、
小さなブルー・オーシャンもある。

7月から9月の四半期、日本のGDPが前期比で、
マイナス0.4％となった。
4月から6月の四半期は、
マイナス3.0％。
続けて四半期のGDPが落ち込んだのは、
7年ぶり。
私たちは、太平の世に慣れ親しんできた。

第二次オイルショック後の1980年代には、
36カ月連続で景気後退した。
バブル崩壊後の1990年代前半は32カ月。

これからの2年ほどの期間にも、
この二つの時期と同じことが起こるのか。
私たちは、再び同じ道を歩むのか。

しかしスーパーマーケットなど中型店が、
この長期不況に入るときに、
出店にブレーキをかけていないことが、
果たして、それ自体、
「ブルー・オーシャン戦略」となるのか。

再びデジャブの感覚を感じる私には、
赤いものが見えている。

「どうつくるか」ではなく、「何をつくるか｣。
“how”ではなく“what”。

それが問題となる時代だからである。

＜結城義晴＞

Everybody! Good Monday!

いい日です。
いい日になりそうな朝です。

今日も一日、元気と勇気。

東京・横浜では、
例年より1度暖かい。

晩秋の暖かい日。

しかし、夕暮れはすぐにやってくる。

ウォルマートのサンダウンルール。
「太陽が沈むまでに、今日の問題を解決しよう」

夏至が過ぎたら、昼の時間は短くなる。
それが冬至まで続く。
今年は12月21日の日曜日が冬至。
夏至は6月21日の日曜日だった。

冬至に向かうこの最後の1カ月にこそ、
サンダウンルールを適用する。

そうすると、一日がとても有効に使える。
問題が早く解決する。

いかが？

さて、11月第3週。
もう目標は、決まっている。
週末の日曜日の23日の勤労感謝の日。
24日の月曜日は、振り替え休日。
だからサラリーマン家庭は、土曜日からの3連休。

もうお分かりと思う。

11月の商人舎標語。
「満足した顧客だけが、再び来店してくれる」
11月自体が、12月20日土曜日から始まる「歳末商戦」のための、
「満足をつくる月間」。
それは、11月の日々の営業にかかっている。

しかし、週中と週末は、対策をガラリと変える。

ウィークデーは、
「節約、倹約。もったいない」
今年、6月からの標語。

ウィークエンドは、
「失敗を恐れない」
ウィークエンドが、今週のように三連休のときには、
ありったけの勇気を出して、
「失敗を恐れない」

日本の国民の祝日は、1年に15回ある。
勤労感謝の日は、その14回目の祝日。
最後が12月23日の天皇誕生日。

勤労感謝の日は、昭和23年（1948年）に公布・施行された。
「勤労をたっとび、生産を祝い、国民互いに感謝しあう」
これを趣旨としている。

勤労を尊び、生産を祝う。

アメリカ・カナダのサンクスギビングデーと全く同じ趣旨。

だから私は、自分自身、働き続けてきた人間として、
「勤労感謝の日」をもっともっと盛大にした方がいいと思う。

それには、働く人が、自らの勤労を尊ぶことが大事。
その上で、商品とサービスの生産・提供を祝福する。
最後に国民相互に感謝しあう。

お客様から感謝してもらう「勤労感謝の日」
このレベルまで、引き上げられたら、
お店はとてもよくなると思う。
お店の中では、お客様にはもちろんお知らせせず、
これを秘かな合言葉にできたら、すばらしい。

「勤労感謝の日」に勤労している。

それこそ、国民相互の感謝の対象であるはず。

お店の側に、
お客様から感謝されるような日頃の営業ができているか。
それが問題。

だが、やがては、勤労感謝の日に、
店を開けているだけで、お客様から、
「ありがとう」
こう言ってもらえる店になりたい。

それが今週の目標。

いざ、お客様から感謝される店を目指して、今日も。

Everybody! Good Monday!

＜結城義晴＞

ユウキヨシハルのお父さんから、
よばれました。

ふりむいたら、
大きな「キョーリュウ」。

写真ですが。

ボク、イスの下にはいった。

ずいぶん大きな、
ほんもののキョーリュウ。

ボクも、チェンバロの上に、
立ちあがった。

負けずに「ガオッ！」

でも、にらみあったら、こわい。

逃げだす。
シッポふって。

スーパーマンもいる。
高いテンジョーにむかって、
トラックをせおって、とんでる。

フシギなところ。
どこですか？

｢ニューヨークのトイザらス。
タイムズスクェアというところにあるんだよ」

｢お店のなかには、観覧車まである」

｢とってもおもしろいお店で、
毎日、たくさんのお客さんが来てる」

｢このお店をつくったから、
たくさんのお金がかかった。
それでトイザらスという会社、
おかしくなったという噂まである」

｢ほんとうはウォルマートという怪物に、
負けたんだけど」

でも、キョーリュウは、
すごい。
こわい。
キョーリュウよりカイブツのほうが、
強いのでしょうか。

ボクは「オバケだぞ～」を
やってみました。

｢こわいもの見たさ｣というのが、
あるそうです。

ボクも、
こわいもの見たさ。

ニューヨーク、
いってみたいです。

キョーリュウに、
あってみたい。

いつか。
お父さんと。

＜『ジジの気分』（未刊）より＞

大事の思案は軽くすべし、
小事の思案は重くすべし。
佐賀・鍋島藩の『葉隠』より。

とても大事なことは、考えすぎず、
軽く、決断せよ。
小さなことは、丁寧に考え、
重く、決定せよ。

世阿弥の『花鏡』より。
まづ細かなるべきところをば、
いかにも細やけて、
大様なるべきところをば、
大様にすべきなり。

ウォルマートのサムウォルトンは、
こう言い残した。
Retail is Detail.
小売りの神は、細部に宿る。

ジャックリーヌ・レグ女史は、言う。
小さく始め、
ゆっくりと進め、
常に改める。

「小さく、狭く、濃く、深く」
これは結城義晴。

横浜みなとみらいに、
太陽の残光とネオンが交差する。

もう2008年も、50日を切った。

「徹底」の意味。
一　詳細に
二　厳密に
三　継続する

すなわち、
細かく、
厳しく、
続けよ。

これらは、
心を燃やしつつ、
頭を冷やさねば、
成し遂げられない。

それにつけても『葉隠』。
大事の思案は軽くすべし、
小事の思案は重くすべし。

＜結城義晴＞

今日も、全国的にいい天気。
幸せを感じる。

昨日、朝、商人舎オフィスの横の新田間川の橋桁に、
カモメが止まっていた。

夕方には、私の実家に顔を出した。
横浜商人舎オフィスから徒歩10分。
母が、ひとりでいた。

その実家の父の部屋から、
夕日に沈む富士が見えた。

朝と夕に、富士を見た。

朝に希望、夕に感謝。

その後、事務所で、遅くまで、書。

先日の「商人舎USA研修会」に参加してくださった皆さんへの、
お礼の色紙。
筆字も、母からのアドバイスで書きはじめた。
母は習字の師範免状をもっている。

さて、アメリカでは、ウォルマートがひとり勝ち。
リー・スコットＣＥＯは、語った。
「私たちのエブリデー・ロープライスは、
かつてになく、顧客から重視されている」
8月10月の第3四半期の売上高は前年対比で7.4％増、
純利益は、9.8％プラス。
客数・客単価ともに増えて、既存店3.3％増。

アメリカの好調組はＷＷＴＣ。
ウォルマート、ウォルグリーン、
トレーダー・ジョー、コストコ。

一方、日本の値上げ後の明暗もくっきり。
これは、朝日新聞の記事。
「好調組はサントリー、江崎グリコ、マクドナルド。
苦戦組はカゴメ、キッコーマン、スターバックス、モスバーガー」

みんな値上げした。

しかし、明暗。

私が見る勝ち組の理由。
①商品の価値を高める努力をした。
②競合他社よりも割安感を出した。
③他社よりも、値上げを我慢した。

消費者は、基本的に、値上げを、
「仕方ない」とあきらめている。

その中で、少しでも、割安なものを求めている。

大事なポイント第1は、紙一重の差。

それが勝利を分ける。

第2は、変わらない哲学。
ウォルマートのエブリデー・ロープライスのように。

さて、金曜日は「林廣美のこの一品」
週末に向けて売り込んでいただきたい惣菜のこの一品。
再び、七五調で11月のキャッチフレーズ。

家庭の食卓リズムあり。
一週目は節約です。
二週目はぐっと我慢で、
三週目はちょっと余裕。
四週目はご馳走でふんぱつ。
メニューもリズムに合わせてこの一品。

今週は、第二週目の「ぐっと我慢で」。

北海道グルメ牛肉コロッケ

北海道産のジャガイモと牛肉を使用。
値段は98円。
10円高くてもお肉たっぷり。

それが売れるコツ。
こんがり揚げて、
試食試食で人気上昇。

お試しください。

最後にお知らせ。

(財)有機質資源再生センター
主催の第一回シンポジウム開催。
この財団は、(株)エコス会長・平富郎さんが理事長を務めて、
環境問題に取り組んでいる。
平さんは、商人舎発足の会の発起人で商人舎ファミリー。
シンポジウムの後援は農林水産省・経済産業省。
商人舎も側面から応援している。
テーマは、
「バイオマス資源利活用による循環型社会の構築へ」
開催日時は、12月1日（月）13時30分から17時30分。
場所は、日本工業倶楽部２階大会堂（東京都千代田区丸の内）。
参加費用　一般の方は5000円（会員4000円）
特典がある。
参加者にはもれなく循環型農業で栽培された「特別栽培米」進呈。
＊お問い合わせ先
財団法人有機質資源再生センター事務局
TEL　03-5269-8130 FAX 03- 5269-8131

商人舎の「ハローデイ視察研修会」も、
大好評のうちに来週11月21日（金）、福岡で開催される。
お忘れなく。

今日も、全国的にいい天気。
幸せ感をたっぷり味わって、いざ、週末へ。

＜結城義晴＞

全国的にいい天気。

私の部屋の窓からの景色も、
輝いている。

横浜から、富士の山が見える。
はっきりと。

腹の底から、元気が出てくる。

①「今日も一日、元気と勇気」

②「今日も一日、優しく強く」

③「今日も一日、慌てず急げ」

私の「日常三訓」。さて、麻生太郎内閣の定額給付金。
一人当たり1万2000円。

支給方法は地方自治体への「丸投げ」と批判を受ける。

潔く、「やめる」と撤回した方がいいのかもしれない。
基本的に、税制の下に集めた金を、
今一度、還流させる施策。

これは、社会コストが二重にかかること。
意味がない。

定額減税の方がわかりやすい。

しかし、一方で全国の市町村長の発言を聞いていると、
これも「迷惑」発言ばかり。

「私のところは職員やボランティア市民が、
サンタクロースか足長おじさんになって、
全町民に配って歩きます」
一人くらい、こんなユーモアを披露してもよいのでは。

2008年版「世界人口白書」が発表された。
国連人口基金（UNFPA）の調査と推定。
推定人口、当然ながら。

67億4970万人。
前年から約7850万人増えた。

アジア、アフリカの発展途上国中心に増加。
アメリカも人口増加国。

50年後には、91億9130万人、
すなわち92億人と予測。

2008年の日本の人口は、
約3万人減少の1億2790万人。
世界第10位。
50年後に、日本の人口1億0250万人と予測されている。
50年で約20％マイナス。

私は、すべてのマーケティングの基本に、
人口動態を置いている。

だから、これは重要な推定指標。
おそらく私は、この世にいないだろうが。
しかし、それまでのプロセスが大事。

逆算の考え方によっって、
システムズ・アプローチで、
長期戦略を練るくらいのビジョンが必要。
麻生太郎さんにも。

昨12日は、国際エネルギー機関（IEA）から、
2008年版「世界エネルギー見通し」が発表された。

原油価格は、2007年平均は1バレル69ドルだったが、
それが結局、今年は平均100ドルにアップし、
2030年には200ドルまで上昇する見通し。

覚えておくべきは、
IEAが「2030年まで原油が年率１％で上がる」と、
読んだこと。

だから石油以外での「エネルギー革命」が不可欠となる。
これも、逆算の発想で、
長期ビジョンをもたなければならない。

人口動態とエネルギー問題。

定額給付金の騒ぎの中、
「サンタクロースか足長おじさん」となって配るユーモア。

長期ビジョンには、ユーモアや愛が不可欠だ。

それは、ビジョンという長きにわたって貫き通すものは、
それ自体、人間から好まれなければならないからだ。

人間は、好きなもの、好きなことは、
長く続けられる。
そんな生き物なのである。

「今日も一日、優しく強く」

＜結城義晴＞

「ドルという妖怪が徘徊している」
伊藤忠商事・丹羽宇一郎さんの名言。

しかしそのグローバル・マネーの伸びが急速に鈍化した。
全世界で流通する米国のドルの増加率が、
今年10月から12月の3カ月期に、
10％ぎりぎりに低下する見込みが出た。
金融機関の信用創造力が落ちたため。

これは、実体経済に対して、
肥大化し過ぎた貨幣経済の自律調整の過程ともいえるが、
それでも、実体経済以上の伸長率はある。

ドルという妖怪、縮み始めているが、
まだ妖怪であることには、変わりない。
問題は、この貨幣経済の自律調整機能的縮小が、
実体経済に、影響を与えてしまうこと。

昨日、発表された10月の倒産件数。
全業種で前年同月比増加となった。
3業種は集計基準変更の2005年4月以降で最多となった。

製造業は176件で、前年同月比30.4％増、
小売業は231件で、6.0％プラス、
サービス業は203件で、18.0％の増加。

実体経済に対して、確実に影響を与えている。

まだまだ、私たちは、
潜水泳法で泳ぐしかない。2010年まで。
それが私の見方。

さて、昨日は、横浜の商人舎オフィスを、
山崎香織さんが訪ねてくれた。
(株)商人舎顧問である宮田昇税理士事務所の担当税理士さん。

小川寛専務、山崎さんと、三人で写真。

お陰様で、(株)商人舎、第3四半期を終えて、順調に推移。
今年度通期も、ほぼピタリ、計画を達成する見通しだ。

ほんとうにありがたい。

1年ほど、まさしく疾走してきたが、
それが報われたわけで、気分爽快。

山崎さんも、いつも心配してくれた。
そしてアドバイスをしてくれた。
心から感謝。

[来年3月の東京マラソンのフルマラソンに参加する山崎さん。12月から、このホームページで、「税務問題」を連載してくれることになった。ご愛読願いたい]

数字を見ながらの報告、相談が終わって、
ランチミーティング。
商人舎近くの川沿いのイタリアンレストラン「プレチェネッラ」。

お店は、こじんまりしていて、
しかも落ち着く。

もちろん、おいしい。

皆さんも、商人舎、おいでください。
厚く、おもてなしします。

午後、東京・芝浦へ。
(株)プラネット。

代表取締役副社長の井上美智男さんと、対談。
プラネットの機関誌の新年号特別企画。

プラネットはご承知の、流通ＥＤＩの会社。
製造業と卸売業のデータ通信の世界で、
日本のインフラを形成している。
そのプラネットがいよいよ来年、本格的に、
小売業と卸売業とのＥＤＩにインフラを構築し始める。

井上さんが、質問して、
私がお答えするスタイル。

いつも、インタビュアーが私の本業。
だから勝手が違うが、それも新鮮。

窓の外には、東京ベイ。

井上さんのお人柄の良さもあって、
1時間以上も熱の入った対談を展開。

2008年の総括と2009年の見通し。
日本の商業はどんな方向に向かわねばならないのか、
欧米の商業に学ぶものがあるとすれば、それは何か。

企業統合は進むのか。
プライベートブランドはどうなるのか。

流通問題は、どうなるか。

私は、率直に答えた。

対談では出なかったが、
センターフィーの問題があとで話題になった。

私は、スーパーマーケットのレジにたとえてお答えした。
「レジは、なにも売りません、お金を稼ぎません。
しかしお店にとって不可欠の機能、重要な機能。
センターも同じ。
そのセンターが、寺銭をよこせというのは、
レジチェッカーがいちいちピンはねするようなもの」

活字にならないから、このブログで活字にする。

雑誌ができたら、
プラネットにお問合せ願いたい。
皆さんにもお届けしてくださると思う。

対談が終わる頃、
プラネット社長の玉生弘昌さんもご登場くださって、
うれしい懇談。

玉生さんは、商人舎コンピュータ・リテラシー研究会でも、
3回連続、講師を務めてくださる。

心より感謝。

プラネットも相変わらず、業績絶好調。

商人舎など足元にも及ばないが、
とてもいい気分の一日だった。

＜結城義晴＞