10月3日と4日は、
テキサスのローカルチェーンHEBづくしの視察。
3日が、セントラルマーケットとフード＆ドラッグ。
そして4日はＨＥＢプラス。
HEBは、全米23位の小売業。
今期127億5000万ドルの年商(1兆5000億円)。
304店舗。
全米で唯一、ウォルマートにシェア第1位を
奪われていない企業である。
サン・アントニオに本部をおき、
この地では58％のマーケットシェアを誇る。
この高シェアは、ドミナントエリア主義の出店政策による。
すなわち集中出店によって、
ウォルマートといえど、
周りを取り囲んで、
制圧する作戦が奏功しているのである。
そのHEBの、対ウォルマート作戦の刺客が
非食品強化のHEBプラスである。
プラスは当初、16万平方フィートであった。
一昨年、私はその最新店を視察したが、
現在は、14万5000平方フィートに収斂。
ややコンパクトになった。
こうしてコンパクトになった店は、
ほとんどの場合、改善が進んだと考えてよい。
入り口にはハロウィンのデコレーション。
10月1日のこのブログでも書いたが、
10月にアメリカを訪れる視察者は、
ハロウィンが10月一杯いかに展開されているかを、
頭に叩き込んでおかねばならない。
今回、私たちを案内してくれるのは、
ギルバート・デラ・ロッサ氏。
ボックスボーイからＨＥＢに入って、
25年のキャリア。
この店の、フードリーダー。
同社でいうところのストアディレクター(店長)二歩手前の地位。
年収8万ドルか(私の推定)。
このあとの展開を、お楽しみに。
アメリカからのレポートのため、
ここでいったん中断。
＜結城義晴＞
