結城義晴のBlog[毎日更新宣言]
すべての知識商人にエブリデー・メッセージを発信します。

2019年07月07日(日曜日)

ダラス2日目の百貨店SCの悲惨さと有力企業のポジショニング

日本では七夕。
アメリカでは独立記念日の3日後。

海外旅行をすると、
現地に到着した当日は辛い。

睡眠不足は確実にあるし、
慣れない国での緊張感もある。

しかし初日の夜にしっかり寝ると、
翌朝は最高の気分で迎えられる。

その最高の気分のときに、
第1回目の講義をする。DSCN99659

みんな元気で覚醒している。
講義にも熱が入る。
DSCN99679

昨日のクローガーの副店長リサさんの話。
3人の店長の役割がぴたりと、
マネジメントの体系に符合していた。
それを丁寧に解説してから、
ダラスフォートワースの競争、
ウォルマート、クローガー、
そしてHEBやアルディの戦略を、
これも丁寧に語った。
DSCN99789
脱線の多い講義だったが、
あっという間に2時間が過ぎた。

講義を終えると、
すぐにリムジンバスで、
ストーンブライアセンターへ。
Stone BriarCenter。
スーパーリージョナルショッピングセンター。DSCN00119

掲示板にレイアウトがある。DSCN0028
6つの核店がある巨大商業集積。

しかしそのうちの、
シアーズは撤退した。

残るのがレイアウトの上から、
メイシーズ、JCペニー、ディックス。
ノードストローム、ディラード。DSCN99879

写真右下の空白のところに、
シアーズが入っていた。
DSCN99869

写真のように入口は閉ざされて、
イラストが張り付けてある。DSCN00219

そのシアーズと同業のJCペニー。DSCN99929

2年連続赤字決算。
前期は2億2500万ドル(225億円)の赤字。
盛大にセールするも、
顧客はそれに反応しない。DSCN99939
シアーズもJCペニーも、
GMSではあるが、その前に、
ディスカウントデパートメントストアだ。
それらは壊滅的な業態となった。

地方百貨店のディラード。
今日は土曜日の午前中だが、
こちらも顧客はいない。DSCN00229

そして米国最大の百貨店、
メイシーズ。
DSCN99949

ステージ陳列が乱れる。
DSCN99959

これも。
DSCN99969

こちらも。
DSCN99989
メイシーズよ、どうした。

唯一、体裁を繕っているのは、
ノードストローム。DSCN00129

マネキンはかわいい。
DSCN00149

ちょっと太めのマネキンも登場。
DSCN001599

売場に在庫が少なくて、
見せる空間となっている。
DSCN00169

そして出入り口では、
ビーフジャーキーのプロモーション。DSCN00179

1階入り口にはカフェがあって、
飲食トレンドを取り入れる。
そんなことをする百貨店は、
ほかにない。
DSCN00189
リージョナルショッピングセンターは、
百貨店が核店舗の商業集積なのだ。

そして時代が変わって、
専門大店が核になってきた。

ディックススポーティンググッズ。DSCN00069

この空間は百貨店とは異次元だ。DSCN00079

そしてスポーツと言いながら、
主力に販売するのはアパレルや服飾。DSCN00109
もちろん専門性の高いスポーツグッズもある。

イオン下妻店店長の小林弘二さんは、
アメフトをやっていた。
DSCN00089

そこでタックル。
受けてくれるのは、
イオン羽生店店長の大窪弘樹さん。DSCN00099
楽しんだ。

こういった楽しみ方が、
ディックスにはある。

残念ながら百貨店にはない。
シアーズはその楽しみが、
まったくなくなった店だった。

だから退場した。

JCペニーもこのままでは、危うい。

代わりにキッザニアがやってくる。DSCN00239

そしてフードコートは人気があるし、
専門店もそれなりに自分の顧客を持っている。DSCN00259
百貨店を核とした商業集積で、
その百貨店が弱体化している。

ランチは、
インナウトバーガー。DSCN00349

もう340店になった。
メニューは3つに絞られているが、
美味しくて手ごろな価格で、
例外なく大繁盛。
DSCN00309

私はいつもの裏メニュー。
プロテインバーガー。
DSCN00319

そのインナウトバーガーの入るSCに、
ベッド・バス&ビヨンド。DSCN00359

商人舎流通SuperNews。
ベッド・バス&ビヨンドnews|
2018通期決算は137億円の赤字/CEO退任

あのベッド・バスが137億円の赤字。
そういえば店頭に、
目立った変化がない。
DSCN00379
変らないもの、
変らないこと。
それは下りのエスカレーターに、
黙って乗っているのと同じ。

オールドネイビー。
ギャップのロープライスフォーマット。DSCN00439

一丁目一番地はいつも、
マネキンで表現する。
DSCN00409

オールドネイビーも、
ピックアップ・ヒアーのサービス。DSCN00419

隣のトレーダー・ジョー。DSCN00449

プラノ地区のイラストの下に、
花売場。
3.99ドル、5.99ドル、9.99ドル。IMG_83879

そして青果部門から精肉部門へ。IMG_83849

レジ前には大量陳列のエンドがずらりと並ぶ。IMG_83889

フィアレスフライヤーのエンド。
フィアレスフライヤーは同社の広告ツール。DSCN00559

レジはいつも満開に近い。IMG_83869
トレーダー・ジョーはもちろん、
宅配やネット販売はしない。
店にやってきてくれる顧客だけを相手にする。

HEBのアップスケールタイプ。
セントラルマーケット。
DSCN00829

入り口を入ると、
アイス・オブ・ウォール。
氷の壁。
DSCN00639
売場はワンウェイコントロールで、
迷路のようにくねくねと曲がっている。

トマト畑のような平台。
DSCN00669

そして圧巻のリンゴ売場。IMG_83919

柑橘類の背景の壁面のイラストが素晴らしい。IMG_83929

バナナは左3分の1がオーガニック。
右3分の2は熟度順。
IMG_83989

シーフード売場と精肉売場が、
向かい合って配置されている。IMG_83999

リカーショップも圧巻の品揃え。IMG_84019

ソムリエが在中して、
相談に乗ってくれる。
福永千尋イオンみぶ店店長(中)と、
鶴井陸太郎イオンスタイル京都桂川店長。DSCN00729

グロサリーは、
比較的絞り込まれているが、
世界中から集められた良い商品が、
ずらりと並ぶ。
IMG_84009

バルク売場、乳製品売場、
チーズ売場、ベーカリーと続いて、
デリカテッセンが終点。DSCN00749

スープバーやセルフデリ。DSCN00759

グロサラントの代表的な店舗だ。IMG_84139

だからイートインコーナーもある。DSCN00769

最後にカーブサイドは、
インターネットで注文を受け、
商品をピックアップして、
それをドライブスルーで提供する。IMG_84179
HEBのセントラルマーケットは、
広域商圏型単独繁盛店。

アップグレードタイプの店だが、
商品部は独立していて、
HEBと兼務していない。

これが重要なところだ。

その後、
スプラウツファーマーズマーケット。
隣にTJXのホームグッズがある。DSCN01189

スプラウツは現在、
米国のスーパーマーケットで、
最も成長している企業だ。DSCN01179

入り口を入るとベーカリーとデリカテッセン。DSCN01059

デリカテッセンから、
ミートとシーフード売場。DSCN01129

一番奥にデンと広大な青果部門。DSCN01099

壁面の多段ケースには、
葉物などがボリューム陳列される。DSCN01089

青果部門のレジ側は、
ずっとバルク売場。
DSCN01109

農産とバルクが中央を走り、
両サイドにその他の部門が、
小さく配置される。
DSCN01159
つまりは大きな八百屋である。

隣のホームグッズは、
ハードラインのオフプライスストア。DSCN01019

百貨店や専門店の売れ残り品を、
1カ所に集めて雑然と売る。
ブランド物が安く手に入る。DSCN01029

その隣はドレスバーン。
ディスカウントアパレル。DSCN01049
このショッピングセンターが全体に、
パワーセンターとなっている。

それからもう一度、
昨日に続いてクローガー。
そのフレッシュフェア。
DSCN00919
やや小型の生鮮重視のスーパーマーケット。

入口にはスキャン・バッグ・ゴー。
このハンディターミナルをもって、
顧客は購買商品をスキャンしながら、
売場を回る。
最後にクレジット決済などすれば、
チェックスタンド時間は短縮される。DSCN00839

小さくて古い店なので、
青果部門はコンパクトに構成されている。DSCN00849

シーフードは対面販売。DSCN00879

精肉はクローガーの強みを発揮。DSCN00889

特にヘリテージのブランドは、
驚くほどの安さだ。
IMG_84189

クローガーの異なるフォーマットを、
二つ視察してある程度満足。

時間をつくって最後に、
予定外の視察。
結城義晴、得意のパターン。

ネブラスカファーニチャーマート。
DSCN00999
まさしく世界最大の家具店。
2015年5月7日オープン。
敷地面積11万坪で総工費4億ドル。
2層の店舗は56万平方フィート、
5万2000㎡、1万5758坪。
サッカー場9つ分に相当する。

駐車場は4800台。
店舗裏に併殺された倉庫は、
130万平方フィートで、
サッカー場22面相当。
50万点の商品を保管している。DSCN00969
1階が白物家電や家電製品、
キッチン用品、家具、フローリング、
2階は寝室やリビング、ダイニングと、
高級ショールーム。
従業員数は2000人。

アマゾンをはじめ、
ベストバイ、ホームデポなど、
18社の競合店の価格調査を行って、
電子タグで最安値に変更する。

客数は年間1000万人を見込んで、
年商は10億ドルを目指すという。
100円換算で1000億円。

それが納得できる店だ。
DSCN00949
ほんのちょっとだけの視察だったが、
朝訪れたスーパーリージョナルSCに、
顧客が集まらなくなった理由がわかる。

アマゾンやウォルマートに、
取られているだけではない。
こういったイノベーティブな店に、
顧客の足が向いて、
旧態依然とした百貨店は、
見向きもされなくなっているのだ。

以て自戒とすべし。
(つづきます)

〈結城義晴〉


コメントする

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

post date*

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

「月刊商人舎」購読者専用サイト

ウレコン

今月の標語
商人舎インフォメーション
商人舎スペシャルメンバー
商人舎発起人
海外視察研修会
  • 2019年の開催研修会
  • アメリカ視察研修ツアー USA視察Specialコース2019年10月2日(水)~10月8日(火)<5泊7日>開催場所:ワシントンDC、リッチモンド、NY
  • ハワイ・オアフ小売視察研修ツアー ビギナーズコース2019年9月5日(木)~9月9日(月)<3泊5日>開催場所:アメリカ合衆国ハワイ州オアフ島
月刊商人舎magazine Facebook
ミドルマネジメント研修会
  • 2019年の開催予定
  • 商人舎2019年 ミドルマネジメント研修会2019年9月10日(火)~9月12日(木)開催場所:湯河原

ミドルマネジメント研修会、Blog記事を読む

東北関東大震災へのメッセージ

商人舎の新刊
流通RE戦略―EC時代の店舗と売場を科学する

鈴木哲男・著

結城義晴の著書の紹介
新着ブログ
ブログ・スペシャルメニュー
毎日更新宣言カレンダー
2019年7月
« 6月  
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
指定月の記事を読む
毎日更新宣言カテゴリー
毎日更新宣言最新記事
毎日更新宣言最新コメント
知識商人達の公式ブログ

掲載の記事・写真・動画等の無断転載を禁じます。商人舎サイトについて
Copyright © 2008- Shoninsha Co., Ltd. All rights reserved.