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Everybody! Good Monday!
[2017vol51]

2017年も第51週。
そして12月の第4週。

あと2週で今年も終わり。

1年間、ありがとうございました。
まだ2週間あるけれど。

訃報です。
今年10月に、
竹内憲太郎さんが亡くなった。
(株)リブネット取締役。
コーネル大学RMPジャパン伝説の1期生。

父上の竹内憲治さんからの、
喪中葉書で知った。

私が最後に会ったのは、今年2月、
スーパーマーケットトレードショー。

39歳。

率直で誠実で真摯で、
これからの人だった。
ほんとうに残念だ。

心からご冥福を祈りたい。

さて日経新聞の月曜日の一面トップ。
｢働きやすさ｣収益に直結

わが意を得たりの記事だ。

上場企業・有力企業602社に対する、
｢スマートワーク経営｣調査をまとめた。

｢スマートワーク経営｣の定義。

⑴多様で柔軟な働き方の実現
⑵新規事業などを生み出す体制
⑶市場を開拓する力
この3要素によって、
組織のパフォーマンスを、
最大化させる取組み。

ちょっとわかりにくいが。

｢この調査では、
コーポレートガバナンスなどの、
経営基盤も加えて、
各社の総得点を算出し、格付けした｣

この総得点の偏差値で65以上の40社。
アサヒグループホールディングス、
イオン、花王、資生堂、ソニー、
それにNTTドコモなどが名を連ねる。

記事では、その40社のうちの、
｢26社が今期の純利益で増益を見込む。
17社は過去最高を更新する見通し｣

つまり40社のスマートワーク経営企業が、
純利益もよいという結び付け。

｢人手不足が深刻になるなか、
社員の生産性を高める働き方改革が
急務となっている。
上位企業はいずれも
長時間労働の是正や多様な働き方で
社員の能力を高めて、
収益向上につなげている」

偏差値65以上にイオンが入り、
60以上にセブン&アイ･ホールディングス
ファーストリテイリングが入る。

なんだ、日本小売業ランキングの、
ベスト3が順に入っているんだ。

そんな感じもするが。

このスマートワーク経営調査に、
批判の声もある。

その根拠は、この調査の3要素が、
｢同じ階層(レイヤー)に並んでいる｣点だ。

同じレイヤーではないとすると、
｢多様で柔軟な働き方の実現｣
⇒｢市場を開拓する力」
⇒｢新規事業を生み出す｣
⇒｢最高利益｣

この方向に進んでいると理解できるか。

しかしこの逆も考えることができる。

｢新規事業の創出｣
⇒｢利益｣
⇒｢多様で柔軟な働き方」

同様に、
｢市場開拓力｣
⇒｢最高利益｣
⇒｢多様で柔軟な働き方｣

あるコンサルタントは、こう考える。
｢好業績になる｣⇒｢働き方を変えられる｣

｢働き方を変える｣⇒｢好業績につながる｣
のではないという。

さて、どっちだろう。

私の考え方は、
｢能力開発⇒社会的使命
⇒利益⇒能力開発」

つまり社会的使命と、
利益、能力開発。
三者は循環する。

これは細谷泰雄先生の理論であり、
荒井伸也先生の考え方。
そして私の思想。

先のコンサルタントは、
レイヤーと言ったが、
循環とは考えていない。

日経の｢スマートワーク経営｣調査は、
スマートワークという能力開発が、
最高利益に結び付いたとするが、
これにも社会的使命の概念がない。

社会的使命を果たす。
だから利益が生まれる。
その利益を能力開発に振り向ける。
だから社会的使命を果たすことができる。
だから利益が増大する。

わが意を得たり、といったのは、
循環ではないが、
スマートワークが利益に結び付くことを、
日経が月曜日の一面トップで、
わざわざ取り上げたからだ。

さて、今日は、
夕方から忘年会。

品川茶寮。

ブルーチップ(株)主催で、
ご覧の面々が参集。

左から金田正勝さん、土橋和人さん、
宮本洋一さん、中野茂さん、
そして松井康彦さん。

右は奥から白石純一郎さん、
鈴木國朗さん、新谷千里さん。

宮本さんが代表取締役社長。
中野さんと土橋さんは常務取締役。
中野さんは営業本部長兼東日本支社長
兼とくし丸営業部役員管掌。
土橋さんはマーケティング本部長
兼新ビジネス事業部長。
金田さんはビーコミュニケーションズグループ㈱取締役財務部長。

メインディッシュはすき焼き。

うまい酒とうまい料理に、
話は弾んだ。

左がアイダスグループ鈴木國朗社長、
右がサミットリテイリングセンター新谷千里社長。

最新動向などを情報交換し、
議論して、あっという間に終わった。

全員で｢ようこそ2018年｣

宮本洋一社長とグー。

新谷さんには商人舎magazineで、
毎月、Monthly連載
｢お客と社員に支持される生産性向上策｣を執筆中。

(株)白石社長の白石純一郎さんも、
熊本から上京して参加してくれた。

しかし、竹内憲太郎さん、
本当に惜しかった。

能力が使命を果たし、
利益を生み出す。
そして循環する。

その肝心の使命を担う人が、
早世してしまった。
再び、合掌。

しかし、みなさん、今週も、
Good Monday!

〈結城義晴〉

猫の目で見る博物誌――。

冬の野菜。
みんなおいしい。
一番好きなのは蕪です。

おく霜の一味付けし蕪(かぶら)かな
〈小林一茶〉

霜が降りるごとに、
一味ずつうまくなる蕪。

カブ(蕪)はアブラナ科アブラナ属、
ラパ種の越年草。

アブラナ属はBrassica、
ラパ種はrapa。
学名はBrassica rapa。
英語ではTurnip。

日本語では｢蕪｣、
カブラ、カブナ、カブラナ、
ホウサイ(豊菜)、ダイトウナ(大頭菜)など、
各地に様々な呼び名がある。

スズナ(鈴菜)は、
春の七草のひとつに数えられ、
カブの葉の部分のこと。

｢カブ｣の語源は、
頭の意味の｢かぶり｣、
根を意味する｢株｣など、
諸説ある。

頭のような形をした根、
そんな感じでとらえてもいいだろう。

カブは世界中で栽培されている。
地中海沿岸原産のヨーロッパ系は、
学名Brassica rapa L. var. rapa、
アフガニスタン原産のアジア系は、
学名Brassica rapa L. var. glabra。

日本でも古くからある野菜で、
古事記に記述される｢吉備の菘菜(あおな)｣、
日本書紀では持統天皇が栽培を推奨した。

だから京野菜などでもカブは、
とても重要な位置を占める。

肥大した球形の根の部分を食べるが、
このカブの可食部分は、
実は｢胚軸｣と呼ばれる部位。

本当の根は、その下に、
ひげ状に伸びている。
通常はこのひげは切り捨てる。

根の部分の栄養素はビタミンCに富むし、
鉄分・リン・カルシウムなど。
ダイコンとほぼ同じ。

葉にはカロテン、ビタミンC、
そして食物繊維が含まれる。

ダイコンはアブラナ科ダイコン属。
カブはアブラナ科アブラナ属。

品種改良の結果、
ハクサイ･チンゲンサイ、
さらにコマツナなどが生まれ、
これらはカブの仲間。
広義にはカブ菜類。

日本では全国に、
約80品種のカブが栽培されている。
冬の朝の蕪の味噌汁。
いいなあ。

金町小かぶは最も生産量が多い代表品種。
聖護院かぶは日本で最も大きい。
京都名物千枚漬けに使われる。
天王寺かぶは西日本で代表的な中型種。
大野紅かぶは江戸時代から、
北海道で栽培された。

温海かぶは山形県鶴岡市温海地区の特産。
日野菜かぶは滋賀県特産で、
ダイコンのように細長く、首が赤い。
金沢青かぶは石川県の伝統野菜。
今市かぶは奈良県の早生小カブ。

日本国内で生産される欧米種は、
ゴールデンボール、パープルトップなど。

｢かぶらライン｣は、
カブの品種を日本の東西に分ける線。
東がヨーロッパ系、西がアジア系。

そのかぶらラインは関ケ原付近になる。

大阪府立大学の中尾佐助名誉教授が、
｢かぶらライン｣と名づけた。

ロシアの民話・童話に、
｢おおきなかぶ｣がある。

ロシア語で｢Репка｣。
内田莉莎子再話･佐藤忠良画の絵本はいい。

おじいさんが　あまいかぶを
うえました。
｢あまい　あまい　かぶになれ。
大きな　おおきな　かぶになれ」

あまい　げんきのよい
とてつもなく　おおきな
かぶが　できました。

おじいさんは
かぶを　ぬこうと　しました。
うんとこしょ　どっこいしょ
ところが　かぶは　ぬけません。

おじいさんは　おばあさんを
よんできました。
おばあさんが　おじいさんを　ひっぱって
おじいさんが　かぶを　ひっぱって――
うんとこしょ　どっこいしょ
それでも　かぶは　ぬけません。

おばあさんは　まごを　よんできました。

まごが　おばあさんを　ひっぱって
おばあさんが　おじいさんを　ひっぱって
おじいさんが　かぶを　ひっぱって――
うんとこしょ　どっこいしょ
まだまだ　かぶは　ぬけません。

まごは　いぬを　よんできました。

いぬが　まごを　ひっぱって
まごが　おばあさんを　ひっぱって
おばあさんが　おじいさんを　ひっぱって
おじいさんが　かぶを　ひっぱって――
うんとこしょ　どっこいしょ
まだ　まだ　まだ　まだ　ぬけません。

いぬは　ねこを　よんできました。

ねこが　いぬを　ひっぱって
いぬが　まごを　ひっぱって
まごが　おばあさんを　ひっぱって
おばあさんが　おじいさんを　ひっぱって
おじいさんが　かぶを　ひっぱって――
うんとこしょ　どっこいしょ
それでも　かぶは　ぬけません。

ねこは　ねずみを　よんできました。

ねずみが　ねこを　ひっぱって
ねこが　いぬを　ひっぱって
いぬが　まごを　ひっぱって
まごが　おばあさんを　ひっぱって
おばあさんが　おじいさんを　ひっぱって
おじいさんが　かぶを　ひっぱって――
うんとこしょ　どっこいしょ

やっと、
かぶは　ぬけました。

かぶがぬけて、
よかった、よかった。

｢うんとこしょ　どっこいしょ｣

かぶはいい野菜ですね。

(『猫の目博物誌』〈未刊〉より by yuuki)

今週水曜日のほぼ日。
巻頭の今日のダーリン。

｢ことば｣について。

ずっと心に残っていた。

｢学校の勉強が、
よくできているかどうかは、
試験というもので測られます。
試験は、主にというか、
ほとんどは、『ことば』という
道具を使って行われます｣

そうですね。
こどものころからずっと、
そうでした。

糸井重里さんは、
ずっと｢ことば｣とひらがなを使います。
しかしこのあとは、
漢字の｢言葉｣に代えて続けます。

｢言葉という道具を、
うまく使えるかどうかは、
なにかを理解しているか、
表現できているかをみるのに、
とても重要な役割をしています」

｢よく言われることですが、
なにを勉強するにしても、
『国語』ができることが
大変有利になるのは、
これはもうその通りではあると思います｣

このあとが糸井流。

｢そして、そういう言葉を使う
試験のようなことは、
ぼくらの生きている
日々のあらゆる場面で、
ひっきりなしに行われています｣

｢うまく言葉を使えることが、
人として優れていることのように
評価されやすかったり、
言葉という道具で、
さまざまな競争に
勝ちやすくなっていたり、
ときには、真実を言葉によって
練り上げることも、
できてしまったりすることだって
あります｣

そうです。

だから私も拙著『Message』に書いた。

タイトルはそのまま、
｢言葉｣

言葉で仕事し、
言葉で思索し、
言葉で成長する。

新人諸君、先輩諸氏。
社長も部長も店長も。
モノを言わぬ者は、去れ。

評論家も、コンサルタントも。
識者も、学者も、編集者も。
考えぬ者は滅びることを知れ。

糸井さんも言う。
｢言葉はすごいものです。
善いも悪いも、美しいか醜いかも、
言葉が決めてしまうことが、
いくらでもあります｣

だから糸井さんも、
かつて冗談っぽく言った。
｢ペンは剣よりも強し。
だから、武器よさらば。」

ただし、それにも疑問を抱く。
それがまた、糸井流。
｢言葉によって、
理解し、表現し、伝え、交わる。
このことに、重きを
おきすぎているんじゃないか。
言葉を使う仕事をし、
言葉で遊びながら、
ぼくは、ずっと
思ってきたような気がしています。
言葉でないものを、
もっと感じたいです」

半分賛成で、半分反対。

(株)平和堂のフレンドマート秦荘店。
12月1日にリニューアルオープンした。

1986年(昭和61年)、
スーパーフレンド秦荘店として開店。
｢はたしょう｣と読む。

2003年6月18日に、
スクラップ&ビルドして、
フレンドマート秦荘店として、
近隣に売場面積約3倍でオープン。
その売場は1636㎡だった。

それからまた14年。

今年12月1日に、
リニューアルオープン。

平和堂のスーパーマーケット。
商品力はもともと磨いていた。
その上最近は陳列が素晴らしい。

青果部門のプレゼンテーション。
現場の一人ひとりが自信を持っている。

カラーコントロール。
隙間のない並べ方。
顧客の目線に顔が向けられる。

鮮魚のコーナーもスキがない。

ロースステーキも。

知識商人も、
｢言葉によって、
理解し、表現し、
伝え、交わる｣

しかし陳列は、言葉を超える。

｢Presentation｣は、
英語で｢表現｣｢提示｣｢紹介｣を意味する。

広告業界では｢プレゼン｣と略語を使う。

自らの意思を他者に伝達するために、
表現・提示すること。

流通用語では、
｢商品をわかりやすく見せること。
その陳列や演出や宣伝で、
商品や売場の良さを説明すること｣

言葉とPresentation。
やはり両方、必須の能力だ。

〈結城義晴〉

｢ふたご座流星群｣が、
｢極大｣を迎えた。
昨日の晩のこと。

〈NAOJ(国立天文台)ニュースより倉敷科学センター・三島和久学芸員提供〉

ふたご座流星群の学名 はGeminids。
ふたご座アルファ星｢カストル｣付近を、
放射点として出現する流星群。

12月5日ごろから12月20日ごろ出現。

流星群の｢極大｣とは、観察場所や時刻、
月の条件などは考慮せず、
流星群自体の活動が最も活発になること、
またはその時期。

｢三大流星群｣はほかに、
毎年1月初旬のしぶんぎ座流星群と、
7月下旬～8月下旬のペルセウス座流星群。

今年最後のふたご座流星群、
この日曜日くらいまで続く。

忙しくとも、
冬の夜空くらいは見上げてみよう。

横浜は寒気団に覆われ、
ちらりと雪が舞った。

商人舎のそばの相鉄本社ビルの彫刻。

堀内正和の1988年の作｢動きだす球｣
抽象彫刻の先駆者。

しかし関ケ原のあたりはこの程度。
日本海側には大雪。
北朝鮮の漁船群にも、
雪は降りかかる。

さて、面白いブログ。
｢味博士の研究所｣

スーパーのパック寿司が
｢お店の味｣になる裏ワザを
味覚センサーで検証!

寿司屋で出てくる握りたての寿司と、
スーパーマーケットのパック寿司は、
味が異なる、劣る。

この｢味博士の研究所｣が、
｢裏ワザ｣を教えてくれる。

その裏ワザとは、｢レンジでチン｣。
500Wで20秒温めるだけで、
寿司屋の味に近づけることができる。

どのくらい味が変わるのか。

冷たい寿司と温めた寿司の2つを、
味覚センサーレオを使って検証する。

ここからAISSY(株)の宣伝。
鈴木 隆一代表取締役社長。
慶應義塾大学理工学部卒業、
同大大学院理工学研究科修了の科学者。

味には基本5味がある。
甘味･旨味･苦味･酸味･塩味。

｢基本5味のうち、
甘味と旨味に有意な差があることが
わかった｣

｢有意な差｣――学者のことばだ。

｢甘味は約60%の人がわかる差、
旨味は約90%の人がわかる差で、
温めた寿司のほうが強くなっている｣

それだけではない。

｢コクも高くなっている｣
約60%の人がわかる差。
味覚のバランスが良いほど、
コクは強くなる。
温めた寿司のほうが、
深い味わいを楽しめる。

｢これ以上チンするとネタが逝きますし、
あまりに温かいと違和感のあまり
気持ち悪いと感じる恐れもあります。
自宅の電子レンジが強めだったり、
冷たいお寿司のほうが好きという方は、
チンする秒数を減らしてみても
いいかもしれません｣

｢魚屋の寿司｣と称して、
鮮魚部門で寿司を売る。
本当に売れているのか。

ネタの鮮度はいいかもしれないが、
甘味や旨味、コクは劣る。

鮮魚部門の保冷庫の温度と、
総菜部門の温度。

その温度差によって、
提供する寿司の温度も変わってくる。

持ち帰ってすぐに食べてもらう寿司は、
ちょっと高い温度で、
管理したほうがいいだろう。

そしてPOPで提案するのがいい。
｢500W20秒、レンジでチン!」

ただし自社、自店の寿司の温度にもよる。
実験してみて、一番いい条件を提示する。

試してみてほしい。

さて日経新聞電子版。
｢ニュースこう読む｣
編集委員の田中陽さん。
｢コンビニ、成長の限界｣の限界論

｢コンビニの販売統計は、
10月まで既存店舗の来店客数が、
20カ月連続でマイナスを記録｣

｢セブン-イレブンの既存店舗の売上高は、
前年実績プラスの記録が10月に、
62カ月連続でストップした｣

さらにファミリーマートの沢田貴司社長。
日経ビジネスのインタビューで、
｢コンビニは飽和｣と発言した。

｢業界の内外で『成長の限界』が、
ささやかれることとなった｣

月刊商人舎12月号でも、
商人舎流通SuperNewsでも、
｢コンビニの飽和や限界｣を指摘した。

そこにSmall Supermarket Ageを見た。

そんなタイミングで、
ファミマのコインランドリー併設。
セブンの自転車シェアリングサービス。

｢コンビニの総店舗数は約5万5000店、
売上高は年間10兆円超。
巨大なスペース産業に
飽和、限界が迫っているのだろうか｣

｢大きな町には小さな店を。｣

田中さんはそんな風潮に反論する。

｢1990年代前半にもコンビニ全体の、
店舗数と売上高の伸びが鈍化した｣

｢しかし、そんな指摘を撥ねのけて、
コンビニは成長し続けた｣

｢理由は簡単だ｣

｢既存の小売業やサービス業から
市場を取り込むだけでなく、
おにぎりのように、
家庭で作っていたものまで
商品にしてしまう力だ。
コンビニは何でものみ込む力がある｣

田中さんの視点は、
｢何でものみ込む力｣

｢酒類や医薬品の販売は規制緩和によって、
コンビニの店頭に並べることができた。
一方、たばこのように自販機の
成人識別カード｢タスポ｣導入の規制強化で
コンビニでたばこを買う成人が急増した｣

これは政治・行政による規制の問題だ。

酒類や医薬品の規制は、
スーパーマーケットものみ込んだ。

しかし医薬品は緩和されて、
奪い取られる側にいるはずの、
ドラッグストアが伸び続けている。

これは薬局・薬店から、
顧客をとっているからだ。

｢100円の淹れたてコーヒーは、
ファストフードや喫茶店から顧客を奪った｣

これは正しい指摘だ。

｢急激に品揃えを強化している冷凍食品は
スーパーの顧客をとるためだ｣

これはスーパーマーケット側の努力不足。
メーカーに任せっぱなしではいけない。

製造業と協力して、
コンビニを超える商品開発に挑むべきだ。

｢コンビニATMの登場は
銀行に行く頻度を減らした｣

しかしセブン銀行に対して、
イオン銀行も成長し続ける。

｢行政サービスすら代行する｣

｢店舗数の多さと精緻な情報システムが
新たなイノベーションを繰り返し、
生活者にとって
身近で便利な存在となり続けている｣

商品やサービスを、
行政や他の小売りサービス業から、
奪い取る。

奪い取る業態と、
奪い取られる業種業態。

私は言い続けている。
｢既存の市場が大きければ大きいほど、
それにとって代わる新マーケットの
市場サイズは大きくなる。
既存勢力の衰退のスピードが
速ければ速いほど、
とって代わる新勢力の
成長のスピードは速い｣

コンビニはこれまで、
常に奪い取る側だった。

それがいま、
奪い取られる側に、
回ろうとしている。

私はそう思う。

田中さん。
｢とはいうものの、さすがのコンビニも、
ネット事業を取り込むことには
苦労している｣

その通りだ。

イオン岡田元也さんの｢2020年計画｣でも、
本格的なマーケットプレイスへの挑戦が、
一番大きなテーマなのだと思う。

田中さんの提言。
｢『成長の限界』といってしまえば
そこで思考が停止をしてしまい、
コンビニに求められる商品やサービスとは
何かという本質にはたどり着けない｣

｢コンビニに限界論はない。
スペースは無限と考えるべきだ｣
これはコンビニ業態に対する、
強いエールだろう。

しかし、それはコンビニに限らない。
すべてのビジネスに限界論はない。

｢スペースは無限と考えるべきだ｣
だから、これには同感。

パック寿司も、
立ちの寿司屋や回転寿司から、
顧客を奪い取るために、
彼らから学ばねばならない。

〈結城義晴〉

日は短くなって、木の影は長い。

商人舎裏の遊歩道。

月刊商人舎12月号の巻頭メッセージ。

[Message of December]
大きな町には小さな店を。

大きな町には小さな店を、
小さな町には大きな店を。
フランスの学者ルネ･ユーリックの原理。

大きな町にはセブン-イレブン。
小さな町にはウォルマート。
イオンの岡田卓也は言い換えた。

アメリカも日本も中国も、
世界中が都市集中化現象をきたす。
人々が都心を目掛けて集まり、生きる。

必然的にそこには、
小型小売店舗が開発され、
Small Store Ageがやってくる。

日本におけるその主役は、
長らくコンビニエンスストアだった。
圧倒的なコンビニ型消費が生まれた。

しかし、このところ、
コンビニの成長にブレーキがかかる。
業態飽和なのか、eコマースの影響か。

ユーリックは、こうも言う。
｢まず25％の顧客を獲得せよ。
つぎに40％の顧客をつかめ」

25％の顧客によって信頼が生まれ、
40％の支持によって経営は安定する。
小売店舗競争は本来、寡占を競うものだ。

1967年は｢大きいことはいいことだ｣。
それが2017年の現在はThink Small。
小さく考え、小さく実行せよ。

世界最大のウォルマートは、
創業者の｢Think Small｣から始まった。
サム･ウォルトンは小さな競争を重視した。

それが小売業の本質だからである。
ゆえに大きな町には小さな店を。
小さな町には大きな店を。〈結城義晴〉

ユーリックには、
フランスのカルフールが影響を受けた。
1963年ごろから、
この考え方に則って、
巨大なハイパーマーケットを、
パリの郊外の小さな町に、
次々につくっていった。

1988年、それをアメリカで真似たのが、
ウォルマートスーパーセンター。

やはり小さな町に大きな店をつくった。

ウォルマートのサム・ウォルトンは、
｢Think Small!｣を訴え続けた。

｢小さく考えよ｣

巨大な店舗をつくって、
それを最強のフォーマットにする。
しかし考え方は｢Think Small!｣

1981年3月、岩手県北上市の近隣に、
江釣子ショッピングセンターが開設。
人口8000人の村だった。

核店舗は当時のジャスコ。

まさに小さな村には大きな店をだった。

しかし一方、大きな町には、
セブン-イレブンを初めとするコンビニが、
これまたスピードを上げて、
次々にオープンしていった。

ルネ・ユーリックに注目したのは、
故川崎進一先生だ。

東洋大学名誉教授で、
商業界のRMS初代校長。

｢生きよ、学べ｣(商業界刊)は、
川崎先生が亡くなられたときに、
遺稿集として編纂した。

さて、また老舗百貨店が閉鎖する。
名古屋の株式会社丸榮。
濱島吉充社長。

日経新聞がスクープし、
朝日、毎日などが追随した。

しかし丸榮からのニュースリリースは、
｢弊社に関する
今回報道されている内容については、
弊社が発表したものではありません。
現時点で機関決定されている事項は
ございません｣

それでも事実だろう。

1615年、十一屋呉服店として創業し、
402年の歴史を誇る。

1943年、株式会社丸榮設立。
1949年、名古屋と大阪で株式上場。
1961年、東京証券取引所に上場。
1973年、別館のマルエイスカイルが完成、
百貨店面積は4万9574㎡となって、
最大規模の松坂屋5万0521㎡に次ぐ、
2番手百貨店となった。

以降、名古屋では｢4M｣と言われる。
松坂屋、名古屋三越、名鉄百貨店と丸榮。

しかし、バブル崩壊とともに業績は悪化。
今年2月期決算では8億円の純損失を計上、
7月に上場廃止し、
親会社の(株)興和の子会社となっていた。

さらに来年６月に閉店し、
名古屋市の3万3003㎡の店舗は解体され、
2020年に新しい施設として蘇る。

しかしもう、百貨店としては、
再生されない。

この名古屋市の真ん中の丸榮は、
大きな町の大きな店だった。

〈結城義晴〉

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月刊『商人舎』12月号、単品販売いたします。

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メールにてお申込みください。

この機会にぜひ、ご購読のほどよろしくお願いいたします。

本格的な寒波到来。

6年ぶりにラニーニャ現象が発生し、
この冬は平年よりも寒さが厳しくなる。

｢ラニーニャ現象｣とは、
太平洋東部の赤道付近の海域で、
海水面の温度が平年よりも低くなる現象。
｢エルニーニョ現象｣の逆の現象。

Weekly商人舎、
2週間天気予報の常盤勝美さん。
｢上空には、この時期としては、
第一級の寒波がやってくる｣

しかし、寒くなれば、
吹雪などの影響が出ない限り、
商品はよく売れる。

さて、毎年恒例の｢今年の漢字｣
日本漢字能力検定協会の調査・発表。
｢北｣と決まった。

15万3594票の応募。
｢北｣は最多の7104票。
たった4.63%。

京都･清水寺の森清範(せいはん)貫主が、
これも恒例の大きな墨文字を書き上げた。

｢北朝鮮による脅威｣
｢九州北部豪雨による被害｣
｢天候不順による北海道産ジャガイモ不足｣
｢北海道日本ハムファイターズ大谷翔平のエンゼルス移籍｣
｢早稲田実業高･清宮幸太郎の入団｣
｢競馬のキタサンブラックの活躍｣
理由なそんなことらしい。

しかし、つまらん。

２位は｢政｣、３位は｢不｣、４位は｢核｣。

国民の意識はばらばらだということか。

それに対して、
三人の政治家の｢今年の漢字｣。
新聞各紙が報じた。

安倍晋三首相は、
｢挑｣を選んだ。
｢この国難に挑むために、
衆院選に挑んだ年でもあった｣。

我田引水。

菅義偉官房長官は、
｢強いて選ぶなら安全安心の『安』だ｣

これは希望・願望で、
ちょっと趣旨を理解していない。

立憲民主党の枝野幸男代表は、
｢立｣を挙げた。

｢立憲民主党の『立』｣で、
｢多くの皆さんから『枝野立て』と
背中を押していただいた｣

これも自分のこと。

北も、挑も、安も、立も、
今年の全体を表してはいないように思う。

では、何か、といえば。
わからん。

さて今日は1日、横浜商人舎オフィス。

ランチは｢Spice Garden｣。
歩いて3分のインドカレー店。

サラダとナン、そしてカレー。
私はラムカレーを選んだ。
最後はマンゴーラッシー。

編集スタッフの鈴木綾子は、
ナスとチキンのカレー。

満足のランチで、
その後、原稿を1本書き上げた。

夕方には、東京の築地｢天竹｣へ。
明治創業のフグの名店。

毎年恒例のUSP研究所｢望年会｣。
USPは｢ユニバーサル･シェル･プログラミング｣の略。
オープンソースのOS｢Linux｣を駆使して、
流通情報システムを構築するIT企業。

代表取締役所長は當仲寛哲さん。

創業14年目を迎えて、
ポルトガルとカナダに、
関連会社を設立。

全館借り切って130人が参集。
大｢望年会｣。

今年は7月20日に、
[2017特別セミナー]を開催した。
｢小売業の情報技術革新｣
大久保恒夫･當仲寛哲･結城義晴、
世界潮流からマネジメント活用までを語りつくす。

そして語りつくした。

當仲さんの言葉。
｢小売業にとって、
データは宝物です。
今日のデータを見れば、
明日の商売が見える｣

｢大切なのはデータであり、
プログラムではない。
プログラムは書き直すことができる。
データは消えたら復旧できない｣。

｢あなたの会社の情報システムは、
どこまで遡ってデータを蓄積できるか?」

蓄積したすべてのデータを整理する。

①いつ
②どこで
③だれが
④なにを
⑤いくらで
⑥どうした

そのためのシステムの三要素。
やすい･はやい･やわらかい。

しかし今宵、
當仲寛哲自身は、
ロンドンにいた。

スカイプであいさつ。 
国際的なITアワードにノミネートされ、
急遽、ロンドンに飛んだ。

タキシードに蝶ネクタイ。
50歳になった天才。
頑張れ。

フグとひれ酒を堪能して、お開き。

村上篤三郎さん、白鳥和生さん、
和田光誉さん、小林泰清さん。

その後、二次会は銀座。

クラブ順子のあるビル。

森夢林(しむりん)。

到着したら、
(株)ケノス代表取締役の小林さんは、
今日が誕生日だと分かった。
71歳。

クラッカーを鳴らしてお祝い。

四国の宇和島出身の森初江ママと、
カラオケを歌って、楽しんだ。
ことしの望年会も二次会も、
来年に思いを馳せて、
良い年の到来を望んだ。

一年の思ひ持ち寄り忘年会〈岩本幸子〉

〈結城義晴〉

朝日新聞｢天声人語｣と、
毎日新聞｢余録｣。

今日の朝刊のネタでカブった。
それでもどちらも、
なぜか恥ずかしそうに見えない。

大リーグの本塁打王、
ベーブ･ルース。
打者との｢二刀流｣だった。

天声人語は、
｢結局、ルースは打者に軸足を移す。
二兎を追うのは、
いかに困難な道であることか｣

余録は、そのルースの記録を記す。
｢1918年の投手成績13勝7敗と、
11本塁打の打撃成績」

｢メジャー唯一の２けた勝利･本塁打記録｣

もちろん大谷翔平のこと。
アナハイムエンゼルス入団が決まった。

天声人語。
｢多くの人にとって成長するとは、
『あれか、これか』を選んでいくことだ｣

｢この仕事に就くから、
あの夢はあきらめる｣

｢日々の忙しさゆえ、
好きなことから遠ざかる｣

｢今はこれに打ち込むのがいいのだ
と自分に言い聞かせながら｣

｢だからこそ『あれもこれも』を貫く
大谷選手がまぶしく見える｣

あれか、これか。
あれも、これも。

大抵は｢あれか、これか｣。
ドラッカーとジャック･ウェルチの、
｢選択と集中｣。

だから｢あれも、これも｣ができる者は、
まぶしく見える。

選手生命が終わるときに、
大谷にとっての｢選択と集中｣は、
証明される。

ベーブ・ルースは、
やはりドラッカー派だったのだが。

さて、今日は、朝から、
横浜商人舎オフィスに来客。

イオンリテール㈱吉田元さん、
人材育成グループマネージャーと、
イオンコンパス㈱の、
三好智さん、細川みゆきさん。
来年の研修の打ち合わせ。

吉田さんが新しい構想を考えてくれた。
私も同じようなことを考えていた。

最後に私の著書にサイン。
吉田さんがずいぶん読み込んでくれた本、
うれしかった。

その後、今度は、
ベルサール東京日本橋。

二つの説明会。

第1部は｢イオンのサステナブル経営｣説明会。

会場いっぱいにマスコミが参集。
ジャーナリストとアナリスト。

まず、イオン(株)の三宅香さん。
執行役 環境･社会貢献･PR･IR担当。

｢AEON Report 2017｣が発刊された。

第一章　イントロダクション
－イオンの基本理念
－価値創造モデル
－経営の特徴
－事業概要
－財務・非財務ハイライト
第二章　イオンの戦略
－トップメッセージ
－CFOメッセージ
－イオングループ中期経営計画
（2017~2019年度）
－コーポレート・ガバナンス
第三章　イオンのサステナビリティ
－特集１　ステークホルダー・ダイアログ
－特集２　バリューチェーンにおけるCSRの推進
－イオングループのCSR
第四章　2016年度の取り組み報告
－環境活動報告
－社会活動報告
第五章　会社データ

よくできていて、私などとても便利だ。

この中の第三章と第四章を、
三宅さんは丁寧に説明した。

そのあとは、高橋丈晴さん。
執行役 人事･管理担当。

高橋さんはミニストップ(株)出身だが、
今やイオン全体の人事・管理を統括する。
つまりヒューマンリソースマネジメント担当。

したがって、高橋さんは、
多様な人材を活用した経営と、
コーポレートガバナンス体制を説明した。
とてもよく分かった。

その後、30分の休憩。

今日は本当にたくさんの、
マスコミ関係者が集まった。

そのあと第2部は、
岡田元也さん、登場。
イオン(株)取締役代表執行役社長。

テーマは、
｢イオングループ2020年に向けて」

先の｢AEON Report 2017｣には、
2017年から2019年までの、
中期3カ年計画が載っている。

岡田さんはそのあとを語った。
つまり2020年の計画目標。

マスコミ各社が速報を書いている。
しかしこの説明会の内容は、
切れ切れの記事を読んでもわからない。
つまり全体像、全体構想が、
議論の中核にある。

もっともっと深く読み込まねば、
岡田さんの真意はつかめないと思う。
岡田さんは、
｢マーケットプレイス｣構築を示唆した。
その内実は、
これまでの商売の否定であろう。

さらにスーパーマーケット業態を、
ずいぶん重視している。

イオンの2020年戦略の詳細と、
その解説などは、
月刊商人舎1月号で展開しよう。

ご期待いただきたい。

この1年半ほど、
イオンの将来について、
社内で議論されてきた。

私はシステムズアプローチだと思った。
しかしそれは大変に困難な仕事だ。

｢あれも、これも｣である。

｢あちらも立てて、
こちらも立てる｣である。

それは20世紀的な発想の、
｢トレード･オフ｣の否定である。

それが商業の現代化である。

イオンの中にも、
トレード・オフのような、
古い思考回路が残っているのだろう。

それが悩みの根幹にある。

大谷翔平は迷いなく、
｢あれも、これも｣を選んだ。

しかしイオンは日本最大の小売業であり、
2020年度に掲げる数値目標は、
｢売上高10兆円･営業利益3400億円｣だ。

23歳の大谷翔平ほどおおらかな判断は、
下せないのである。

しかし生みの苦しみこそ、
今のイオンには必要なものだと思う。

〈結城義晴〉