万代大学マーケティング講座の｢マーケティングリサーチ」
昨日から大阪。
関西も寒い。
今日は万代知識商人大学。
10期生の講義もいよいよ佳境に入った。
本社に隣接する会議棟。
その1階の大会議室が私たちの教室。
11月の講義テーマは、
マーケティングマネジメント。
そしてストラテジックマネジメント。
ミッションマネジメントから始まって、
ヒューマンリソースマネジメント、
フィナンシャルマネジメント、
オペレーションマネジメントまで、
講義が進んできた。
9月には全員で、
商人舎ミドルマネジメント研修会に参加した。
S級獲得者が3人出た。
朝比奈宏一さん、
小山和輝さん、
澤井崇人さん。
最後の講義は2日間。
司会はいつものように石川慎也さん。
人事部マネジャー。
初めに受講生たちのレポート報告。
10月のオペレーションの講義を受けて、
自身が何を実践するのか。
それを各自が発表する。
5分ほどで簡潔に説明してもらう。
しかし多くの受講生が持ち時間をオーバー。
限られた時間の中で、いかに趣旨を伝えるか。
レポート報告はそれも一つの目的である。
第1講義は結城義晴。
はじめにコトラーの本を紹介。
『マーケティング･マネジメント』
巨匠フィリップ･コトラーも94歳。
その処女作にしてロングセラーが、
この分厚い名著だ。
全員がこの本を買って日々、
辞書代わりに使うように指導した。
そのうえでコトラーの言葉を10条、
選んで説明した。
⑴マーケティングの基本となる最も重要な概念は、
人間のニーズである。
⑵市場の変化とは、本質的に顧客の行動の変化である。
⑶顧客を理解すること。
そして顧客ごとの異なるニーズを見抜くことが重要だ。
⑷マーケティングは販売に注力するのではなく、
むしろ販売が不要なほど
魅力的な製品の開発に注力すべきだ。
⑺サービスを工業化したり、
経費を削減したりしようとすると、
短期的には効率が上がるが、
長期的には、サービス品質を刷新したり、
維持したり、顧客ニーズに応えたりする能力を
減少させることになる。
⑽マーケティングは一日あれば学べる。
しかし、使いこなすには一生かかる。
万代で万代の商売をすること。
それがマーケティングである。
講義はまずマーケティングの定義から。
立教大学ビジネスデザイン研究科で、
2009年から5年間、私は特任教授を務めた。
担当した講座が、
フード＆ベバレッジマーケティングと、
サービスマーケティング。
それからゼミ生を預かって、
修士論文指導をした。
それらの講義の一番最初にする内容が、
このマーケティングマネジメントの入門編だ。
マーケティングの意味と定義。
それからマーケティングマネジメントのプロセス。
マーケティングリサーチから始まって、
STPマーケティングへつながり、
マーケティングの4Ｐと4Ｃ。
そしてマーケティングの競争戦略。
マーケットリーダーとチャレンジャー、
フォロワーとニッチャー、ゲリラ。
第2講義は和久正樹取締役。
万代西宮前浜店の店長時代、
和久さんはさまざまな顧客開拓の施策を行った。
その具体的な取り組みを説明してくれた。
｢お客さまをよく見て商売すること。
これがマーケティングである｣というまとめは、
万代の営業の本質を表している。
午前の第3講義は中ノ忠敏さん。
現在、西宮前浜店のフラッグショップ店長。
前店長の和久さんのあとを継いで、
フラッグショップの売上げをさらに伸ばした。
その3カ年にわたる取り組みを丁寧に語ってくれた。
後列では阿部秀行社長、
芝純常務も聴講する。
企業内大学は自社講師が講義をする。
しかもその中身は受講生にとって、
本当に身近な内容でわかりやすい。
それが企業内大学の良いところだ。
2人の講師に感謝。
午後は再び結城義晴。
マーケティングプロセスは、
マーケティング・リサーチから始まる。
そこで受講生が6班に分かれて、
話題の店舗を視察する。
店舗にご迷惑が掛からないよう、
必ず買物をするよう、
くれぐれも丁寧に対応するよう、
どんな店にも敬意を払うよう。
注意をしてから出発。
私たち事務局は車を飛ばして、
10月3日オープンしたばかりの
バロー岸和田店へ。
南岸和田の商業施設｢ミラモール｣が、
大規模リニューアルをした。
それに合わせてスーパーマーケットバローを誘致。
バローはこの店を関西旗艦店と位置付けている。
月刊商人舎11月号で、
山本恭広編集長が記事にした。
丁寧に見せていただいて、
いろいろ発見した。
焼き立てのパンと岸和田店限定販売の日本酒を購入。
それから新地に戻って、
｢万代倶楽部｣。
冷えたビールから始まり、
バローで購入した日本酒を試飲して、
赤ワインをいただき、
会話も大いに弾んだ。
すっかりいい気分。
最後は、全員でグー!
左から芝純常務、加藤隆取締役、
亀谷しづえ商人舎GＭと和久取締役。
加藤さんは人事・総務部担当。
マーケティング･リサーチは楽しい。
勉強になるし、モノを考える。
明日はその調査分析発表会。
楽しみだ。
マーケティングは一日あれば学べる。
しかし、使いこなすには一生かかる。
万代というスーパーマーケティング企業で、
一生をかけて使いこなしてほしい。
(つづきます)
〈結城義晴〉
