小売サービス業のためのナレッジサイト

5月17日の3時25分、
東京国際空港（羽田空港）を発って、
東京湾。

8時間弱のフライトで、
北アメリカ大陸が見えてきた。

そして雲の下に、
サンフランシスコ国際空港。

ローカル線に乗り換えて、
山肌の下にラスベガス渓谷が現れる。

快晴のマッカラン国際空港。

ラスベガスに到着しました。

早速、専用リムジンバスで、
アローヨマーケットスクエアへ。

各業態を代表する店舗が集結する、
パワーセンター。

敷地面積約35万5000㎡の広大な、
オープンエアのショッピングセンター。

その核店舗が、
ウォルマート。

2017年1月期の売上高は、
4858億7300万ドル、
1ドル100円換算で48兆5873億円。
伸び率0.8％。

世界に1万1695店舗を展開し、
米国市場では5332店。

ウォルマートを牽引するのが、
最強のフォーマット｢スーパーセンター」。

メモリアルデーを控えて、
売場は星条旗一色。

メモリアルデーは、
戦没将兵追悼記念日で、
5月の最終月曜日。

今年は5月29日。
連邦政府が定めた祝日。

もともとは南北戦争で亡くなった、
北軍兵士を称えるために始められたが、
第一次世界大戦後は、
すべてのアメリカ合衆国兵士を悼む。

だから店頭では半旗を掲げる。
ウォルマートの心憎い演出。

プロモーションスペースも、
ご覧の通り。

アメリカ人の愛国心を高める。

青果はクオリティが高まっている。
白木の什器を導入して、
ナチュラルさを出す。
鮮度100%ギャランティ。
つまり鮮度が気に入らなければ、
理由の如何を問わず、
返品返金を受けつける。

主通路では衣料品のクリアランスセール。

スポーツ売場の、
バスケットボールのゴール。

天井の高い店だから
こんな演出ができる。

店はメモリアルデーをきっかけに、
夏に突入する。

その切り替えのプロモーションを、
どこよりも早く、鮮明に打ち出す。

｢早仕掛け･早仕舞い･際の勝負」
それがウォルマート。

そのウォルマートをバックに、
全員で記念写真。

移動の疲れも見せずに、
元気にハワイ流のシャカ。

隣はサムズクラブ。
コストコと同じホールセールクラブ。

サマープロモーション。

こちらもレジには星条旗。

ほかにも有力業態の、
トップ企業が揃う。

ペッツマート。
1341店で年商62億7000万ﾄﾞﾙ。

ベビーザらス。
1691店、115億4000万ドルの、
トイザらスのベビー事業。

オフィスマックス。
2位のオフィスデポと経営統合して、
今や1位のステープルズと複占状態。

家電専門店のベストバイ。
もちろん世界第1の家電チェーン。

1575店で、
年商3940億300万ドル、
3兆9403億円。
ただし伸び率はマイナス0.3％。

顧客サービスを行う、
｢ギーク・スクワッド」と呼ばれる
専用バン。

ここまででパワーセンターの、
半分の店舗を視察。

広大なショッピングセンター内を
バスで移動して反対側を視察。
ホームセンター世界ナンバー1の
ホームデポ。

売上高945億9500万ドル、
9兆4595億円。
6.8％の伸びと好調。
アメリカ、カナダ、メキシコに、
2278店舗を配置。

4月30日で終わった第1四半期の売上げは、
前年比4.9%増加して239億ドル、
既存店売上高は5.5%増加。
純利益は11.7%増加して、
20億ドルと好調だ。

クラフト専門店のマイケルズ。

オフプライスストアのロス。

ほかにも、
ホームファッション1位、
ベット・バス＆ビヨンド。
オフプライスストア1位、
マーシャルズなどなど、
有力企業が勢ぞろい。

初日はアメリ小売業の全体を学ぶために
衣食住すべての業態を視察する。

それがBasicコースの特徴だ。

そしてスーパーマーケットナンバー1の
クローガーへ。
このエリアではスミスの店舗バナー。

クローガーの2017年1月の最新決算。
1153億3700万ドル、11兆5337億円。
5.0％の伸長。
全米だけの展開で店数は3899。

入口は花でお客を迎える。

フレッシュな青果部門。

デリ。
切り立てハムを提供する。
いつも人が並んでいる。

チーズ売場のプレゼンテーション。

大ヒットのPB「Simple truth」は
売場のいたるところで展開。

ナチュラルチキンとオーガニックチキン。

アーモンドミルク。

ナチュラルフーズは
1アイルの両サイドで展開。

初日は長い長い1日。
その疲れを癒してくれたのが、
夕食懇親会。

恒例になったローリーズ。

乾杯の発声は、
㈱ヨシヅヤの竹中秀二さん。
一般事業本部販売部店長。

そして乾杯。

サラダを和えるパフォーマンス。

シャッターチャンスを狙って、
この状態。

メインはプライムリブステーキ。
1人ひとりに焼き具合を聞いて、
切り分けてくれる。

これはレア。
実に美味。

大満足の夕食懇親会だった。

やっと宿泊ホテルのバリーズに到着。
長い長い初日を終了。

お疲れ様。

いよいよ、始まります。
第24回商人舎US研修会。

今回は、
何かが起こる予感がする。
(つづきます)

〈結城義晴〉

日経電子版の経営者ブログ。
火曜日は、毎週、必ず読む。
IIJ会長の鈴木幸一さん。

鈴木さんは、
日本のインターネットの草分け。

｢インターネットは、
国家から個人の情報に至るまで、
あらゆる情報をネット上に
置くことが可能となる。
あらゆる情報に誰もが
アクセスできるようになった」

｢1990年代以降、ITバブルや、
テロリストの台頭など、
良否を超えたさまざまな事象が
インターネットの恩恵を受けてきた」

小売流通業界も、
サービス業界も、
消費産業全体が、
もっともっと、
恩恵を受けてしかるべきだ。

「その歴史と共に生きてきた私なのだが、
米国のトランプ大統領が
重要な情報戦略のツールとして
ツイッターを駆使し、
それが膨大なアクセス数と
なっている現実に改めて驚くのだ」

｢受発信の構造をフラットにした、
ある種の典型的なツールを、
最大の権力を持った側が
駆使するという現実に、
『虚を突かれた』という
思いがするのである」

なるほど。

我々も、70歳のドナルド・トランプに、
負けてはいられない。
もっともっと、ITの利活用に、
知恵を出さねばいけない。
もちろんインターネットも同様だ。

このあたりのこと、
7月20日(木曜日)に、
特別セミナーを開催する。

大久保恒夫さん、
當仲寛哲さん、
そして結城義晴。

仮のタイトルだが、
小売業の情報技術革新

乞う!　ご期待。

さてそのトランプ大統領のアメリカに、
羽田国際空港から向かう。

今朝、リムジンバスに乗って、
ベイブリッジから横浜港を臨む。

羽田空港の国際線。

その出発ロビー。

24回商人舎USA研修会。
Basicコース。

総勢46名。

出発ロビーのレストラン個室を借りて、
結団式。

全員の自己紹介の後、
40分の事前ガイダンス。

このbasicコースの特徴、
アメリカで学ぶ目的、
アメリカの人口動態と産業構造、
ラスベガスの競争状況などを、
簡潔に講義。

私の現地講義は毎朝、2時間。
3日目の朝には「理解度テスト」がある。
その3日目の夜は、大調理大会。

もちろん視察、質疑応答、
そしてチーム別の調査、
その調査分析の結果は、
4日目の朝、発表会でプレゼンしてもらう。

さらにフライトの間の宿題まである。
テキストの読み込み。

学んで、学んで、楽しむ。
考えて、考えて、楽しむ。

そんな7日間の研修。
3倍にも密度を濃くして、
20日間以上の成果を挙げたい。

｢この一瞬の
積み重ねこそ
君という商人の
全生涯」
倉本長治先生の言葉を引用して、
ガイダンス講義を締めた。

私の後は、
JTB西日本の小阪裕介さんの説明。

それから佐藤公彦さん。
年間220日海外を飛び回る。

このカリスマ添乗員も、
商人舎USA研修会には、
必ず帯同してくれる。

レクチャーが終わると、
全員で意志を込めて、写真。

羽田空港国際線ロビー。

快適です。

アメリカの競争は、
ますます激しさを増している。

ホールフーズマーケットの、
第2四半期の成績。
売上高は前年比1.1%増の37億ドル、
3カ月で3700億円。
既存店は2.8%の減少、
純利益はマイナス30%だが、
それでも9900万ドル。
これは99億円。

ホールフーズの売場を見ると、
一切の妥協はないし、
手を抜いているところもない。

それでも、この実績。

すごい競争だ。

その競争は、
自分の目で見、耳で聞いて、
そして買物して、
実感しなければわからない。

では、元気に、
学びに行ってきます。

〈結城義晴〉

Everybody! Good Monday!
[2017vol20]

2017年第20週、
そして5月第3週。

母の日や三代つづく片笑窪
〈朝日俳壇より　新潟市・斎藤恵〉

5月第2日曜日の母の日が終わると、
6月第3日曜日の父の日が待っている。

母から父へ。

アメリカでも昨日が母の日。
ウォルマートなど今朝からもう、
次のイベントに向けて、
店を衣替えしている。

5月最終月曜日の、
メモリアルデーへ。
戦没者追悼記念日へ。

特にウォルマートは、
この切り替えがすごい。
例外がない。
徹底している。

日本では、母の日から、
父の日へ。

そして来週の日曜日は、
二十四節気の小満(しょうまん)。
｢万物が次第に成長して、
一定の大きさに達して来るころ」

アメリカでは5月最終月曜日、
メモリアルデーから夏が始まり、
9月第1月曜日、
レイバーデーで夏が終わる。

日本の暦の6月から8月よりも、
ちょっと長いか。

私は明日から1週間、
Las Vegas。
商人舎USA研修、
ベーシックコース。

2008年2月に会社を設立してから、
商人舎主催のUSA研修会は、
今回で第24回になる。

ありがたいことに、
毎回毎回、一定以上の参加があって、
しかも中身の濃い研修会となっている。

考へに考へぬいてほうほけきよ
〈伊勢崎市・小暮駿一郎〉

2007年8月発刊
『岡田卓也の十章』
その第九章は、
｢やり方を考えて考えて考え抜く｣

1924年に創業されたIBM。
正式社名は、
International Business Machines Corporation。

その創業時の社長トーマス・ワトソンは、
｢Think｣をモットーにし、
｢Think｣という社内報を発刊し、
｢Think｣とタイトルされた手帳を、
全従業員に持たせた。

｢Think, Think, Think｣が、
世界を席巻するときの、
IBMの基本だった。

岡田さんはそのことを言った。

商人舎ベーシックコースも、
｢Think, Think, Think｣である。

この｢Think, Think, Think｣は、
6月20日(火)21日(水)22日(木)の、
ミドルマネジメント研修会でも、
当然のように貫徹される。

考え抜く知識商人を、
ひとりでも多く養成する。
それを使命とする研修会。

是非、ご参加を、ご派遣を。

さて今日の日経新聞｢経営の視点｣
セブン、成長神話を棚卸し

｢43年前のきょう、東京・豊洲で
産声を上げた『セブンイレブン』」

｢大雨の中、初日の売上高は50万円。
来店客は約900人」

｢ダイエー創業者の中内功氏もこの日、
約70㎡の店の視察に訪れた」

｢店主の山本憲司さんは当時、
20歳代半ば。
今も店を切り盛りし、
日販は200万円にもなる超繁盛店だ」

そのセブン-イレブンが、
聖域に踏み込む。

井阪隆一セブン&アイHD社長。
｢この環境下では
制度変更しないといけないと考えた」

聖域とは｢ロイヤルティー料率」
創業以来、かたくなに守り続けてきた。
フランチャイズ契約の生命線を修正する。

日本のコンビニは、
粗利分配方式を採用する。
すなわち加盟店の粗利益高から、
本部にロイヤルティを払う。

日経の表現では、
「店で稼いだ粗利額を
本部と加盟店で分け合う」

セブン-イレブンの場合、
二つの契約タイプがある。
土地建物を加盟店が保有するAタイプは、
粗利益の43%がロイヤルティになる。

土地建物を保有しないCタイプは、
粗利益にスライドチャージ率を乗じた額が
ロイヤルティになる。
このスライドチャージ率は、
例えば1カ月の粗利額550万円以上ならば、
76%がロイヤルティとなる。

その料率が1％、
引き下げられる。

加盟店は1店平均1年に約80万円潤う。
逆に本部は約160億円を失う。

右肩上がりが続けば、
本部もほとんどの加盟店も潤う。
だからロイヤルティは変わらなかった。

だが、小売業六重苦。

人手不足による人件費高騰、
社会保険加入の適用拡大。
店の粗利益の中から、
加盟店側がこうした諸経費を支払う。
その負担増がもう無視できないところまできた。

コンビニのフランチャイジーも、
旧来の商店主から、
事業会社や脱サラ組が多くなった。
セブン-イレブンでいうCタイプである。

またAタイプも、
加盟店主らが高齢化し、
後継者問題に悩む。

取扱商品はもちろん変わったが、
サービス商品も多種多様になった。

レジ周りの店内調理品から、
ネット通販商品の受け渡し、
公共料金や税金などの収納代行、
ご用聞きのような宅配まで、
コンビニの店舗業務は、
本当に煩雑になった。

日経は言う。
｢持続的成長のために、
ビジネスモデルの棚卸し、
コンビニの再定義が必要だ」

その通りだろう。
ただしその棚卸しの結果が、
現在、1%の料率ダウンなのか。

どんな再定義をするのか。

それを創業の鈴木敏文さんが、
納得するかどうかにも、
私には興味がある。

しかし、コンビニ業態も、
セブン-イレブンも、
大きな転換点を迎えている。

朝日新聞｢折々のことば｣
昨日の第753回。

いま、一をたくさん
売る人のことを
拍手し過ぎ……
面白くないですよね。
何もないところから
一をつくれる人の方が
すごいですよ
輿水治比古(こしみずはるひこ)、
東京・赤坂のレストラン｢燻｣のシェフ。

京都･錦市場の｢有次｣(ありつぐ)に、
包丁づくりを依頼している。
有次は1560年創業の老舗。

何を頼んでも絶対“ノー”と言わない、
有次現社長の意地。

それを使いこなす敏腕シェフ。

両者の技量のバトルは、
｢金もうけや便利｣ではなく、
次の世代のハートに、
ずしんと伝わるものを追い求める。

コンビニ経営も、
次の世代にずしんと伝わる、
再定義が必要だ。

では、皆さん、今週も、
｢Think, Think, Think｣で、
Good Monday!

〈結城義晴〉

[追伸]Daily商人舎 流通SuperNews。

COACHニュース｜
年商45億ドル企業がケイト・スペードを24億ドルで買収
パルタックニュース｜
3カ年中期経営計画2期目は7.2%増収/16.3%経常増益
アルフレッサニュース｜
医薬品卸2位企業は年商2.6兆円の1％減、経常21.4%減
スズケンニュース｜
年商2兆1269億円の減収減益/医療関連サービスは増収
東邦ニュース｜
医薬品卸4位企業は売上高▲6％/営業利益▲50％減収減益
大木ヘルスケアニュース｜
年商2223億で7％増、営業利益113.1％の倍増
キタムラニュース｜
店舗販売事業大不調で売上高8.4％減、営業損失12億円
西友ニュース｜
日本初の漁業改善プロジェクト｢東京湾スズキ漁FIP｣商品を販売
マイクロソフトニュース｜
農業データ連携基盤をクラウドプラットフォームで支援
良品計画ニュース｜
上海のCafé&Meal MUJIを｢MUJI Diner｣に改装開店

選り取りで読んでください。

猫の目で見る博物誌――。

猫の目は季節を読み取る。
そしてイベントもわかる。
梅、桃、桜、ツツジ。
つぎは母の日のカーネーション。

お花の中では
カーネーション
一番好きな花♬

井上陽水。

その陽水ファンの方には、
ちょっと申し訳ないかもしれないけれど、
まったくつまらん詩だ。

子供の頃には何も
感じてなかったけれど
今では不思議なくらい
きれいだな
白いカーネーション♬

二番。

どんなにきれいな花も
いつかはしおれてしまう
それでも私の胸に
いつまでも
白いカーネーション♬

まあ、陽水の歌唱力と、
メロディアスな楽曲で、
ヒットした。
〈hanasozai.exblog.jp〉

一方、椎名林檎。

小さく丸めた躯は今
かなしみ隠し震えて
命を表しているのね

重く濡らした瞼は今
よろこび映す日の為
心を育てているのね

かじかむ指ひろげて
風に揺れ雨に晒され
遥か空へ身を預けて
‥生きよう‥

何も要らない私が今
本当に欲しいもの等
唯一つ、唯一つだけ

こちらは作詩も天才的。

そのカーネーション。
英語でもcarnation。

ナデシコ目 Caryophyllales
ナデシコ科 Caryophyllaceae
ナデシコ属 Dianthus
学名はDianthus caryophyllus L.

日本ではオランダナデシコ、
ジャコウナデシコとも。

常緑性多年草。〈hanasozai.exblog.jp〉

原産は地中海沿岸。
つまり南ヨーロッパ、西アジア。

17世紀には、
ガーデニングの発達したイギリス、
そしてオランダやスペインで、
300種以上の品種がみられた。

ヨーロッパは花を愛でる。
18世紀、19世紀に、
品種が飛躍的に増えて、
1840年、パーペテュアル系が生まれ、
1857年、マルメゾン系が誕生。

どちらもフランス。

そして現在、
商用カーネーションの時代となる。

日本では、
｢カーネーションの父」と、
呼ばれる人がいる。
土倉龍治郎。
明治3年(1870年)生まれ、
昭和13年(1938年)没。
台湾で成功した実業家で、
その後、日本で、
カーネーションの開発に携わる。

近代的栽培技術を構築し、
新しい品種を生み出した。

現在、カーネーションは、
日本の切り花で第4位の産出額。
農林水産省の今年3月の発表で、
第1位はキク632億円、
第2位ユリ214億円、
第3位バラ187億円、
そしてカーネーションが第4位で123億円。

カーネーションは輸入も盛んだ。
52%が輸入品で、その数3億5000万本。
コロンビアが第1の輸入国で66%、
第2は中国の26%。

消費があるから生産がある。
需要があるから供給がある。

カーネーションの需要と消費は、
母の日という爆発点があるから。

カーネーションの生産額日本一は、
愛知県西尾市一色町。

カーネーションの種類は多い。
3500品種が現在農林水産省に登録。

常緑性多年草だが、
開花期によって二つに分かれる。
一季咲き性品種は4月から6月に開花、
四季咲き性品種はいつでも開花する。

切り花の種類は、
マルメゾン種、ボーダー種、
グルナダン種、ファンテジー種、
マーガレット種、シャボー種、
そしてパーペチュアル種など。

形状で分けるとやはり、
大きく二つに分かれる。
スプレー品種と大輪品種。
後者はスタンダード品種ともいわれる。

スプレー品種は1本の茎に、
小さめの花が複数個ついている。
大輪品種は1本の茎に、
大きめの1個の花がついている。

母の日のカーネーションの由来は、
米国ウェストヴァージニア州に遡る。

アンナ・ジャービスさんという女性。
アンナの母アンは、
1905年5月に亡くなった。

アンナは苦労をかけた母のために、
追悼会を行った。

1908年5月10日の5月第2日曜日。

このときアンナは、
グラフトンの教会に、
母の好きだった白いカーネーションを、
贈った。

アンナが贈った白いカーネーションは、
参加者に一輪ずつ渡された。

このアンナの母への思いが、
白いカーネーションに象徴されて、
母の日は、瞬く間に広がっていく。

1910年、ウエストバージニア州が、
｢母の日｣を認定。
1914年、アメリカ連邦議会が、
5月第2日曜日を｢母の日｣と立法。

1915年、世界で初めて、
Mother’s Dayが祝日となる。

ただし、フランスでは、
ちょっと事情が異なる。

もちろん｢母の日｣はある。
5月最終日曜日。

カーネーションは贈らない。

フランスにかぎらずヨーロッパでは、
カーネーションは墓に添える花、
特に白いカーネーションは、
亡くなった人に手向ける花。

カーネーションを贈らない代わりに、
フランスの母の日の一番のプレゼントは、
｢顔を見せること｣

これはとてもいいと思う。

最後に俳句。

母の日のてのひらの味塩むすび
〈鷹羽狩行〉

母の日や大方の母けふも疲れ
〈及川貞〉

俳句はカーネーションよりも、
母の日のものが圧倒的にいい。

母の日のカーネーション。

ボクにもかあさんがいます。
名前はミント。

カーネーションは贈れないけれど、
もう、顔も見せられないけれど、
ありがとう。

(『猫の目博物誌』〈未刊〉より by yuuki)

雨の土曜日。

しかし、温かい雨。
もう、夏が、そこまで、
やってきています。

自由が丘の花屋さん。
MONCEAU FLEURS。
モンソーフルール。

パリ17区のモンソー公園。
その公園の角のアパルトマンに、
同じ花屋がある。

明日のマザーズ･デーに向けて、
色とりどりのカーネーションを、
店頭一杯に飾っている。

園芸農園にも、
花がいっぱい。

雨に濡れて、それらが、
美しく輝く。

仕事のあいまに、
季節を感じたい。

机の片隅やテーブルの上、
もちろん店や売場に、
季節を｢演出」ではなく、
表現したい。

季節の移り変わりを知って、
この一瞬を大切にしたい。

この一瞬の積み重ねこそ
君という商人の全生涯。
倉本長治の言葉が、
雨の日にはなぜか響く。

長光山妙蓮寺。
日蓮宗大本山池上本門寺の末寺。

｢善知識」
ともに語り
ともに励ます
ともに歩む
人生の友

｢善知識｣は仏教用語で、
｢勝友｣｢善親友｣などと訳される。
ブリタニカ国際大辞典。
もとは｢善い友人｣の意。

｢正法を説いて人を導き入れ、
仏道に精進させて、
解脱させる賢人のこと｣

そんな友人が仕事にも欲しい。
仕事に一生をかけるとしたら、
｢善知識｣をもちたい。

糸井重里｢ほぼ日｣
昨日の｢今日のダーリン｣

このひらがなだらけの文章。
すばらしいので、
全文を掲載。
お許しください。

わたしには、
わたしがわかっていることと、
わたしがわかってないことが
あります。
　
わたしがわかっていることは、
わたしが見ていること、
わたしが聞いていること、
わたしが触っていること、
わたしが嗅いでいること、
わたしがなめたり
噛んだりしていること、
などなどがあります。
　
そういうふうに考えてみると、
わたしは、わたしを
あんまり見たり、聞いたり、
触ったり嗅いだり
なめたり噛んだり
していません。
　
さらに、わたしはわたしと
話してなかったりもする。
語りかけることも、
語りかけられることも、
あんまりたくさんは
ないような気がします。
　
だから、わたしは、
わたしのことをよく知らない。
知らないから、よくわからない
ということになります。
　
わたしが、わたしを
わかってないのに、
みんなが、わたしを
わかっているのかも
しれません。
みんなも、わたしのことを
それほど知らないから、
あんまりわかってないかも
しれませんけどね。
　
これほどいつも
ここにいるのだから、
わたしは、もっと、わたしに
話しかけたほうがいい。
わたしを見てやったり、
聞いてやったりもして、
わたしのことを、
知ってあげたらどうだろう。

ほんとは、なにが好きなの?
どういうことがしてみたいの?
どんなふうに生きたいの。

あれについては
これについてはどう思う?
問いかけたり答えたりをして、
わたしとつきあう。
ひとりの時間は、
それができる時間です。
　
ひとりのわたしが、
つよくなれるとしたら、
そのわたしを、
よく知ることからはじめる。
知らないわたしは、
弱くさえないままなのだから。

それは、あなたについても
おなじことです。

こんな｢善知識｣を、
もっていたい。

ともに語り、
ともに励まし、
ともに歩みたい。

季節の変わり目に、
そんなことを感じるのは、
いけませんか?

〈結城義晴〉

昨日までの大阪出張。

日曜日から木曜日まで、
朝から晩まで、ハードワーク。

It’s been a hard day’s night
And I’d been  working like a dog
It’s been a hard day’s night
I should be sleeping like a log.

それでも、辛くはない。
楽しかったし、充実していた。

4泊5日の4日目の晩は、
ホテルのそばのイタリアンレストラン。
オステリア レーブ。
OSTERIA Leb。

夜の10時ごろ、
フラッと入ったら、
驚くほどの美味。

オーナーシェフの山田真志さん。

話していたら、以前にここで
食事をしたことがあった。
阪急オアシス専務の松元努さんに、
連れてきてもらった店だった。

a hard day’s nightには、
全くの偶然のご褒美があるものだ。

It’s been a hard day’s night
And I’d been  working like a dog.
It’s been a hard day’s night
I should be sleeping like a log.

ひどくしんどい夜だった。
犬のように働いた。
ほんとにしんどい夜だった。
丸太のように眠るだろう。

But when I get home to you
I find the things that you do
Will make me feel alright

でもうちに帰ったら、
君がしてくれるいろいろなことで、
僕は元気を取り戻す。

山田さんが、
私を元気にしてくれた。

日経新聞巻頭の『春秋』
5月10日版。
｢まことに世は〆切｣
コラムニスト山本夏彦さんの名言。

山本さんは｢工学界｣という雑誌の、
創刊者でもあった。

商業界の倉本長治にも似る人。

｢何も原稿のことばかりではない。
浮世のことはすべてそうだ」

コラムニストが同感する。
｢おっしゃる通り、およそ人間は
締め切りがあるから動く」

私も毎日、毎時、
〆切だらけ。

自らに〆切を課す。

だから大量に書ける、
大量の仕事ができる。

大量に書いて、仕事すると、
その仕事の質も高くなる。

ビートルズだってそうだった。

だからこうなる。
It’s been a hard day’s night
And I’d been  working like a dog.
It’s been a hard day’s night
I should be sleeping like a log.

コラムは、
安倍首相の2020年の〆切を皮肉る。
｢世は〆切｣の鉄則に従えば、
期限設定も知恵だろう。

｢締め切りに焦ってこしらえた原稿は、
やはり不出来なことがある」

私には、それはないけれど。
何しろ絶対に手は抜かない。

たとえ〆切を、
ちょっと過ぎてしまっても。

ビル・ゲイツも、
同じことを言っている。

さて横浜に帰って来て、
今朝から東京・小平。
第一屋製パン(株)取締役会。

どんな仕事も、
数字は大事だ。

それは自分のため、
自分たちのため。

ドラッカーは言った。
フィードバックせよ。

横浜商人舎オフィスに戻ったら、
すぐに来客。

(株)紀文食品営業本部のみなさん。
私の隣は、堀内慎也さん、
商品企画部企画三課課長。
それから林直人さん、
顧問の山本真砂美さん、
飯嶋雄次さん、田尻篤司さん。
林さんはマーケティング企画課課長、
飯嶋さんは執行役員営業本部副本部長、
田尻さんは同じく営業企画部部長。
紀文はもう9月のこと、
年末のことを考えている。
お正月フォーラムの企画相談。

紀文食品も、
9月を〆切にして、
今から動く。

楽しみにしてください。

そのあと、夕方には、
商人舎magazineのWeb会議。
右からプラージュのSE渋谷将之さん、
Webコンサルタントの猪股信吾さん、
商人舎の鈴木綾子と廣川裕。

商人舎 流通Super News。
今日も充実しています。

ベルーナニュース｜
年商1460億円で大幅増収増益/経常8.3%の絶好調
青山商事ニュース｜
売上高2528億･伸び率5.2％の増収減益で経常8.3%確保
ナフコニュース｜
売上高2310億円の微増収/熊本地震特損で純利益大幅減
ゼビオニュース｜
年商2234億円･743店舗で経常74億円の微増収増益
しまむらニュース｜
定時総会後に取締役6名の選任を決議
ノジマニュース｜
｢DBJ健康経営(ヘルスマネジメント)格付｣を取得　
PASMOニュース｜
サービス開始から10年で加盟店数5万軒を突破
ローソンニュース｜
ブランシリーズのパン・サンドイッチ発売
セブン＆アイニュース｜
コカ･コーラと共同開発した2種類のジョージアを発売

無店舗販売のベルーナ、
アパレルの青山商事。
どちらも経常利益率が8.3%、
すごいビジネスモデルです。

最後に｢締め切りの名言｣
Twitterにそんなコーナーがある。

私自身は、
人生で最初の編集後記に書いた。
1977年販売革新5月号。
｢モットーは追い詰められること｣
(結城義晴)

その内なんて
アテにならないな、
今がその時さ。
(スナフキン)

逃げないで、一緒にあがこう。
逃げ出すのは、一瞬で出来るから。
(花本はぐみ)

りっぱすぎる決心は
きっと3日ぼうずになるから。
(ドラえもん)

壁なんてのは、
越えるためにあるんだ。
(ルパン三世)

奇跡を待つより、
捨て身の努力よ!
(葛城ミサト)

神は自ら助けるものたちを助ける。
(ベンジャミン･フランクリン)

いったん志を抱けば、
この志にむかって事が
進捗するような手段のみをとり、
いやしくも弱気を
発してはいけない。
たとえその目的が
成就できなくても、
その目的への道中で
死ぬべきだ。
(坂本龍馬)

締切なしの作業なら
思い切り楽しい
仕事になるだろうが、
おそらくまったく
進行しないに違いない。
(手塚治虫)

｢一生〆切」
〈結城義晴〉

｢カ･カタ･カタチ｣の福音を聴け。
[今月のメッセージ]

｢カ･カタ･カタチ｣論。
建築家・菊竹清訓の持論。
IEの巨人・城功の考え方。

｢カ｣は最も根源的なもの。
経営理念や社会的使命、
わが社のビジョンやコンセプト。

｢カタ｣は｢カ｣を実現する手段･方法。
たとえばわが社らしい技術、仕組み、
特有の組織とヒューマンリソース。

そして｢カタチ｣はできあがった成果物。
たとえば完成された商品、売場、
たとえば旗艦店舗、フォーマット。

しかしカタチの真似ばかりが横行する。
優良店を訪れても写真ばかり撮りたがる。
カタチの真似しかできないからだ。

本来、カタがなければカタチはできないし、
カがなければ、カタもカタチもない。
そしてカは独自のものでなければならない。

カタは｢学ぶ｣ことができる。
それを学ぶ時には｢真似る｣から始まる。
カタを学ぶには時間がかかる、根気もいる。

しかしそれを十分に学び取ったうえで、
今度は｢カタ破り｣をする。
それがイノベーションだ。

カタを顧みずに新しさだけを求め、
あるいは思いつきに走るならば、
それは｢カタ無し｣になる。

旗艦店にはカタチがあるし、カタがある。
そしてもともとカが備わっている。
カ･カタ･カタチの象徴が旗艦店である。

だから旗艦店改造のときには、
カタチをつくり、カタとカを確認する。
カから発してカタとカタチを生み出す。

仕事の改革手順はカ･カタ･カタチである。
フラッグシップのリモデリングも、
｢カ･カタ･カタチ｣でなければならない。
〈結城義晴〉

カ･カタ･カタチ。

役に立つ考え方だ。

今日も大阪。
日曜から大阪だから、
すでに5日目になる。

ちょっとした海外旅行気分。

上本町の大阪国際交流センター。

｢万代改善チャレンジグループ発表会｣
今日、ここで開かれる。

各店舗の部門別従業員たちが、
半年間、業務改善にチャレンジする。
その実績を発表し、競い合う。

会場には1100名ほどが参集。

経営トップ、店舗運営、商品部、店長から、
若手社員、パートタイマーまで勢ぞろい。
今年入社した270名も全員参加。
広い会場は熱気に包まれた。

私も万代の役員席で、観戦。

発表は6部門7エリアの、
42店舗の代表者たち。
部門は農産、畜産、水産、惣菜、
そしてDDG、フロントエンド。
(DDGはデイリー・ドライグロサリー)

まず下岡太市副社長が開会宣言。

第10回を迎えて、
大きな成果が上がっている。

初めに畜産部門から。
その畜産部長の石川慎也さんが、
畜産部の趣旨を説明。

石川さんは知識商人大学1期生。

そして予選を勝ち抜いたチームごとに、
店長と発表者が3～4人で登壇し、
改善の成果を発表する。

1チーム10分。
詳細なデータを示しながら
それぞれが工夫を凝らして、
プレゼンテーションする。

その内容が、実にオーソドックス。

利重まりさんは、
フロントエンドの趣旨説明。
フロントエンド部シニアマネジャー。

このセクションは、泣ける、笑える演技。

惣菜部の説明は、
部長の入江正徳さん。
知識商人大学2期生。

水産部門は取締役の吉川英樹さん。

発表が進むにつれて、
熱を帯びてくる。

昼食をはさんで、
全員で体操。

そして農産部門は部長の堀越時宗さん。
これまた知識商人大学1期生。

そして7チームのプレゼンテーション。

最後にDDG部門は、
部長の中筋浩二さん。

プレゼンテーションは、
寝屋川宇谷店チーム。

泉中央店チームの綿密なスケジュールと、
すごいイノベーション。

朝9時15分から昼食休憩をはさんで
42チームの発表が終わったのは、
午後6時。

会場にいる全員が審査員となって、
部門別に1票ずつを投じる。
それを店舗運営部スタッフが、
すぐに集計する。

そしていよいよ発表。
はじめに優良賞各部門ごとに7チーム。

表彰するのは、
不破栄副社長。

賞状と賞金を手渡し、
一人ひとりと握手。

次いで優秀賞7チーム。

表彰したのは主催責任者で、
営業トップの下岡太市副社長。

そしてとうとう最後、
部門別最優秀賞。
これは1チームずつ発表される。

会場から大きな拍手が沸く。

もちろん表彰するのは、
阿部秀行社長。

畜産は枚方高野道店、
フロントエンドは紀寺店、
惣菜は高槻緑町店、
水産は花園店、
農産は大和田店、
そしてDDGは寝屋川宇谷店。

フロントエンド最優秀賞の二人は、
大感激。

私も指名されて、
特別に祝辞。

｢Japan as Number1」
1979年、エズラ・ヴォ―ゲルが言った。
そのころからトヨタのカイゼンが、
世界を席巻した。

日本の小売業でも、
改善と小集団活動のQCは、
盛んになった。

しかしそれは立ち消えていった。

万代は10年ほど前から、
改善チャレンジを展開し、
成果を挙げている。

その理由は何か。

それを解き明かして、
私からの祝辞とした。

最後に阿部社長のあいさつ。
思いを一つにして、
同じ方向を向いて仕事をしよう。

｢仕事は楽しいものだ。
ともに頑張ろう」
祝福とエールを贈った。

今日1日、先輩たちの改善を、
じっくり聞いていた新入社員たちへの、
社長からのメッセージでもあった。

最後の最後に記念撮影。
私も加わった。

表彰された21チームの、
うれしい記念撮影。心から、おめでとう。

総責任者の下岡さん、
お疲れさまでした。

万代らしい、簡素で、
率直な発表会だった。

深い感銘を受けた。

新大阪駅まで見送ってくださったのは、
加藤徹会長。
車中では万代らしさについて、
語り合った。

こういった改善や改革の発表会は、
会社ごとにやるべきものだ。

なぜなら会社特有の使命や戦略、
そしてそこから生まれる政策や戦術と、
現場の改善・改革とは、互いに、
深く関係していなければならないからだ。

つまり｢カ･カタ･カタチ」が、
なければならないからだ。

最後に、今日の、
商人舎流通Supernews。
ヤオコーニュース｜
28年連続増収増益で3431億円･首都圏1都6県に154店
エイチ･ツー･オーニュース｜
売上高9012億円・1.6%減も純利益は3期連続過去最高
マツキヨニュース｜
売上高5351億円0.2％減/営業利益･経常利益は過去最高
サンドラッグニュース｜
65店出店･98店改装で年商5284億円の増収増益
ココカラファインニュース｜
売上高3772億円･経常利益▲7.1％で増収減益/1304店
AOKIニュース｜
連結売上高1940億円で増収減益/ブライダル･カフェへ
丸井グループニュース｜
2370億円・3.6%減収も営業利益8期連続増益
セブン＆アイニュース｜
そごう神戸店と西武高槻店をH2Oリテイリングに譲渡
高島屋ニュース｜
第10回｢大学は美味しい!!｣フェア、新宿高島屋で開催
イオンニュース｜
｢幸せの黄色いレシートキャンペーン｣で東北3県に寄付
セブン＆アイニュース｜
5/15より夏ギフト予約受付開始
ドンキニュース｜
7層5522㎡｢MEGAドン･キホーテ渋谷本店｣がオープン
ハードオフニュース｜
既存店売上高97.4％、販管費5.3％増で増収減益
ニトリニュース｜
株主総会で取締役選任、5月21日以降の新体制発表

ヤオコーが28年連続増収増益。
そのヤオコーにも、
業務改善の発表会がある。
｢感動と笑顔の祭典｣と名付けられている。

これもカ・カタ・カタチだ。

カタがなければ、
カタチはできない。
カがなければ、
カタもカタチもない。

このカとカタは、
他人任せにしてはならない。

〈結城義晴〉