結城義晴のBlog[毎日更新宣言]
すべての知識商人にエブリデー・メッセージを発信します。

2019年01月12日(土曜日)

横浜大口の闘い[ライフvsMEGAドンキUNY]の棲み分け

正月早々、咳が出る。

火曜日からシアトルへ。
海外出張を控えているというのに。

休養し、早期の回復を図ると、
私の場合、すぐに治る。

昨日は横浜商人舎オフィスを、
名古屋文彦さん(写真左)が訪ねてくれた。
門脇裕司さんを伴って。IMG_10858
名古屋さんは、
立教大学院ビジネスデザイン研究科修了。
教授時代の結城ゼミ第1期生のゼミ長。
そして結城ゼミOB/OG会会長。

その名古屋さんは現在、
㈱ユニマットキャラバン社長付。
日本マクドナルドから、
セブン&アイ・フードシステムズへ。
いずれも最後はコーヒー事業を担当し、
現在は横浜キャラバンコーヒー。

門脇さんは北海道のセコマから、
デイモンワールドワイドインクへ、
そしてイオントップバリュ㈱から、
このたびユニマットキャラバンへ。

プライベートブランドの体系や、
ライフスタイルブランドの開発。
そんなレクチャーをした。

いい仕事をして、
社会に貢献してほしいと思う。

今日は夕方、横浜の大口へ。
ライフ大口店。IMG_10939
昨年11月19日の商人舎流通Supernews。
ライフnews|
ライフ大口店(2層747坪)刷新/食強化でドンキ対策

MEGAドンキ・ユニー大口店。IMG_10969
道路を挟んで直接競合。

今年の年賀状。
岩崎高治さんから手書きのメッセージ。
「大口店、よろしくお願いします」
もちろん㈱ライフコーポレーション社長。

岩崎さんから頼まれたからではないけれど
成人の日がらみの三連休の初日。
両店を訪れた。

ライフの入り口は花売場。IMG_10929

プロデュース部門も美しい。IMG_10919

魚屋の寿司「うを鮨」。
1780円。IMG_10889
土曜日の夕方6時過ぎだが、
氷雨の影響もあって客数は多くはない。
しかし売場は上手にコントロールして、
早めの見切りを展開。

一方のMEGAドンキUNY。
地下1階食品売場に降りると、
青果部門の客数はまばら。IMG_10949

鮮魚から精肉部門も、
やはり客数は少ない。IMG_10959
しかし惣菜部門には顧客が群がる。
グロサリーのゴンドラアイル内にも、
集客の仕掛けをしている。

ライフは入口の惣菜と花、
それから青果、インストアベーカリー、
対面の鮮魚コーナーや精肉の店。
米国でいうペリシャブルス型とすれば、
ドンキUNYは惣菜とグロサリー強化。

客層も大きく分かれて、
棲み分けが進んでいる。

顧客の服装や雰囲気、
購入商品を見ればわかる。

MEGAドンキUNYのフォーマット転換は、
同社・同グループに対して、
収益性回復モデルをもたらした。

ライフはそれに対する競争戦略において、
一定の成果を挙げたと見ていいだろう。

結局、私たちはライフで買物。
その中にマッシュルームがあった。IMG_10999

実家に帰って来ていた長男が、
アヒージョをつくってくれた。IMG_11019
風邪気味の体調が回復した気がした。
有り難い。

沖縄タイムズの巻頭コラム、
「大弦小弦」

「子どもが風邪をひくと、
庭先のフーチバーを摘んで黒糖を混ぜ、
練り込んで食べさせた。
しぼったシークヮーサーに
黒糖を混ぜて飲むもよし。
田んぼにいるカエルの素揚げや
タニシは滋養となった」

沖縄県中部地区で生まれ育った80代女性、
医療現場で長く働いた人の言。

「かつての暮らしには、
薬や医療に頼らない知恵があふれていた」

厚生労働省の昨日11日の発表。
インフルエンザ流行の最新調査結果。
昨年12月31日~今年1月6日の1週間。
推計約58.6万人の患者が医療機関で受診。
去年の秋口からの累計受診患者数は、
およそ165万人という結果。
インフルエンザの流行シーズンに入った。

「沖縄県全域に注意報が出され、
那覇市では警報レベルに達した」

新学期が始まって、
学校での感染拡大が懸念される。
1週間後には大学入試センター試験。

「ワクチン接種や手洗い、うがいなど
自らの身を守る力を備えたい」

コラムニストは溝井洋輔さん。
「発熱だけで食欲もあって
脱水症状もなくて意識状態も良ければ
救急受診せずに自宅療養の方が
良いこともある」

私の場合は、咳だけだが。

「インフルエンザが流行する今こそ、
自宅で見守る力”おばあちゃんの知恵”
の出番である」

同感しつつ、
アヒージョを食べて温まろう。

〈結城義晴〉

「月刊商人舎」購読者専用サイト

ウレコン

今月の標語
商人舎インフォメーション
商人舎スペシャルメンバー
商人舎発起人
海外視察研修会
  • 2018年の開催研修会
  • USA視察研修会 Beginnersコース 2018年11月下旬開催場所:ハワイ・オアフ
月刊商人舎magazine Facebook
ミドルマネジメント研修会

ミドルマネジメント研修会、Blog記事を読む

東北関東大震災へのメッセージ

商人舎の新刊
マス・カスタマイゼーション

杉山昭次郎・著

結城義晴の著書の紹介
新着ブログ
ブログ・スペシャルメニュー
毎日更新宣言カレンダー
2019年1月
« 12月  
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
指定月の記事を読む
毎日更新宣言カテゴリー
毎日更新宣言最新記事
毎日更新宣言最新コメント
知識商人達の公式ブログ

掲載の記事・写真・動画等の無断転載を禁じます。商人舎サイトについて
Copyright © 2008- Shoninsha Co., Ltd. All rights reserved.