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Everybody! Good Monday!
[2016vol41]

10月10日、
日本では体育の日の祝日。

アメリカでも今日が、
コロンバスデーの祝日。

私はニューヨークに移動してきた。

そして夜、
大統領選挙第2回討論会。

リアルタイムで、
すべてを見た。

ほとんどが、
中傷合戦となって、
政策論争も、
トランプのおかげで、
極めて低次元。

トランプは質問に答えることなく、
ごまかしたり話を逸らせたり。

アメリカの恥を、
世界中にさらした。
ヒラリーはきりりとしていた。

第3回討論会は13日。
ネバダ州ラスベガスで行われる。
私はそのとき、
サンフランシスコにいて、
またこの討論を見るだろう。

さてダラス・フォートワース国際空港。
朝の暗いうちにホテルに集合して、
リムジンバスで空港に向かい、
9時出発。

ダラスはからりと晴れわたって、
我々を送り出してくれた。

私は機中で、
ゴーゴーフライト。
ネットで長編ブログ執筆。

3時間半後、そして時差1時間。
ニューヨーク・ラガーディア空港。

雨の中に、マンハッタンが煙る。

それでもマンハッタン。
素晴らしい。

24人乗りのバスで、
空港のあるクイーンズから、
ブルックリンへ。

対岸にマンハッタンの南端、
一番高いのがワンワールドトレードセンター。

そしてブルックリン橋。
1883年に竣工、完成。
アメリカでもっとも古い吊り橋のひとつ。

ハドソン川沿いの公園。

ここから自由の女神が見える。

そして全員写真。
イーストリバーとブルックリン橋、
ワンワールドトレードセンターも、
背景に見える。
絶好のポイント。

すぐにホールフーズマーケットへ。

菊の花で迎えてくれる。

もちろんハロウィンプレゼンテーション。

屋上に菜園がある環境対策店舗。

導入部はいつも青果部門。
相変わらずの繁盛。

カットフルーツは、
壁面の冷蔵ケースで、
美しく販売。

屋上菜園は、
｢ルーフトップグリーンハウス」
その地産地消菜園で栽培された商品も、
リーチインケースで陳列。
名称は｢ゴッサムグリーン｣

対面売り場のフィッシュマーケット。
ミートよりも先に配置する。
それは魚は健康食品だから。

焙煎機のあるコーヒー売場。
ホールフーズのコーナー化技術は秀逸だ。

そして対面とセルフをまとめたミート売場。

バックヤードはシースルーで、
枝肉をつるして演出。
レンガのデザインがいい。

対面のチーズ売り場。
黒と茶を基調にした
ヨーロピアンスタイルの店内デザインが、
クオリティ感を醸す。

フードサービスデリのゾーン。
店舗の右翼に位置していて、
広いスペースをとる。

中央はセルフのデリカテッセン。
デリ、デイリー(乳製品）とベーカリーを
このゾーンに集合させている。

インストアベーカリーは、
ローカル商品もそろう。
この｢ローカル」は、
ニューヨークの超人気ショップの品。
地産地消は青果に限らない。

ブルックリンはミレニアル世代が多い。
ホールフーズは彼らに圧倒的な人気だ。

駐車場の屋根にはすべて、
ソーラーパネルが張ってある。
太陽光発電、風力発電、雨水利用などで、
年間で10万ドルの省コストにつながる。

素晴らしい店だ。
その素晴らしさは時間が経つごとに、
洗練され、充実している。

同じくブルックリンの
トレーダー・ジョー。

銀行の建物に居抜きで出店。
だから変形の店舗。
青果部門は左翼から始まる。

天井が非常に高く、
ガラス窓から採光する。
店舗環境としては申し分ない。

この店はいつ行っても
大繁盛。

店内を1周するほど
ぐるりとレジ待ちの人が並ぶ。

レジは繁盛店には必須の銀行方式。
顧客は2列に並んで、
空いたレジに公平に誘導される。
だから待っていてもストレスが少ない。

ニューヨークの秋の日暮れは早い。
郊外のウェグマンズに到着するころには、
日が陰ってきた。

トップは広大な市場型の青果部門。
腰高什器で商品を見せる。
選びやすく、取りやすい。

ウェグマンズは東海岸スタイルを貫く。
つまりシックなヨーロピアンスタイル。

オーガニックのバナナは、
1ポンド(454グラム)69セント。
よく売れて夕方には品薄。

こちらは通常のバナナ49セント。
オーガニックのほうが売れる。

量り売りのオリーブバー。
青果の裏にチーズ売り場があるが、
その間をつなぐのがこのコーナー。

そのチーズ売り場は、
このたびリニューアルされ、刷新された。

広いスペースに豊富なチーズ。

対面売場が中心だが、
それ以外にも細かくコーナー化して、
冷蔵平ケースに収めた。
圧倒的な豊富さと買いやすさ。

ハムのカッティング販売。
いつもお客が行列している。

2リットルコカ・コーラ4本で5ドル。
コンシスタントロープライス。
一貫した低価格。
いわゆるエブリデーロープライスで、
1年中、1本1ドル25セントの安さ。

天井を模型に汽車が走る。
コンシスタントロープライスのPOPが、
壁面を飾る。

冷凍食品売り場はリーチインケース。
「フィンガーフード」のくくりが面白い。

このデリ売り場で買い物して、
今夜の夕食はウェグマンズ。

私は中華を選んで、
大いに満足。

ウェグマンズの中華、
おすすめです。

酒売り場はウェグマンズの売り物。
専門店をはるかにしのぐ品揃え。

ワインは価格帯でくくるが、
この店は6ドルワインを強調。

ワインセラーも必ず設置する。
｢Fine Wine Room」

1本10万円のシャトーマルゴーもある。

最後にファミリーパックの
大容量お買い得コーナー。
もちろん低価格で、
この地区でシェア第2位のCostco対策。

夕方でお客がよく入っている。
レジ一番手前は、
7品目以下のエクスプレスレーン。
その隣が10アイテム以下のレーン。

細かい配慮がウェグマンズの特徴だ。

ホールフーズ、
トレーダー・ジョー、
ウェグマンズ。

アメリカで「テッパン」の3店を堪能して、
大満足。

この収穫を熟成させて、
すぐにも改革は始められる。

旅はまだ続く。

最後の大収穫を求めて。

では、みなさんも、
Good Monday!

〈結城義晴〉

アメリカのテキサスは、
日本との時差14時間。

10月9日の日曜日。
大統領選挙の第2回討論会。

共和党大統領候補ドナルド・トランプ。
昨日のこのブログで書いたけれど、
女性蔑視発言が発覚。

ライアン下院議長は、
昨日10月8日の初の合同演説会に、
トランプ候補出席を拒否。

民主党候補ヒラリー・クリントンは、
討論会で追及する構え。

その第2回テレビ討論会は、
ミズーリ州セントルイスで開催される。

女性蔑視発言の影響は、
確実に出るだろう。

ネット上には、
こんなタイトルのレビューまで出ている。

Donald Trump’s history
of misogyny, sexism, and harassment.

misogynyは女性嫌悪、女性蔑視。
sexismは性差別、
harassmentはいやがらせ。

女性蔑視をする人間は、
人種的蔑視もするだろう。

大統領選も、
こちらにいる間に、
佳境に入ってきた。

これが決定打になるかもしれない。

アメリカ人も、
イギリス人に倣って、
ジェントルマンを標榜しているからだ。

大統領は誰よりもジェントルマン、
いやジェントルウーマンでなければいけない。

さてダラスでの視察研修。
二日目の朝は、
全員がよく寝て、
気分爽快。

そこで頭がさえているときに、
講義をすることにしている。

まずイオンリテール㈱の吉田元さん。
人材育成グループマネージャー。

そして2時間の講義。
一気呵成に、
アメリカのチェーンストアの
潮流と動向を語った。

今回はイオンリテールで、
社長賞を受賞した精鋭10人が参加。
競争が寡占から三占、
そして複占へと移行していくこと。
その事例の数々。

私はこのとき、
全米チェーンストアランキングを使う。
大きな流れを説明するには、
これが一番いい資料だからだ。

1970年のランキング、
80年、90年、2000年、
そして2010年と現在の2016年。

賢者は歴史に学ぶ。
愚者は経験にのみ学ぶ。

マーケットリーダーと、
チャレンジャー、フォロワー、
そしてマーケットニッチャーの、
それぞれの意味。

ゼネラルマーチャンダイズストアと、
デパートメントストアの関係性。

そしてポジショニング戦略。
チェーンストアにも、
マーケティングは必須である。

かつての基本と原則を、
補助線にして考える。

それが何よりも大事だ。

目の前の現象があるだけではない。
現在のトレンドは、
歴史の中から生まれてきたものだ。

あっという間に2時間は経過して、
すぐに視察研修へ。

まず、何はおいても、
クローガー。
50四半期連続既存店増収記録更新中。

そのマーケットプレイス。
非食品強化型の最大面積フォーマット。

コ・マネジャーのミカエルさんが、
店内をくまなくめぐって、
身振り手振りで説明してくれた。

その一言ひとことを、
真剣に漏らさず吸収する。
一番手前の町野弘幸さんは、
12月オープンの碑文谷店開設委員長。

社長賞受賞者ばかりの研修会は、
いつも以上に緊張感がある。

メーカーのデモンストレーター。

そして最新の試み。
「ClickList」

顧客からスマートフォンやパソコンで、
ネット注文を受ける。
それをピッキングして、
トートボックスに入れて、
ドライブスルーから引き渡す。

そのピッキング作業。

ハンディターミナルで指示された品目を、
ピッキングする。

そのトートボックスが、
バックヤードに運ばれて、
一番奥のドライブスルーの扉から、
手渡しされる。

1週間前に始まった実験。
それを隠さず見せてくれた。

イオンもオムニチャネル戦略を掲げている。
クローガーの政策は、
実にリアリティを持っている。

それを学ぶことができた。

クローガーで大満足したら、次は、
ネブラスカ・ファニチャー・マート。

世界最大のファニチャーストア。

絨毯はどこよりも品ぞろえ豊富。

家電も扱うし、コンピュータも売る。

そしてこのクリアランス売り場が、
この超巨大店舗のカギを握る。
もちろんバスの中で、
そのなぞ解きもする。

さらにストーンブライア・センター。
Stone Briar Center。
スーパーリージョナルショッピングセンター。

百貨店のメイシーズ。

世界最大の百貨店。

ノードストローム。
全米最強の百貨店。

そしてディラード。

さらにシアーズとJCペニー。

そのシアーズは、
いまだ芝刈り機を販売している。
ホームセンターが、
台頭してくる前の時代感覚だ。

アパレル売り場には、
人っ子一人いない。

JCぺニーにはちょっとだけ、
顧客が戻ってきた。

しかしそれもセールの時だけ。

相変わらず在庫は多い。

通路に商品が並ぶ。

売ろう売ろうとすればするほど、
売れないし不良在庫が溜まる。

悪循環。

シアーズとペニーには、
それが見える。

一方、専門店群。
アップルストアはこんなに人を集める。

ビクトリアズ・シークレットは、
リミテッド・グループの中で、唯一、好調。

その反面、
アエロポステールは閉店セール。

バーンズ&ノーブルも、
アマゾンに押されっぱなしで、
業績は悪い。

しかしこのショッピングセンター、
集客力だけはあって、
活況を呈している。

次にベッド・バス＆ビヨンド。

天井までの壁面陳列。
これがこの店の特徴。
ポジショニング構成要素。

ハロウィン商品の売り方は抜群。
ここまで非食品小売業の勉強。
イオンリテールにとって、
不可欠の研修内容だ。

この後はスーパーマーケット。

まずは特異のポジショニングの企業。
スプラウツファーマーズマーケット。

店舗の中央にでんと、
青果部門が鎮座する大型八百屋。
それでもスーパーマーケット業態。

バルク売り場が、
レジと青果部門の間にあっる。
店の中央をバルクと青果が走る。

チアシードもバルク販売。
1ポンド3ドル99セント。

バルク売り場の横に、
イートインのためのテーブルセット。

それからネイバーフッドマーケット。
もちろんウォルマートが現在、
もっとも力を入れて開発中のフォーマット。

入り口にはハロウィンと、
収穫祭の島陳列。

入口左手に、サービスデリとベーカリー。
青果部門も広々として、
白を基調にした店づくり。
ネイバーフッドマーケットは、
黒を基調にしていたが、
激変させて、素晴らしい売り場となった。

奥主通路のミートから乳製品への売り場。

もちろんハロウィン販促は、
どこよりも積極的。
ネイバーフッドマーケット、
大きく変わりつつある。

トレーダー・ジョー。

入口を入ると、花が迎える。
花の色にも負けない、
カラフルなパネルとPOP。

1本売りのバナナ売場。
1本19セント。

フィアレスフライﾔーで紹介する新商品を、
ずらりとエンドで展開。

相変わらず好調だ。

そして最後は、
ホールフーズ・マーケット。

ここでは料理教室でインタビュー。

ダンさんは、副ストアチームリーダー。
マネジメントに関しても、
丁寧に答えてくれた。

団長の釼持彰さん、
食品商品企画・ユニット開発本部の、
畜産企画部部長。

入り口にはポテトチップスなど、
スナックが並ぶ。

この店はリニューアルを果たしたばかり。

豊富な地ビールをリーチインケースで。
アメリカではいま、地ビールが大人気。

相変わらず見事な青果部門。

フィッシュマーケット。
鮮魚をこれだけ売る小売業は
ほかに見当たらない。

ワイン売り場は、
シックな木製什器で、
コーナーを仕切る。

壁面の精肉売り場に、
カウンター方式のイートインを設けた。

斬新。

ブッチャーと名付けられた、
ミートの対面売り場。

ホールフーズは、
鮮魚・精肉の両部門でデリを提供する。
今夜の夕食のためのブリスケットを、
カッティングしてもらう。

湾曲させてリーチインケースを並べた、
デイリー売り場。

サービスデリ部門。
平場ではセルフセレクションの
サラダバーやデリバー。
壁面ではショップ形式の対面売場。

アジアンビストロ。
麺や丼などを提供する。

インストアベーカリーも素晴らしい。

ナチュラルチーズは、
ワイン、チョコレートと合わせて、
ラグジュアリー部門として強化。

レジは、
エクスプレスレーンと
通常レジが基本。

ホールフーズは停滞気味だった。
しかしもうすぐに回復。

私はちょっと安心した。

ホールフーズに対しては、
正直、批判的な記事は書きたくない。

すぐに回復。

うれしい限り。

さて最後の3店で、
買い物した。
ネイバーフッドマーケット、
トレーダー・ジョー、
ホールフーズ。

ホテルに帰って、
その買い物商品で会食会。
ブリスケット、
うまかった。

そして誕生祝い。
三重事業部尾鷲店店長の井上浩二さん。

ケーキにろうそくを立てて、
ハッピバースデー♪

桧垣由香里さんからプレゼント。
山陰事業部大田店店長。

私からもワインのプレゼント。

そして全員で、
おめでとうの写真。
いかがだろう。
この写真。

成果が上がったことを、
証明していないだろうか。

さすが、社長賞軍団。
(つづきます)

〈結城義晴〉

北アメリカ大陸。
大型ハリケーン｢マシュー｣が、
カリブ海のハイチを直撃。
昨日までに死者数は800人超。

北上すれば、
合衆国東海岸。

地球は荒れ狂っている。

多分、人間たちの、
ポピュリズムに怒っているのだろう。

共和党大統領候補
ドナルド・トランプ。
またもや下品な発言。

といっても2005年と古い話。

テレビ番組｢アクセス・ハリウッド｣への
出演待機中に、
男性司会者と雑談したテープが流出。

｢スターなら女性は何でもさせてくれる｣

トランプは異例の謝罪声明。

クリントン陣営はツイッターで、
｢この男を大統領にしてはならない」

地球を怒らせたのかもしれない。

さて私は金曜日の朝、
成田空港からJAL。

九十九里浜が見える。

北の海の上空は千切れ雲。

太平洋上で日が沈んで、
10時間。

日がまた昇る。

地球を怒らせてはいけない。
そんな気になる。

テキサス州上空は、
三重の厚い雲。

そしてダラス・フォートワース地区。
地上が見えてきた。

ダラス・フォートワース国際空港は、
雨に煙っている。

今回は24人乗りの小型バス。
これがなかなかいい。

まずスーパーターゲットへ。
衣食住フルラインの
ハイパーマーケット。

入口ではハロウィン販促。

右手は対面のデリ売場。
これをサービスデリという。

そして広い青果売場。

しかし鮮度感はないし、
品薄状態。

ターゲットは生鮮とデリを、
最小限にとどめるべきだ。

強みはない。

グロサリーは、
そこそこにいい商品を開発し、
品揃えは充実。

しかし価格では、
ウォルマートに圧倒的に負けている。

ハロウィンショップへの誘導。

毎年、力が入るコーナー。
かぼちゃのランタンが並んで、
プレゼンテーションはやはり巧みだ。

ファーマシー部門は
CVSヘルスに売却。
ターゲットの2016年年商は、
737億8500万ドル。
1.6%の伸び率。
でも、厳しい状況に変わりはない。

対するウォルマートスーパーセンター。
リニューアルして、がらりと変わった。

入口のデリ。
白い壁面にはデリの写真。
洗練されてきた。

オーダーサービスの対面販売。
揚げ物の「ジュージュー」という音が、
通路にコダマして、顧客を呼び寄せる。

PB｢プライスファースト｣の牛乳は、
1ガロン1ドル27セント。

1ガロンは3.8リットルだから、
1リットル33.4円。

それを上段に掲示して、アピール。

店舗右手のプロモーションスペースには、
もう早々とクリスマス用品。

早仕掛け・早仕舞い・際の勝負。
まさにそれ。

同時に店頭では、
ハロウィンのプロモーション。

どこよりもスペースを割き
展開する。

しかし、際の勝負。
まだまだひっそり。

ウォルマートは2016年1月期に、
年商4821億3000万ドル。
100円換算で48兆2130億円。
しかし伸び率は為替の影響もあって、
65年ぶりにマイナス0.7％。

純利益は146億9400万ドルで、
こちらも伸び率マイナス9.2％。

ウォルマートに異変が発生かと思ったが、
売場はまったく問題なし。
安心した。

そのウォルマートと隣接して競合する、
アルディ。

PB牛乳1ガロンは1ドル15セント。
プライスファーストより、
12セントも安い。

1人4個の限定販売。

1万スクエアフィートの小型店だが、
天井が高く、スポット照明もあって、
快適な店舗空間。

さらにHEBプラス。
テキサスのローカルチェーン。

2015年10月期の売上高は、
230億ドル、2兆3000億円。
1.8%の伸び率。

テキサスとメキシコでの店舗展開ながら、
全米5位のスーパーマーケットチェーン。

HEBは青果部門が強い。
オーガニック、ローカルの青果が並ぶ。

店舗入口正面の
ハロウィンのコーナー。

カットフルーツコーナーでは、
フレッシュジュースも扱う。

壁面にもカットフルーツ商品。
HEBはエブリデーロープライスで
ウォルマートに対抗する。

テキサス産のローカル商品も充実。
クレート陳列だが、これだけの美しさ。

クッキングコネクションでは
会話をしながらメニューと商品を勧める。

グルテンフリーのコーナー。
アメリカでは当たり前になってきたが、
これだけ1か所に集めた店は少ない。

ヴィーガン向けのコーナー。
ヴィーガンとは完全菜食主義者。

HEBは、
1ガロン1ドル27セントの牛乳。
もちろんPB。
ウォルマートと同じ値段。

ゴンドラでも、
ハロウィンプロモーションを展開。

ゴンドラの上のプレゼンが楽しい。

HEBプラスはアパレルも扱う。
ただし、カジュアル衣料が中心。

ドラッグストア併設は当たり前。
店舗左サイドで、
右サイドの青果と対面の入口に配置する。

その入口のプロモーション。
パレットで単品量販する。

HEBのセントラルマーケット。
アップスケールタイプ。

店舗はワンウェイコントロール。
奥のクリーム色の建物が入口、
手前が出口になる。

最初は青果部門。
この葉物のプレゼンテーション。
美しい。

腰高什器で、
商品は遠くからでも見えて、
選びやすい。

オーガニックのハーブコーナー。

オーガニック商品は
グリーンのプライスカード。

リンゴのなかに、
かご盛りのチーズ。

青果売場を抜けると
対面の鮮魚売場。

その反対が精肉の対面。
主通路の両サイドに、
鮮魚と精肉の売場を、
向かい合わせで設ける。

これが斬新。

ビールとワイン売場。
カウンセリング販売をする。

冷凍食品の売場。
かわいらしいモジュールが売場サイン。

バルクコーナー。
コーヒーももちろん量り売り。

乳製品のデイリー売場。
天井からの自然採光が
ナチュラルさを醸し出す。

ナチュラルチーズのコーナー。
什器づかいがうまい。

プリペアードフード、
2人用ディナーセット。
Dinner For Two。
スープとメインディッシュが入って12ドル。

デリ部門はショップスタイル。
サンドイッチのコーナーは大人気。

本格デリを揃える、
シェフ・プリペアードのコーナー。

セントラルマーケットの向かいに、
コンテナストア。

収納用品の専門店チェーン。
カラーリングは抜群。

住宅市場が好調なアメリカ。
コンテナストアにとっても追い風だ。

Sale25%offの文字が躍る、
全店キャンペーンが展開されている。

スーパーマーケットの王者は、
クローガー。

そのマーケットプレイス。

ビストロと名付けられた、
対面デリ部門。

対面のチーズショップ。
ナチュラルチーズは
カッティング販売が基本。

インストアベーカリー。
ケーキとクッキーなどの焼き菓子が、
利益を稼ぐ。

ミートとシーフードは一緒。
これも対面。

奥主通路は多段ケースのセルフ売場。
この通路幅がいい。

ペット用品売場は、
｢ペットセンター」と名付けられた。

大型のサインで売場がわかりやすい。

店舗奥のプロモーションコーナー。
もちろんハロウィンがテーマ。
クローガーの2016年1月期は、
年商1098億3000ドル。
10兆9830億円。
1.3%の伸び率。
50期既存店連続増収中で、
この記録はさらに更新されるだろう。

クローガーのライバルは
アルバートソン・セーフウェイ。
テキサスではトムサムのバナー。

導入部の青果部門。
よく管理されているが、
客がいない。

天井が張ってある古いスタイル。
アルバートソンズとセーフウェイで
年商は584億4300万ドルだが、
展望は見えてこない。

トムサムの隣に、
コールズ。

このところ、低迷。
二番手ブランドのジュニアデパートと表現するが、
その実態はディスカウントデパートメントストア。

最後はクイック・トリップ。

特徴のグリルコーナー。

レジはサークルスタイルで、
店内に入ってきた顧客と、
アイコンタクトができる構造。
そのうえ四方がよく見える。

セブン⁻イレブンがベンチマークするほど、
人気のコンビニだ。

そして最初のディナーは、
フィッシュマーケットグリル。
ビールはシャイナーボック、
ステーキはテンダーロイン。

大満足して、
長い長い一日を終わらせた。

それにしても、
地球は怒っている。
私はこのアメリカ・テキサスで、
それを感じ取る。
(つづきます)

〈結城義晴〉

｢100日プラン｣
セブン&アイ・ホールディングスが、
井阪隆一CEOのもとで策定した、
中期3カ年計画。

井阪CEO就任時に、
｢100日を目安に重点課題を洗い出す」
と表明したからこのネーミング。

内容を見て、
がっかりした。

2017年からスタートして、
2019年まで。

ん～。

細かな数値は発表されていないが、
まず3カ年計画という構想が、
物足りない。

2020年には、
東京オリンピックが開催される。
したがって少なくとも、
2020年を挟む6カ年計画と、
さらに9カ年計画でなければいけない。

3年＋3年＋3年。
ホップ、ステップ、ジャンプ。
最後の3年は朧げなものでもいい。

中期計画を重ねて、
将来の夢を語ることが大事だ。

100日でそれができるか。
そんな反論が来そうだが、
それをやるのが現在の、
セブン&アイのトップの仕事だ。

｢グループ経営における新たな方向性｣は、
｢全国レベルでの総合的な
商品・サービスの展開」が基本で、
エリア・業態ごとの｢選択と集中｣を図る。

H2Oリテイリングとの提携が目玉。

7月にセブンの側から、
H2Oに頼みに行った。

関西の3百貨店を引き受けてもらう。
その代わりに、
H2OのSポイントを、
関西のセブン-イレブンが導入する。

ん～。

｢中期3カ年計画重点施策」
①成長事業強化は、
セブン‐イレブン・ジャパンと、
7-Eleven, Inc。

その国内コンビニは、
日経新聞によると、
年間1800店の出店計画を、
100店減らして1700店とする。
閉店計画は600店を800店に増やす。

つまり店舗出店スピードを落して、
収益性の向上を図る。

ん～。

②構造改革事業改善は、
不動産再開発を含めて安定成長を実現。

安定成長か。

③シナジー効果は、
セブンプレミアムとオムニチャネル。

④選択と集中は、
H2Oグループとの取り組み等。

ん～。

そして2019年度連結数値目標。
①営業利益4500億円
②ROE10％

全体に株主のほうを向いている。
これが一番、気にかかる。

何かを止めたら、
何かを始めなければいけない。
何かを減らしたら、
何かを増やさなければいけない。

何かを減らして、
収益だけを上げる。

これは企業を買い取った、
ファンドのやり方だ。

これで鈴木敏文さん不在の、
全軍を動かせるか。

役員全員と徹底的に議論して、
死ぬほど考えに考え抜いて、
この｢100プラン｣をつくったのかなあ。

お客さんと社員・従業員のことを、
一番大切にしてほしいものだ。

鈴木さんのようにやる必要は、
全然ないよ。

さて、アメリカのウォルマート。
日経新聞にニューヨークから、
特派員報告。

2017年度の米国内新規出店を、
55店舗に抑える。
前年度比58％減。

2016年度は130店舗の計画。
スーパーセンターを減らして、
ネイバーフッドマーケットを増やす。

2015年度の新店は230店だった。

2017年はその代わりに、
ネット販売の拡充に投資を振り向ける。

アマゾン･コムを猛追する。

ここに焦点を絞る。

17年度の投資額は約110億ドル、
1ドル100円で1兆1000億円。

これは16年度と同じ水準。

16年度のネット関連投資は11億ドル。
月刊商人舎9月号でも報じたが、
ジェット・コムを33億ドルで買収して、
｢打倒アマゾン｣を明確に打ち出す。

ウォルマートはいつもいつも、
具体的で鮮明な政策を表明する。

セブン&アイにも、
それがほしい。

さて私は、
今朝6時に家を出て、
成田国際空港へ。

ベイブリッジから見る、
ヨコハマベイ。

秋の横浜は、美しい。

昨日までのミドルマネジメント研修も、
本当に充実していた。

疲れは溜まっているが、
この美しさがそれを癒してくれる。

今回は、毎年2回の恒例、
イオンリテールのアメリカ視察ツアー。

選抜された優秀社員10名との研修。
ダラスからニューヨークまでの、
4泊6日の弾丸ツアー。

第2ターミナルに到着し、
チェックインして、
会議室で結団式。

吉田元さんが司会。
人材育成グループマネージャー。

それから1時間10分の講義。

到着するとすぐに店舗視察をする。
したがって、ここでは、
この研修の目的と基本の考え方、
それからダラス市場の動静と、
主力小売業の最新動向を解説。

イオンリテールも上半期、
厳しい決算だった。
しかしこの研修で成果を挙げて、
秋の営業活動にも、
大いに貢献しよう。

そう呼び掛けて、
活を入れた。

そして出発前に記念写真。
人数が少ないからこそ、
充実した濃い研修内容になる。

そう確信して、ダラスに出発。

私はむしろ、ワクワクしている。
帰国は10月20日。

ハロウィン商戦真っただ中。
大統領選挙も佳境に入る。

そんなアメリカ合衆国を、
ドキドキワクワクしつつ、
よりよく学ぶ。

ご期待ください。
(つづきます)

〈結城義晴〉

今日も『折々のことば』540。
編著者の鷲田清一さんとは、
なんと波長が合うのだろう。

おんぶに抱っこ
(言い習わし)

｢何から何まで他人に頼りっきり、
段取りもみな他人にしてもらうこと」

｢でも、おんぶと抱っこでは、
親子の視線のありようはまったく逆」

｢抱っこでは子の視線は親に向かう。
親も子の顔色がよくわかる」

｢おんぶでは子の視線は
親が見ている対象のほうに向かう」

｢子は親の背のぬくもりを感じながら、
その肩越しに、親と同じものを見やる。
まなざしが外へと開かれてゆく」

おんぶのほうが、いいのか。

私がよく使う言葉が、
おんぶに抱っこに肩車。

全部、親持ちの子供状態。
これはいけないが、
子供にとっては、
肩車が一番、気持ちいいい。

さて、セブン＆アイ・ホールディングス。
上半期(3～8月)決算発表。
売上高2兆8661億6700万円、
前年同期比4.3％減。
営業利益1814億6600万円、
これは5.2％増、
経常利益1826億1600万円、
これも7.0％増。
セブン-イレブンをもっていると、
この面では強い。
営業面では増益。

そして当期利益334億8000万円、
イオンのように赤字ではないけれど、
前年同期比マイナス60.4％の大減益。

セブンプレミアムは半期で、
20.4％増の5950億円。
年間計画は1兆2000億円だが、
これは「順調」との発表。

ただし、ポータルサイト｢omni7」は、
抜本的見直し。

この上期決算以上のｻﾌﾟﾗｲｽﾞは、
H2Oリテイリングとの資本業務提携。

関西のそごう・西武店舗は、
H2Oに移管承継される。

これはｾﾌﾞﾝ&アイは助かる。
H2Oは関西圏の百貨店ドミナントが、
一応、厚くはなる。

しかしH2Oにとっては、
お荷物にもなりかねない。
だからセブン-イレブン・ジャパンが、
H2OグループのSポイントを、
関西圏のセブン‐イレブン店舗に導入。

H2Oのポイントシステムは、
一挙に巨大化する。

セブン&アイとH2Oは、
それぞれの発行済株式の3％相当を、
相互に持ち合う方向で協議して、
資本提携する。

鈴木敏文さんがCEOだったら、
この意思決定は、どうなったか。

それを想像してしまう。

仮に資本提携が進んだとして前期は、
セブン&アイが売上高6兆0457億円、
経常利益3502億円。
H2Oが9157億円、経常利益231億円。

単純計算で、
売上高7兆8771億円、
経常利益3733億円。

イオンの前期年商8兆1767億円に迫るし、
経常利益1797億円は凌駕できる。

しかし、もともとセブン&アイは、
規模の論理を前面に出す企業では、
なかった。

経営の質を追求した。

H2Oとの資本業務提携は、
アッと驚く話題づくりにはなるけれど、
経営品質はどうなるか。

オムニチャネルをどうするか、
イトーヨーカ堂はこのまま縮小か、
スーパーマーケット群は、
どうするか。

明らかになっていない課題は多い。

意思決定をそれこそ、鈴木敏文さんに、
おんぶに抱っこに肩車でやってきた。

集団志向にだけは、
陥ってはならない。

これだけは言っておこう。

さて、私は神奈川県湯河原。
第10回ミドルマネジメント研修会も、
最終日を迎えた。

台風一過。
秋空の拡がる朝。

そんな戸外とは関係なく
研修会場の大観の間では、
第2回理解度判定テスト。

2日目の講義内容から、
設問が出される。

計数問題には電卓をたたいて、
回答を求める。

記述式の設問には、
自分の言葉を絞り出す。

この2回目のテストを終えると、
ミドルマネジメント研修も最終盤。

第1・2講義は高野保男講師。
タクト企画代表。

テーマは作業システムとLSP。

オペレーションマネジメントがテーマ。
ムダ・ムリ・ムラをなくす。
そして人時パフォーマンスを、
最大限に高める仕組みづくり。

豊富な事例や動画で、
わかりやすい講義。

作業改善からバックヤードづくりまで、
具体的な講義は目からウロコ。

そして第3講義は
｢ドラッカー入門-マネジメントの急所」

講師は井坂康志さん。
ドラッカー学会事務局長、
ものつくり大学特別客員教授。

ドラッカー・マネジメントの原点から、
フィードバック分析まで、
実に有意義な解説をしてくれた。

恒例のQ&Aでは
3人からの質問。

口火を切ったのは、
㈱ダイナムの野中亮治さん。
人材開発部教育担当。

それから㈱万代の2人。

西宮前浜店チーフの田中雄治さん。

萱島店店長の藤本光哲さん。

井坂さんはひとつひとつの質問に、
丁寧に答えてくれた。

少しずつすこしずつ、
上田惇生先生に似てくる気がする。

ありがとうございました。

ドラッカー大好きの高野さんも、
井坂さんの講義を受講。

心より感謝。

最後は結城義晴の総括講義。
｢自ら変われ」

サービス・イノベーションの本質を
解き明かしつつ
ミドルマネジメント・イノベーションを、
訴える。

知識商人として、
学んでいくことの大切さを、
唄える。

最後の言葉は、
マザーテレサ。

Be careful of your thoughts,
for your thoughts become your words;
思考に気をつけなさい、
それはいつか言葉になるから。

Be careful of your words,
for your words become your deeds;
言葉に気をつけなさい、
それはいつか行動になるから。

Be careful of your deeds,
for your deeds become your habits;
行動に気をつけなさい、
それはいつか習慣になるから。

Be careful of your habits,
for your habits become your character;
習慣に気をつけなさい、
それはいつか性格になるから。

Be careful of your character,
for your character becomes your destiny.
性格に気をつけなさい、
それはいつか運命になるから。

そして最後のメッセージは、
｢自ら変われ」

自分の行動を変えよ。
自分の在り方を変えよ、

自分自身を変える必要はない。
自分の強みを伸ばせ。

2泊3日のミドルマネジメント研修会。
長時間にわたるご清聴を感謝したい。

今回の参加者は、
かならずそれができる。
期待しつつ、私は確信していた。

午後3時15分。
事務局が見送る中、
バスが静かにホテルを出発した。

この研修の冒頭で、私は、
｢脱グライダー商人」を提起した。

それはおんぶに抱っこの、
サラリーマン根性を否定することだ。

｢抱っこでは子の視線は親に向かう。
親も子の顔色がよくわかる」

｢おんぶでは子の視線は
親が見ている対象のほうに向かう」

どちらも、いいものだ。
しかし、仕事は、
いつまでもおんぶに抱っこでは、
いけない。

肩車も一番気持ちいいが、
それもいけない。

脱グライダーであらねば。

セブン&アイも、
たったひとりの強いパワーで、
引っ張られる集団であっては、
いけない。

〈結城義晴〉

恥ずかしさとは、
表現の稚拙さではなく、
これが小説だと
思いこんでいる世界の
狭さ、せこさに
感じるものかもしれません。

昨日の朝日新聞『折々のことば』
小説家・角田光代も49歳。
座談会｢小説家になるということ｣の発言。

恥ずかしさは、
世界の狭さ、
せこさ。

自分に厳しい。

角田は20歳頃に書いた小説を再読。
たぶん、1987年の処女作だろう。
｢さかあがりができなくなる頃｣
これは第11回すばる文学賞候補となった。

角田は言う。
｢小さい枠で小説を捉えていて、
書いたものはさらに小さかった」

編著者の鷲田清一さん。
｢人生も同じ｣と述懐。

｢枠を広げるには、
すぐには理解できない本を読み、
世界を見る別の目を、
さらには世界に添えるべき
複数の補助線を、
もつことが必要だ」

｢複数の補助線｣
ピーター・ドラッカーの言葉を使ったか。

自分への厳しさが、
成長を促す。

さてイオンの上期決算。
営業収益は4兆1118億3700万円、
前年同期比0.9％増、
営業利益723億6700万円、同0.1％増、
経常利益731億5600万円、同0.4%増。
営業利益率は1.76%、
経常利益率は1.78%。

ここまでは一応の、
微増収微増益。

ただし、純利益は赤字。
マイナス53億7200万円。

総合スーパー事業は、
イオンリテールと、
イオン北海道、イオン九州の3社。
その3社の総計は、
営業収益1兆5019億5200万円、
これは9.6％増。

ダイエーから3社へ、
総合スーパー店舗を移管して、
その分が増収要因となった。

ただし営業損失が183億1800万円。
前期から96億500万円減益となった。

SM・DS事業は、
スーパーマーケットとディスカウントストア。
営業収益1兆4484億8800万円で、
こちらは7.0％の減収。

ただしこれはダイエーの、
総合ス―パー店舗移管の影響で、
それを除けば増収。

営業利益は、135億1500万円で、
121.4％の増加。

小型店事業は好調。
まいばすけっと・アコレ。
営業収益 1906億0700万円、
対前年同期比7.0％増、
営業利益22億9500万円、同6.1％増。

さらにドラッグ・ファーマシー事業は、
営業収益3114億6300万円、5.8％増、
営業利益107億4600万円、30.9％増。

これだけの図体の会社となると、
その既存店群を一挙に、
大改装するわけにはいかない。

こういった決算は続くだろう。

イオンの総合性は、
総合スーパーの総合性だけでなく、
業態の総合性を意味する。

それがイオンの強みだろうが、
営業収益的に核となっているのが、
総合スーパー、とりわけイオンリテールだ。

この改革がイオンの根本問題である。

さて、私は湯河原で、
第10回商人舎ミドルマネジメント研修会、
その2日目。

2日目の朝は、
恒例の理解度判定テスト。

8時には全員が臨戦態勢。

そして15分後にスタート。

10回目の今回は、
テスト形式を大きく変えた。

記述式のテストであることは変わらない。
しかし今回は、講義で理解できたことを、
自分の言葉で書いてもらう。

皆の鉛筆の音、
消しゴムの音、
そしてため息。

30分間の格闘。

皆、よく頑張った。

そして今日の第1講義は、
結城義晴の出番。

はじめにテストの振り返り。

回答は自分の言葉でいい。
これまで実務で学んでいること、
経験してきたことをベースに、
自分らしさを出して回答すること。

それが大事。
それを商人舎は評価する。

理解度テストの内容から入って、
業種、業態、フォーマットの戦略論を語った。

第2・3・4講座は、白部和孝講師。

シラベ・リテイル・システム研究所代表。
川崎進一先生、藪下雅治先生の系譜をついで、
いまや日本の流通業界トップの係数の先生。

ミドルマネジメントにとって、
必須のフィナンシャルマネジメントを、
現場の数値を中心に、
丁寧に指導してくれる。

計数の問題を出し、
1人ずつマイクで答えさせる。
緊張感のある講義だ。

昼食をはさんでの3時間、
ありがとうございました。

コーヒーブレイクは、
安らぎのひと時だ。

受講生たちは各自、情報交換。

あちらでも。

こちらでも。

自社同士で。

講義を聞き、テストを受ける。
経験の共有で、
一体感が生まれる。

それが2泊3日の缶詰研修の良さだ。

そして午後3時から8時までは、
私の担当。

ミドルマネジメントの方法を、
マネジメント理論の変遷から説き起こして、
最新の理論と技術までを説明。

レガシーなチェーンストア理論の、
その弊害を指摘しつつ、
ドラッカーのマネジメントを解説。

4時間話し続けても伝えきれない。
そんな思いがわいてくる。

のども枯れはてた。

最後はケン・ブランチャードの、
リーダーシップ論とチームマネジメント。

長時間のご清聴に、感謝。

枯れたのどと、
疲れた体には、
1杯のビールと、おいしい食事がなにより。

受講生たちも、
夕食時間は楽しみだろう。

今夜は牛肉、刺身、
あわび、マツタケのごちそう。

食欲も進む。

派遣してくれた企業の皆さん、
受講生たちは元気いっぱいですよ!

食事が終わると昨夜同様、
皆が自習のために集まってくる。

学び合うグループ。

粛々と自習する人たち。

こうして2日目の夜もふけていく。

自分への厳しさ、
それが成長を促す。

〈結城義晴〉

顕微鏡
少年の夢らんらんと
〈奈良県橿原市・北野年子〉

大隅良典さん。
ノーベル医学生理学賞受賞。

おめでとうございます。

東京工業大栄誉教授。
1945年、福岡市生まれ。

朝日新聞『天声人語』は、
文学的。

｢出発点はすべて顕微鏡観察だった｣

モットーは、
｢現象そのものを
大切にする。
自分の目で確かめる」

｢生物学の王道だからです」

いや、仕事の王道。

小売流通業でも、
現場を大切にする。

自分の目で見、
自分の耳で聞く。

｢顕微鏡を愛し、
顕微鏡に愛された研究生活」

｢オートファジー｣の仕組みを、
基礎研究として解明。

植物や動物など生物が、細胞内で、
不要なたんぱく質を分解して、
再利用するメカニズム。

日本人受賞者は、
3年連続で25人目。
生理学・医学賞は、
昨年の大村智さんに続いて、
2年連続で4人目。
大村さんは、
北里大学特別栄誉教授で、
日経新聞『私の履歴書』に登場した。

大村先生も大隅先生も、
すばらしい。

日本人として誇りに思う
うれしいニュースだ。

ただしノーベル経済学賞は、
いまだ日本人は受賞していない。

こちらは、さみしい限りだ。

さて、今日から、
第10回ミドルマネジメント研修会。

3日間、ニューウェルシティ湯河原。

朝、9時過ぎのこだまで、
新横浜から熱海へ向かう。

しばらく走ると、富士の姿。

神奈川から望む富士も、
すばらしい。

30分ほどで熱海駅。

駅舎は建替え工事が進められてきた。
いよいよ最終段階。

熱海駅の開業は1925年(大正14年)。
90年が経過している。

ビルの耐震化と、
観光地の玄関口にふさわしい駅へと、
2014年秋から改修工事を実施。

2年をかけて、
明るく開放感のある、
駅と駅ビルに生まれ変わる。
老朽化した駅も、
それなりに趣があって、
思い出深いけれど。

研修ホテル前で、
成功を期して恒例の記念撮影。

そして午後1時、
研修会はスタート。

はじめは結城義晴の講義。

テーマは、
ミッション・マネジメント。
｢私たちの小売り流通・サービス産業｣
副題は商業現代化・基幹産業化と、
知識商人の役割。

マネジメントの体系図を、
ホワイトボードに書き込む。

そのうえで、
中堅幹部として、
この研修会で、
何を学ぶのかを解説。

商業近代化の歴史と、
現代化のための思想。

2時間半、声を張り上げて、講義。
私は3日間で7時間の講義を担当する。
初日から力が入った。

その後は、鈴木哲男先生が担当。

㈱REA代表。
52週MDの大家。

月刊商人舎では、
長い長い論文を、
しかも実務に即した内容で執筆。
その内容はいつも秀逸。

午後4時から8時まで、
休憩をいれながらの3時間半、
語ってもらうのは3つのテーマ。

マーチャンダイジング、プロモーション、
ストアコンパリゾンの基礎知識から、
実践52週MD、
競合店対策の実際まで。

鈴木先生は、
ホワイトボードを駆使して解説。

受講生は、余さず書き写す。

ミドルマネジメント研修の初日は
鈴木哲男さんと結城義晴のコンビ。
無事に終了。

明日は白部和孝先生と、
結城義晴の2人で講義する。

その白部さんが、
台風18号より一足先に、
福岡から登場。

年に2回の3人のショット。

鈴木さんとは、
月刊商人舎次号の特集の話題で、
大いに盛り上がった。

食事の後は、
研修会会場の楽屋で
月刊商人舎の原稿執筆。

いい原稿内容になりました。
ご期待ください。

そのころ、
研修会会場では
今日の復習をする受講生たち。

明朝、理解度判定テストがある。
そのための復習と自習。

みんな頑張っている。
私も、これから深夜まで、
雑誌の最終編集作業。

お互いに頑張ろう。

現象そのものを大切にしよう。
自分の目で確かめよう。
自分の頭で考えよう。

それが脱グライダー商人だ。
(つづきます)

〈結城義晴〉