小売サービス業のためのナレッジサイト

今日は横浜市鶴見区の生麦。
有名な生麦事件があったところ。
｢ASKUL Logi PARK 横浜｣

一般社団法人流通問題研究協会の、
トップ研修会。
IDRの略称がある。

今回は、
アスクル㈱の物流センターを視察。

アスクルの創業は1993年3月。
プラス㈱のアスクル事業部として発足。

4年後の97年3月には、早くも、
インターネットによる受注を開始する。

そして1997年5月、
アスクル㈱として独立。

その名の通り、
｢明日来る｣を実現させたのは、
1998年3月。
インターネットによる受注分のみ、
東京23区内限定だが当日配送を開始。

最初は文具･オフィス用品の、
しかもB2Bの通信販売業だったが、
それが少しずつ商品領域を広げた。

2000年11月、JASDAQに上場。
外から見ると順調な成長を遂げ、
2012年10月にはBtoC事業を開始。
一般消費者向け通販サービス｢LOHACO｣

2015年には、
｢LOHACO BEAUTY｣をオープン。
これは化粧品専門のネットショップ。

このASKUL Logi PARK 横浜は、
｢第4世代｣の物流センターだ。
全国に7つのセンターを配備するが、
横浜はBtoBとBtoCの両方に対応する。

はじめに会議室で、
20分ほどのレクチャーを受ける。

センターの機能と最新の設備について、
丁寧な説明を受けた。

その後、センターを視察。

まず最上階5階の社員食堂。

入口に手づくりのパネル。
アットホームな感じでいい。

食堂は｢健康経営｣をテーマにしている。

今日はトップ研修会ということで、
会長や社長の皆さんがそろった。

4階から順に降りて、
センターを見学する。

最新のソーター、
ピッキングシステム。
商品在庫のラック。

整理整頓が行き届いたセンター。
階ごとのラックやトートボックスを、
｢色｣で管理する分類の工夫。

そして仕分けされて、
ボックスが流れていく、
そのスピード感に驚かされた。

興味津々の内容で、
ご紹介したいところだが、
機械の画像は企業秘密(!)でご法度。

エレベーターの中でも、質疑応答。

90分ほどセンター内を歩き回った。

再び会議室に戻って、質疑応答。
アスクル幹部の皆さんが、
真摯に対応してくれた。

まとめはIDR会長の玉生弘昌さん。
冒頭の発言。
｢ずいぶんたくさんのセンターを訪れたが、
まったく臭いがないのが素晴らしい」
そのあとセンター開発の歴史を語って、
さらにこの施設の評価をしてくれた。

｢いい工場は静かだ｣
ピーター・ドラッカーの言葉。
ソーターなどの音はするが、
人々の動きは実に静かだった。
いや、人々は動かなかった。

ASKUL Logi PARK 横浜に、
私は｢静かな現場｣を感じ取った。

2時間ほどのセンター視察。

川島謙司さん、大久保賢治さんをはじめ、
アスクルの皆さんにお世話になった。
川島さんはBtoCカンパニーライフクリエイション本部フード/リカー事業部長。
大久保さんは同本部のFMCG/ヘルスケア事業部マーチャンダイジング1部長。

最後に入口のアスクルのマークの前で、
全員で記念写真。

今日ご一緒したのは前列の、
エステー㈱の鈴木喬会長と鈴木貴子社長。

㈱久世からは3人。
久世健吉会長、
久世真也社長、
関本正彰物流本部長。

牛乳石鹸共進社㈱の宮崎悌二社長。
ユースキン製薬㈱の野渡和義社長。

そしてIDRからは玉生会長と、
専務理事の橋本佳往さん。

商人舎からは私と、
亀谷しづえゼネラルマネジャー。

最後の最後に、野渡先輩と握手。
中学高校時代の器械体操部の3年先輩だ。

アスクル横浜センターを視察して、
私はとてもいい気分のまま、
新横浜から東海道新幹線。

丹沢山系が美しい。

小田原の手前で、
夕日に映える富士山。

そして三島のあたり。

今日はとりわけ雄大だ。

富士川を渡るときに全景が見えた。

ありがとう、富士の山。

アメリカも中国も、世界中が、
eコマースに席巻されるかに見える。
その代表は米国のアマゾン、
中国のアリババ。

しかしどっこい、
日本にもう一つのAがある。

それが｢明日来る｣だ。

eコマースは商品も大事だし、
プロモーションも重要だ。

しかしラスト1マイルを決定づけるのは、
ロジスティックスである。

それを確信した。

〈結城義晴〉

Everybody! Good Monday!
[2019vol14]

2019年第15週。
4月第2週。

どんどん春が進む。

月刊商人舎webコンテンツ。
月曜朝一･2週間販促企画。

今の時期の4つのポイント。
第1に新入学、新学期の文具。
第2にヘルス&ウェルネス。
第3にアウトドアスポーツ需要。
第4がＧＷ前のトラベル用品。
トラベル用品に関しては、
なぜかドン・キホーテが、
魅力的な品ぞろえをしている。

食品のスーパーマーケットでも、
ドラッグストアでも、
シーゾナル商品として、
あるいは｢売り切れ御免｣商品として、
旅行用品は重要なコンセプトだ。

商人舎流通スーパーニュースでは、
2月期の決算報告が相次いでいる。

サンエーnews｜
営業収益1898億円2.1%増､人件費アップで減益

決算の優等生のサンエーまで、
増収減益。

それでも営業利益率は7.4%、
経常利益7.6％とすごい。

フジnews｜
営業収益3123億円1.3％･経常利益3.4%の減収減益

昨年10月にイオン(株)との間で、
資本業務提携契約を締結したが、
小売業の六重苦もあって減収減益。

好調企業でも増収減益、
普通の業績の企業で減収減益。

厳しい決算が続く。

さて私は昨日から韓国ソウル。
韓国のキャッシュレス化は、
このグローバル化した世界で、
8割を超えて断然トップ。

その実態も体験しておきたかった。
遅きに失した感がある。

さて朝一番で肉の市場へ。
マジャン(馬場洞)畜産市場。

1990年代までは屠殺場があった。
そしてソウル第一の卸売市場だった。

日本と同様、いやそれ以上に、
卸売市場の近代化が図られて、
マジャン洞もリニューアル。

現在は卸売市場と公設市場、
そしてモクチャコルモッ(食い倒れ通り)。

ずらり並んだ店では、
朝から枝肉処理作業が行われていた。
近代化によって、
卸売りと小売り、そして外食。
コストコホールセールのような、
三つの産業を超えた機能を持つ。

おもしろい。

次にスターフィールド･コエックスSCへ。
逆に超近代的な展示場と、
ショッピングセンター。

地下1階のゾーンが、
｢スーパーストア｣を集めた、
大型ショッピングセンター。
つまりテナント店舗面積を、
通常の1.5倍から2倍にした商業施設。
UNIQLOもZARAもH&Mも入る。

その核店舗が、
｢ピエロ｣

ひとことで言えば、
ドン・キホーテの模倣店舗。

地下1階と地下2階。
エスカレーターでつながれる。

これでもかと面白い商品が並ぶ。

しかも圧縮陳列。

家電などは日本のドンキより、
むしろ洗練されている。

そして｢驚安｣のような、
安さの打ち出しは少ない。

サークル型の通路は、
ドンキの新店と同じ。

ワインの品揃えは高級店並み。

アパレルはハンガー陳列。

生鮮と惣菜を除く食品はある。
ドンキよりもそれは少ない。

レジは銀行方式。

ドンキを模倣して、
ドンキの初期の店のようになった。

おもしろい。

そして話題の小型スマートストア。
Eマートのエブリデー。

50坪ほどの小型店が200店を超える。

タイム・セーブ、
マネー・セーブ。
エコ・セーブ。

完全なミニスーパー。

日本でいえばイオンのまいばすけっと。

品ぞろえは2700品目。
トレーダー･ジョーと同じくらい。

スマホのアプリをダウンロードして、
顧客は購買商品のバーコードを、
自分でスキャンする。

するとアプリにその購買履歴が出る。

あとはかごに入れるだけ。

購買履歴の合計。

ボタンを押すとバーコードが出てくる。

これをゲートでスキャンすると、
ドアが開いて店を出ることができる。

出口は一つの通路。
一方通行で入り口ではない。

セルフチェックアウトだ。

清算はクレジットカードか、
新世界百貨店のプリペイドカード。
Eマートは同百貨店のスーパー部門。

店長のウー・チーフンさんが、
丁寧に説明してくれた。

昨年オープンして、
今、実験中だが、
省力化・省人化が進んだ。

全員で写真。

ウー店長と握手。

つぎにそのEマート、
レギュラー店。

3000坪の総合スーパー。

バナナの売り方はホールフーズの真似。

鮮魚はロの字型作業場が売場の中にある。

バルク販売にも挑戦。

農心の｢辛ラーメン｣が、
ゴンドラ1本を埋め尽くす。
市場シェアの6割以上を占める。

ワインショップにはセラーもある。

家電も充実。

非食品ハードライン、アパレルもあって、
総合スーパーとして何とかやっている。
日本ほどではないが、
総合スーパーもやや低調となる。

ウォルマートもカルフールも撤退。
テスコもサムソンに会社を売却。

Eマートとロッテマートが、
複占の状態を示す。

Eマートのエコバッグ。
500ウォン、約50円。

最後はハナロマート。

いわば巨大な 農協店舗。

産地直送の青果部門が核売場。

コメ売場も広大だし、
全韓第一の品揃えだ。

通路が広くて、
土曜・日曜は大繁盛店だ。

精肉部門も広いし、圧倒的な品ぞろえ。

全国に大きな農協が5つある。
そのうちの一つで、
全国から農産品、畜産品、
その加工品を集荷する。

もちろん飲食スペースも充実。

チェックスタンドはもちろん、
キャッシュレスシステムもある。

ハナロマートの本社でインタビュー。
ウェルカムボード。

会議室でビデオを見て、
それから会議のようなインタビュー。

右が韓国側、左が日本側。
和やかに、丁寧に、親密に交流する。

ハナロマートを経営するのが、
農協の一つNHグループ。
そのPR部門取締役のリー・スーエルさん。
右は農心ジャパン社長のキム･デハさん。

加藤徹万代油脂工業社長と、
今津社長の今津龍三さん。
そしてミラクル前田。

この店は3000坪で1日1億円の売上高。
年間350億円を超える。
そのマーチャンダイジングから物流、
経営全般を語ってくれた。

そして全員で写真。

リーさんとは固い握手。

最後の最後にキムさんと握手。
長い付き合いとなるだろう。

インチョン空港にむかって、
夕方のOZ108便。

海も空も美しい。
PM2.5 が舞い散るというのに。

3本の滑走路がある。

飛び立ってソウルの上空。
夜景が美しい。

2日間の弾丸ツアー。
20世紀の最後に、
㈱商業界が韓国の企業と、
包括的業務提携を結んだ。
未来トレードという会社だった。

私は取締役でこの提携をまとめた。
その頃は何度もソウルを訪れた。
その後、カルフールやウォルマートの、
視察研修を何度か行った。

それ以来、韓国とは縁が薄れた。

国と国、国民の感情と感情、
それは今、よくない状態だ。

しかし小売業や消費産業で見ると、
両国は協力していかねばならない。

東アジアの経済圏は、
世界をリードする役割の一翼を担う。

それを強く感じた2日間だった。

では、みなさん、今週も、
Good Monday!

〈結城義晴〉

今日は地方統一選挙。

今日の日曜漫歩は、
ちょっと足を伸ばした。

私は朝6時のリムジンバス。
横浜シティエア―ターミナルから、
ベイブリッジ。

東京湾側に朝日が昇る。

1時間半で成田国際空港。

アシアナ航空107便に乗り込んで、
関東平野はちょっと雲混じり。

そして2時間ちょっとのフライトで、
韓国はソウル上空。

永宗島と龍遊島の間の干潟を埋め立てて、
インチョン(仁川)国際空港が開港。
2001年3月29日のことだった。

大韓航空とアシアナ航空の拠点。

私は2012年以来の来訪。

空港のあるインチョン市と、
首都ソウル市の間に、
次々に高層マンションが建設中。

到着してすぐにランチ。
本家ソルロンタン。

それから話題の店舗。
ロッテマートのグムチョン店。

超高級マンションの下の、
箱型ショッピングセンター。

そこにスマートストア1号店が登場。
昨年の12月13日。
ゲートはスマホのアプリで、
Mカードをダウンロードして入る。

そのアプリがこのシステムの肝。

QRコードをかざして進むと、
ドアが開いてくれる。

カードホルダーは、
売場で商品を見ながら、
自分の購買アイテムを選ぶ。

そのあとはスマホで購買すると、
時間指定で宅配してくれるし、
あるいはそのまま持ち帰ってもいい。

そしてポイントが付く。
このポイントが顧客にとっては、
大きな特典だ。

さらにリコメンデーションシステムで、
お買い得商品のお勧めがなされる。

副店長のチョン･ウー・ソクさんが、
店舗をくまなく案内して、
解説してくれ、質問に答えてくれた。

売場では盛んに試食をする。

このバナナの売場は、
ホールフーズに似ている。
ぶら下がっているのは、
プラスティックだが。

フレッシュミートの売場。
ここで肉を買って、
次のコーナーにもっていく。

このステーキコーナーで、
2000ウォン(200円)で焼いてくれる。

魚でも同じようなサービスをする。
そしてイートインコーナーがある。
ここで食べることができる。

エンドなどには盛んに、
デジタルサイネージの仕掛けがあって、
商品をお勧めしている。

チェックスタンドは、
セルフレジとレギュラーレジ。

最後にチョンさんとディスカッション。
隣の女性は、
大同㈱代表取締役社長の国府文淑さん。

そして今回のメンバーと写真。
私の向かって左隣が、
万代油脂工業㈱社長の加藤徹さん、
右となりは㈱今津社長の今津龍三さん。
お二人を中心にしたチームに、
私が参加した。

万代油脂工業は㈱万代の親会社。

チョン副店長と握手。

次にロッテマートの新フォーマット。
VICマーケット。

私はむしろ、この店を評価した。

VICはバリュー･イン･カスタマーで、
コストコに挑戦した店だ。

詳細は次の機会に。

ここでも加藤･今津チーム全員に、
案内してくれたお二人が加わって写真。

私の隣の安さんが笑わない。

お願いして、笑顔をもらった。

さらにホームプラス。

かつてサムソン商事とテスコが、
合弁でつくった会社。

総合スーパー(ハイパーマーケット)を展開。
しかし競争の中でテスコは撤退。
テスコのノウハウだけが残った。

韓国流の惣菜も充実。

生鮮食品もそこそこ。

地産地消を強力に進めている。

牛肉のアメリカ産は、
チョイスが基本でプライムもある。

売られていた韓国風おでん。

食べてみました。

典型的なハイパーマーケット。
しかしカルフールは撤退し、
ウォルマートもEマートに店舗を売却。

結局、サムソンテスコの店が残った。

日本のラーメンは高い。

寿司はロボットが握った商品。

ベーカリーはテナントか。

最後にワインショップ。

食品が地階にあり、
1階はハードライン。

2階がソフトライン。

そしてフードコート。

しかし地階の食品以外は苦戦中。
日本と全く同じだ。
店頭の彫刻だけがやけに目立つ。

今日の最後は魚市場。
ノリャンジン水産市場。

卸売市場であり、小売市場でもある。

太刀魚。

刺身盛り合わせ。

2階に上がるとやっぱり市場があり、
その奥にシーフードレストランが多数。

下で魚を買って、それを、
2階で調理してもらって食べる。 

卸売業と外食業。
両者が一体化した巨大施設だ。

2階ではパフォーマンスを展開中。

私たちを運ぶのは、
ベンツのバン。

ソウルに180台しかない。
そのうえ大物スターが、
愛用していると決まっている。
だからこのバンから乗り降りすると、
結構、周りの人たちに注目される。

ソウル市内中心部の市庁舎。

その向かいのソウルロッテ本館が宿舎。

夜は韓定食の｢韓日館｣。
三ツ星レストラン。

一番右の今津さんの隣が、
㈱農心ジャパン社長のキム･デハさん。
後ろの列のその隣が、
企画管理部部長のパク･ヨンセンさん。
今日一日、アテンドしてくれて、
さらに通訳もしてくれた。

心から、感謝。

韓国と日本は政治レベルで、
厄介な問題の渦中にある。

だが小売業や消費産業に従事する人々は、
まったくそんなことがない。

親切で、案内してくれるし、
丁寧に、説明してくれる。

そして日本との繋がりを、
もっと深めたいと考えている。
ここでも消費産業の国際交流は、
大きな役割を果たすことになる。
(つづきます)

〈結城義晴〉

4月6日土曜日。
花粉症さえなければ、
1年で一番いい季節か。

昼頃、東京の日比谷。
地下鉄の駅を上がると、
美しいお濠が現れる。

江戸城はやはり素晴らしい。

お濠の向かい側が、
日比谷公園。

江戸時代には、
江戸城日比谷門があった。
そのすぐ外側に位置して、
御用屋敷や各藩の上屋敷が並んでいた。

明治時代には陸軍操練所となり、
その後、公園化計画が立ち上がり、
1903年に開園。

現在、高級レストランとなった松本楼は、
この年に喫茶店としてオープンした。

園内の桜はもう最後の段階。
葉桜もなかなかに風情がある。

最後の花見を楽しむ人たちもいる。

しかし季節は移ろって、
花壇の花が絨毯のようだ。

チューリップ畑。

ネモフィラの群生。

そして新緑。

鶴の噴水の池。

桜から新緑へ。
東京都心でそれを、
感じ取ることができる。

日本は美しい。

明治の時代から育った大木。

その木々の合間に近代建築が見える。

そして瀟洒な洋館。

日比谷松本楼。

有名な｢首賭けイチョウ｣の大木。
この公園の創始者･本田静六博士が、
｢自分の首を賭けてでも｣と交渉して、
日比谷見付から移植した。

この伝統の松本楼で、
｢上田惇生先生を偲ぶ会｣
ドラッカー学会主催。

上田惇生先生は、
1月10日に逝去された。

1月21日のこのブログで、
訃報と評伝を書いた。
ドラッカーの分身/上田惇生先生ご逝去

今日の会の発起人は、
野田一夫先生と藤島秀紀さん。
野田先生は多摩大学名誉学長で、
流通業に造詣の深い先生だが、
今日は急なご欠席。

そこで藤島ドラッカー学会理事が、
追悼のご挨拶。

ダイヤモンド社の編集者として、
ドラッカーの本を多数上梓した出版人。

ドラッカー学会の発足は、
上田先生と井坂康志さん、
そして藤島さんの連携によった。

その藤島さんの音頭で献杯。

私も赤ワインで献杯。

そして松本楼の料理をゆっくりと楽しんだ。

ドラッカー学会には、
トヨタ自動車の豊田章一郎さん、
イトーヨーカ堂創業者の伊藤雅俊さん、
ファーストリテイリングの柳井正さんも、
名を連ねてくださっている。

私も会合への参加は少ないが、
一応、会員。

実質的な事務局長の井坂さんと、
上田先生の遺影の前で写真。

今日の参加者の中で、
新道弘次さんと交流した。
有限会社みつる代表取締役社長。

札幌で有名な、
氷雪の門やうなぎのかど屋などを経営。
父上の故新道喜久治さんは、
商業界同友会のエルダーで、
ペリカンクラブの重鎮だった。

倉本長治先生とドラッカー、
根本思想は驚くほど似ている。

今日もそのことをずっと、
考えていた。

上田惇生先生亡きあと、
残った者たちでドラッカー思想を、
継承しつつ、進化させ、
発展させていかねばならない。

いかに｢進化・発展｣させるか。
それが大切だと思う。

継承しているだけでは、
思想は神格化し、
やがて時代との齟齬が出てくる。

もちろんドラッカーも倉本長治も、
｢絶対的な真理｣を説いているから、
齟齬や誤謬は極めて少ないが、
それでも受け継ぐ者たちは、
進化させる気概で受け継がねばならない。

これは会社の経営と、
まったく同じだ。

最後に朝日新聞｢折々のことば｣
今日は第1425回。

いつも
ニコニコしていることで、
徳を積めるんです。
(瀬戸内寂聴)

｢人に笑顔を施すことを
“和顔施(わがんせ)”という。
そのために普段から
ユーモアの感覚を磨いておく｣

瀬戸内寂聴さんはそう奨める。

そして、
｢好きなことしかしないこと。
何かに呆(ほう)けると、
悪口を言う暇もなくなる｣
上田惇生先生も、
｢和顔施｣の人だった。

お客さんがニコニコする店、
働く人がニコニコする会社。
それをつくろうと教授してくれた。

自分が｢和顔施｣の人だったからだ。

これは受け継がねばならない。

合掌。

〈結城義晴〉

あっという間に桜は散る。
雑誌づくりなどしているうちに。

その意味で万葉の時代から、
桜のスピード感は、
現代的かもしれない。

横浜商人舎オフィスのそばの新田間川。

桜の名所の一つだったが、
横浜駅に近いこともあって、
ずいぶん切り取られた。

その新田間川そばのファミリーマート。

閉鎖してしまった。
商人舎から一番近くて、
重宝していたのに。

閉店といえば、ダイエー横浜駅西口店。
2月11日をもって完全閉店した。

1968年、サンコー横浜西口店として開業。
神奈川県のスーパーマーケット。

マルエツに吸収合併されて、
ダイエーグループとなった。

そんなこともあって、
72年4月に総合スーパーとして新装開店。
ダイエー横浜ショッパーズプラザ。

私はこのダイエーから、
15分ほどのところで育った。

だから私の肉体は、
ダイエーによってつくられている。

店の上階の団地は、
ダイエーの社員住宅で、
金田正裕さんなど、
当時のバイヤーが居住していた。

今年4月から解体工事が行われる。
そして2023年に完成して、
イオンスタイルに変わる。

一方、横浜駅の地階には、
Food & Time Isetan YOKOHAMA。

こちらは昨年3月20日にリニューアル。
高質スーパーマーケットから、
グロサラントへの転換。
ずいぶんよくなった。

新しいトレンドを捉えることも、
こういった大都市の中心部では有効だ。

何しろ横浜駅の乗降客数は、
1位･新宿、2位･池袋、3位･東京に次いで、
日本第4位である。

その中でいつも行列の店。

ご覧のように若い女性が中心。

ゴンチャ横浜西口店。

台湾茶とタピオカ(パール)のセットなど、
大人気のメニューを誇る。

2006年に台湾でスタートして、
現在、世界で約1400店の展開。

絶好調だが、この店も、
永遠に繁盛するわけではない。

その横浜駅からバスに乗って10分。

三ッ沢公園は桜の名所。

満開の桜の下に来ると、
長い歴史の中で、
人々がこれを愛でたのだと実感する。

奈良時代の万葉集では、
一番の歌人が柿本人麻呂。

その人麻呂の桜の歌。
櫻花 開哉散 及見 誰此 所見散行
桜花咲きかも散ると見るまでに
誰れかもここに見えて散り行く

桜の花が咲いて散るのを見るように、
ここに集い、散り行く人々は、
誰なのだろうか。

現代日本人の花見。
若いグループ。

しかし、もう散っている。

江戸時代の俳人、小林一茶。
桜花何が不足でちりいそぐ
同感。

夕暮れが迫ってきたが、
桜の下のそれもいい。

松尾芭蕉。
さまざまの事おもひ出す櫻かな
こちらにも同感。

そして良寛。
散る桜残る桜も散る桜

良寛は論理的だ。
桜だけでなく、店も同じ。

閉める店残るお店も閉める店
〈結城義晴〉

㈱セブン-イレブン･ジャパン。
今日、3時半から急遽、
記者会見を開いて、
新社長就任を発表した。

商人舎流通スーパーニュース。

セブン-イレブンnews｜
4/8付で永松文彦新社長体制/古屋一樹社長は会長に

永松文彦取締役執行役員副社長が、
来週月曜日の4月8日に、
代表取締役社長に就任する。

1980年に東京経済大学経済学部を卒業し、
セブン-イレブンに入社。
フィールドカウンセラーから始めた、
生粋のプロパー。

この3月に取締役執行役員副社長と、
営業本部長兼オペレーション本部長就任。
すぐに4月に代表取締役社長。

急な人事であることは間違いない。

古屋一樹代表取締役社長は8日をもって、
代表権のない取締役会長に就任する。

記者会見ではそんな発言はなかったが、
｢24時間営業問題｣の責任を取った形の、
社長退任である。

古屋さん、ご苦労様。
永松さん、頑張って。

それしか、言えないだろう。
突然の交代の観は否めない。

さて、4月の商人舎標語。
そして月刊商人舎4月号の、
[Message of April]
ワンプライスに命をかけよ!

価格はたった一つ。
それがワンプライス商法。
同じ一つの商品に対して、
値段を上げたり下げたりしない。

より良い商品を探し出し、つくりだして、
そのうえで徹底的に無駄を省いて、
初めからぎりぎりの価格を出す。
真っ正直商売、最高のインテグリティ。

アメリカのトレーダー・ジョー。
日米のコストコ･ホールセール。
そしてウォルマート。
日本のセブン-イレブン。

成功している商売は例外なく、
ワンプライスに命をかける。
初めから終わりまで、
一物一価を貫徹する。

一番古く、歴史に残るのは三井高利。
1673年に開業した江戸時代の｢越後屋｣。
「一銭にても空値申上げず候間、
御値切り遊ばされても負けは御座なく候」

そしてジョン・ワナメーカー。
1886年、米国フィラデルフィアの百貨店。
ワンプライスと返品保証を謳って、
絶大なる人気を誇った。

戦後の日本では、倉本長治らによって、
｢正札販売運動｣が展開された。
イオンの前身｢岡田屋｣の岡田卓也も、
正札販売にのめりこんでいった。

平成から令和に変わる日本の今。
ある種のお祭り騒ぎの一方で、
小売業の六重苦に追い打ちをかけるように
NB値上げと消費増税･軽減税率導入。

その2019年春、｢値下げ｣商略が登場する。
他に手立てがないから値下げする者。
今になって、慌てて安売りする者。
売上至上主義に陥る者。

それらは絶対に衰える、滅びる。
マーケットがシュリンクする日本で、
それは自らの未来の、
先食いに他ならないからだ。

価格はたった一つ。
他にない、より良い商品を生み出して、
そのワンプライスに命をかける。
自らの命をかけぬ者に客の命は守れない。
〈結城義晴)

セブン-イレブンも基本的に、
一物一価のフェアプライス戦略をとる。

日本を代表する小売業であることに、
異論をはさむ者はいない。

それを全うしてほしいものだ。

今日は最後の原稿を、
それこそ命をかけて書いて、
夕方、5時前に八芳園。

東京白金台の結婚式場･会議場。
もともと大久保彦左衛門の屋敷だった。
｢彦左｣は徳川家康の側近で、
天下のご意見番だった。

その由緒ある八芳園で、
大久保恒夫出版記念パーティー。
㈱リテイルサイエンス代表取締役社長。

｢大久保｣の名前が重なって目出度い。

大久保さんは今年1月25日、
新しい単行本を出版した。
タイトルは『AI流通革命3.0』

その出版を記念して、
100人を超えるトップや幹部が集まった。

パーティは2部構成。
1部は講演会。

はじめに30分ほど、
大久保さんの講演。
テーマは｢AI流通革命3.0の具体化｣
現状の小売業の実態と、
緒に就いた｢AI革命｣の具体例を語った。

それから㈱成城石井社長の原昭彦さん。
成城石井の商品開発と経営進化の、
中身とプロセスを丁寧に丁寧に、
話してくれた。

原さんの講演を聞くのは初めてだったが、
驚くほど上手だった。

成城石井では上司だった大久保さんも、
舌を巻くほどの立派な講演だった。

さらにスーパーサンシ㈱の高倉照和さん。
サンシのネットスーパーは絶好調だ。
そのバックシステムを解説してくれた。
月刊商人舎2015年4月号で、
取材して記事にした。
｢サンシ宅配サービスのすべて｣

その時も高倉さんにご登場願ったが、
さらに進化して｢AI流通革命｣に、
近づきつつある。

高倉さんも実に見事な講演だった。

会場は円卓。
みな、メモをとって、
真剣に話を聞く。

サンシの宅配サービスを、
オペレーション面でサポートするのが、
田嶋雅美さん。
㈱フランチャイズアドバンテージ代表。

第2部は、
その田嶋さんの乾杯の音頭で、
懇親会。

㈱サンヨネ社長の三浦和雄さんとは、
隣の席で楽しく交流した。

今度、お店に行きます。
じっくり話を聞かせてください。

それからずらりとそろって写真。
私の隣は㈱万代油脂社長の加藤徹さん。
そして㈱万代社長の阿部秀行さん。
左は石坂優子さん。
美容栄養アドバイザーで、
惣菜コンサルタントとして活躍中。

石坂さんと大久保さんとの縁は、
商人舎のアメリカ研修だった。

隣同士で話が弾んでいたお二人。
㈱平和堂の夏原行平専務と、
万代の芝純常務。

㈱キョーエイ社長の埴渕一夫さん。

㈱いちやまマート社長の三科雅嗣さん。
いつまでも昭和27年生まれの同年です。
みんな勉強家で、
これからの研究会に参加してくれる。

高倉さんも、講演、
お疲れさまでした。

最後は何といっても、
大久保恒夫さんと原昭彦さん。

そして閉会の挨拶は、
結城義晴。

研究には三種類がある。
基礎研究、応用研究、実用化研究。

この｢AI流通革命3.0研究会｣は、
実用化の研究会だ。

そして重要なことだが、
小売業が参加する研究会である。

革命は小売現場で起こらねばならない。

だから参画してくる者は、
みな研究に邁進し、それぞれが、
イノベーションを起こさねばならない。

誰かに教えてもらう。
どこかの企業から学び取る。
それではいけない。

そんな話をした。

研究会の今後に期待しよう。

パーティーと研究会が終了したら、
8時を回っていた。

八芳園の桜は見事だった。

AI研究会のこれからの報告は、
サイトから知ることができる。
この商人舎公式ホームページ右段に、
そのバナーを張った。

命をかけて、仕事しよう。
命をかけて、研究しよう。
命をかけて、考えよう、書こう。

よろしく。

〈結城義晴〉

｢計画･実行･評価･改善、
一巡したらさらに高次の循環へ。
品質管理や業務改善のための手法で、
PDCAサイクルと呼ばれる｣

もう、当たり前に使われる。

この手法について、
揶揄する人たちがいる。
Plan(計画)･Delay(遅延)･Cancel(中止)･Apology(謝罪)

山田ク～ン!
座布団、三枚。

鷲田さんの分析。
｢設定された計画が真に十全なものか、
よく吟味せずにそれを始点とすれば、
前例主義や上意下達、減点主義といった
“畏縮(いしゅく)”の慣習になってしまう｣

ここでも、設定された｢計画｣が、
十全なものか、吟味しないで、
それをはじめの始点とすると、
前例主義、上位下達、減点主義。
萎縮の慣習になる。

だから｢常に朝｣が大事。

朝に希望、昼に努力、夕に感謝。
これも朝の希望が、
すべてを握っている。

｢常に朝｣です。

そうすれば、こうなる。
はじめ良ければおわり良し。

〈結城義晴〉