結城義晴のBlog[毎日更新宣言]
すべての知識商人にエブリデー・メッセージを発信します。

2018年10月11日(木曜日)

イオン/セブン/ドンキ/ユニクロと平和堂第16団ダラス研修

月刊商人舎10月号。
「嘘つき!?」マーケティング
10月号表紙

各所で衝撃を与えているらしい。

その10月号の巻頭言。
[Message of October]
自分の頭で考えろ!

デジタル時代に、
情報があふれる。
膨大なデータが手に入る。

定量調査情報はビッグデータ化する。
定性データもSNSなどから氾濫する。
どちらもデジタル化し融合するかに見える。

その結果として、
人間の感情や顧客の心理も、
データ化することができると過信する。

そこに嘘が生まれる。
短絡が起こる。
誤謬が生じる。

しかし私たちは記号化された情報を、
素早く、賢く、的確に読み取って、
有益なマーケティングをせねばならない。

そのためには自分の目で見て、
自分の耳で聞く。
そして自分の頭で考える。

それなくしては、
データという間接情報は活かせない。
伝聞情報は使えない。

とりわけ顧客商売のデータ活用は、
最後の最後の最後に、
人間のコミュニケーションが必須となる。

そのうえで自分の頭で考える。
複雑なデータをシンプルな脳で読み解く。
自分の頭で考え続ける。〈結城義晴〉
さて商人舎流通SuperNews。
ビッグニュースが次々にアップされる。

イオンnews|
第2Q連結業績は過去最高益達成/営業収益4.3兆円

イオンnews|
SM事業会社を6エリアで経営統合/2025年3.1兆円

セブン&アイnews|
第2Q 3兆3435億円の過去最高/海外コンビニ42%増

ユニー・ファミマnews|
第2Q 営業収益6418億円1.3%増・事業利益18.9%増

ユニー・ファミマnews|
ドンキに20%出資/ユニーはドンキの完全子会社に

ユニーがドンキに買われた
だからドンキが総合スーパー3位に躍進。
イオンリテール、イトーヨーカ堂、
そしてドン・キホーテ。
旧長崎屋とユニーがドンキに変わった。

ファーストリテイリングnews|
売上高2兆1300億円・14.4%増でH&Mを急追

このニュースには
【結城義晴の述懐】を書いた。

ユニクロの名を知り、
柳井正さんとの出会い。
いまや、2兆円を超え、
日本第3位の小売業になった。

実に感慨深い。

さらにアメリカのギャップを抜いて、
スペインのZARA、
スウェーデンのH&Mを急追する、
世界第3位のアパレルチェーン。

ZARAのインディテックスは、
2018年1月決算で3兆4202億円/7475店。
H&Mは17年11月決算で2兆7600億円/4739店。

柳井さんは3年くらいで、
H&Mを捉えるだろう。

さて、私はロンドンから、
ダラスへのフライト、10時間。

湖が見えてきた。
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千切れ雲の合間にテキサスの大地。DSCN9956.JPG8

フリーウェイのインターチェンジは、
いかにもアメリカだ。DSCN9960.JPG8

私の便も30分ほど遅れたが、
日本からの平和堂研修団はもっと遅れた。
しかしちょうどいいタイミングで合流。

今回で第16団となる。

リムジンバスでまず、
ウォルマートとサムズへ。

そのサムズクラブ。DSCN9963.JPG9
ウォルマートのメンバーシップホールセールクラブ。

入り口には粋な垂れ幕。
新しいロワー・エブリデープライス。
1000アイテムを追加する。DSCN9970.JPG8

もう前面にクリスマス商材が並ぶ。
早仕掛け・早仕舞い・際の勝負。DSCN9971.JPG8

バナナはオーガニックが、
3ポンド1.74ドル。
レギュラーが1.18ドル。DSCN9974.JPG8

ノンGMOアイテムも開発。
遺伝子組み換えをしていない商品。DSCN9976.JPG8

広大な売場に絞り込まれた品ぞろえ。DSCN9981.JPG8

しかしコストコほどには混んでいない。
それは仕方ない。
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続いて隣のスーパーセンターへ。DSCN9984.JPG8

こちらはハロウィン。DSCN9985.JPG8

左右の入り口でどちらもハロウィン。DSCN0007.JPG8

ウォルマートは時代が変わろうと、
トップマネジメントが後退しようと、
こういったことは必ずきちんとする。DSCN0008.JPG8

毎年2回ほど、この店を訪れるが、
いつもどこかが変化している。
精肉部門の壁面とトップボードは、
黒色を基調にしたものに変わった。DSCN9988.JPG8

団員も興味津々で、
売場に散らばる。
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牛乳は1ガロン1.98ドル。
1ガロンは3.8リットルだから、
1ドル100円換算で1リットル52円。DSCN9994.JPG8

ゴンドラエンドで議論する。DSCN9997.JPG8

ウォルマートでも、
大量のロールバックを展開する。
Thousands of Rollbackis。DSCN9999.JPG8

ネット販売の受け取りロッカーが、
新たに設けられた。DSCN0010.JPG8

ピックアップ・ヒア。DSCN0005.JPG8
アメリカに来たらまずウォルマート。
このダラス・フォートワース地区で、
スーパーセンターとサムズは、
26%のシェアを持つ。
ネイバーフッドマーケットを加えると、
ウォルマートは31%。

それを見ずして、いきなり他を訪れるのは、
まさに木を見て森を見ず。

それでは勉強にならない。

日が暮れて、いつものレストラン。IMG_6753.JPG8

テキサスのステーキハウス。
ソルトグラス。
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木野照彦さんが乾杯のあいさつ。
2班班長で守山店店長。
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ビールはもちろん、
テキサスのシャイナーボック。
サラダとパンがうまい。IMG_6762.JPG8

ポーターハウスステーキ。
ミディアムレアは、
ほんとにうまい。
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疲れ切った私も完食。

締めのあいさつは、
1班班長の上原秀郎さん。
和迩店店長。
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団員も私も長い旅の後の、
テキサスステーキ。

ごちそうさま、
お疲れ様。

夜が明けて、ホテル会議室。
第1回セミナー。

司会は添乗してくれる旅行課の種村基さん。DSCN0016.JPG8

そして第16団団長の廣政久美子さん。
平和堂カスタマーリレーション部部長。
初の女性団長だが、
そんなことを話題にする必要が全くない人。DSCN0020.JPG8

そして結城義晴の講義。DSCN0024.JPG8

初めに昨日訪れたウォルマートに関して、
丁寧な講義をした。
サム・ウォルトンの考え方、
業態開発の歴史、
エブリデーロープライスと、
エブリデーローコスト。DSCN0023.JPG8

今回から店舗の主任クラスが増えた。
だから丁寧に、わかりやすく、
時間をかけて解きほぐすように語る。DSCN0031.JPG8

最後は寡占・三占・複占や、
範囲の経済とコンテスト型競争。
そしてGMSの概念の誤解。DSCN0035.JPG8
みんな、疲れているのに、
本当によく聞いてくれた。

ありがとう。

このあと、本格的な現場研修に入る。
自分の頭で考えよう。
いざ。
(つづきます)

〈結城義晴〉

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