結城義晴のBlog[毎日更新宣言]
すべての知識商人にエブリデー・メッセージを発信します。

2017年11月08日(水曜日)

New YorkのWal-Mart・CostcoとTrader Joe’sに学ぶ

羽田空港を発って12時間半ほどで、
ニューヨークの上空。IMG_3255.JPG7

川と橋が見えると、もうクイーンズ。IMG_3257.JPG7
ジョン・F・ケネディ空港に着くと、
イミグレーションはひどく混んでいた。

それでも何とか入国して、
さらに1時間ほど待つと、
万代ドライデイリー会の面々がやってきた。
万代の取引先の会で、MDD会と略す。
今回は51人の大所帯。

大阪・伊丹空港から、
羽田空港経由でケネディ空港に到着。

MDD会会長の今津龍三さんも、
万代副社長の下岡太市さんも、
すこぶる元気だ。

すぐにリムジンバスを満杯にして、
ウォルマートへ。DSCN9305.JPG8
古い古いスーパーセンターだが、
最新型に改装して、好調。

入口には「Rock This Christmas」
「今年のクリスマス、最高に楽しもう!」
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そして、「Pickup」
「オモチャからテレビまで。
オンラインでオーダーして、
店で受け取ってください」DSCN9261.JPG7

さらに入り口を入ると、
「もっとたくさんのロールバック。
この勢いは変わらない!」DSCN9264.JPG7

スマイリーフェイスが、
でかでかと使われている。DSCN9277.JPG7

火曜日の午前11時ごろというのに、
なんと客数の多いことか。DSCN9269.JPG7

バナナのカラー・ガイド。DSCN9268.JPG7

サービスデリのコーナーにも
顧客が列をなす。
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アパレル売場には、
ホリデーシーズンの衣装。7

これは完全にクリスマス仕様。DSCN9299.JPG7

奥主通路には、
入口で告知していたテレビの島陳列。
アクションアレーという。DSCN9281.JPG7

135ドルは1万3500円。DSCN9283.JPG7

ガーデンセンターは、
完全にクリスマスショップに変身。DSCN9288.JPG7

平場でもクリスマスショップの大展開。DSCN9291.JPG7

さらにトーイランド。DSCN9292.JPG7

子どもがぬいぐるみで、
遊んでいる。
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さらにサンクスギビング・クリスマス用の鍋。DSCN9296.JPG7
売場のあちこちに、
「早仕掛け・際の勝負」

もちろんハロウィンは跡形もないから、
完璧な「早仕舞い」。

そのうえでこの冬は、
「Party作戦」。

ウォルマートは次々に仕掛けている。

次の訪問は、
ちょっと変わったショッピングセンター。
いわばアップグレード・パワーセンター。DSCN9323.JPG7

ノードストローム・ラック。
サックスフィフスアベニュー・オフ・フィフス。
ブルーミングデール・アウトレットストア。
すごい店ばかり。
そのうえトレーダー・ジョーと、
コンテナストア。
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超高級百貨店のオフプライスストアが並ぶ。
壮観な眺めだ。
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トレーダー・ジョーは、
このショッピングセンターにぴったり。DSCN9361.JPG7

入口の花はいつも素晴らしい。DSCN9350.JPG7

壁面にはロングアイランドのイラスト。DSCN9359.JPG7

特製カレンダーが、
エンドに積まれて、
ほとんどの顧客が買い求める。DSCN9353.JPG7

エンドはフィアレスフライヤーのアイテム。
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ランチはシェイクシャック。
このアップグレード・パワーセンターに、
テナント出店していて、これもぴったり。DSCN9316.JPG7

MDD会幹部のみなさん。DSCN9309.JPG7

私はシュルームバーガー。
別名ベジタリアンバーガー。DSCN9312.JPG7

スーパーマーケットのイートインも、
このレベルの先鋭的デザインがほしい。DSCN9314.JPG7

その近隣のショッピングセンターには、
すごい客数のコストコ。IMG_3283.JPG7
本当に火曜日のことかと思う。

どの店に行っても、
天井が高くて、売場が広くて、
快適そのもの。
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そして「売り切れ御免」の販売。
それが楽しさ、面白さを生み出す。

店舗の奥には、ベーカリーとミート。
バックヤードの小さな工場がフル稼働。IMG_3264.JPG7

青果部門もこれでもかという品ぞろえ。
絞り込んでいる超売れ筋が、
驚くべき低価格で提供される。IMG_3266.JPG7
コストコは徹底した「Deal作戦」。

直営のリカーショップが併設されている。IMG_3275.JPG7

こちらもリミテッドアソートメントで、
「良い品が安い」作戦。IMG_3274.JPG7

しかし明後日の11月9日に、
トータルワインが、
勇躍、オープンする。IMG_3277.JPG7
こちらは品揃えの広さと深さの専門性で、
コストコに真正面から挑む。

両者の棲み分けしながらの競争が、
豊かさをもたらす。

この地域の顧客は幸せだ。

オフ・プライス・ストアの、
マーシャルズが、
隣に出ていて、
このショッピングセンターは、
典型的な、強いパワーセンターだ。IMG_3282.JPG7

最後はスチュー・レオナードの新店。DSCN9363.JPG7

酪農業からスタートした店だけに、
牛乳はうまいし、乳製品が強い。
そして当然ながら、
特製アイスクリームは絶品。DSCN9364.JPG7
おすすめに従って、
ストロベリーアイスを注文。

店頭の一丁目一番地に、
パワーサラダ。
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店内はいたるところに、
楽しい仕掛け。
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そして凝ったプレゼンテーション。DSCN9371.JPG7

バナナボーイの前で写真を撮る。
万代の農産部長の堀越時宗さん。DSCN9372.JPG7

ブッチャーショップ。DSCN9376.JPG7

注文に応じて、調理する。
まず丁寧に筋引きから。DSCN9375.JPG7

鮮魚部門には天井から大きなロブスター。DSCN9377.JPGu

生ビールのカウンターが設けられた。DSCN9381.JPGu

そして、チェックスタンド。

楽しい店だが、ウォルマートやコストコ、
トレーダー・ジョーのような、
特別の賑わいがない。
客数も少ない。
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ポリシーロックは、
変わらずその信条を表明しているが。DSCN9390.JPG8
もう、残念ながら、
ひと昔前の店舗という感じ。

ロングアイランドから、
マンハッタンに入って、
夕方のセミナー。
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伊丹空港から始まった一日、
もう疲れ切っているにもかかわらず、
1時間半の講義を聞いてくれた。
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よくぞ、耐えてくれた。DSCN9397.JPG7

しかしみんな、疲れ切っているからこそ、
重要な内容を、興味深く、
しかも考えられるように、
真剣に講義した。
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ご清聴を心から感謝したい。

講義が終わると、
歓迎ディナー。
ロージー・オグレディーズ・サルーン。IMG_3289.JPG7

MDD会の今津会長の挨拶、
万代の下岡副社長の乾杯の音頭で、
マンハッタン最初の夜がスタート。
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生ガキとアサリ。
美味。
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そして大きなロブスター。IMG_3288.JPG7
大満足で疲れも眠気も吹っ飛んだ。
(つづきます)

〈結城義晴〉

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